Бял пълнеж за зимата - това са прости и вкусни кулинарни идеи за цялото семейство. От сочни и богати на вкус ябълки се правят ярки компоти, сокове и други деликатеси. Не забравяйте да вземете под внимание нашата доказана селекция от петте най-добри рецепти за приготвяне със снимки стъпка по стъпка.
Компот от бял пълнеж за зимата в буркан от 3 литра
Компот от бял пълнеж за зимата в 3-литров буркан е вкусна и лесна за изпълнение идея за дългосрочно съхранение. Тази напитка ще бъде интересна и невероятно ароматна. За да подготвите, вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
- Ябълки 1.5 (килограми)
- Гранулирана захар 1 (очила)
-
Как да подготвим обикновен бял пълнеж за зимата? Измерете необходимия брой ябълки. -
Изплакваме ябълките под вода и премахваме дръжките. -
Изплакваме добре трилитровия буркан под вода и го стерилизираме по всеки удобен начин. Сварете капака. -
Поставете ябълките в подготвен буркан и добавете захар. -
Напълнете детайла с вряла вода до самия връх. Затворете с попарен капак. Да се навием. -
Обърнете детайла с главата надолу, увийте го в одеяло и оставете, докато се охлади напълно. -
Компот от бял пълнеж за зимата в 3-литров буркан е готов. Отнесете го за съхранение.
Сладко от бели ябълки заливка пюре
Конфитюрът от бели ябълки, налят на пюре, е невероятен вкус, който няма да остави никого безразличен. Това лакомство може да се сервира като самостоятелен десерт или да се добави към домашно приготвени печива. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.
Време за готвене - 45 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 0,5л.
съставки:
- Ябълки "бял пълнеж" - 1 кг.
- Захар - 0,5 кг.
- Вода – 150 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. За да направите конфитюр от бели ябълки, подгответе съставките. Измийте добре ябълките под вода.
Стъпка 2. Обелете белия пълнеж и изрежете сърцевината. След това нарежете плодовете на малки парчета и ги поставете в дълбока тенджера.
Стъпка 3. Напълнете ябълките с вода и ги поставете на огън. Сварете и варете до омекване.
Стъпка 4. Смесете получената маса с потапящ се блендер. Трябва да се получи хомогенно пюре.
Стъпка 5. Изсипете захарта в тестото. След това отново пасираме с пасатор.
Стъпка 6. Сварете съдържанието, изсипете в стерилизирани буркани, затворете с капаци и оставете да се охлади напълно.
Стъпка 7. Сладко и пюре от бели ябълки е готово. Отнесете го за съхранение.
Ябълково пюре от бял пълнеж за зимата
Бялото ябълково пюре за зимата ще ви зарадва с деликатен вкус и апетитен вид. Приготвянето на такъв продукт у дома не е никак трудно. За да направите това, използвайте доказана кулинарна идея със снимки стъпка по стъпка. Препаратът може да се консумира чист или добавен към различни десерти.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 0,5л.
съставки:
- Ябълки "бял пълнеж" - 1 кг.
- Захар – 100 гр.
- Лимонена киселина - ¼ ч.л.
Процес на готвене:
Етап 1.Нека подготвим необходимия брой ябълки, за да направим ябълково пюре от бял пълнеж за зимата.
Стъпка 2. Измийте ябълките под вода, обелете и нарежете на малки парчета, като премахнете семената и сърцевината.
Стъпка 3. Поставете съставката в тенджера, добавете захар и лимонена киселина.
Стъпка 4. Смесете. Поставете съдовете и съдържанието на огъня.
Стъпка 5. Оставете да къкри на слаб огън за 20 минути. Бъркайте непрекъснато с шпатула.
Стъпка 6. Смелете горещата маса през фино метално сито.
Стъпка 7. Прехвърлете нежната каша обратно в тигана. Загрейте на котлона, като почти доведете до кипене.
Стъпка 8. Изсипете лакомството в стерилизирани буркани.
Стъпка 9. Затворете с попарени капаци.
Стъпка 10. Обърнете го с главата надолу, увийте го в одеяло и го оставете да изстине бавно в това положение.
Стъпка 11. Бялото ябълково пюре е готово за зимата!
Конфитюр от бял пълнеж за зимата - проста рецепта
Конфитюрът от бял пълнеж за зимата е проста рецепта, която определено си заслужава да се вземе под внимание. От този сорт се получават невероятно сочни и богати на вкус деликатеси. Готовото лакомство може да се сервира с чай или да се използва като пълнеж за ароматни сладкиши. Да вземат под внимание!
Време за готвене - 1 час 20 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 0,5л.
съставки:
- Ябълки "бял пълнеж" - 1 кг.
- Захар – 1 кг.
- Вода – 1 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. За да направите бяло сладко за зимата по проста рецепта, измерете необходимия брой ябълки и ги изплакнете под вода.
Стъпка 2. Обелете плодовете и изрежете сърцевината. След това нарязваме продукта на малки кубчета.
Стъпка 3. Поставете резените ябълка в голяма тенджера.
Стъпка 4. Покрийте ги със захар.
Стъпка 5. Налейте чаша вода. Оставете съдържанието да престои 20 минути.
Стъпка 6.Поставете сместа на умерен огън и я оставете да заври, като бъркате непрекъснато.
Стъпка 7. Намалете топлината и гответе за около 40 минути.
Стъпка 8. По това време измиваме бурканите и ги стерилизираме по всеки удобен начин. Сварете капаците.
Стъпка 9. Оставете бурканите да изсъхнат.
Стъпка 10. Напълнете ги с горещи лакомства.
Стъпка 11. Навийте капаците.
Стъпка 12. Обърнете детайлите с главата надолу и оставете, докато се охладят напълно.
Стъпка 13. Конфитюрът от бял пълнеж за зимата по проста рецепта е готов. Отнесете го за съхранение.
Сок от бяла ябълка за зимата
Сок от бяла ябълка за зимата ще ви зарадва с приятен аромат и интересен вкус. Тази напитка идеално ще замени купените от магазина опции. Може да се сервира с любимите ви десерти. За да се подготвите за дългосрочно съхранение, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 3л.
съставки:
- Ябълки “бял пълнеж” – 3,4 кг.
- Лимонена киселина - ¼ ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. За да приготвите сок от бели ябълки за зимата, измерете необходимия брой ябълки.
Стъпка 2. Изплакнете под вода и оставете да изсъхне.
Стъпка 3. Разделете ябълките на части, като внимателно отстраните сърцевината. След това се нарязва на малки парченца.
Стъпка 4. Поставете съставките в дълбока тенджера, напълнете с вода (около 3 литра) и поставете на печката.
Стъпка 5. Оставете съдържанието да заври и след това гответе за около 10 минути. Оставете продукта да се охлади, докато се затопли.
Стъпка 6. С решетъчна лъжица извадете ябълките и ги смелете през фино метално сито. Отделете сока от пулпата.
Стъпка 7. По това време измиваме бурканите и ги стерилизираме по всеки удобен начин. Попарете капаците.
Стъпка 8. Изсипете плътния ябълков сок в тенджера.Оставете да заври на умерен огън, добавете лимонена киселина и оставете да къкри една минута при непрекъснато бъркане.
Стъпка 9. Изсипете горещия продукт в подготвени буркани. Завийте капачките.
Стъпка 10. Обърнете парчетата с главата надолу, увийте ги и оставете, докато се охладят напълно.
Стъпка 11. Сокът от бяла ябълка е готов за зимата. Можете да го вземете за съхранение!
