Пандишпан

Пандишпановата торта е проста подготовка за любимите ви десерти. Вкусните бисквити най-често се използват за приготвянето на любимите ви торти или сладкиши. Използва се и при сглобяване на дреболии и много други десерти. Има различни рецепти от най-простите до най-трудоемките. Тази колекция съдържа и двете. Опитах се да събера достъпни рецепти, които всеки може да направи.

Семпъл и пухкав пандишпан за кефирена торта

Всеки може да направи класически пухкав кефирен пандишпан за торта. С тази рецепта гарантирано ще получите пищна торта, а пандишпановата торта няма да се срути. Не е нужно да имате миксер, за да направите вкусна и нежна торта. Ако не се смятате за велик сладкар и се страхувате да печете като огън, не се колебайте да готвите!

1. 
   Пухкав пандишпан за торта се приготвя много лесно. Извадете пилешките яйца от хладилника и ги оставете да се затоплят.Измийте и подсушете, след което начупете в голям съд.
2. 
   С помощта на миксер или бъркалка разбъркайте до гладкост. С миксер ще стане по-бързо, но с бъркалка ще трябва да поработите малко.
3. 
   След това добавете гранулирана захар и продължете да бъркате. На този етап, разбира се, е по-добре да вземете миксер. Тук добавете щипка сол и ванилия. Масата трябва да побелее и леко да се увеличи.
4. 
   Пресейте пшеничното брашно в отделна купа, добавете содата и бакпулвера.
5. 
   Смесете сухите съставки с бъркалка.
6. 
   Загрейте кефира в микровълновата фурна и го изсипете в яйчената смес. Разбъркайте.
7. 
   Добавете малко по малко сухите съставки. Разбъркайте със силиконова шпатула с движения нагоре. На този етап основното нещо е да не използвате миксер. Включете фурната да загрява.
8. 
   Формата за печене се намазва с масло и отгоре се поръсва с брашно или се застила с хартия за печене, ако е необходимо. Незалепващите и силиконовите форми не се нуждаят от тази процедура. Поставете плътното тесто във форма.
9. 
   Задайте температурния сензор на 180 градуса. Поставете тавата с тестото във фурната. Печете пандишпана за 30 минути, след което проверете готовността му с дървено шишче или клечка за зъби. Увеличете времето за готвене, ако е необходимо.
10. 
    Извадете пухкавия пандишпан от фурната. Охладете в тавата.
11. 
    Извадете охладения кекс от формата. Оставете да изстине напълно върху решетка. Поръсват се с пудра захар. Ако правите тортата, пропуснете тази стъпка. Разпределете на питки и използвайте по предназначение.
12. 
    Такъв семпъл и пухкав пандишпанов блат приготвям често. А ако нямам време, просто го поръсвам с пудра захар и сервирам лакомството с чай. Почерпете семейството си. Яжте с удоволствие! Насладете се на този вкусен десерт!

Шоколадов пандишпан във фурната за торта

Шоколадовият пандишпан на фурна ще ви спечели с влажната си текстура. Благодарение на използването на растително масло в тестото е трудно да изсъхне пайът. Всеки със сигурност ще има сочна бисквита. Ако тортите са ви болна тема, не се притеснявайте, една страхотна рецепта ще ви помогне. Гответе в добро настроение и всичко ще бъде както трябва!

Време за готвене – 1 час 30 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 6

съставки:

• Пшенично брашно - 300 гр.
• Гранулирана захар - 200 гр.
• Кефир - 220 мл.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Сол – щипка.
• Сода бикарбонат – 0,5 ч.л.
• Какао на прах – 1 супена лъжица.
• Масло – 5 гр.
• Растително масло - 80 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Измерете съставките според списъка по-горе. Извадете предварително кефира и пилешките яйца от хладилника, продуктите трябва да са на стайна температура.

Стъпка 2. Пресейте пшеничното брашно в отделна купа, добавете сода за хляб и бакпулвер. Добавете малко сол.

Стъпка 3. Добавете чисто какао на прах към това.

Стъпка 4. Измийте и подсушете затоплените пилешки яйца и след това ги разбийте в голяма купа. С помощта на миксер или бъркалка смесете до гладка маса. Електрическият уред ще работи по-бързо, но бъркалката ще изисква известно усилие. След това добавете гранулирана захар и продължете да бъркате.

Стъпка 5. Изсипете загрят кефир и рафинирано масло в яйчената смес. Смесват се чрез разбъркване с електрически уред.

Стъпка 6. Добавете малко по малко сухите съставки. Разбъркайте с миксер на умерена скорост. Важно е в тестото да не останат бучки. Докато тестото втасва, загрейте фурната.

Стъпка 7. Застелете тавата, в която ще печете десерта, с фолио.Намажете дъното и страните с масло със стайна температура.

Стъпка 8. Изсипете гъстото тесто във формата. Отгоре покрийте с фолио. Превключете температурния датчик на 180 градуса. Поставете шоколадовото тесто във фурната. Печете бисквитата за един час, след което надупчете продукта с дървено шишче или клечка за зъби, за да проверите готовността.

Стъпка 9. Извадете горещия продукт от фурната. Охладете леко в тавата. Внимателно извадете отпочиналия кекс от формата. Оставете върху решетка да се охлади напълно.

Стъпка 10. Разделете отпочиналия пай на части и използвайте по предназначение. Насладете се на този вкусен десерт! Добър апетит!

Един прост пандишпанов блат, приготвен с мляко у дома

Домашно приготвеният млечен пандишпан е невероятна подготовка за любимите ви десерти. Пухкавият и ефирен пай може да се насладите и като самостоятелно лакомство. Но ако го напоите с любимия си крем, ще изпитате гастрономически екстаз.

Време за готвене – 1 час 20 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 6

съставки:

• Пшенично брашно - 165 гр.
• Гранулирана захар - 160 гр.
• мляко - 120 гр.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Бакпулвер – 6 гр.
• Сол – щипка.
• Масло – 60 гр.
• Ванилова захар - 10 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Предварително извадете средни пилешки яйца от хладилника, храната трябва да е на стайна температура. Измийте и подсушете затоплените пилешки яйца и след това ги разбийте в голяма купа.

Стъпка 2. Изсипете млякото в дебела купа и добавете качествено масло (маргарин или мазнина няма да работят).

Стъпка 3. Пресейте пшеничното брашно в отделна купа и добавете бакпулвера. Добавете малко сол.

Стъпка 4. Комбинирайте съставките с размахване.

Стъпка 5. Добавете гранулирана захар и ванилова захар към яйцата.

Стъпка 6. С помощта на миксер смесете в гладка, пухкава маса.

Стъпка 7. Когато яйчено-захарната смес потече от бъркалките като панделка, това е знак, че можете да продължите към следващата стъпка.

Стъпка 8. Загрейте млякото и маслото, докато се затоплят, така че маслото да се разтвори в него.

Стъпка 9. Добавете половината брашнена смес към яйчено-захарната смес на части.

Стъпка 10. Въоръжете се със силиконова шпатула.

Стъпка 11: Внимателно сгънете сухите съставки с движение нагоре.

Стъпка 12. Постепенно изсипете половината от кремообразната млечна смес.

Стъпка 13: Внимателно разбъркайте.

Стъпка 14: Сега сгънете останалите сухи съставки.

Стъпка 15. Изсипете отново сместа от сметана и мляко.

Стъпка 16: Разбъркайте отново. Включете фурната да загрява.

Стъпка 17. Намажете формата за печене с масло и поръсете с брашно отгоре или я застелете с хартия за печене, ако е необходимо. Незалепващите и силиконовите форми не се нуждаят от тази процедура. Поставете плътното тесто във форма.

Стъпка 18: Превключете температурния сензор на 170 градуса. Сложете ароматното тесто във фурната. Печете бисквитата 45-50 минути, след което надупчете продукта с дървено шишче или клечка за зъби, за да проверите готовността. Извадете горещия продукт от фурната. Охладете леко в тавата.

Стъпка 19: Вземете нож и им помогнете да отделят тестото от страните.

Стъпка 20. Внимателно извадете отпочиналата торта от формата. Оставете върху решетка да се охлади напълно. Опаковайте в стреч фолио. Охладете или оставете на стайна температура да се стабилизира за поне 8 часа, за предпочитане за една нощ.

Стъпка 21. Разделете отпочиналия пай на части и го използвайте по предназначение. Хапнете и се насладете с удоволствие! Добър апетит!

Пищна пандишпанова торта със заквасена сметана

Пухкава пандишпанова торта, приготвена със заквасена сметана за торта, се оказва необичайно нежна и ефирна, като облак. От баницата се правят най-любимите десерти. След като го накиснете в любимия си крем и го оставите да вари, ще получите незабравим сладкарски шедьовър. Нито един сладък зъб няма да подмине такава торта.

Време за готвене – 1 час 30 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 8

съставки:

• Пшенично брашно - 240 гр.
• Гранулирана захар - 250 гр.
• Заквасена сметана 20% - 200 гр.
• Яйца С1 – 6 бр.
• Бакпулвер – 15 гр.
• Сол – щипка.
• Сода бикарбонат – 0,5 ч.л.
• Ванилова захар - 10 гр.
• Какао на прах - 40 гр.
• Царевично нишесте - 40 гр.
• Растително масло - 50 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Първо подгответе формата си. Имам разцепен пръстен, за да не се разлива тестото, покривам плътно дъното и страните с фолио и след това го поставям върху тава за печене. Използваш каквото имаш. Всичко зависи от това каква форма ще бъде вашият продукт.

Стъпка 2. Пресейте пшеничното брашно, царевичното нишесте, содата и бакпулвера в отделна купа. Добавете малко сол. Разбъркайте и разделете сухите съставки на две. Към втората половина добавете чисто какао на прах и също разбъркайте.

Стъпка 3. Предварително извадете заквасената сметана и пилешките яйца от хладилника, продуктите трябва да са на стайна температура. Измийте и подсушете затоплените пилешки яйца и след това ги разбийте в голяма купа. С помощта на миксер или бъркалка смесете до гладка маса. След това добавете гранулирана захар и ванилова захар.

Стъпка 4: Продължете да бъркате. Важно е да се получи пухкава бяла маса. Този ефект ще получите след 10 минути интензивно разбиване.

Стъпка 5. Сега добавете заквасена сметана и масло без мирис и комбинирайте съставките с електрически уред. Няма нужда да биете дълго време.

Стъпка 6. Разделете полученото вещество наполовина. Постепенно изсипете и смесете леки сухи съставки в едната част.

Стъпка 7. Във втория, съответно, сухи съставки с какао и разбъркайте също. Месете с леки движения отдолу нагоре, за да не повредите структурата на бъдещия детайл.

Стъпка 8: Изсипете по-голямата част от шоколадовото тесто в подготвената тава и завъртете тавата, но не я повдигайте, за да разпределите тестото равномерно.

Стъпка 9. Изсипете част от бялото тесто отгоре и направете същото с него.

Стъпка 10: Разпределете останалото шоколадово тесто.

Стъпка 11: Напълнете с останалото бяло тесто. Загрейте предварително фурната.

Стъпка 12: Превключете температурния сензор на 170 градуса. Поставете пандишпана във фурната. Печете бисквитата за един час, след което надупчете продукта с дървено шишче или клечка за зъби, за да проверите готовността.

Стъпка 13. Охладете леко горещия продукт във формата. Внимателно отстранете отпочиналата баница от ринга, като я задърпате с нож. Оставете върху решетка да се охлади напълно. Опаковайте в стреч фолио. Охладете или оставете на стайна температура да се стабилизира за поне 4 часа, за предпочитане за една нощ.

Стъпка 14. Разделете отпочиналия пай на части и го използвайте по предназначение. Поканете гостите си и ги почерпете с най-деликатния десерт. Насладете се с удоволствие!

Шифонен пандишпан за торта на фурна

Шифоновият пандишпан за торта във фурната е леко ефирно чудо, което се топи в устата ви. Деликатната текстура, като перце, ще ви плени веднага. За да се насладите на десерта, ще трябва да направите малко магия в кухнята. За тази разкошна торта определено ви трябва миксер или кухненски робот. С ръка няма да постигнете консистенция на плътни върхове.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• Пшенично брашно - 160 гр.
• гранулирана захар - 105 гр.
• Мляко – 90 мл.
• Яйчни жълтъци – 2 бр.
• Яйчен белтък – 4 бр.
• Бакпулвер – 1,5 ч.л.
• Сол – щипка.
• Растително масло - 65 мл.
• Ванилин - щипка.
• Лимонова кора - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Измерете съставките според списъка по-горе. Извадете предварително млякото и пилешките яйца от хладилника, продуктите трябва да са на стайна температура.

Стъпка 2. Измийте и подсушете затоплените пилешки яйца.

Стъпка 3. Разбийте яйцата и внимателно отделете белтъците от жълтъците. Важно е съдовете да са чисти и сухи и в белтъците да не попадне нито капка жълтък.

Стъпка 4. Изсипете топло мляко в жълтъците. Разбъркайте с дървена шпатула.

Стъпка 5. Изсипете рафинирано растително масло.

Стъпка 6. Пресейте пшенично брашно, гранулирана захар в отделна купа, добавете ванилин и бакпулвер. Добавете малко сол.

Стъпка 7. Изсипете млечно-жълтъчната смес при сухите съставки и разбъркайте.

Стъпка 8. Изсипете вряла вода върху лимона, подсушете го и отстранете кората с ренде, без да докосвате бялата част, тя е склонна да горчи, което може да развали вкуса на печените продукти. Добавете към тестото и разбъркайте енергично.

Стъпка 9. Разбийте белтъците на твърд връх с помощта на електрически уред. След това добавете на части към жълтъчната смес.

Стъпка 10. Разбъркайте детайла с плавни движения отдолу нагоре.

Стъпка 11: Докато тестото почива, загрейте предварително фурната. Тавата, в която ще печете десерта, се намазва с масло, а отгоре се поръсва с брашно или се застила с хартия за печене, ако е необходимо. Незалепващите и силиконовите форми не се нуждаят от тази процедура.

Стъпка 12. Изсипете гъстото тесто във формата.

Стъпка 13Завъртете тавата, така че тестото да се разпредели равномерно.

Стъпка 14: Превключете температурния сензор на 180 градуса. Поставете тестото във фурната. Печете бисквитата 30-35 минути, след което надупчете продукта с дървено шишче или клечка за зъби, за да проверите готовността.

Стъпка 15. Извадете горещия продукт от фурната. Охладете леко в тавата.

Стъпка 16. Внимателно извадете отпочиналата торта от формата. Оставете върху решетка в обърнато положение, докато се охлади напълно.

Стъпка 17 Отстранете пергамента от дъното.

Стъпка 18. Краищата може да изглеждат небрежни, няма проблем, те ще бъдат отрязани или прикрити с крем.

Стъпка 19. Разделете отпочиналия пай на части.

Стъпка 20. Използвайте бисквитената заготовка по предназначение. Насладете се на този вкусен десерт! Добър апетит!

Проста домашна пандишпанова торта в бавна печка

Приготвям домашен пандишпан за торта в бавна готварска печка по класическа рецепта, която, ако не всеки, то мнозина знаят. Обичам рецептата заради нейната простота. Смесете всичко и изпечете в купата на нашия помощник. Дори и непрофесионалист може лесно да овладее рецептата. Опитайте, експериментирайте и успехът ви очаква!

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 8

съставки:

• Пшенично брашно – 1 супена лъжица.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Растително масло – 1 ч.л.
• Кокоши яйца - 6 бр.
• Ванилин - 2 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Сол – щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Измерете съставките според списъка по-горе. Извадете пилешките яйца от хладилника предварително, храната трябва да е на стайна температура.

Стъпка 2. Измийте и подсушете затоплените пилешки яйца и след това ги разбийте в голяма чаша. Добавете гранулирана захар.

Стъпка 3.С помощта на миксер или бъркалка смесете съставките в гладка маса. Електрическият уред ще работи по-бързо, но бъркалката ще изисква известно усилие.

Стъпка 4. Пресейте пшенично брашно, бакпулвер и ванилин в отделна купа. Добавете малко сол. Разбъркайте.

Стъпка 5. Добавете малко по малко сухите съставки. Разбъркайте с миксер на минимални обороти или с шпатула. Важно е в тестото да не останат бучки.

Стъпка 6. Докато тестото набъбва, извадете мултикукъра и го включете в контакта.

Стъпка 7. Смажете дъното и стените на купата на уреда с рафинирано масло. Изсипете тестото и завъртете малко, така че да се разпредели на равномерен слой.

Стъпка 8. На панела изберете програмата „Печене“, времето автоматично ще покаже 40 минути. Това е напълно достатъчно, за да направите ароматна баница. Затворете капака на устройството.

Стъпка 9. Звуков сигнал ще покаже готовността на бисквитата. Отворете капака на уреда, с помощта на мрежа за варене на пара извадете сладкиша и го охладете.

Стъпка 10. Разделете отпочиналия пай на части и използвайте по предназначение. Ако нямате време, просто поръсете с пудра захар и сервирайте лакомството с чай. Почерпете семейството си. Яжте с удоволствие! Насладете се на този вкусен десерт!

Бисквита с извара на фурна

Бисквитата с извара във фурната се приготвя възможно най-просто. За разлика от събратята си, текстурата на тази торта е плътна. Но някои хора харесват и такива десерти. Пандишпанът по-късно може да се използва за приготвяне на торта, но ако нямате време, достатъчно е да го украсите и да почерпите домашните си.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 10

съставки:

• Пшенично брашно - 200 гр.
• Гранулирана захар - 200 гр.
• Извара – 200 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Масло – 150 гр.
• Трапезен оцет 9% - 10 g.
• Сол – щипка.
• Сода бикарбонат – 5 гр.
• Пудра захар - за украса.
• Грис – 1 с.л.
• Конфитюр - по желание.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Измерете съставките според списъка по-горе. Извадете предварително изварата и пилешките яйца от хладилника, продуктите трябва да са на стайна температура. Измийте и подсушете затоплените пилешки яйца. Пресейте пшеничното брашно в отделна купа. Добавете малко сол.

Стъпка 2. Поставете прясно изпитата извара в друга купа и намачкайте с вилица, ако желаете, смилайте през сито.

Стъпка 3. Разбийте яйцата в голяма купа. С помощта на миксер или бъркалка разбъркайте до гладка маса. С електрически уред ще стане по-бързо. След това добавете гранулирана захар и продължете да разбивате.

Стъпка 4. Изсипете разбитата яйчена смес в настърганата извара. Маслото се разтопява на водна баня или в микровълнова и се добавя към яйчената смес. Потиснете содата за хляб с трапезен оцет тук. Разбъркайте.

Стъпка 5. Добавете малко по малко сухите съставки. Разбъркайте с лъжица. Важно е в тестото да не останат бучки. Докато тестото втасва, загрейте фурната.

Стъпка 6. Поставете гъстото тесто във форма, поръсете дъното с грис. Превключете температурния датчик на 180 градуса. Поставете във фурната. Печете бисквитата 40 минути. След 40 минути пробийте продукта с дървено шишче или клечка за зъби, за да проверите готовността.

Стъпка 7. Извадете горещия изварен продукт от фурната. Охладете леко в тавата. След това внимателно извадете от формата. Оставете върху решетка да се охлади напълно. Украсете десерта с пудра захар или разделете на части и използвайте по предназначение. По желание може да намажете сладките със сладко.Насладете се на това снизходително лакомство! Добър апетит!

Морковен пандишпан

Тортата с морковена торта е влажна и пореста. Преди любимите хора отричаха наличието на зеленчуци в сладките сладкиши, но сега това е любимата им торта. Баницата става невероятно вкусна. За мен се свързва с есента. Бисквитата излъчва домашна топлина и грижа.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Пшенично брашно - 180 гр.
• Гранулирана захар - 180 гр.
• моркови - 170 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Бакпулвер – 1 с.л.
• Сол – щипка.
• Орех – 3 ч.ч.
• Ванилова захар – 1 с.л.
• Канела – 1 ч.л.
• Растително масло - 180 мл.
• Лимонова/портокалова кора – 1 ч.л.
• Сух смлян джинджифил – 1/3 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Измерете съставките според списъка. Извадете пилешките яйца от хладилника предварително, храната трябва да е на стайна температура. Измийте и подсушете затоплените пилешки яйца и след това ги разбийте в голяма купа. Налейте растително масло без мирис.

Стъпка 2. Добавете тук гранулирана захар и ванилова захар. С помощта на миксер или бъркалка смесете в хомогенна маса. Електрическият уред ще работи по-бързо, но бъркалката ще изисква известно усилие.

Стъпка 3. Пресейте пшеничното брашно към течните съставки и добавете бакпулвера. Добавете малко сол.

Стъпка 4. Сортирайте орехите, като премахнете черупките и преградите, смилайте в кафемелачка и добавете към съставките. Добавете канелата, лимоновата кора и сух смлян джинджифил. Продължете да бъркате с миксера.

Стъпка 5. Обелете морковите с белачка за зеленчуци и ги настържете на ситно ренде. Поставете в тестото. Смесват се чрез разбъркване с електрически уред.

Стъпка 6: Загрейте фурната.Няма нужда да намазнявате тавата, в която ще печете десерта. В тестото има достатъчно мазнина. Поставете плътното тесто във форма.

Стъпка 7: Покрийте отгоре с фолио. Превключете температурния датчик на 180 градуса. Поставете морковения бульон във фурната. Печете бисквитата за 40-45 минути, след което надупчете продукта с дървено шишче или клечка за зъби.

Стъпка 8. Извадете ароматния продукт от фурната. Охладете леко в тавата. Внимателно извадете отпочиналата торта от формата, като повдигнете страните с нож. Оставете върху решетка да се охлади напълно. След това разделете на части и използвайте по предназначение.

Стъпка 9. Пикантният аромат от вкусната торта ще изпълни цялото пространство.

Стъпка 10: Насладете се на есенния си десерт! Добър апетит!

Буен меден пандишпан

Медената пандишпанова торта за тортата излиза необичайно ярка и невероятно ароматна. Медената торта е любимата ми торта, правя я за всеки празник. Рецептата е максимално лесна и бюджетна. Но ви предупреждавам веднага, за този вариант определено ви трябва миксер. Изпечете домашни сладки и зарадвайте любимите си хора.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 8

съставки:

• Пшенично брашно - 150 гр.
• Гранулирана захар - 120 гр.
• мед – 3 с.л.
• Кокоши яйца - 5 бр.
• Сода бикарбонат – 1 ч.л.
• Масло – за намазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете 3 супени лъжици доказан мед в тенджера с дебели стени и разтваряйте на среден огън. Добавете сода. Бъркайте докато се появи пяна. Веднага щом масата се увеличи, изключете котлона.

Стъпка 2. Предварително извадете пилешките яйца от хладилника, храната трябва да е на стайна температура. Измийте и подсушете затоплените пилешки яйца, след което ги разделете на белтъци и жълтъци.С помощта на миксер разбийте белтъците на пухкав сняг.

Стъпка 3. След това добавете половината гранулирана захар и продължете да разбивате, докато се образуват твърди върхове.

Стъпка 4. Комбинирайте жълтъците с втората половина гранулирана захар. Разбийте с миксер докато сместа побелее.

Стъпка 5. Постепенно добавете белтъците към жълтъчната смес. С плавни движения отдолу нагоре прегънете тестото.

Стъпка 6. След това изсипете медената субстанция.

Стъпка 7: Разбъркайте внимателно отново.

Стъпка 8. Пресейте пшеничното брашно.

Стъпка 9. С помощта на шпатула, сгънете във въздушната маса.

Стъпка 10: Загрейте фурната. Застелете тавата, в която ще печете десерта с фолио. Намажете дъното и стените с масло. Поставете плътното тесто във форма. Отгоре покрийте с фолио. Превключете температурния датчик на 180 градуса. Поставете меденото тесто във фурната.

Стъпка 11. Печете пандишпана за 30 минути, след което пробийте продукта с дървено шишче или клечка за зъби, за да проверите готовността.

Стъпка 12. Извадете горещия продукт от фурната. Охладете леко в тавата, като я обърнете с капачката надолу. Внимателно извадете отпочиналата торта от формата, като повдигнете страните с нож. Охладете върху решетка.

Стъпка 13. Разделете охладения мед на части и го използвайте по предназначение, като го покриете с любимия си крем. Предпочитам заквасена сметана. Насладете се на този вкусен десерт! Добър апетит!

Домашен лимонов пандишпан

Домашно приготвеният лимонов пандишпан ще спечели сърцата на всички любители на цитрусите. Тортата се оказва влажна и невероятно ароматна. Приятна лека киселинност магически се съчетава с леко ефирно тесто. Сочните сладкиши ще ви изненадат и ще останат в паметта ви завинаги!

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 8

съставки:

• Пшенично брашно - 160 гр.
• Гранулирана захар - 150 гр.
• Лимон – 1 бр.
• Кокоши яйца - 4 бр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Масло – за намазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Предварително извадете пилешките яйца от хладилника, те трябва да са на стайна температура. Изсипете вряща вода върху доста голям лимон, изсушете, нарежете на филийки, отстранете семената. Може да смелите с блендер.

Стъпка 2. Измийте и подсушете затоплените пилешки яйца и след това ги разбийте в голяма чаша. С помощта на миксер или бъркалка смесете до гладка маса. Електрическото устройство ще работи по-бързо. След това добавете гранулирана захар и продължете да разбивате.

Стъпка 3. Пресейте пшеничното брашно тук. За по-сигурно добавете бакпулвер. Смесват се чрез разбъркване с електрически уред.

Стъпка 4. Добавете готовия лимон в буйната маса. Разбъркайте с шпатула. Загрейте предварително фурната.

Стъпка 5. Застелете тавата, в която ще печете десерта, с фолио. Намажете дъното и страните с масло със стайна температура. Изсипете ароматното тесто във формата. Превключете температурния датчик на 180 градуса. Поставете лимоновото тесто във фурната. Печете бисквитата 30-35 минути.

Стъпка 6. След това пробийте продукта с дървен шиш или клечка за зъби, за да проверите готовността на тортата. Извадете лимоновия продукт от фурната. Охладете леко в тавата.

Стъпка 7. Внимателно извадете отпочиналата торта от формата. Оставете върху решетка да се охлади напълно. След охлаждане се разделя на части и се използва по предназначение. Насладете се на този сочен десерт! Добър апетит!