Палачинки на вода

Палачинките на вода са много проста и бърза кулинарна идея. Лакомството се оказва тънко, еластично и деликатно на вкус. Кулинарният процес не отнема много време и не изисква голям брой съставки. Сервирайте готовия продукт с различни гарнитури или го използвайте за направата на питателни закуски.

Тънки ажурни палачинки на вода с дупки

Домашните палачинки с дупки и ажурни шарки радват не само с външния си вид, но и с вкуса си. Продуктът излиза тънък и хрупкав. Може да се сервира самостоятелно или с вкусни топинги.

1. 
   Тънките палачинки с вода се приготвят много лесно.Внимателно пресейте брашното през фина цедка и го смесете със содата.
2. 
   Направете малка дупка в сухата смес и счупете едно пилешко яйце в нея.
3. 
   Продуктите се заливат с леко охладена вряла вода и веднага се разбъркват. След като водата заври, добавете вода. Веднага добавете сол и захар. Започваме да разбиваме сместа, докато стане гладка и няма бучки. Накрая разбъркайте с лъжица растително масло.
4. 
   След като приготвите тестото, загрейте добре тигана. Намажете повърхността с масло и изсипете брашнената смес. Запържете продукта до златисто кафяво от двете страни.
5. 
   Хрупкавите водни палачинки с дупки са готови за сервиране. Поставете лакомствата в чинии и ги поставете на масата!

---

Палачинки на вода с яйца и брашно - класическа рецепта

Лесна и бърза рецепта за домашни палачинки - с вода с брашно и яйца. Дори начинаещите могат да се справят с подготовката. Готовият продукт ще ви зарадва с нежен вкус и апетитен вид.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 160 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Вода – 2 с.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 1 ч.ч.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Масло – за пържене.

Процес на готвене:

1. Разбийте едно пилешко яйце в дълбока купа и го разбийте добре със захарта и солта.

2. Отделно пресейте брашното и содата. Изсипете сухия продукт в яйчената смес.

3. Сварете вода и я оставете да се охлади до стайна температура. Изсипете при останалите съставки. Веднага добавете растително масло и започнете да месите сместа, докато всички бучки изчезнат.

4. Загрейте тигана на котлона и го намажете с масло. Изсипете малко тесто, разпределете го по повърхността и запържете от двете страни до златисто кафяво.

5. Тънки палачинки на вода са готови.Поставете ги в чиния за сервиране и сервирайте!

Как се пекат постни палачинки във вода без яйца?

Вкусни брашнени палачинки можете да приготвите по постна рецепта без да използвате яйца. Този вариант е подходящ и за веганско меню. Насладете се на простото изпълнение и деликатния вкус на готовия продукт.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Вода – 0,5 л.
• Сол – 1 щипка.
• Захар – 1 ч.ч.
• Растително масло - 60 мл.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Изсипете растително масло в контейнера. Разбъркайте продукта със сол и захар.

2. Пресейте пшеничното брашно в сместа. Веднага налейте преварена вода и започнете да разбивате тестото. Трябва да излезе течно и без бучки.

3. Загрейте добре тигана с растително масло. Изсипете малко тесто, разпределете го равномерно и започнете да пържите на умерен огън.

4. Запържете продукта от двете страни за 1-2 минути.

5. Тънките златисти палачинки без яйца във вода са готови. Поставете лакомствата в чинии и сервирайте!

Ажурни палачинки на минерална вода с дупки

Оригиналната рецепта за домашни палачинки с минерална вода ще бъде оценена от много домакини. Продуктът излиза тънък и хрупкав. Ще направи отлична компания на топлите ястия на вашата маса.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Минерална вода - 2 супени лъжици.
• Сол – 10 гр.
• Захар – 20 гр.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Растително масло - 30 мл.
• Масло – 30 гр.

Процес на готвене:

1. Ако е необходимо, прекарайте брашното през фина мрежа. Потопете го в дълбока купа и разбъркайте със содата.

2. Направете фуния в сухия продукт. Разбийте пилешко яйце в него.

3.Изсипете минерална вода и растително масло в масата, добавете захар и сол и започнете да месите. Разбийте, докато се получи гладка течна смес.

4. Изсипете тестото в загрят с масло тиган. Продуктът се разпределя равномерно по повърхността и се запържва от двете страни.

5. Тънките домашни палачинки с вкусни дупки са готови. Поставете ги в чиния, долейте на вкус и сервирайте!

Нежни и ефирни палачинки с мая на вода

Водните палачинки, направени от тесто с мая, са нежни и ярки на вкус. Обърнете внимание на една рецепта, която няма да отнеме много време за приготвяне. Готовото лакомство може да се сервира за закуска или обяд.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 8

съставки:

• Брашно – 2,5 с.л.
• Яйце – 3 бр.
• Вода – 350 мл.
• Прясна мая - 20 гр.
• Сол – 1 ч.л.
• Захар – 60 гр.
• Растително масло - 100 мл.
• Масло – за пържене.

Процес на готвене:

1. Суровата мая се натрошава на ситно, добавя се захарта и малко топла вода. Разбъркайте и оставете за 7-10 минути.

2. По това време разбийте пилешките яйца със сол до гладкост.

3. Брашното се пресява в готовото тесто и се изсипва в яйчената смес. Смесете продуктите.

4. Залейте с преварена вода. Разбърква се до гладкост. Оставете продукта за 30 минути и след това добавете към него растително масло.

5. Запържете бухналия продукт с мая в тиган с масло. Печенето на всяка страна ще отнеме не повече от минута.

6. Поставете вкусни домашни палачинки в чиния и почерпете с тях любимите си хора!

Проста рецепта за приготвяне на палачинки във вода без мая

Най-лесният начин да приготвите палачинки у дома е с вода, без да използвате мая.Продуктът от брашно ще ви зарадва с деликатен вкус и ярък външен вид. Сервирайте за закуска!

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 150 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Вода – 500 мл.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 1 ч.ч.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Масло – за пържене.

Процес на готвене:

1. Разбийте яйцето в дълбока купа. Комбинирайте го със солта и захарта, разбийте с бъркалка, докато сместа стане хомогенна.

2. Отделно пресейте брашното през сито и го разбъркайте с една чаена лъжичка бакпулвер.

3. Комбинирайте брашнената смес с яйчената смес и добавете преварена вода. Омесете тестото старателно, докато бучките изчезнат, след което добавете растителното масло. Разбъркайте отново.

4. Намажете загрятия тиган с парче масло. Изсипете брашнената смес върху повърхността на части. Продуктът се разпределя равномерно и се запържва до златиста коричка от двете страни.

5. След като се приготвят, поставете златните палачинки във вода в чиния и сервирайте. Може да се допълни с масло, конфитюр или сметана.

Как да изпечем тънки и хрупкави палачинки с крем във вряща вода?

Тънки и хрупкави домашно приготвени палачинки могат да се приготвят от наварено тесто с вряща вода. Продуктът ще ви зарадва с яркия си външен вид и богат вкус. Хранително лакомство, идеално за закуска.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• брашно - 170 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Масло – 50 гр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Вряща вода - 250 мл.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите съставки. Брашното може да се пресее предварително.

2. Разбийте яйцето, смесете го със солта и захарта, след което разбийте с бъркалка. След това добавете течно масло тук. Разбърква се до гладкост.

3. Постепенно добавете брашното и разбъркайте сместа, докато изчезнат бучките. При непрекъснато бъркане с бъркалка се налива чаша вряла вода, а накрая се добавя супена лъжица растително масло.

4. Оставете тестото на стайна температура за 20 минути, след което го изсипете на части в горещ тиган.

5. Запържете продукта от двете страни до златисто кафяво.

6. Поставете тънки хрупкави палачинки от заварено тесто в чиния и сервирайте!

Класическа рецепта за приготвяне на палачинки с 1 литър вода

Идеалните домашни палачинки се приготвят по класическата рецепта за 1 литър вода. Вкусното и питателно лакомство може да се сервира както самостоятелно, така и като основа за други закуски.

Време за приготвяне: 15 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 10

съставки:

• Яйце – 2 бр.
• Брашно – 350 гр.
• Вода – 1л.
• Сол на вкус.
• Захар - на вкус.
• Сода – 1 ч.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Масло – за пържене.

Процес на готвене:

1. Прекарайте необходимото количество брашно през ситно сито. Смесете сухия продукт със сода, захар и сол.

2. Разбийте две пилешки яйца в брашнената смес. Да започнем да бъркаме.

3. Залейте с топла преварена вода и разбийте сместа продължително време, докато се разбият бучките. В края добавете растително масло.

4. Изпържете палачинките в добре загрят тиган с разтопено масло. Всяка страна ще отнеме не повече от една минута.

5. Румени палачинки на вода по традиционната рецепта са готови. Поставете го в чиния и допълнете вашата маса!

Диетични палачинки на вода с оризово брашно

Лек и нискокалоричен вариант за приготвяне на домашни палачинки е от оризово брашно и вода. Поглезете себе си и близките си със здравословен и питателен продукт.Идеален за семейна закуска.

Време за приготвяне: 15 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 8

съставки:

• Яйце – 2 бр.
• Оризово брашно – 1 с.л.
• Вода – 2 с.л.
• Сол на вкус.
• Захар - на вкус.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Лимон - 0,5 бр.
• Зехтин – 30 мл.

Процес на готвене:

1. Разбъркайте оризовото брашно, за да абсорбира въздуха и да разбие всички бучки. Поставете продукта в дълбока купа. Разбийте пилешките яйца тук, добавете захар и сол на вкус.

2. След това добавете зехтина и содата. Изстискайте сока от половин лимон.

3. Залейте с преварена вода и започнете да разбърквате продуктите. Разбивайте непрекъснато, докато получите гладко, гъсто тесто.

4. Загрейте добре тигана и изсипете в него брашнената смес. Запържете от двете страни до златисто кафяво.

5. Апетитни и здравословни палачинки от оризово брашно са готови. Сервирайте ястието и почерпете любимите си хора!

Как се пекат PP овесени палачинки във вода?

Последователите на здравословна диета ще оценят проста рецепта за питателни овесени палачинки с вода. Това ястие е идеално за закуска. Продуктът има добър състав и ниско съдържание на калории.

Време за приготвяне: 15 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Яйце – 1 бр.
• Овесени ядки - 100 гр.
• Вода – 60 мл.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешко яйце в дълбока чиния. Върху тях се изсипват овесените ядки. Смелете ги по желание.

2. След това добавете щипка сол и налейте вода. Смесете масата старателно. Трябва да излезе лепкаво тесто.

3. Загрейте тигана на котлона. Тук изсипете сместа от овесени ядки. Пържат се около 3 минути на умерен огън.

4. Обърнете внимателно палачинката с шпатула и изпържете същото количество.

5.Поставете готовите овесени палачинки в чиния и сервирайте!

Палачинки от брашно от елда на вода

Палачинките от брашно от елда на вода са оригинално лакомство за вашата домашна маса. Тези палачинки имат интересен ярък вкус и специална ефирност. Освен това те са много полезни. Вземете кулинарна идея за вашите вкусни закуски или закуски.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Брашно от елда – 1 супена лъжица.
• Вода – 0,5 л.
• Яйце – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Захар - на вкус.
• Растително масло / масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте пилешките яйца в удобна дълбока купа. Разбийте ги, докато се образува гъста бяла смес. Оставете за няколко минути за по-голямо насищане с кислород. Това просто действие ще направи тестото за палачинки по-ефирно.

Стъпка 2. Измерете определеното количество вода. Температурата му трябва да бъде около 30-40 градуса. Добавете сол и захар към топлата вода. Разбъркайте, докато сухите съставки се разтворят.

Стъпка 3. Пресейте брашното от елда във вода. Бъркайте непрекъснато до получаване на хомогенна смес. Брашното от елда е по-едро от пшеничното. Затова е много важно да го разбъркате в топла вода.

Стъпка 4. Добавете яйчената смес към брашнената смес. Замесете въздушно и хомогенно тесто за палачинки.

Стъпка 5. Загрейте тигана. Смажете го с масло или малко количество растително масло. С черпак на части се сипва тестото от елда. Разпределете го по повърхността на тавата.

Стъпка 6. Запържете от едната страна, след това обърнете и гответе до златисто кафяво от другата страна, прехвърлете в плоска чиния. Правим същото и с останалото тесто.

Стъпка 7. Вкусни палачинки от брашно от елда и вода са готови. Сервирайте ги с масло.Добър апетит!

Палачинки от ръжено брашно на вода

Палачинките, направени от ръжено брашно на вода, се оказват много ефирни, румени и деликатни. Може да се сервират самостоятелно, поляти с масло или пълни с различни плънки по ваш вкус. За да приготвите вкусни ръжени палачинки у дома, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Ръжено брашно - 2 супени лъжици.
• Пшенично брашно – 1 супена лъжица.
• Вода – 6 с.л.
• Яйце – 3 бр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Захар – 2 с.л.
• Лимонена киселина - 1 ч.л.
• Сода бикарбонат/бакпулвер – 1 ч.л./2 ч.л.
• Свинска мас - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа за месене на тестото.

Стъпка 2. Налейте вода тук, но не цялата. По време на готвенето постепенно добавяме вода. За начало можете да налеете 1-2 чаши.

Стъпка 3. Започнете да разбивате яйцата с вода.

Стъпка 4. Изсипете определеното количество ръжено брашно в отделна дълбока купа.

Стъпка 5. Постепенно налейте вода в брашното и разбъркайте до хомогенна смес без бучки.

Стъпка 6. Ако добавим цялата вода наведнъж, тогава ръженото брашно няма да може да се омеси, докато бучките изчезнат. Освен това не добавяйте цялата вода, оставете малко.

Стъпка 7. Постепенно добавете яйца, разбити с вода, към брашнената смес.

Стъпка 8. След това добавете пшенично брашно. Разбийте всичко заедно на ниска скорост.

Стъпка 9. Налейте половината от останалата вода.

Стъпка 10. Добавете също три супени лъжици растително масло.

Стъпка 11. Продължете да разбивате с миксер.

Стъпка 12. Добавете определеното количество захар.

Стъпка 13. След това добавете сол на вкус.

Стъпка 14. Налейте останалата вода.

Стъпка 15. Разбийте до гладкост.

Стъпка 16. Сега пригответе содата за хляб и лимонената киселина.По желание тези два компонента могат да бъдат заменени с бакпулвер.

Стъпка 17. Добавете сода за хляб и лимонена киселина (бакпулвер).

Стъпка 18. Продължете да разбивате тестото.

Стъпка 19. Загрейте тигана и го намажете с парче свинска мас. Изсипете нежното и ефирно ръжено тесто на части.

Стъпка 20. Запържете палачинките в тиган от двете страни.

Стъпка 21. Палачинките от ръжено брашно с вода са готови. Сервирайте ги веднага или добавете топинги на вкус.

Палачинки от царевично брашно на вода

Палачинките, направени от царевично брашно на вода, са много ярки, ефирни и интересни на вкус. Ако искате да опитате нещо ново и просто във вашата кухня, не забравяйте да приготвите тези палачинки, като използвате нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Царевично брашно – 4 с.л.
• Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Захар – 3 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Вода – 1 с.л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте царевичното брашно в дълбока купа.

Стъпка 2. Тук също изпращаме малко пшенично брашно.

Стъпка 3. Добавете сол и захар към продуктите.

Стъпка 4. Разбийте пилешкото яйце.

Стъпка 5. Добавете вода. Количеството му може да се коригира по ваша преценка. Добавете толкова, колкото поеме тестото.

Стъпка 6. Омесете масата старателно, докато получите хомогенна маса без бучки. Имайте предвид, че тестото трябва да е течно.

Стъпка 7. Загрейте тигана и го намажете с растително масло. На части се изсипва светлото царевично тесто.

Стъпка 8. Запържете палачинките в тиган от двете страни.

Стъпка 9. Палачинките от царевично брашно във вода са готови.Сервирайте ги на масата, гарнирани със заквасена сметана или парче масло. Добър апетит!

Палачинки на вода с бакпулвер

Палачинките, приготвени с вода и бакпулвер, се получават много нежни, тънки и ефирни. Приготвянето им в домашни условия е много лесно. Обърнете внимание на простата и бърза рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса. Дори начинаещите могат да го направят!

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Брашно – 230 гр.
• Вода – 500 мл.
• Яйце – 2 бр.
• Бакпулвер – 0,5 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Захар – 2 с.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете определеното количество брашно и го пресейте в дълбока купа.

Стъпка 2. Смесете брашното с бакпулвера и постепенно добавете вода. Нека започнем да смесваме.

Стъпка 3. Добавете цялата вода. Изсипете тук отделно разбитите яйца със сол, захар и растително масло.

Стъпка 4. Омесете всичко старателно, докато получите хомогенно тесто без бучки.

Стъпка 5. Загрейте тигана и изсипете готовото течно тесто на части с черпак. Намажете тигана с растително масло точно преди да изпечете първата палачинка.

Стъпка 6. Запържете от едната страна, внимателно обърнете с решетъчна лъжица и донесете до златисто кафяво от другата страна. Правим това с цялото тесто.

Стъпка 7. Палачинките във вода с бакпулвер са готови. Сервирайте или добавете различни топинги на вкус!

Палачинки от грис на вода

Палачинките от грис на вода са оригинално решение за вашата семейна закуска или лека закуска. Не забравяйте да вземете под внимание нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки. Вашите близки ще се зарадват на нежните и ефирни палачинки с грис.Сервирайте ги с масло, сладко и други добавки на вкус.

Време за готвене - 2 часа 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Грис – 200 гр.
• Брашно – 250 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Суха мая – 1 супена лъжица.
• Вода – 750 мл.
• Захар – 3 с.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Растително масло - 4 супени лъжици.
• Масло – за намазване на палачинки.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Загрейте 100 ml вода до приблизително 35-40 градуса. Изсипете суха мая, сол и захар в топла вода. Оставете за 5 минути.

Стъпка 2. Към подходящото тесто добавете гриса и брашното и долейте останалата вода със стайна температура. Разбъркайте добре, докато изчезнат бучките, покрийте със стреч фолио и оставете на топло място за 2 часа.

Стъпка 3. След време тестото ще стане ефирно и ще увеличи обема си.

Стъпка 4. Разбийте пилешките яйца в отделна купа и изсипете в тях растително масло. Разбийте с вилица до гладкост.

Стъпка 5. Изсипете яйчената смес в тестото. Разбъркайте всичко с бъркалка.

Стъпка 6. Загрейте тигана и го намажете с растително масло. Изсипете готовото тесто на части и го разпределете по повърхността на тавата.

Стъпка 7. Запържете всяка палачинка до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 8. Преди сервиране намажете всяка палачинка с разтопено масло.

Стъпка 9. Палачинките от грис на вода са готови. Сервирайте и опитайте бързо!