Класически палачинки на вода

Класически палачинки на вода

Палачинките на вода са универсален продукт за вашата домашна маса. Апетитните златисто-кафяви палачинки могат да се сервират с топли ястия, сосове, пълни с пълнеж или просто да се консумират с масло или конфитюр. За приготвяне използвайте нашата доказана кулинарна селекция от десет прости и вкусни рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Класически водни палачинки с яйца

Класическите водни палачинки с яйца стават тънки, розови и привлекателни. Този продукт може да се сервира към топли обедни ястия или със сладки добавки. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Класически палачинки на вода

съставки
+4 (порции)
  • брашно 160 (грамове)
  • Кокоше яйце 2 (неща)
  • вода 330 (милилитри)
  • Гранулирана захар 1.5 (супени лъжици)
  • Сол 2 щипки
  • Бакпулвер ½ (чаени лъжички)
  • Растително масло 2 (супени лъжици)
стъпки
35 мин.
  1. Палачинките на вода се приготвят бързо и лесно. Ние ще подготвим необходимите продукти и ще ги измерим в необходимите количества.
    Палачинките на вода се приготвят бързо и лесно. Ние ще подготвим необходимите продукти и ще ги измерим в необходимите количества.
  2. В дълбока купа комбинирайте пилешки яйца, сол и захар.
    В дълбока купа комбинирайте пилешки яйца, сол и захар.
  3. Разбийте продуктите до гладкост.
    Разбийте продуктите до гладкост.
  4. Тук пресейте брашното с бакпулвера.
    Тук пресейте брашното с бакпулвера.
  5. Разбъркайте сместа до гладкост, добавете около 70 милилитра вода.
    Разбъркайте сместа до гладкост, добавете около 70 милилитра вода.
  6. Продължете да месите и добавете цялата вода.
    Продължете да месите и добавете цялата вода.
  7. След това изсипете растително масло в тестото. Разбъркайте и оставете сместа за 10 минути.
    След това изсипете растително масло в тестото. Разбъркайте и оставете сместа за 10 минути.
  8. Загрейте тигана, намажете го с малко растително масло и изсипете тестото в него на порции.Разпределете върху повърхността на тигана и изпържете тънки палачинки до златисто кафяво от двете страни.
    Загрейте тигана, намажете го с малко растително масло и изсипете тестото в него на порции. Разпределете върху повърхността на тигана и изпържете тънки палачинки до златисто кафяво от двете страни.
  9. Класическите водни палачинки с яйца са готови. Сервирайте на масата!
    Класическите водни палачинки с яйца са готови. Сервирайте на масата!

Тънки ажурни палачинки на вода с дупки

Тънките ажурни палачинки на вода с дупки се оказват много интересни на вкус и привлекателни. Не е трудно да приготвите такива ярки златистокафяви палачинки у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Брашно – 180 гр.
  • Вода – 250 мл.
  • Вряща вода - 250 мл.
  • Яйце – 2 бр.
  • Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
  • Сол – 0,3 ч.л.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте необходимото количество брашно в дълбока купа, добавете захарта и содата.

Стъпка 2. В отделна купа комбинирайте пилешки яйца със сол.

Стъпка 3. Разбийте яйцата със сол с миксер до гладкост.

Стъпка 4. Изсипете вряща вода тук на тънка струя и продължете да разбивате.

Стъпка 5. Постепенно добавете пресято брашно тук на малки порции. Продължаваме да работим с миксера.

Стъпка 6. След това изсипете 2 супени лъжици растително масло.

Стъпка 7. Изсипете студена вода и омесете хомогенно тесто.

Стъпка 8. Загрейте тигана за палачинки с останалото растително масло.

Стъпка 9. Изсипете тестото тук на порции и го разпределете по цялата повърхност на тигана.

Стъпка 10Изпържете палачинката за около 40 секунди, обърнете я и гответе още 30 секунди. По същия начин изпържваме и останалите палачинки.

Стъпка 11. Тънките ажурни палачинки на вода с дупки са готови. Помогни си!

Постни палачинки на вода без яйца

Вкусни и апетитни са постните палачинки на вода без яйца. Подходящи са за постни и вегански менюта. Не пропускайте да опитате да ги приготвите по нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Тези палачинки могат да се сервират заедно с топли ястия или като самостоятелно лакомство.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

  • Брашно – 1 с.л.
  • Вода – 1 с.л.
  • Гранулирана захар - 4 супени лъжици.
  • Растително масло - 2 супени лъжици.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Сол – 0,5 ч.л.
  • Ванилин - 1 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте определеното количество брашно в дълбока купа.

Стъпка 2. Налейте вода тук на тънка струя. Започнете да бъркате с бъркалка.

Стъпка 3. Добавете захар, сол и ванилин тук. Смесете добре.

Стъпка 4. Изсипете растително масло в тестото.

Стъпка 5. Тук също изпращаме сода.

Стъпка 6. Разбъркайте тестото, докато стане гладко и се образуват мехурчета.

Стъпка 7. Загрейте тигана и изсипете тестото в него на порции, разпределете го по повърхността.

Стъпка 8. Изпържете златисто кафяви палачинки от двете страни.

Стъпка 9. Постните палачинки на вода без яйца са готови. Опитайте скоро!

Тънки палачинки на минерална вода с дупки

Тънките палачинки на минерална вода с дупки са много вкусни и атрактивни. Този продукт може да се сервира към топли обедни ястия или със сладки добавки. За да се подготвите, вземете под внимание нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 8

съставки:

  • Брашно – 300 гр.
  • Минерална вода – 700 мл.
  • Гранулирана захар - 30 гр.
  • Сол – 1 ч.л.
  • Растително масло - 60 мл. + за намазняване на тавата

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка.

Стъпка 2. Пресейте определеното количество брашно в дълбока купа.

Стъпка 3. Добавете сол и захар към брашното. Смесете сухите съставки с бъркалка.

Стъпка 4. Налейте половината минерална вода.

Стъпка 5. Смесете съдържанието с бъркалка, докато стане гладка и бучките изчезнат.

Стъпка 6. Добавете останалата минерална вода и продължете да бъркате.

Стъпка 7. Добавете растително масло към тестото и разбъркайте.

Стъпка 8. Загрейте тиган, намазан с растително масло и изсипете тестото на порции. Разпределете го по повърхността и запържете до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 9. Изпържете всички палачинки по този начин.

Стъпка 10. Тънките палачинки с минерална вода с дупки са готови. Помогни си!

Пухкави палачинки на вода с мая

Пухкавите палачинки с вода и мая са не само много вкусни, но и атрактивни. Могат да се сервират със сладки добавки, масло или обилен месен сос. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Брашно – 6 с.л.
  • Вода – 1 с.л.
  • Яйце – 1 бр.
  • Сол – 1 щипка.
  • Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
  • Суха мая - 0,5 ч.л.
  • Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Изсипете топла вода в дълбока купа, добавете захарта и разбъркайте, за да се разтвори.

Стъпка 3. Добавете суха мая тук.

Стъпка 4. Пресейте определеното количество брашно в тестото.

Стъпка 5. Смесете всичко с бъркалка до гладкост.

Стъпка 6.Отделно разбийте пилешкото яйце и го изсипете в общата смес.

Стъпка 7. Добавете сол и растително масло към сместа. Разбъркайте, покрийте го със стреч фолио и оставете за 15 минути.

Стъпка 8. Загрейте тиган, намазан с растително масло и изсипете тестото на порции. Запържете от едната страна, обърнете и бързо запържете до златисто кафяво от другата.

Стъпка 9. Гответе всички палачинки по този начин и ги прехвърлете в плоска чиния.

Стъпка 10. Пухкавите палачинки с вода и мая са готови. Сервирайте на масата!

Палачинки с крем върху вряща вода

Палачинките с крем, приготвени във вряща вода, се оказват тънки, розови и привлекателни. Този продукт може да се сервира както със солени ястия, така и със сладки добавки. За да приготвите вкусни палачинки, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Брашно – 1 с.л.
  • Яйце – 1 бр.
  • Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
  • Сол – 0,5 ч.л.
  • Вода – 100 мл.
  • Вряща вода - 250 мл.
  • Растително масло - 2 супени лъжици.
  • Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Разбийте яйцето в дълбока купа. Към него добавете сол и захар. Разбийте с бъркалка.

Стъпка 3. Пресейте брашното с бакпулвера. (чаша 250 мл.)

Стъпка 4. Омесете добре съдържанието, докато бучките изчезнат.

Стъпка 5. Изсипете вряла вода в сместа на тънка струя, като бъркате непрекъснато с бъркалка.

Стъпка 6. След това разбъркайте растително масло в тестото и го оставете за 15 минути.

Стъпка 7. Изпържете тънки румени палачинки от полученото тесто в тиган, намазан с растително масло. Печете по минута от всяка страна.

Стъпка 8. Палачинките с крем във вряща вода са готови. Можете да опитате!

Ръжени палачинки на вода

Ръжените палачинки на вода са интересни на вкус, здрави и питателни. Приготвянето на тези палачинки у дома е лесно. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата кулинарна селекция. Поглезете себе си и любимите си хора с интересна почерпка.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 8

съставки:

  • Ръжено брашно - 2 супени лъжици.
  • Пшенично брашно – 1 супена лъжица.
  • Яйце – 3 бр.
  • Вода – 6 с.л.
  • Растително масло - 3 супени лъжици.
  • Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
  • Сол – 1 ч.л.
  • Лимонена киселина - 1 ч.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Свинска мас - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа и ги залейте с две чаши вода.

Стъпка 2. Не наливайте цялата вода наведнъж. Оставете малко вода и добавете още по-късно.

Стъпка 3. Разбийте яйцата с вода до гладкост.

Стъпка 4. Не се препоръчва да добавяте ръжено брашно директно към течната смес. Изсипете брашното в отделна купа.

Стъпка 5. Налейте чаша вода и разбъркайте добре, докато бучките изчезнат.

Стъпка 6. За да сте сигурни, че няма бучки в тази смес, можете да я разбиете с миксер.

Стъпка 7. След това добавете сместа от брашно в основния ни детайл. Продължаваме да бием.

Стъпка 8. Сега добавете пресято пшенично брашно тук и го разбийте също.

Стъпка 9. Добавете половината от останалата вода тук.

Стъпка 10. Веднага добавете растително масло.

Стъпка 11. Продължете да разбивате с миксер до гладкост.

Стъпка 12. Сега можете да добавите захар към полученото тесто.

Стъпка 13. Тук също добавете необходимото количество сол.

Стъпка 14. Добавете цялата останала вода.

Стъпка 15. Разбийте с миксер до пълно хомогенизиране.

Стъпка 16. Измерете необходимото количество лимонена киселина и сода.

Стъпка 17. Потапяме сухи продукти в нашето тесто.

Стъпка 18. Разбийте отново, докато се образува пяна.

Стъпка 19Загрейте тигана, намажете го със свинска мас и на части сипете палачинковото тесто.

Стъпка 20. Обърнете детайла и изпържете всички палачинки до златисто кафяво.

Стъпка 21. Ръжените палачинки на вода са готови. Сервирайте и се насладете!

ПП палачинки с оризово брашно на вода

PP палачинки с оризово брашно на вода са идеално кулинарно решение за тези, които следят диетата и здравето си. Вкусните нискокалорични палачинки също ще ви зарадват с апетитния си вид и лесния кулинарен процес. Обърнете внимание на нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Оризово брашно – 4 с.л.
  • Вода – 1 с.л.
  • Яйце – 3 бр.
  • Сол – 1 щипка.
  • Банан – 1 бр.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа, добавете тук сол, вода и парчета банан.

Стъпка 3. Разбийте продуктите до пълна хомогенност.

Стъпка 4. Сега добавете пресятото брашно, содата и продължете да разбивате.

Стъпка 5. Загрейте тигана на печката.

Стъпка 6. Изсипете малко растително масло тук.

Стъпка 7. Изсипете тестото в загрят тиган и го разпределете по повърхността.

Стъпка 8. Изпържете палачинките от двете страни до златисто кафяво.

Стъпка 9. PP палачинки с оризово брашно във вода са готови. Поставете в чиния и сервирайте!

Палачинки на вода с царевичен грис

Водните палачинки с царевично брашно се оказват много интересни на вкус и атрактивни. Не е трудно да приготвите толкова вкусни палачинки у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

  • Царевично брашно – 4 с.л.
  • Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
  • Вода – 3 с.л.
  • Гранулирана захар - 3 супени лъжици.
  • Сол – 0,5 ч.л.
  • Яйце – 1 бр.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете пресятото царевично брашно в дълбока купа. Първо го пресяваме.

Стъпка 2. Добавете и пресято пшенично брашно в определеното количество.

Стъпка 3. Добавете захар и малко сол.

Стъпка 4. Разбийте пилешкото яйце.

Стъпка 5. Добавете вода.

Стъпка 6. Омесете хомогенно тесто. Изсипете го на порции в загрят тиган и изпържете палачинките до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 7. Водните палачинки с царевично брашно са готови. Сервирайте на масата!

Стъпка по стъпка рецепта за водни палачинки с яйца и сода

Стъпка по стъпка рецепта за палачинки във вода с яйца и сода ще ви помогне бързо и лесно да приготвите апетитно златисто лакомство, което идеално ще допълни вашата домашна маса. Вкусни златистокафяви палачинки могат да се сервират за закуска или като лека закуска. Не пропускайте да го опитате!

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

  • Брашно – 300 гр.
  • Вода – 600 мл.
  • Яйце – 3 бр.
  • Зехтин – 1 с.л.
  • Растително масло - за пържене.
  • Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
  • Сол – 0,5 ч.л.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Лимонена киселина - 0,5 ч.л.
  • Масло - за намазване.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.

Стъпка 2. Разбийте яйцата с миксер с 500 милилитра вода.

Стъпка 3. Смесете 100 милилитра вода в чаша с лимонена киселина.

Стъпка 4. В отделна купа смесете пресятото брашно със сол и сода.

Стъпка 5. Добавете сместа от брашно към яйчената смес.

Стъпка 6. Омесете съдържанието, докато стане гладко и бучките изчезнат, оставете за 20 минути.

Стъпка 7. След това добавете тук вода и лимонена киселина и разбъркайте отново.

Стъпка 8Смесете зехтина в тестото.

Стъпка 9. Загрейте тиган, намазан с растително масло и изсипете тестото на порции. Изпържете палачинките до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 10. Сега имате стъпка по стъпка рецепта за водни палачинки с яйца и сода. Да вземат под внимание!

( 193 оценки, среден 4.98 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт