Палачинки на вода с яйца

Водните палачинки с яйца са универсален продукт за домашното меню. Меките и тънки палачинки могат да се сервират като самостоятелно ястие, допълнено с масло, конфитюр или други продукти на вкус. Може да се пълнят и с извара, сирене, месо или гъби. Определено ще намерите приложение на брашното лакомство!

Тънки ажурни палачинки на вода с яйце

Големи дантелени палачинки могат да се приготвят във вода. С добавяне на яйца към тестото те са плътни и питателни. Тези палачинки ще бъдат вкусна закуска за цялото семейство!

1. 
   Как се пекат вкусни водни палачинки с яйца? Пресейте две чаши пшенично брашно с помощта на цедка. Това ще го напълни с кислород и палачинките ще бъдат по-ефирни.
2. 
   Сега добавете брашно към водата на малки порции, така че тестото да излезе без бучки. И разбъркайте сместа с бъркалка или вилица.
3. 
   В отделен съд разбийте леко яйцата.
4. 
   Добавете ги към брашнената смес. Добавяме и гранулирана захар, сол и наливаме 2 с.л. растително масло. Разбъркайте добре готовото тесто за палачинки. По дебелина трябва да прилича на течна заквасена сметана.
5. 
   Вземете тиган и го намажете с растително масло, така че палачинките да не изгорят. За една палачинка ще ви трябва малко по-малко от черпак тесто. Разпределете тестото в цялата тава. За да направите това, наклонете го леко настрани, за да позволите на тестото да се разтече.
6. 
   Печете всяка палачинка от двете страни до златисто кафяво, около 3 минути.
7. 
   Намажете готовите палачинки с масло за вкус.

Добър апетит!

Как да готвя тънки палачинки с вода с яйца и брашно?

От вода, брашно и яйца могат да се направят тънки, напояващи се, невероятно вкусни палачинки. Това ястие може да се сервира за закуска с чай, допълнено със сладко, мед или кондензирано мляко. Точно това, от което се нуждаете за добър старт на деня!

Време за приготвяне: 40 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4

съставки:

• Питейна вода – 500 мл.
• Пшенично брашно - 4 супени лъжици. с горна част.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Сол – 1 щипка.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Изсипете в дълбок съд 2 с.л. вода, и също чукнете 3 яйца. Разбъркайте добре течните съставки с помощта на бъркалка.

2. Сега вземете цедка и пресейте брашното през нея. Това е необходимо, за да се напълни с въздух и да станат пухкави палачинките.

3. Към течната смес добавете брашното. По-добре е да го добавяте постепенно, като разбърквате масата, така че тестото да излезе хомогенно без бучки. Добавете кристална захар, малко сол и 1 с.л.растително масло. Разбъркайте добре.

4. Загрейте тиган, намазан с растително масло, на умерен огън. Вземете около ½ черпак от тестото и го изсипете в тавата. Разпределете го по цялата повърхност, като леко го наклоните настрани.

5. Изпържете палачинки за 3-4 минути. от двете страни до златисто кафяво.

Добър апетит!

Пухкави палачинки на вода с яйца и бакпулвер

Пищни, ефирни, много апетитни палачинки, приготвени във вода с добавка на бакпулвер. Това е невероятно вкусен деликатес, който може да се сервира с чай със сладко или мед или да се увие в пълнеж от извара. Просто вкусно!

Време за приготвяне: 40 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4

съставки:

• Питейна вода – 500 мл.
• Пшенично брашно - 1,5 супени лъжици.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Яйце – 3 бр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Пресейте пшеничното брашно през цедка, за да го обогатите с кислород. Към него добавете бакпулвера и разбъркайте.

2. Счупете яйцето в купа и го разбийте с вилица до лека пяна.

3. Добавете вода към яйцето и постепенно добавете брашното. Добавяйте го малко по малко, като разбърквате добре, за да стане хомогенно тестото и да няма бучки.

4. Добавете кристална захар и сол. Сега тестото е готово и можете да загреете тигана, като предварително сте го намазали с растително масло.

5. Вземете тестото с лъжица или черпак и го разпределете по цялата повърхност на тавата. Изпържете всяка палачинка от двете страни до зачервяване.

Добър апетит!

Тънки палачинки с дупки на минерална вода с яйца

Особено вкусни и ароматни са палачинките, приготвени с минерална вода и яйца.Тънки, румени, с красиви дупки, направо ти се иска да ги сервираш на масата. Истинско удоволствие за цялото семейство!

Време за приготвяне: 40 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4

съставки:

• Минерална вода - 2 супени лъжици.
• Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
• Яйце – 3 бр.
• Гранулирана захар - 1,5 супени лъжици.
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. В отделен съд разбийте яйцата и ги разбийте на малка пяна с помощта на бъркалка.

2. Сега добавете минерална вода към тях и разбъркайте. Добавяме и гранулирана захар.

3. Пресейте брашното през цедка. Ако съдът за месене на тестото е достатъчно широк, можете да го пресеете директно в него и постепенно да разбъркате тестото.

4. Ако не, тогава добавете брашно към течната маса на малки порции и разбъркайте добре, като се отървете от бучките.

5. Вземете тиган, намажете го с растително масло, включително стените, така че палачинките да не залепват. Загрейте го на умерен огън и изсипете първата част от тестото (за 1 палачинка ще ви трябва около ½ черпак).

6. Изпържете палачинките от всички страни до златисто кафяво и мехури.

Добър апетит!

Как да изпържим пухкави палачинки с мая във вода с яйца?

Познатите тънки палачинки с мая се получават особено пухкави и вкусни! Сервират се с мед или сладко, а може да им направите и апетитна плънка. Много засищащо и питателно!

Време за приготвяне: 40 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4

съставки:

• Вода – 500 мл.
• Пшенично брашно – 1 супена лъжица.
• Яйце – 1 бр.
• Мая – 1,5 ч.ч.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното с помощта на цедка, за да го напълните с въздух и да направите палачинките още по-пухкави.

2. Към него добавете гранулирана захар и мая.

3. Сега счупете едно яйце.

4.Загряваме водата до температура 30-40 градуса, не повече, в противен случай маята няма да е подходяща.

5. Налейте вода в брашното и разбъркайте добре, за да не се образуват бучки и тестото да е хомогенно. Покрива се с кърпа и се оставя за 40-50 минути. Най-добре го оставете на топло, но не и на горещо.

6. Загрейте тиган, намазан с растително масло и изсипете една част от тестото (няколко супени лъжици или половин лъжица). Изравнете тестото по цялата повърхност на тавата, като леко го наклоните на страни.

7. Изпържете всяка палачинка от двете страни за 3-4 минути.

Добър апетит!

Лесна рецепта за водни палачинки с яйца без мая

Това е много проста, но невероятно вкусна рецепта за големи, тънки палачинки. Не използва мая, което прави палачинките бързи и лесни за приготвяне. Плътни, ароматни и засищащи, те са подходящи за различни пълнежи, много вкусни са и поднесени с обикновено сладко или кондензирано мляко. Истинско сладко!

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4

съставки:

• Вода – 500 мл.
• Яйца – 4 бр.
• Пшенично брашно - 300-350 гр.
• Гранулирана захар - 1-1,5 супени лъжици.
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Филтрирайте водата, така че палачинките да станат вкусни и ароматни.

2. Пресейте пшеничното брашно през цедка, изсипете в него гранулирана захар.

3. В отделна купа счупете и разбийте яйцата.

4. Сега добавете яйца към насипните продукти и постепенно налейте вода, като непрекъснато разбърквате тестото, така че да не се слепва и да няма бучки.

5. Прецедете готовото тесто през цедка, така ще бъде още по-хомогенно.

6. Намажете тигана с растително масло и го загрейте на умерен огън. Вземете ½ черпак от тестото, изсипете го и го разравнете по цялата повърхност на тавата.За да направите това, трябва леко да го наклоните в различни посоки.

7. Изпържете всички палачинки по този начин от двете страни до златисто кафяво, около 3-4 минути.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на палачинки с крем във вряща вода с яйца

Палачинките с крем са много вкусна рецепта за приготвяне на познати тънки палачинки. Използва се вряща вода и сода, а благодарение на пшеничното брашно и яйцата палачинките са богати и плътни. Вкусно и апетитно!

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4

съставки:

• Вода – 330 мл.
• Брашно – 1 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Сода – 1/3 ч.л.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното през сито, за да разбиете бучките и го напълнете с въздух.

2. Загрейте половината вода и изсипете топлината в брашното, яйцата също счупете и разбъркайте с бъркалка. За по-лесно можете да използвате и миксер.

3. Сварете останалата вода, разтворете содата и гранулираната захар в нея, изсипете я в готовата маса и разбъркайте. Оставете тестото да престои 20 минути.

4. Загрейте тиган, намазан с растително масло. Вземете ½ лъжица тесто и го изсипете в тавата, като разпределите тестото равномерно по повърхността й.

5. Изпържете палачинката от двете страни на умерен огън за около 3-4 минути. По същия начин изпържете всички палачинки.

Добър апетит!

Класическа рецепта за водни палачинки с яйца и сода

На вода могат да се приготвят вкусни, тънки, много апетитни палачинки. Добавете малко сода и яйца към тестото, за да стане по-пухкаво и засищащо. Тези палачинки не се късат и са подходящи за различни сладки и месни плънки. Просто вкусно!

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4

съставки:

• Вода – 1л.
• Пшенично брашно - 500 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Сода – 1 ч.л.
• Лимонена киселина - ½ ч.л.
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Разделете водата на две части, половината от водата трябва да се загрее, така че да е топла. В отделен съд разбийте яйцата и ги разбийте с бъркалка.

2. Пресейте брашното през цедка, за да се напълни с кислород.

3. Добавете содата, лимонената киселина и гранулираната захар към брашното. Постепенно добавете яйчената смес и топлата вода при непрекъснато бъркане.

4. Сварете останалата вода и я изсипете в почти готовото тесто. Разбъркайте добре и оставете да вари 15-20 минути.

5. Намажете тигана с растително масло и го загрейте. Изсипете тестото за първата палачинка, ще ви трябват 3-4 с.л. или малко повече от половин лъжичка. Разпределя се по цялото дъно на тавата, като се накланя леко на страни.

6. Изпържете всяка палачинка от всички страни за 3-4 минути. до златисто кафяво.

Съвет: Ако яйцата са малки, вземете 3-4 парчета, основното е, че консистенцията на тестото не е твърде течна. За да станат палачинките още по-вкусни, прецедете тестото, след като е втасало. Така ще се отървете от бучките и ще го направите по-еднороден.

Добър апетит!

Много вкусни и питателни ръжени палачинки на вода

Много вкусни, здравословни и питателни ръжени палачинки ще бъдат добра закуска за цялото семейство. Могат да се сервират със заквасена сметана или намазани с масло. Можете да ги използвате и за приготвяне на вкусни закуски с плънка от месо или гъби. Направо си оближете пръстите!

Време за приготвяне: 40 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4

съставки:

• Вода – 500 мл.
• Ръжено брашно - 200 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Сода - ½ ч.л.
• Гранулирана захар - 50 гр.
• Сол - щипка
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Загрейте леко водата, така че да е топла.Разтворете сода, сол и гранулирана захар в него.

2. Пресейте ръженото брашно през цедка, за да го обогатите с кислород.

3. Към него добавете едно яйце и постепенно налейте вода. В същото време непрекъснато разбърквайте тестото, така че брашното да не се слепва и да не се образуват бучки.

4. Готовото тесто прецедете през цедка, за да стане още по-хомогенно, а палачинките по-вкусни.

5. Загрейте тиган, намазан с растително масло и вземете около половин черпак тесто за една палачинка. Разпределете го равномерно в тавата, като го накланяте в различни посоки.

6. Печете всяка палачинка от двете страни за 3-4 минути. на умерен огън до приятен загар.

Добър апетит!

ПП овесени палачинки на вода с яйца

Всеки обича палачинки, но обикновените палачинки не са подходяща закуска. PP водни палачинки с овесени ядки и яйца ще бъдат здравословно лечение за тези, които следят диетата си. Стават много вкусни, апетитни и засищащи. Просто вкусно!

Време за приготвяне: 40 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции: 4

съставки:

• вода - 250 гр.
• Брашно от овесени ядки - 180 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Мед – 1 с.л.
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1. Пресейте овесените ядки, за да ги напълните с кислород. Така палачинките ще станат красиви и ефирни.

2. Счупете яйцето и го разбийте с бъркалка на лека пяна.

3. Сега добавете вода към него и постепенно добавете брашно. По-добре е да добавяте овесена каша на малки порции, като непрекъснато разбърквате с вилица или размахване. В противен случай брашното ще се слепи и тестото няма да е хомогенно.

4. Ако медът е твърд, загрейте го на слаб огън или на водна баня. Сложете 1 с.л. мед в тестото и разбъркайте.

5. Загрейте тиган, намазан с растително масло.Вземете ½ черпак от тестото и го изсипете в тигана, като го разпределите равномерно по цялата повърхност, за да оформите голяма тънка палачинка.

6. Пригответе всички палачинки по този начин, изпържете всяка от двете страни за около 3-4 минути. При пърженето наблягаме на розовия цвят на палачинките.

Добър апетит!