Дресинг за борш със зеле за зимата

Дресингът за борш със зеле за зимата е универсален препарат, който няма да бъде излишен във всяко семейство. От този продукт можете бързо да приготвите вкусни богати супи. За да приготвите дресинг за борш за дългосрочно съхранение, използвайте доказана кулинарна селекция от шест рецепти в буркани със снимки стъпка по стъпка.

Дресинг за борш с цвекло и зеле за зимата

Дресингът за борш с цвекло и зеле за зимата е лесен за приготвяне и необходим домашен препарат. С този продукт можете бързо и лесно да приготвите вкусна супа за семейна вечеря. Не забравяйте да вземете под внимание доказана кулинарна идея със снимки стъпка по стъпка.

1. 
   Как да подготвим дресинг за борш със зеле за зимата? Нарежете зелето на ситно, сладкия пипер на кубчета, лука на половин пръстени, а морковите настържете на едро ренде.
2. 
   Сложете нарязаните зеленчуци в тигана. Допълваме ги със сол, захар и половината растително масло. Разбъркайте и оставете за 10 минути да си пусне сока.
3. 
   След това сваряваме детайла. Добавете доматеното пюре, подправките и оставете да къкри около 20 минути.
4. 
   Първо сварете цвеклото и го настържете на едро ренде.
5. 
   Изпращаме цвеклото към общата маса. Тук добавяме и нарязан чесън. Разбъркайте, оставете да къкри за няколко минути и добавете оцет.
6. 
   Изсипете лакомството в буркани, покрийте с капаци, обърнете с главата надолу, увийте и оставете да изстине напълно.
7. 
   Дресингът за борш с цвекло и зеле е готов за зимата. Приберете го за съхранение!

Дресинг за борш със зеле, моркови и чушки за зимата

Дресингът за борш със зеле, моркови и чушки за зимата ще ви зарадва със запомнящ се вкус, атрактивен външен вид и хранителни свойства. От този продукт можете бързо да приготвите обилна супа за семейна вечеря. Не пропускайте да опитате нашата изпитана рецепта.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 30 минути

Порции – 1л.

съставки:

• Цвекло – 1,7 кг.
• Бяло зеле - 0,9 кг.
• Лук – 250 гр.
• Моркови – 400 гр.
• черен пипер – 2 бр.
• Растително масло - 200 мл.

За марината:

• Вода – 5 с.л.
• Доматено пюре - 7 супени лъжици.
• Захар – 150 гр.
• Сол - 120 гр.
• Оцетна есенция 70% - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нека подготвим необходимите продукти за приготвяне на дресинг за борш със зеле, моркови и чушки за зимата.

Стъпка 2. Обелете цвеклото, изплакнете и настържете на едро ренде.

Стъпка 3. Правим същото с морковите.

Стъпка 4.Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.

Стъпка 5. Почистете чушките от семената и ги нарежете на малки ивици.

Стъпка 6. Нарежете бялото зеле на ситно с нож.

Стъпка 7. Поставете всички готови зеленчуци в голяма тенджера.

Стъпка 8. Разбъркайте добре.

Стъпка 9. В отделен тиган комбинирайте вода, доматено пюре, растително масло, сол и захар.

Стъпка 10. Смесете маринатата и я оставете да заври. Охладете леко и добавете оцетна есенция.

Стъпка 11. Изсипете ярката марината върху зеленчуците. Сварете и гответе 20 минути, като разбърквате от време на време.

Стъпка 13. Поставете лакомствата в буркани. Стерилизирайте детайлите в тиган с вряща вода, чието дъно е покрито с кърпа за 10 минути. След това затворете капаците и оставете, докато изстинат напълно.

Стъпка 13. Дресингът за борш със зеле, моркови и чушки е готов за зимата. Приберете го за съхранение.

Дресинг за борш със зеле без оцет за зимата

Дресингът за борш със зеле без оцет за зимата ще излезе невероятно сочен и богат на вкус. Този продукт ще направи вашата домашна супа ярка и богата. Затова не забравяйте да вземете под внимание простата стъпка по стъпка рецепта за превръзка за борш за дългосрочно съхранение.

Време за готвене - 1 час 10 минути

Време за готвене – 30 минути

Порции – 2л.

съставки:

• Цвекло – 1 кг.
• Бяло зеле - 1 кг.
• Домати – 1 кг.
• Лук – 500 гр.
• Моркови – 1 кг.
• Растително масло - 500 мл.
• Сол – 2 с.л.
• Захар – 2 с.л.
• Лимонена киселина - 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете необходимото количество зеленчуци, за да приготвите дресинг за борш със зеле без оцет за зимата.

Стъпка 2. Обелете, изплакнете и настържете цвеклото на едро ренде.

Стъпка 3. Правим същото с морковите.

Стъпка 4.Измиваме доматите и ги нарязваме на ситно.

Стъпка 5. Нарежете бялото зеле на ситно.

Стъпка 6. Обелете лука и го нарежете на ситно.

Стъпка 7. Поставете готовите зеленчуци в тиган, добавете сол, захар, лимонена киселина и растително масло.

Стъпка 8. Оставете сместа да заври и след това гответе на слаб огън за около 40 минути.

Стъпка 9. Измийте и стерилизирайте бурканите. Сварете капаците.

Стъпка 10. Поставете лакомствата в стерилизирани буркани и навийте.

Стъпка 11. Дресингът за борш със зеле без оцет за зимата е готов. Изпратете за съхранение.

Дресинг за борш със зеле и доматено пюре

Дресингът за борш със зеле и доматено пюре е универсален продукт за вашата домашна вечеря. Особено актуално е през зимния сезон, когато няма пресни зеленчуци, но искате да зарадвате семейството си с апетитна супа. Обърнете внимание на тази идея за готвене стъпка по стъпка и заредете рафтовете в килера си.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 30 минути

Порции – 2л.

съставки:

• Белено цвекло – 1 кг.
• Бяло зеле - 1 кг.
• черен пипер - 500 гр.
• Домати – 1 кг.
• Лук – 500 гр.
• Моркови – 500 гр.
• Оцет 9% - 5 супени лъжици.
• Захар – 1 с.л.
• Сол – 1 с.л.
• Растително масло - 100 мл.
• Чесън – 1 глава.
• Доматено пюре – 3 супени лъжици.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете и измийте зеленчуците, за да приготвите дресинг за борш със зеле и доматено пюре. Нарязваме доматите на филийки.

Стъпка 2. Отстранете семките и дръжките от чушките. Разделете зеленчуците на малки лентички.

Стъпка 3. Нарежете цвеклото на ивици, настържете морковите и нарежете лука. Поставете всички нарязани зеленчуци в тигана. Изсипете растително масло и поставете на огън.

Стъпка 4.Сварете съдържанието и оставете да къкри на слаб огън около 45 минути, като разбърквате от време на време.

Стъпка 5. Нарежете зелето на ситно и го добавете към общата маса. Добавете чесън и билки.

Стъпка 6. Тук също изпращаме сол, захар и доматено пюре. Разбъркайте и оставете да къкри около 10 минути. Накрая добавете оцет.

Стъпка 7. Поставете лакомствата в стерилизирани буркани, затворете капаците, увийте ги и ги оставете да изстинат напълно.

Стъпка 8. Дресингът за борш със зеле и доматено пюре е готов. Приберете го за съхранение!

Дресинг за борш със зеле и домати за зимата

Дресингът за борш със зеле и домати за зимата ще ви зарадва със своя ярък вкус, апетитен външен вид и специална сочност. Този продукт ще служи като отлична основа за топли супи за обяд. Не пропускайте да опитате да направите този дресинг по нашата изпитана рецепта.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2.5л.

съставки:

• Цвекло – 1 кг.
• Домати – 1 кг.
• Бяло зеле - 1 кг.
• Лук – 1 кг.
• Моркови – 2 кг.
• Захар - 2,5 супени лъжици.
• Сол - 0,5 супени лъжици.
• Оцет 9% - ¾ с.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки за приготвяне на дресинг за борш със зеле и домати за зимата.

Стъпка 2. Нарежете на ситно бялото зеле, нарязайте доматите и лука.

Стъпка 3. Настържете морковите с помощта на ренде с големи зъби.

Стъпка 4. Обелете цвеклото и също го настържете на едро ренде.

Стъпка 5. Комбинирайте всички зеленчуци (с изключение на цвеклото) в голяма тенджера, добавете захар, сол и растително масло. Разбъркайте и оставете да къкри на тих огън 15 минути, като разбърквате от време на време.

Стъпка 6. Добавете цвекло към общата маса.

Стъпка 7. Налейте оцета, разбъркайте и гответе още 10 минути.

Стъпка 8Изсипете лакомството в буркани, покрийте с капаци, обърнете с главата надолу и оставете да се охлади напълно.

Стъпка 9. Дресингът за борш със зеле и домати е готов за зимата. Съхранявайте на хладно.

Дресинг за борш със зеле, лук и моркови

Дресингът за борш със зеле, лук и моркови е вкусен и универсален кулинарен продукт. Лакомството ще служи като ярка и питателна основа за домашна супа. За да се подготвите за дългосрочно съхранение, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 1.5л.

съставки:

• Цвекло – 1 кг.
• Бяло зеле - 1 кг.
• Моркови – 500 гр.
• Домати – 500 гр.
• Лук – 4 бр.
• Растително масло - 100 мл.
• Оцет 9% - 50 мл.
• Сол – 20 гр.
• Захар – 20 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и обелете зеленчуците, за да приготвите дресинг за борш със зеле, лук и моркови. Нека подготвим останалите съставки.

Стъпка 2. Нарежете бялото зеле на ситно.

Стъпка 3. Обелете цвеклото и го настържете на едро ренде.

Стъпка 4. Настържете морковите на едро ренде, нарежете лука на половин пръстени и нарежете доматите на кубчета.

Стъпка 5. Поставете зеленчуците в тигана. Добавете сол, захар, растително масло, малко вода. Разбъркайте и поставете на слаб огън. Задушете, докато всички зеленчуци омекнат. Налейте оцета и гответе още няколко минути.

Стъпка 6. Поставете в горещи стерилни буркани и затворете. Завийте с одеяло и оставете докато изстине.

Стъпка 7. Дресингът за борш със зеле, лук и моркови е готов. Може да се вземе за съхранение.