Булгур с пиле

Булгурът е здравословна и питателна зърнена култура, която е популярна в кулинарията от древни времена. Продуктът може да се готви заедно с пиле. Има много вкусни варианти. Разгледайте селекцията от 6 рецепти стъпка по стъпка и изберете тази, която ви подхожда най-добре.

Булгур с пиле и зеленчуци на тиган

Семпло и вкусно ястие за домашната трапеза - булгур с пиле и зеленчуци. Това лакомство ще разнообрази менюто ви и ще ви зарадва с яркия си вид и аромат.

1. 
   Как да сготвим вкусно булгур с пиле? Нека подготвим необходимите съставки и измерим необходимото количество.
2. 
   Пилешките гърди се нарязват на ситно и се слагат в загрят с олио тиган.
3. 
   Тук слагаме и ситно нарязани моркови.
4. 
   Добавете нарязана чушка.
5. 
   Същото правим и с лука.
6. 
   Смелете доматите в блендер. Поставете сместа в тигана.
7. 
   Посолете ястието на вкус.
8. 
   Оставете да къкри на умерен огън около 20 минути.
9. 
   Допълваме препарата със заквасена сметана.
10. 
    Поръсете лакомството с подправки.
11. 
    Добавете необходимото количество булгур.
12. 
    Напълнете храната напълно с вода.
13. 
    Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 10-15 минути под капак.
14. 
    Ако накрая е останала течност, може да махнете капака и да увеличите котлона.
15. 
    Разбъркайте готовия булгур с пиле и зеленчуци, разпределете в чинии и овкусете.

---

Как да изпечем вкусно булгур с пиле на фурна?

Ярко и питателно ястие за домашна вечеря - пиле с булгур на фурна. Приготвя се лесно. Обърнете внимание на една изпитана рецепта, с която могат да се справят и начинаещи кулинари.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 2

съставки:

• Пилешки бутчета – 400 гр.
• Булгур – 250 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 30 мл.
• Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти.

2. Първо запържете пилешките бутчета до светло зачервяване. 2-3 минути ще са достатъчни.

3. В това време нарежете на ситно лука и морковите.

4. Запържете зеленчуците в олио за 1-2 минути.

5. Поставете тук нарязана чушка.

6. След това добавете булгур към общата маса.

7. Поръсете детайла със сол и подправки, изстискайте чесъна тук, разбъркайте и задръжте на печката за 1 минута.

8. Разпределете булгура със зеленчуците равномерно върху тавата за печене.

9. Отгоре се поставя руменото бутче и се залива с вода.

10. Сложете съда в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

11. След като са готови, прехвърлете лакомствата в порционни чинии. Можете да опитате!

Прост и вкусен булгурен пилаф с пиле

Ако ви е омръзнал традиционният пилаф и искате да разнообразите менюто си, пригответе пилаф с булгур. Ястието ще бъде питателно, вкусно и ароматно.Чудесно решение за вашия обяд!

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Булгур – 200 гр.
• Пиле – 600 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Чесън – 1,5 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Зелените - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите съставки според списъка.

2. Разделете пилето на малки парчета.

3. Нарежете на ситно зеленчуците: лук, моркови и чесън. Последно вземаме няколко скилидки. Оставете главата непокътната.

4. Измийте булгура под вода с помощта на фина цедка.

5. Налейте олио в тигана и потопете морковите тук.

6. След 2-3 минути сложете лука в тигана.

7. Задушете зеленчуците и ги прехвърлете в съда, в който ще готвим пилафа.

8. Отделно запържете пилето до златисто кафяво. Посолява се на вкус.

9. Поставете парчета месо върху зеленчуците.

10. Покрийте яденето с булгур и наситнен чесън.

11. Напълнете детайла с вода. Поръсете с подправките и в центъра сложете цял чесън.

12. Гответе на умерен огън 5 минути, докато течността се изпари минимално.

13. След това покрийте съда с капак.

14. Дръжте на огъня до пълна готовност още 15 минути.

15. Ароматният и ронлив пилаф от булгур и пиле е готов. Можете да опитате!

Стъпка по стъпка рецепта за супа с булгур и пиле

Лека и вкусна домашна супа може да се направи от булгур и пиле. Една проста кулинарна идея ще разнообрази менюто ви и ще зарадва семейството ви с приятен вкус. Да вземат под внимание.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Булгур – 100 гр.
• Пиле – 300 гр.
• Картофи – 6 бр.
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1.Да подготвим необходимите продукти. Обелете и измийте зеленчуците, нарежете пилето на средно големи парчета.

2. Месото се поставя в тенджера с вода, посолява се и се вари до получаване на бульон.

3. Нарежете картофите на малки кубчета.

4. Нарежете лука и морковите и ги запържете до омекване в растително масло.

5. Измийте булгура под студена вода.

6. Добавете картофите към бульона и след 5 минути булгура.

7. Добавете зеленчуци тук, добавете сол, поръсете с подправки и гответе ястието за 20 минути на умерен огън.

8. Бързата и вкусна пилешка супа с булгур е готова. Помогни си!

Как се готви булгур с пиле и гъби?

Оригинално ястие за семеен обяд или вечеря е булгур с пилешко и гъби. Лакомството ще ви зарадва със своята ситост, ярък вкус и аромат. Опитайте тази проста и бърза рецепта!

Време за приготвяне: 50 минути

Време за приготвяне: 45 минути

Порции – 4

съставки:

• Булгур – 400 гр.
• Пиле – 400 гр.
• Гъби – 300 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Вода – 1,5 супени лъжици.
• Масло – 30 гр.

Процес на готвене:

1. Разтопете маслото в предварително загрят тиган.

2. Поставете тук булгура, загрейте го за две минути и добавете гъбите.

3. Яденето се залива с вода, посолява се на вкус, поръсва се с подправки и се оставя да къкри под капак около 10-15 минути. Може да се прави на умерен огън.

4. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета.

5. Поставете месото в общата маса, разбъркайте и оставете на слаб огън за 30 минути.

6. Хранително ястие с ронлив булгур е готово. Разделете го на порции и си помогнете!

Булгур с пиле в кремообразен сос

Вкусно и питателно лакомство за семейна вечеря - булгур с пилешко и сметана. Ястието ще излезе сочно, нежно и ароматно, а също така ще ви зарадва с простия кулинарен процес. Оценете интересна идея.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 2

съставки:

• Булгур – 200 гр.
• Пилешко филе – 200 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• сметана – 150 мл.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Нарежете лука и настържете морковите. Запържете зеленчуците в тиган с растително масло за около 2-3 минути.

2. Тук също изпращаме пилешко месо, предварително нарязано на малки парчета. Разбъркайте и оставете да къкри 5-7 минути.

3. Залейте със сметаната, добавете сол и подправки на вкус. Варете на умерен огън, докато изври съдържанието.

4. Измийте булгура и го добавете към общата маса. Налива се малко вода, съдът се затваря и се готви под капак още 10-15 минути.

5. Крехкият булгур с пилешко в сметана е готов. Можете да го сложите в чинии и да опитате!