Кифлички от бутер тесто на фурна

Кифличките от бутер тесто във фурната са много вкусен и прост домашен изпечен продукт. Приготвянето на ароматни хрупкави кифлички със собствените си ръце е много лесно, а ако използвате готово бутер тесто, също е много бързо. Пълнежите в такива „пайове“ могат да бъдат много различни: от шунка до конфитюр.

Кифлички от бутер тесто на фурна

Представяме на вашето внимание рецепта за много прости и „бързи“ кифли с две опции за пълнене, всяка от които е добра по свой начин. Ядки, парченца шоколад, ябълково пюре - всичко това е много вкусно, а в комбинация с пухкаво хрупкаво тесто - страхотно!

1. 
   Как се пекат кифлички от бутер тесто във фурната? Подгответе съставките: отмерете необходимото количество ядки, парченца шоколад и ябълково пюре. Разточете леко бутер тестото с помощта на точилка върху набрашнена повърхност и нарежете на 4 еднакви правоъгълника.
2. 
   Разбийте пилешкото яйце и намажете две парчета тесто с получената смес. Отгоре се поръсва обилно с кристална захар и смляна канела.
3. 
   Внимателно навийте тестото на стегнато руло и нарежете на 4 еднакви по големина кифлички.
4. 
   Останалите слоеве намажете с ябълково пюре и отгоре поръсете шоколадов чипс и нарязани ядки (може да използвате абсолютно каквито желаете).
5. 
   Разточете отново и разделете на 4 части.
6. 
   Парчетата се нареждат внимателно върху тава, предварително покрита с лист хартия за печене и се намазват обилно с останалото разбито яйце.
7. 
   Сложете във фурната на 30-35 на 180 градуса.
8. 
   Леко охладете горещите сладкиши и сервирайте с чай. Добър апетит!

Кифлички от бутер тесто без мая на фурна

Гостите са на прага, но няма с какво да ги почерпите? Нека приготвим много прости кифлички, които ще ви отнемат само половин час от времето. Печенищата са не само много вкусни и ароматни, но и много приятни на вид, защото всяка кифличка е така украсена, че по време на печенето много прилича на розичка.

Време за готвене – 25 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4-6.

съставки:

• Бутер тесто без мая - 400 гр.
• Гранулирана захар - 4-5 супени лъжици.
• Канела – 3-4 с.л.

Процес на готвене:

1. Леко поръсете работната повърхност с брашно, поставете тестото без мая и го разточете на тънък слой с помощта на точилка.След това поръсете обилно със смляна канела, като се стараете да не остава празно място.

2. Отгоре добавете кристална захар, като също се стараете да се разпредели равномерно.

3. Внимателно навийте кората на стегнато равномерно руло.

4. С остър нож разделете рулото на кифлички, широки около 3-4 сантиметра.

5. Защипваме всяко парче с мокри пръсти от едната страна, а от другата, напротив, изправяме слоевете, оформяйки „роза“.

6. Поставете парчетата на разстояние няколко сантиметра едно от друго върху тава, застлана с хартия за печене.

7. Поставете във фурната за 10-12 минути на 180 градуса. Добър апетит!

Домашно бутер тесто с канелени рулца

Бърз десерт от най-простите и достъпни съставки - пухкави, хрупкави и ароматни хлебчета, пълни със смляна канела и захар. Моля, имайте предвид, че за тази рецепта е много важно да използвате твърда метална форма, така че печените продукти да не се разтекат и да загубят красивия си вид.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 12 бр.

съставки:

• Бутер тесто - 450-500 гр.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Мляна канела – 2 ч.л.

Процес на готвене:

1. Предварително размразете бутер тестото и го поставете върху работна повърхност, леко поръсена с брашно.

2. Всеки слой поръсете равномерно с кристална захар и канела.

3. Внимателно навийте тестото на руло и с остър нож разрежете на 6 равни парчета (от два кора стават 12 кифли).

4. Поставете частите вертикално в метална форма за мъфини.

5. Сложете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за 15-20 минути (в зависимост от мощността на вашата фурна).

6.Поднесете ароматния десерт с горещ чай и се насладете. Добър апетит!

Как да изпечем вкусни кифлички с маково семе от бутер тесто?

Ароматни кифлички с маково семе от детството - приготвяме у дома и радваме любимите си хора за по-малко от час. Печените се получават невероятно вкусни, крехки и доста засищащи.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Готово бутер тесто - 500 гр.
• Мак – 1 с.л.
• Гранулирана захар - ½ супена лъжица.
• Масло – 2-3 с.л.
• За глазурата:
• Гранулирана захар - 5 супени лъжици.
• Вода – 10 с.л.

Процес на готвене:

1. Напълнете нашите бъдещи кифли с маково семе, добавете вода и оставете да заври. След това изцедете излишната вода (препоръчително е да използвате фина цедка) и я поставете обратно в тигана и изпарете останалата влага на слаб огън.

2. След това маковото семе се прехвърля в дълбока купа и се смесва с маслото и кристалната захар.

3. С помощта на пестик или картофено пюре смачкайте зърната колкото е възможно повече и донесете до гладкост - пълнежът е готов.

4. Предварително размразете бутер тестото и го разточете на тънък пласт с дебелина около 2-3 милиметра и отгоре разпределете на равномерен слой маково-захарната смес.

5. Навийте кората на стегнато руло, така че плънката да остане вътре и нарежете на порции кифлички с ширина 2-3 сантиметра. Внимателно се прехвърлят в тава, леко намазана с масло, и се пекат 25-30 минути на 180 градуса.

6. Докато парчетата са във фурната, пригответе глазурата. Смесете захарта и водата и оставете да къкри на слаб огън за 5-10 минути и с получената смес покрийте горещите кифлички. Добър апетит!

Хрупкави хлебчета с бутер кашкавал

Невероятно вкусни кифлички от крехко хрупкаво тесто с еластично сирене вътре - приготвят се у дома за половин час. Този сладкиш върви перфектно с месо и първи ястия или просто с кафе и вино.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Бутер тесто – 200 гр.
• Кашкавал – 150 гр.
• Мляко – 1 с.л.
• Сусам - на вкус.

Процес на готвене:

1. Размразете готовото бутер тесто и го разточете на тънък слой с дебелина не повече от 2 милиметра. След това нарежете на равни правоъгълници, приблизително 12 на 6 сантиметра.

2. Изберете сиренето, нарежете на филийки с половин сантиметър и дължина 4-5 сантиметра.

3. Поставете по едно парче сирене отстрани на всеки правоъгълник от тестото.

4. Покрийте със „свободния край“ и защипете с мокри пръсти или натиснете с вилица.

5. Поставете заготовките върху лист за печене, покрит с пергамент или фолио, и ги намажете с малко количество мляко (можете спокойно да ги замените с разбито пилешко яйце).

6. Поръсете всяка кифличка със сусам.

7. Печете на 200 градуса за 20-25 минути, докато се образува апетитна златиста коричка.

8. Сервирайте на масата веднага след изваждане от фурната или охладено - вкусно под всякаква форма. Добър апетит!

Домашни бутер кифлички с ябълки

Нека приготвим невероятно ароматни кифлички с деликатен плодов пълнеж от най-достъпните и евтини съставки - бутер тесто, ябълки и гранулирана захар. Такива сладкиши ще украсят всяка маса и ще направят обикновеното чаено парти „вкусно“.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции - 10 броя.

съставки:

• Бутер тесто – 500 гр.
• Ябълки – 500 гр.
• гранулирана захар - 50-100 гр.

Процес на готвене:

1.За да приготвите пълнежа, изплакнете плода обилно под течаща вода, отстранете дръжката и семенната шушулка и нарежете на средно големи кубчета.

2. Поръсете резените ябълка с кристална захар (количеството зависи от вкусовите ви предпочитания).

3. Разточете готовото тесто на тънък пласт и нарежете на квадрати с еднакъв размер, приблизително 10 на 10 сантиметра.

4. Поставете 1-1,5 супени лъжици пълнеж в центъра на всеки квадрат.

5. Оформете правоъгълна кифличка, като покриете ябълките с останалото тесто.

6. Прищипете краищата, като ги притиснете с вилица.

7. Поставете всички препарати върху пергаментова хартия и поставете във фурната за 20 минути на 180 градуса.

8. Охладете леко златистите и хрупкави хлебчета и сервирайте. Добър апетит!

Сладки кифлички от бутер тесто с пълнеж от сладко

Елементарният начин да зарадвате себе си и семейството си е да приготвите много бързо лакомство, което ще озари всяко чаено парти - кифлички с пълнеж от сладко, които ще бъдат на масата ви точно половин час от момента на приготвяне.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6.

съставки:

• Бутер тесто – 500 гр.
• конфитюр - 500 гр.

Процес на готвене:

1. Размразете готовото тесто - за това са достатъчни няколко минути на стайна температура и след това го разделете на 4 равни части. Най-добре е да направите това върху леко поръсена с брашно повърхност.

2. Разточете всеки квадрат на тънък слой с помощта на точилка.

3. От едната страна на квадрата поставяме желаното количество плънка, а от другата страна правим няколко вертикални разреза, за да излиза лесно парата и баницата да не се надува.

4.Свързваме двете половини и закрепваме краищата, като ги притискаме с чаена лъжица или вилица.

5. Повтаряме манипулацията, докато изчерпим цялото тесто. Поставете кифличките върху пергамент и печете 10-15 минути на 200 градуса. Добър апетит!

Лесна и вкусна рецепта за кифлички със стафиди от бутер тесто

Изненадаме любимите си хора с невероятно вкусни и ароматни хлебчета от готово бутер тесто с плънка от най-деликатния крем, сушени кайсии и стафиди. Подготовката на такъв десерт е много проста, тъй като не е нужно да се суете с тестото и да чакате няколко часа, докато маята се активира.

Време за готвене – 1 час.

Време за готвене – 30 минути.

Порции – 10.

съставки:

• Бутер тесто – 600 гр.
• Стафиди – 100 гр.
• Сушени кайсии - 100 гр.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Брашно – 1,5 с.л.
• Яйца – 2 бр.
• Ванилин – 1 ч.л.
• Мляко – 500 мл.

Процес на готвене:

1. Започваме да готвим с крем. За да го приготвите, комбинирайте гранулираната захар с яйцата в дълбока чиния и разбийте добре до гладкост. В тенджера или тенджера се налива половин литър мляко и се слага на котлона.

2. В яйчената смес се изсипва ванилин - разбърква се, постепенно се добавя брашното и при непрекъснато бъркане се налива на тънка струя загрятото мляко.

3. Върнете получената маса в тенджера и гответе на слаб огън, докато се сгъсти, като разбърквате активно съдържанието.

4. Залейте стафидите с вряща вода за 10 минути, след което ги отцедете и подсушете с хартиени кърпи. Охладете крема, като поставите съда в студена вода и покрийте отгоре със стреч фолио, за да не се образува коричка.

5. Смелете сушените кайсии на ситно.

6. Разточете леко единия пласт тесто с точилка и го намажете с дебел слой крем, като оставите 2 сантиметра свободни.

7.Разпределете плънката със стафиди.

8. Навийте слоя на стегнато руло, навлажнете свободния ръб с вода и защипете краищата. Правим същото и с останалото тесто, като заменяме стафидите със сушени кайсии.

9. Поставете рулата във фризера за 20-30 минути и след това ги нарежете на рула с еднаква ширина (охладете, за да режете по-лесно).

10. Поставете всички парчета върху лист за печене, покрит с хартия за печене, и обилно намажете всяко парче с разбито яйце.

11. Печете на 190 градуса около половин час. Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на кифлички Cinnabon

Ние приготвяме невероятно вкусни и известни в цял свят кифли - Cinnabons, у дома от най-достъпните съставки. Печенищата са с много приятна текстура отвътре, а отвън са покрити с вкусна домашна глазура.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 8 бр.

съставки:

• Бутер тесто – 450 гр.
• Гранулирана захар - 150 гр.
• Канела – 20 гр.
• Яйце – 1 бр.
• За глазурата:
• Извара - 70 гр.
• Пудра захар - 70 гр.

Процес на готвене:

1. Размразете готовото бутер тесто при стайна температура, като правило са достатъчни няколко минути за това.

2. Поставете тестото върху работна повърхност или дъска за рязане, леко поръсена с брашно, и разточете тестото доста с помощта на точилка.

3. В отделен съд комбинирайте гранулирана захар с канела и щедро поръсете основата на кифличките - бутер тесто.

4. Навийте стегнато руло и с мокри пръсти прищипете краищата, за да не изтече плънката.

5. Нарежете „колбаса“ на парчета с еднаква ширина, около 3-4 сантиметра всяко, и ги поставете с разреза нагоре в съд за печене или тава.

6.Намажете всяко парче с разбито яйце и поставете във фурната, предварително загрята на 180 градуса за 15-20 минути.

7. Докато бухтите се пекат, пригответе глазурата. Смесваме пудрата захар с изварата и разбъркваме добре, с получената смес намазваме всяка канела веднага щом я извадим от фурната. Добър апетит!

Бутер сладкиши с шунка и кашкавал

Оригинални и невероятно вкусни "охлюви" с печеливша опция за пълнеж - младо сирене, вкусна шунка и пресен копър. Приготвянето на тези вкусотии ще отнеме около половин час, но бъдете сигурни, че ще бъдат изядени още по-бързо!

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 7.

съставки:

• Готово бутер тесто - 500 гр.
• Шунка – 500 гр.
• Кашкавал – 100 гр.
• Копър – 1 връзка.
• Яйце – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Размразете малко бутер тестото и го разточете на тънки слоеве с помощта на точилка върху повърхност, поръсена с брашно.

2. Настържете сиренето на едро или средно ренде.

3. Нарежете шунката (можете да използвате всякакъв колбас) на тънки филийки.

4. Поставете сиренето и шунката върху слоевете на равномерен слой и щедро поръсете отгоре наситнен копър.

5. Навийте тестото на стегнато руло и внимателно нарежете на порции.

6. Прехвърлете кифличките в тава за печене и оставете за 10-15 минути на топло място, за да втасат. След като изтече времето, намажете с разбито яйце и сложете във фурната за 15-20 минути на 200 градуса.

7. Извадете от фурната, охладете леко и сервирайте. Добър апетит!