Кифлички с маково семе

Домашните бухти винаги са добра причина да съберете любимите хора на една маса. Пригответе ги с маково семе. Така печените изделия ще излязат сочни и още по-ароматни. Има много кулинарни вариации на деликатеса: със стафиди, канела и дори кондензирано мляко. Изберете рецептата, която харесвате, и започнете процеса.

Маслени кифлички с мак от тесто с мая на фурна

Пищни и розови кифлички с маково семе се правят от тесто с мая. Поглезете себе си и любимите си хора с вкусни и ароматни сладкиши. Готовото лакомство може да се сервира с чай или като лека закуска.

1. 
   Как се пекат кифлички с маково семе във фурната? Разделете маргарина на няколко части и го разтопете.
2. 
   В отделна купа смесете сухата мая, 50 грама брашно и същото количество захар.
3. 
   Сухата смес се залива с леко затоплено мляко, като се заделя една ч.л. Разбъркайте и оставете за 20 минути на топло място.
4. 
   През това време разбийте две яйца с още 50 грама захар и сол.
5. 
   Изсипете яйчената смес в готовото тесто и разбийте сместа с вилица.
6. 
   Тук добавете пресятото брашно и започнете да месите, докато се получи хомогенно, стегнато тесто.
7. 
   Залейте с разтопения и охладен маргарин. Разбъркайте отново сместа.
8. 
   Покрийте продукта с кърпа и оставете на топло място за 1 час.
9. 
   Посоченото количество маково семе се залива с вряща вода и се оставя да вари 45 минути.
10. 
    След това прехвърлете маковото семе в фина цедка и изчакайте, докато цялата вода се отцеди.
11. 
    Разбъркайте маковото семе с меда и останалата захар. Смесете плънката.
12. 
    През това време тестото само втаса.
13. 
    Разточваме на тънък правоъгълник, върху който нареждаме маковата паста. С помощта на лъжица разпределете равномерно плънката.
14. 
    Навийте детайла на руло.
15. 
    След това го нарежете на малки парчета.
16. 
    Прехвърлете в лист за печене с пергамент и оставете за 25 минути.
17. 
    Разбийте останалото яйце с една чаена чаша мляко.
18. 
    Намажете продукта с яйчената смес. Пече се 20 минути на 200 градуса.
19. 
    Вкусните кифлички с маково семе са готови!

---

Вкусни кифлички от бутер тесто с мак

От бутер тесто и маково семе може да се получи интересен брашнен десерт. Зарадвайте семейството си с ароматни и вкусни кифлички, които вървят перфектно с чаша горещ чай.

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Бутер тесто – 500 гр.
• Мак – 1 с.л.
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Масло – 2 с.л.

За глазурата:

• Захар – 5 с.л.
• Вода – 10 с.л.

Процес на готвене:

1. Напълнете маковото семе с вода и варете на слаб огън точно 5 минути.След това прехвърлете продукта в фино сито и изчакайте, докато цялата течност се отцеди.

2. Добавете мака със захарта и парченцата омекнало масло.

3. Омесете съставките, докато се образува хомогенна течна плънка.

4. Разточете бутер тестото на спретнат правоъгълник. Покрийте го изцяло с маково семе. Разпределете го равномерно. Навийте продукта на стегнато руло.

5. Нарежете детайла на малки парчета. Прехвърлете ги в тава и печете 20-30 минути на 180 градуса.

6. За глазурата кипнете вода и захар за около 5-10 минути. Намажете готовите кифлички със сместа. Сладкото лакомство е готово за сервиране!

Сладки кифлички с пълнеж от мак и захар

Вкусно лакомство за вашата трапеза - ароматни кифлички със захар и мак. Интересен деликатес може да сервирате с чай, кафе или мляко. Опитайте тази проста рецепта у дома.

Време за приготвяне: 3 часа

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8 бр.

съставки:

• Брашно – 500 гр.
• Мак – 100 гр.
• захар - 90 гр.
• Мляко – 1 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Масло – 150 гр.
• Суха мая - 5 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Ванилин - на вкус.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите съставки в необходимите количества.

2. В голяма купа смесете пресятото брашно, сухата мая, една супена лъжица захар и малко ванилия.

3. Разбъркайте сухата смес и добавете разтопеното и охладено масло. За плънката трябва да се отдели малко парче масло.

4. Добавете едно пилешко яйце към сместа и налейте топло мляко. Бърка се до получаване на хомогенна бучка.

5. Покрийте с кърпа и оставете за час и половина на топло.

6. По това време нека започнем да пълним.Макът се запържва бързо в тиган, след което се залива с вряла вода и се оставя да набъбне за 6-8 минути.

7. Поставете сместа в фина цедка и добавете захарта и разтопеното масло.

8. Разбъркайте докато съставките се разпределят равномерно.

9. Готовото тесто омесете с ръце и го разточете на тънък правоъгълник.

10. Намажете тестото с плънка от маково семе и захар.

11. Навийте детайла на стегнато руло.

12. Нарежете продукта на малки равни части.

13. Поставете кифличките в тава за печене.

14. Намажете ги с останалото разбито яйце.

15. Пече се 30-40 минути на 200 градуса.

16. Румени сладки кифлички със захар и мак са готови.

Домашни кифлички с мак и канела

За да направите домашните кифли с маково семе още по-ароматни, пригответе ги с добавка на канела. Сладките сладкиши ще ви зарадват с яркия си вид и вкус. Сервирайте за чай!

Време за приготвяне: 4 часа

Време за готвене: 30 минути

Порции – 10 бр.

съставки:

• Брашно – 2 с.л.
• Мляко – 220 мл.
• Яйце – 1 бр.
• Масло – 45 гр.
• Сол – 1 ч.л.
• Захар – 6 с.л.
• Суха мая – 2 ч.л.
• Растително масло - 5 супени лъжици.
• Смляна канела - на вкус.
• Маково семе – 5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Тестото за кифличката можете да замесите сами или в машина за хляб. Ако използваме втория вариант, тогава в съд комбинираме брашно, мая, сол, две супени лъжици захар, яйце, мляко и омекотено масло.

2. Пригответе тестото за около 3 часа в подходящ режим. Там ще се побере и ще се увеличи по размер.

3. Полученото тесто се премесва с ръце, разточва се на тънко и се разделя на равни кръгове.

4. Капнете малко растително масло в центъра на всеки кръг.

5. Изсипете останалата захар тук.

6. След това разпределете равномерно маковото семе.

7. Поръсете препаратите със смляна канела.

8. Разточете всяко кръгче на тръбичка.

9. След това сгънете тръбите наполовина.

10. Правим разрези в центъра на всеки продукт.

11. Внимателно отделете тестото с ръце.

12. Оформете спретнати сърца.

13. Поставете ги върху лист за печене с пергамент.

14. По желание изделието може да се намаже с разбито яйце.

15. Печете лакомството около 20-30 минути при температура 200 градуса.

16. Вкусните кифлички с маково семе и канела са готови!

Как се пекат кифлички с маково семе и шоколадова глазура?

Лесен и невероятно вкусен десерт, който можете да приготвите у дома - кифлички с маково семе в шоколадова глазура. Този деликатес няма да остави никого безразличен. Опитай!

Време за приготвяне: 2 часа

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 13 бр.

съставки:

• Брашно – 2 с.л.
• Мляко – 400 мл.
• Захар – 4 с.л.
• Суха мая - 12 гр.
• Сол - 0,5 супени лъжици.
• Мак – 150 гр.
• Мед – 6 супени лъжици.
• Растително масло - на вкус.

За шоколадова глазура:

• Шоколад – 150 гр.

• Масло – 30 гр.
• Мляко – 100 мл.

Процес на готвене:

1. Да приготвим необходимите продукти по списък.

2. Измийте маковото семе в топла вода, след което го прехвърлете в фина цедка.

3. Към готовите макови семена добавете мед. Разбъркайте и поставете на слаб огън. Гответе 5-8 минути при непрекъснато бъркане.

4. За тестото леко загрейте млякото. Потопете в него захар, сол, малко растително масло, пресято брашно и суха мая.

5. Омесете съставките, докато се образува хомогенно тесто. Оставете за един час на топло място.

6. Разточете готовото тесто на тънък правоъгълник.

7. Намажете го с макова плънка. Навийте на руло и го нарежете на ситно.

8. Прехвърлете детайла в тава за печене.

9.Печете 20 минути на 180 градуса.

10. В това време пригответе шоколадовата глазура. Изсипете млякото в чиния, добавете маслото и парченцата шоколад.

11. Поставете съдовете с храна в микровълновата. Загрейте, докато всички съставки се разтопят. Разбъркайте.

12. Готовите кифлички покрийте с глазура, оставете да изстинат и сервирайте.

Пищни кифлички с маково семе и стафиди на фурна

Апетитни и сочни хлебчета се получават с добавка на мак и стафиди. Този деликатес ще бъде отлична причина да съберете любимите си хора на чаша горещ чай. Използвайте интересна кулинарна рецепта за това.

Време за приготвяне: 2 часа

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 10 бр.

съставки:

• Брашно – 2,5 с.л.
• Мляко – 200 мл.
• Яйце – 1 бр.
• Масло – 50 гр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Захар – 5 с.л.
• Ванилова захар - 1 пакетче.
• Сол – ¼ ч.л.
• Суха мая - 1,5 ч.л.
• Стафиди - 75 гр.
• Маково семе – 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Разбъркайте сухата мая в топло мляко заедно с една чаена лъжица захар и две супени лъжици брашно. Оставете за 10 минути.

2. В дълбока купа смесете растително масло, яйце, сол, ванилия и обикновена захар.

3. Изсипете чаша пресято брашно в тестото. Добавете сместа с растително масло. Смесете съставките до гладкост.

4. Накиснете стафидите в гореща вода. Сварете маковото семе във вода за една минута и оставете за 10 минути. Добавяме двете съставки към тестото.

5. Разбъркайте масата, добавете още половин чаша брашно и добавете омекотено масло.

6. Добавете останалото брашно, омесете отново до гладкост и оставете на топло място за 1 час.

7. След известно време направете топчета с еднакъв размер от тестото, оставете ги да престоят 10 минути и ги поръсете с малко количество захар.Прехвърлете в тава за печене.

8. Печете лакомството за 15-20 минути на 200 градуса. След това оставете златистокафявия продукт леко да се охлади.

9. Златните кифлички със стафиди и маково семе са готови!

Проста и вкусна рецепта за кифлички с маково семе с кефир

Деликатни и меки кифлички с маково семе се приготвят с тесто на кефир. Използвайте проста рецепта, за да зарадвате любимите си хора. Ароматните сладкиши могат да се сервират с чай или мляко.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 21 бр.

съставки:

• Брашно – 3 с.л.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Пъдпъдъчи яйца - 10 бр.
• Захар – 300 гр.
• Масло – 150 гр.
• Сода – 1 ч.л.
• Mac - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измерете необходимото количество кефир.

2. Допълнете ферментиралия млечен продукт с 50 грама масло. Загрейте тестото в микровълновата за няколко минути.

3. След това добавете сода към течната смес.

4. Пригответе пъдпъдъчите яйца.

5. Трябва да се разбият със 100 грама захар.

6. Изсипете охладения кефир и масло в яйчената смес.

7. Пресейте брашното тук.

8. Омесете тестото, докато се образува гъсто тесто.

9. Разбъркайте маковото семе с останалата захар.

10. Поставете тук омекотено масло.

11. Продължете да месите до гладкост.

12. Готовото тесто разточете тънко и го намажете с макова плънка.

13. Навийте на стегнато руло. Нарежете го на ситно.

14. Прехвърлете ги в съд за печене и печете 20 минути на 180 градуса.

15. Кафявите канелени рулца са готови!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на млечни кифли с маково семе

Пухкавите макови кифлички с млечно тесто се приготвят лесно у дома. Обърнете внимание на простата рецепта стъпка по стъпка и зарадвайте любимите си хора с вкусно и ароматно лакомство.

Време за приготвяне: 1 час

Време за готвене: 30 минути

Порции – 30 бр.

съставки:

• Брашно – 3 с.л.
• Мляко – 1 с.л.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Маргарин – 100 гр.
• Суха мая - 2,5 ч.л.
• Захар – 6 с.л.
• Сол – 1 щипка.
• Mac - на вкус.

Процес на готвене:

1. Напълнете маковото семе с гореща вода и оставете за 15 минути. Това ще премахне излишната горчивина.

2. В това време загрейте млякото и разбъркайте сухата мая в него.

3. В голяма купа смесете кокоши яйца, захар, сол и млечна смес с мая. Една лъжица захар заделете за плънката.

4. Тук се налива разтопеният, охладен маргарин. Разбийте и постепенно добавете брашното.

5. Омесете детайла, докато се получи стегнато тесто.

6. Поставете накиснатите макови семена върху цедка и разбъркайте със захарта.

7. Готовото тесто разточете тънко и го намажете с макова плънка. Навийте на руло.

8. Нарежете рулото на малки парчета.

9. Печете кифличките за 30 минути на 180 градуса, след което ги сервирайте на масата!

Как се пекат домашни кифлички с мак и извара?

Апетитен деликатес за домашен чай - ароматни кифлички с мак и извара. Използвайте проста рецепта и зарадвайте любимите си хора със сладки горещи сладкиши. Сервирайте с чаша горещ чай или кафе.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 22 бр.

съставки:

• Извара - 400 гр.
• Брашно – 700 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Заквасена сметана - 7 супени лъжици.
• Захар – 150 гр.
• Сода – 1 ч.л.
• Маково семе – 3 супени лъжици.
• Пудра захар - на вкус.
• Растително масло - 4 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Разбийте две яйца със захарта, добавете маслото, сметаната, изварата, брашното и содата. Разбийте продуктите до получаване на плътна хомогенна бучка. Оставете го да почине за около 20 минути.

2. Разделете отпочиналото тесто на малки еднакви парчета.Ще бъдат малко повече от 20 от тях.

3. Оформете всяко парче на чиста топка. Поставете ги върху лист за печене с пергамент. Намажете с останалото разбито яйце и поръсете с маково семе.

4. Печете лакомството около 20-25 минути на 180 градуса.

5. Готовите кифлички поръсете с пудра захар и сервирайте на масата. Можете да опитате!

Вкусни кифлички с мак и кондензирано мляко на фурна

Оригинален сладкиш за вашата домашна трапеза – ароматни кифлички с маково семе и кондензирано мляко. Деликатесът ще бъде невероятно нежен и вкусен. Подгответе се за чаено парти и изненадайте семейството си.

Време за готвене: 3 часа 20 минути

Време за приготвяне: 50 минути

Порции – 12

съставки:

• Брашно – 600 гр.
• Мляко – 280 мл.
• Яйце – 3 бр.
• Суха мая - 7 гр.
• захар - 75 гр.
• Сол – 2/3 ч.л.
• Ванилин - 1 щипка.
• Масло – 100 гр.
• Маково семе – 2 с.л.
• Варено кондензирано мляко - 500 мл.

Процес на готвене:

1. В дълбока купа комбинирайте пресято брашно, суха мая, две пилешки яйца, мляко, сол, захар и ванилин. Меси се до гладкост и постепенно се добавя омекналото масло, като след всяко добавяне се омесва добре тестото. Добавянето на етапи ще предотврати отделянето на тестото.

2. Добавете маковото семе към сместа и започнете да я месите с ръце, докато се разпредели равномерно.

3. Поставете хомогенния продукт в дълбока чиния.

4. Покрийте с филм или кърпа и оставете на топло място за един час. През това време продуктът ще се увеличи по размер.

5. Разделете полученото тесто на 12 равни части, след което оформете чисти топки от тях.

6. Поставете детайла в удобен контейнер, покрийте с филм и оставете да почине за 10 минути.

7. След това разточете всяка топка в продълговата плоска торта. Намажете повърхността с кондензирано мляко.Започваме да го навиваме на тръба.

8. С пръсти притиснете краищата, за да не се разпаднат кифличките.

9. Поставете върху лист за печене с шевовете надолу. Покрийте ги отново с филм и оставете за 40 минути. Това е необходимо, за да се гарантира, че продуктът не се отделя.

10. Намажете кифличките с останалото разбито яйце и печете 50 минути на 170 градуса.

11. Розовият и ароматен деликатес с маково семе и кондензирано мляко е готов!