Касис без готвене със захар за зимата

Касисът без готвене със захар за зимата е вкусен и здравословен начин за приготвяне на плодове. Касисът е невероятно здравословно зрънце, съдържа голямо количество витамини С и РР, консумацията му има положителен ефект върху храносмилателния тракт и сърдечно-съдовата система. За да можете да го приготвите за зимата, избрахме 7 рецепти за настъргано френско грозде със захар без варене.

Настъргано касис със захар без готвене за зимата

За да направите процеса на приготвяне на зимата още по-прост и бърз, ви предлагаме да използвате тази проста рецепта за настърган касис със захар без варене. Препаратът се съхранява отлично и има богат вкус.

1. 
   Как да приготвите пюре от касис без варене със захар за зимата? Пригответе вашите съставки. Сортирайте и измийте касиса.
2. 
   Поставете плодовете в гевгир, за да се отцедят.
3. 
   Отстранете дръжките и дръжките на плодовете.
4. 
   Поставете касиса в купа на блендер и добавете към него захар.Количеството захар зависи от условията, при които ще се съхранява продуктът. Ако планирате да го съхранявате на стайна температура, тогава имате нужда от 2 килограма захар на 1 килограм плодове. Ако съхранявате касис в хладилник, пропорциите ще бъдат 1 към 1.
5. 
   Пасираните плодове се поставят в купа и се оставят за няколко часа на стайна температура. Разбърквайте сместа на всеки 30-60 минути, докато захарта се разтвори напълно.
6. 
   След това настърганото френско грозде се поставя в чисти и сухи буркани, затваря се и се съхранява.

Добър апетит!

Касис през месомелачка без варене

За да подготвите касис за зимата, можете да използвате различни кухненски инструменти. Например, можете да смилате плодовете през месомелачка, да ги смесите със захар и да съхранявате препарата в тази форма до зимата.

Време за готвене: 3 часа.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 3.

съставки:

• касис - 800 гр.
• Захар – 1 кг.

Процес на готвене:

1. Сортирайте и измийте касиса.

2. Поставете плодовете в гевгир, за да изсъхнат малко.

3. Изсипете касиса в купа, добавете захарта и разбъркайте.

4. След това смилайте плодовете заедно със захарта през месомелачка. Оставете сместа за няколко часа на стайна температура.

5. След това прехвърлете масата от касис в стерилизирани буркани. Затворете бурканите с капаци и поставете в хладилника за съхранение.

Добър апетит!

Как да приготвите касис през блендер без варене?

Препаратите от касис са богати на витамини и перфектно поддържат отслабеното тяло през зимата. При леко неразположение или настинка можете да пиете настърган касис заедно с горещ билков чай.

Време за готвене: 12 часа.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 5.

съставки:

• Касис - 1 кг.
• Захар - 1,3 кг.

Процес на готвене:

1. Сортирайте плодовете от клони и листа, измийте и изсушете.

2. Прехвърлете горските плодове в купа и ги смелете с блендер.

3. След това добавете захар към пюрето от горски плодове и го разбийте отново.

4. Оставете ягодовата маса в хладилника за една нощ, така че захарта да се разтвори напълно. След това можете да поставите детайла в чисти буркани.

5. Съхранявайте настърганото френско грозде и захарта в хладилника.

Добър апетит!

Гъсто желе от касис за зимата без готвене

Използвайки тази рецепта, можете да приготвите деликатно желе от касис за зимата. Процесът не отнема много време и не изисква готвене.

Време за готвене: 5 часа.

Време за готвене: 50 мин.

Порции: 5.

съставки:

• Касис - 1 кг.
• Захар – 1 кг.
• Желатин - 40 гр.

Процес на готвене:

1. Сортирайте касиса от боклука, измийте и изсушете.

2. Смелете плодовете с блендер.

3. Добавете захар към ягодоплодната маса, разбъркайте и оставете в хладилника за няколко часа. Разбърквайте горската смес на всеки 30-40 минути, докато захарта се разтвори напълно.

4. Разтворете желатина във вода, оставете за 10-15 минути да набъбне. След това поставете желатиновата маса на слаб огън, загрейте и разбърквайте непрекъснато, докато желатинът се разтвори напълно.

5. След това смесете ягодовата маса с желатиновата маса, разбъркайте добре.

6. Разпределете масата от касис в чисти буркани и ги затворете плътно, поставете в хладилника до пълно замръзване. Съхранявайте желето от касис в хладилника.

Добър апетит!

Сладко от касис без готвене с портокал за зимата

Въпреки разнообразието от различни плодови конфитюри и конфитюри по рафтовете на магазините, собствениците предпочитат да правят такива заготовки за зимата сами.Използвайки тази рецепта, ще получите богат на витамин С касис и портокалов препарат.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 5-6.

съставки:

• Касис – 1 кг.
• Захар – 500 гр.
• Портокал – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Отстранете касиса от клоните и листата, измийте и подсушете.

2. Поставете половината от плодовете цели в съд.

3. Смелете втората част от плодовете, заедно със захарта и резенчета портокал, в блендер.

4. Изсипете получената смес в контейнери върху цели касис.

5. Затворете контейнерите с капаци и поставете детайла във фризера за съхранение.

Добър апетит!

Касис, настърган със захар за замразяване

Заготовките за зимата не означават непременно консерви, конфитюри и компоти. Има много прости рецепти, например настърган касис със захар - това е бързо и лесно. И можете да го съхранявате във фризера.

Време за готвене: 20 минути.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 2-3.

съставки:

• касис - 500 гр.
• Захар – 500 гр.

Процес на готвене:

1. Сортирайте плодовете от остатъците, откъснете клоните и стъблата и измийте.

2. Поставете касиса в гевгир, за да се отцеди цялата вода.

3. Смелете плодовете с помощта на блендер или пасатор.

4. Смесете ягодовата маса със захарта.

5. Поставете получената маса в контейнери или специални торбички за замразяване. Поставете настърганото френско грозде и захарта във фризера.

Добър апетит!

Как се приготвя сурово сладко от касис за зимата в буркани?

Сладкото, което се прави без варене, се нарича още сурово. Приготвянето на такива препарати спестява време и усилия, те запазват максимално витамини и хранителни вещества.

Време за готвене: 12 часа.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 5.

съставки:

• касис – 1 л.
• Захар – 2 кг.

Процес на готвене:

1. Сортирайте касиса, измийте и отцедете в гевгир.

2. Превъртете плодовете през месомелачка.

3. Добавете захарта към ягодоплодната маса и разбъркайте до гладкост.

4. Оставете пюрето от горски плодове за 12 часа. Периодично разбърквайте горската смес, докато захарта се разтвори напълно.

5. След това разпределете сладкото в стерилизирани буркани. Отгоре се поръсват със захар и се затварят с капачки. Съхранявайте суровото сладко в студено мазе или хладилник.

Добър апетит!