Какви сладки можете да направите?

Какво можете да приготвите сладкиши бързо и вкусно? Ако сте загрижени за този проблем, тогава не забравяйте да вземете под внимание нашата кулинарна селекция от десет рецепти у дома. Тук ще намерите варианти за класически десерти, както и интересни лакомства, които ще ви изненадат приятно. Използвайте готови идеи за вашите празници или домашни събирания.

Бърз меден сладкиш за 30 минути без разточване на питките

Бърза медена торта за 30 минути без разточване на тортите е ярка и неусложнена кулинарна идея, която определено си заслужава да се вземе под внимание. Готовата торта няма да остави никого безразличен, сервирайте я на празнична маса или семейно парти за чай. Можете да го приготвите бързо и лесно с нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

1. 
   Поставете маслото, меда и содата в тенджера. Поставете на котлона и започнете да загрявате.
2. 
   Оставете сместа да заври и бъркайте непрекъснато с шпатула. След като заври, варете още 3-4 минути.
3. 
   През това време сместа ще придобие ярък златист оттенък. Изключете котлона.
4. 
   В отделна купа разбийте големи яйца със захар, докато се появи пухкава пяна. Това ще отнеме около 5-7 минути.
5. 
   Изсипете на тънка струйка медената смес в яйчената. По това време непрекъснато разбърквайте всичко с бъркалка.
6. 
   Разбърква се до гладкост.
7. 
   Тук добавете пресято брашно.
8. 
   Месете сместа, докато изчезнат бучките.
9. 
   Изсипете тестото върху лист за печене, покрит с пергамент.
10. 
    Залейте така, че да се получат четири еднакви блата.
11. 
    Печете сладките за 7-9 минути на 180 градуса.
12. 
    Извадете сладките от фурната и ги оставете леко да се охладят.
13. 
    За крема разбийте заквасената сметана, захарта и ванилина до гладкост. Намажете първия блат с крем.
14. 
    Покрийте крема с втория блат.
15. 
    Изсипете отново крема и повторете блатовете. Покрийте тортата изцяло с крем.
16. 
    Украсете с шоколадови стърготини. Една бърза и вкусна медена торта без разточване на питките е готова. Можете да сервирате на масата!

---

Торта Наполеон без печене от сладки ушички

Наполеоновата торта без печене от бисквитки за уши е бърз и лесен начин за приготвяне на любим на мнозина десерт. Няма да отделите много време и усилия за приготвянето му. Не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.

Време за готвене - 4 часа

Време за готвене – 30 минути

Порции – 8

съставки:

• Ушички – 0,8 кг.
• Мляко – 1л.
• захар - 125 гр.
• Ванилова захар - 1 пакетче.
• Масло – 150 гр.
• Яйце – 4 бр.
• Брашно – 6 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа. Тук изпращаме и два вида захар.

Стъпка 2. Разбийте съставките, докато се образува пухкава пяна и сухата съставка се разтвори.

Стъпка 3. Пресейте брашното в яйчената смес.

Стъпка 4. Разбийте сместа, докато бучките изчезнат.

Стъпка 5. Изсипете получената смес в тенджера.

Стъпка 6. Изсипете един литър мляко тук. Загрява се на котлона и се бърка непрекъснато до сгъстяване.

Стъпка 7. Махнете готовия крем от котлона и го оставете да изстине.

Стъпка 8. В охладения крем се слага масло, което предварително загряваме до стайна температура.

Стъпка 9. Отново разбийте сметаната с блендер.

Стъпка 10. Сега нека започнем да сглобяваме тортата. За целта вземете плоска чиния и ринг за сервиране.

Стъпка 11. Измерете необходимото количество бисквитки за уши.

Стъпка 12. Оваляйте бисквитките в крем.

Стъпка 13. Поставете бисквитките здраво върху чиния на равен слой.

Стъпка 14. Поставете всички бисквитки в шахматна дъска.

Стъпка 15. Намажете обилно горния слой с крем.

Стъпка 16. Отстранете ринга за сервиране.

Стъпка 17. Поръсете повърхността на тортата с натрошени бисквитки. Поставете в хладилника за 3-4 часа.

Стъпка 18. Наполеоновата торта без печене, направена от бисквити с уши, е готова. Нарежете на порции и сервирайте!

Кекс в микровълнова фурна в чаша за 5 минути

Къпкейк в микровълнова в чаша за 5 минути е оригинална идея, с която лесно и бързо можете да се поглезите с вкусен десерт. Това лакомство може да се сервира с чай или да се яде просто така. За да приготвите вкусен кекс, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 10 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 2

съставки:

• Брашно – 4 с.л.
• Захар – 3 с.л.
• Мляко – 3 с.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Какао – 2 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Бакпулвер – 0,5 ч.л.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките в необходимото количество.

Стъпка 2. Изсипете мляко в дълбока купа и разбийте пилешкото яйце.Добавете растително масло и щипка сол.

Стъпка 3. Тук също изпращаме определеното количество захар. Разбийте до гладкост.

Стъпка 4. Смесете пресято брашно, какао и бакпулвер. Изсипете сухата смес в яйчената.

Стъпка 5. Омесете тестото, докато стане гладко.

Стъпка 6. Намажете леко чашите с масло. Изсипете готовото тесто в тях. Поставете лакомството в микровълновата за 5 минути. Готвене на висока мощност.

Стъпка 7. Тортата е готова в микровълнова фурна в чаша за 5 минути. Сервирайте и се насладете!

Класическа шарлота с ябълки на фурна

Класическата шарлота с ябълки във фурната се оказва невероятно нежна, сочна и ароматна. Идеалното решение за вашето семейно чаено парти или празнична маса. Не забравяйте да опитате да приготвите това лакомство по нашата изпитана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Ябълка – 4 бр.
• Брашно – 1 с.л.
• Захар – 1 с.л.
• Яйце – 4 бр.
• Лимонов сок - 3 капки.
• Масло - за печене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Отделете белтъците от жълтъците. Жълтъците се разбиват със захарта до получаване на пухкава пяна. Също така се уверяваме, че сухата съставка е напълно разтворена.

Стъпка 2. Комбинирайте белтъците с лимонов сок. Разбийте ги с миксер, докато се появят стабилни върхове.

Стъпка 3. Комбинирайте разбитите белтъци с жълтъците. Разбъркайте внимателно с шпатула.

Стъпка 4. Пресейте брашното в същата маса. Сместа се разбърква с шпатула, докато брашнените бучки изчезнат.

Стъпка 5. Измийте ябълките, нарежете ги на малки парчета и ги поставете в тава за печене, предварително намазана с масло.

Стъпка 6. Напълнете ябълките с течно тесто. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна за 35-40 минути.

Стъпка 7Апетитна класическа шарлота с ябълки на фурна е готова. Сервирайте на масата!

Домашен ябълков блат

Ябълковият блат у дома е много вкусен деликатес, който лесно можете да направите със собствените си ръце. Ако искате да се поглезите с вкусен и натурален десерт, не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка. Обещаваме, че никой няма да остане безразличен.

Време за готвене - 2 дни

Време за готвене – 20 минути

Порции – 50 бр.

съставки:

• зелена ябълка - 5 бр.
• Яйчен белтък – 1 бр.
• Захар – 200 гр.
• Пудра захар – 2 с.л.
• Ванилова захар - торба.

За сиропа:

• Вода – 100 мл.
• Агар-агар - 8 гр.
• Захар – 300 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте зелените ябълки и ги обелете. Нарежете на половинки и отстранете сърцевината.

Стъпка 2. Поставете половинките ябълки в тава за печене. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.

Стъпка 3. След това смелете изпечените ябълки с блендер до пюре.

Стъпка 4. Измерете 250 грама пюре (това е необходимото количество за приготвяне на marshmallows). Тук слагаме ванилова захар и обикновена захар. Разбъркайте добре, докато сухите продукти се разтворят. Охладете и приберете в хладилника за 1-2 часа.

Стъпка 5. След това накиснете агар-агара с вода. Разбъркайте и оставете да набъбне.

Стъпка 6. Добавете яйчен белтък към охладения ябълков сос. Разбийте до пухкава смес.

Стъпка 7. Поставете готовия агар-агар на печката. Загрейте и добавете захарта. Разбъркайте сместа и я оставете да заври.

Стъпка 8. Сварете сиропа на умерен огън до температура от 110 градуса. Гответе до вискозитет.

Стъпка 9. Изсипете горещ сироп с агар-агар на тънка струя в пухкавата маса. Разбийте с миксер за около 5 минути.

Стъпка 10. С помощта на сладкарски пош оформете блата.Поставете препаратите върху лист за печене с пергамент.

Стъпка 11. Оставете парчетата да изсъхнат за 1-2 дни, след което ги поръсете с пудра захар.

Стъпка 12. Домашните ябълкови блатове са готови. Можете да опитате!

Домашна картофена торта

Домашната картофена торта е десерт, познат на мнозина от детството. Всеки може да си го приготви сам. За да направите това, вземете под внимание нашата кулинарна рецепта стъпка по стъпка със снимки. Готовото лакомство може да се сервира с чай или да се яде просто така!

Време за готвене - 4 часа

Време за готвене – 30 минути

Порции – 28 бр.

съставки:

• Сладки сладки - 0,5 кг.
• Масло – 200 гр.
• Кондензирано мляко - 400 гр.
• Черен шоколад – 100 гр.
• Какао на прах - 20 гр.
• Захаросани плодове - 50 гр.
• Пудра захар - за сервиране.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Начупете сладкишите на парчета и ги поставете в купа на блендер.

Стъпка 2. Смелете продукта на фини трохи.

Стъпка 3. Разтопете кубчетата масло на водна баня.

Стъпка 4. Една част от натрошените бисквитки и какаото се изсипват в маслото. Смесете добре.

Стъпка 5. Разтопете черния шоколад на водна баня.

Стъпка 6. Изсипете разтопения шоколад във втората част от натрошените бисквитки.

Стъпка 7. Добавете кондензирано мляко тук. Сместа се разбърква старателно.

Стъпка 8. Поставете втората част от бисквитките с какао и масло в тази смес.

Стъпка 9. Омесете старателно до гладкост.

Стъпка 10. Нарежете на ситно захаросаните плодове.

Стъпка 11. Поставете захаросаните плодове в приготвената маса. Разбъркайте

Стъпка 12. След това правим торти от тестото. Можете да им придадете различни форми.

Стъпка 13. Изпращаме получените заготовки да се втвърдят в хладилника за 3-4 часа.

Стъпка 14. Домашната картофена торта е готова. Поръсете с пудра захар и се насладете!

Домашни бисквитки с овесени ядки

Домашните бисквитки с овесени ядки са вкусен деликатес, който няма да остави никого безразличен. Приготвянето на здравословни и вкусни сладки у дома е много лесно. Използвайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса за това.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 12 бр.

съставки:

• Овесени ядки – 1 супена лъжица.
• Пшенично брашно – 1 супена лъжица.
• Трици – 1 супена лъжица.
• Кафява захар - 100 гр.
• Растително масло - 100 мл.
• Сол на вкус.
• Сода – 1 щипка.
• Лимонов сок - за гасене на сода.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Комбинирайте овесена каша с брашно и нарязани трици.

Стъпка 2. Тук също изпращаме захар, сол, растително масло и сода, гасени с лимонов сок.

Стъпка 3. Продуктите се месят старателно и продължително, докато се получи гъсто тесто.

Стъпка 4. Оформете заготовката в чист колбас. Нарязваме го на еднакви по дебелина парчета.

Стъпка 5. Направете чисти бисквитки от всяко парче.

Стъпка 6. Постелете лист за печене с пергамент.

Стъпка 7. Поставете заготовките върху пергамента. Печете ги за 15-20 минути на 180 градуса.

Стъпка 8. Домашните бисквити с овесени ядки са готови. Можете да се лекувате!

Класическа хрупкава дървесина

Хрупкавите класически храсти са просто и вкусно лакомство за вашата закуска, лека закуска или чаено парти. Няма да прекарвате много време в готвене. За да направите това, използвайте изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция. Поглезете себе си и близките си!

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 18 бр.

съставки:

• брашно - 170 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Водка – 1 супена лъжица.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте едно цяло яйце и два жълтъка заедно с водка.

Стъпка 2.Тук пресейте брашното. Омесете тестото старателно, докато се образува гъста, хомогенна бучка. Покрийте детайла със салфетка и оставете за 30 минути.

Стъпка 3. Разточете готовата бучка на много тънък гладък слой.

Стъпка 4. Нарежете тънък слой в чисти диаманти.

Стъпка 5. Направете разрез в средата на всеки диамант. Превъртаме едната страна на диаманта през разреза, образувайки храст.

Стъпка 6. След това запържете парчетата в тиган с растително масло до ярък цвят.

Стъпка 7. Хрупкавата дървесина по класическата рецепта е готова. Сервирайте и се насладете!

Шоколадов колбас от бисквити и какао

Шоколадовата наденица, направена от бисквити и какао, е проста и вкусна рецепта, позната на мнозина от детството. За да го приготвите, ще ви трябват много малко съставки. Не забравяйте да вземете под внимание нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки. Поглезете себе си и любимите си хора с ярък десерт.

Време за готвене - 4 часа

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Сладки сладки - 200 гр.
• Какао на прах - 3 супени лъжици.
• Мляко – 30 мл.
• Масло – 100 гр.
• Захар – 5 с.л.
• Ядки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Смелете половината от бисквитките в блендер, другата половина натрошете на ситно с ръце.

Стъпка 2. Поставете маслото в тенджера заедно със захарта. Загрейте, разтопете и бъркайте непрекъснато. Изключете котлона, когато сухата съставка се разтвори напълно.

Стъпка 3. Добавете какао към получената смес.

Стъпка 4. Изсипете мляко със стайна температура и омесете всичко до гладкост.

Стъпка 5. Изсипете шоколадовата смес върху бисквитките. Добавете нарязани ядки на вкус.

Стъпка 6. Внимателно омесете детайла, докато всички съставки се разпределят равномерно.

Стъпка 7. Поставете сместа върху хранителен филм. Навийте всичко на стегнато руло.Поставете в хладилник до пълно замръзване.

Стъпка 8. Шоколадовата наденица от бисквити и какао е готова. Нарежете и се насладете!

Нутела у дома

Nutella у дома е ярък деликатес, който всеки може да приготви със собствените си ръце. За да направите това, следвайте простите стъпки от нашата рецепта за готвене стъпка по стъпка. Поглезете себе си и близките си. Готовият продукт може да се добави към палачинки, палачинки или да се яде просто така.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 16

съставки:

• Черен/млечен шоколад – 100 гр.
• Лешници – 70 гр.
• Кондензирано мляко - 280 гр.
• Масло – 70 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете необходимото количество лешници и ги поставете в тава за печене.

Стъпка 2. Изсушете в предварително загрята до 200 градуса фурна за 5-7 минути.

Стъпка 3. След като лешниците се охладят и обелят.

Стъпка 4. Смелете ядките в блендер.

Стъпка 5. Смиламе непрекъснато, докато получим много фини трохи.

Стъпка 6. Сухите трохи от ядки постепенно ще започнат да се овлажняват поради отделянето на масло. Трябва да получите ронлива маса, подобна на халва.

Стъпка 7. Поставете парченцата шоколад на водна баня.

Стъпка 8. Разтопете шоколада до гладкост.

Стъпка 9. Поставете парче масло в горещия шоколад и бързо разбъркайте, докато се разтопи.

Стъпка 10. Добавете кондензирано мляко тук.

Стъпка 11. Разбъркайте до гладкост.

Стъпка 12. Добавете ядкови трохи към сместа. Разбъркайте отново.

Стъпка 13. Изсипете сместа в подходящ съд, охладете и приберете в хладилника да стегне.

Стъпка 14. Нутела у дома е готова. Можете да опитате!