Домашни бисквити

Домашните бисквити са много вкусен и лесен за приготвяне десерт за вашата семейна маса или чаено парти. Има много кулинарни идеи за приготвяне на бисквитки. Събрахме най-популярните, вкусни и прости за вас в доказана селекция от десет рецепти стъпка по стъпка със снимки и подробно описание на процеса.

Домашно приготвени бисквитки

Домашните бисквити са невероятно вкусно и нежно лакомство, което няма да остави никого безразличен. Сервирайте го като част от семейно чаено парти или го пригответе за празнична трапеза. Тези сладки просто се топят в устата! Не забравяйте да опитате да го приготвите, като използвате нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

1. 
   Ние ще подготвим необходимите съставки по списък в необходимите количества.
2. 
   В дълбока купа смесете всички съставки: брашно, два вида масло, яйце, нишесте, пудра захар, сол, ванилин и бакпулвер.
3. 
   Смесете всички продукти до образуването на фини трохи. Прехвърлете ги върху работна повърхност.
4. 
   Започваме да месим меко еластично тесто с ръце.
5. 
   Разточете получената бучка тесто на тънък пласт.
6. 
   Разточете тестото върху пергамент. Покрийте получения слой с второ парче пергамент. Притиснете внимателно с точилка.
7. 
   Сега изрязваме фигурите от заготовката.
8. 
   Внимателно подредете фигурите върху пергамента.
9. 
   Печете бисквитките за 10 минути на 180 градуса.
10. 
    Домашно приготвените бисквити са готови. Сервирайте с поръсена пудра захар или както е. Добър апетит!

---

Домашни бисквитки с овесени ядки

Домашните овесени сладки са много вкусно, интересно и лесно за приготвяне лакомство. Този домашен деликатес няма да остави никого безразличен. Не забравяйте да вземете под внимание нашата рецепта стъпка по стъпка и да поглезите любимите си хора. Страхотна идея за семейни събирания на чаша чай.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 8 бр.

съставки:

• Брашно – 100 гр.
• Инстантни овесени люспи – 75 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 70 гр.
• Масло – 100 гр.
• Бакпулвер – 4 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки от списъка.

Стъпка 2. Внимателно разтрийте омекналото масло със захар.

Стъпка 3. Разбийте пилешко яйце в получената нежна каша. Разбъркайте всичко отново до гладкост.

Стъпка 4. След това добавете овесени ядки към сместа. Разбъркайте отново.

Стъпка 5. Пресейте брашното с бакпулвера тук и разбърквайте непрекъснато.

Стъпка 6. Замесете нежно и меко тесто. Поставете го в хладилника за час.

Стъпка 7. Изсипете тестото върху лист за печене с пергамент. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.

Стъпка 8Домашните бисквити с овесени ядки са готови. Сервирайте на масата!

Бисквитки с извара "Триъгълници" със захар

Изварени бисквити „триъгълници“ със захар са ярко лакомство за вашата празнична или домашна трапеза. Готовият десерт ще ви зарадва с оригинален вкус, атрактивен външен вид и проста кулинарна обработка. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 20 бр.

съставки:

• брашно - 480 гр.
• Извара - 400 гр.
• Маргарин – 200 гр.
• Сол – ¼ ч.л.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Яйце – 1 бр.
• Захар – 5 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте определеното количество брашно през фино сито. Смесете сухия продукт със солта и бакпулвера.

Стъпка 2. Поставете извара в купа със сухи съставки. Допълваме с разтопено парче маргарин.

Стъпка 3. Започваме да смесваме съдържанието. Оставете го да почине за около 30 минути.

Стъпка 4. Оформете гъста, хомогенна бучка.

Стъпка 5. Разделете бучката тесто на две части за удобство.

Стъпка 6. Всяка част разточете на тънко с помощта на точилка.

Стъпка 7. С помощта на чаша изрежете чисти кръгове от тестото.

Стъпка 8. Подгответе продуктите за поръсване. Поставете определеното количество захар в една чиния и разбитите яйца в друга.

Стъпка 9. Намажете всяко кръгче от едната страна с яйчената смес.

Стъпка 10. След това поръсете покритата част със захар.

Стъпка 11. Сгънете кръга наполовина.

Стъпка 12. След това отново добавете яйцето и захарта към половината от заготовките.

Стъпка 13. Сгънете наполовина и вземете дебели триъгълници.

Стъпка 14. Потопете всеки триъгълник в яйчената смес.

Стъпка 15. След това оваляйте продуктите в захар.

Стъпка 16. Поставете бисквитките върху лист за печене, покрит с пергамент или силиконова подложка.Пече се около 30 минути на 180 градуса.

Стъпка 17. Вкусните триъгълни бисквити със захар са готови. Можете да се лекувате!

Бисквитки на кефир във фурната

Бисквитките на кефир във фурната са лесно за приготвяне и невероятно вкусно лакомство за цялото семейство. Този продукт ще излезе много нежен и ефирен, а освен това ще ви зарадва с приятен златист руж. Поднесете го като самостоятелен десерт, за закуска или като част от домашно чаено парти.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 16 бр.

съставки:

• брашно - 320 гр.
• Кефир - 140 мл.
• Захар – 1,5 супени лъжици.
• Сол – 1 щипка.
• Яйце – 1 бр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Растително масло - 80 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете кефир в дълбока купа. Тук също изпращаме пилешко яйце, захар, сол и растително масло. Разбърква се до гладкост.

Стъпка 2. Пресейте брашното и бакпулвера в течната смес.

Стъпка 3. Разбъркайте детайла, докато се омеси гъста и еластична топка тесто.

Стъпка 4. Разделете получената бучка на малки парченца. Ще има толкова много бисквитки.

Стъпка 5. Оформете всяко парче в спретнато лакомство. Можете да придадете на тестото всякаква форма.

Стъпка 6. Оваляйте всички парчета в захар.

Стъпка 7. Прехвърлете продуктите в лист за печене с пергамент. Пече се 30 минути на 180 градуса.

Стъпка 8. Деликатни и вкусни домашни бисквитки на кефир са готови. Сервирайте и опитайте!

Джинджифилова бисквитка

Джинджифиловите бисквитки се оказват невероятно ароматни и ярки на вкус. Всеки може да си го приготви у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция. Поглезете себе си и любимите си хора с оригинален десерт, приготвен от вас.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 80 бр.

съставки:

• Брашно – 3 с.л.
• Яйце – 2 бр.
• Бакпулвер – 2 ч.л.
• Маргарин – 100 гр.
• Захар – 1 с.л.
• Смлян джинджифил – 1 с.л.
• Канела – 1 ч.л.
• Ванилин - 2 гр.
• Счукан карамфил – 3 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте брашното, след което добавете бакпулвера, смления джинджифил, канелата, ванилията и нарязания карамфил.

Стъпка 2. Оставете маргарина да омекне, след което го разбийте в блендер заедно с яйцата и захарта. В тази смес пресейте малко готово брашно с подправките.

Стъпка 3. Постепенно добавете останалия сух продукт. Омесете добре гладко и еластично тесто. Оставете го в хладилника поне за час.

Стъпка 4. Разточете готовото тесто на тънък слой. Изрежете бисквитки от него.

Стъпка 5. Можете да изрежете заготовки с всякаква форма.

Стъпка 6. Прехвърлете фигурите в лист за печене с пергамент.

Стъпка 7. Печете лакомството за около 15 минути на 180 градуса.

Стъпка 8. Ароматните и апетитни джинджифилови сладки са готови. Можете да сервирате на масата!

Меки сладки със заквасена сметана

Меките сладки със заквасена сметана са лесно лакомство за вашата маса. Можете да сервирате това ястие с домашно приготвено чаено парти или да го изядете просто така. Поглезете себе си и любимите си хора с деликатен и апетитен десерт. За приготвяне използвайте доказана рецепта с поетапно описание на процеса.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 10 бр.

съставки:

• Заквасена сметана – 200 гр.
• Масло – 100 гр.
• Захар – 4 с.л.
• Ванилова захар - 2 пакетчета.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Яйце – 1 бр.
• Брашно - 2,5-3 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте яйцето с два вида захар, докато сухите съставки се разтворят. Тук добавете омекналото масло и продължете да разбивате.

Стъпка 2. Добавете определеното количество заквасена сметана.

Стъпка 3.Разбъркайте препарата.

Стъпка 4. Тук пресейте брашното с бакпулвера. Разбъркайте старателно.

Стъпка 5. Оформете плътно и еластично тесто с ръцете си. Поставете получената бучка в хладилника за 15-20 минути.

Стъпка 6. Разточете тестото тънко и изрежете чисти кръгове. Можете да използвате и къдрави форми. Изпечете парчетата до златисто кафяво. Приблизително 25-35 минути. Оптималната температура е 180 градуса.

Стъпка 7. Меките бисквитки със заквасена сметана са готови. Сервирайте и се насладете!

Шоколадови бисквити на фурна

Шоколадовите сладки на фурна са ярко лакомство за вашата празнична или домашна трапеза. Готовият десерт ще ви зарадва с оригинален вкус, атрактивен външен вид и проста кулинарна обработка. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 20 бр.

съставки:

• Брашно – 130 гр.
• Горчив шоколад - 100 гр.
• Масло – 140 гр.
• Захар – 100 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Ванилин - 1 гр.
• Какао на прах - 40 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Бакпулвер – 5 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте брашното и бакпулвера в дълбока купа. Смесете продукта със сол и какао.

Стъпка 2. В отделна купа разтопете маслото и 85 грама черен шоколад. Използвайте микровълнова печка или водна баня за това.

Стъпка 3. Отделно разбийте пилешкото яйце, захарта и ванилина. Работим с миксер до получаване на бяла пяна.

Стъпка 4. Изсипете шоколадовата смес в яйчената.

Стъпка 5. Разбъркайте старателно съдържанието.

Стъпка 6. Постепенно добавете сухата смес към тази смес. Разбъркайте с миксер.

Стъпка 7. Смесете последната част от сухата маса с ръцете си.

Стъпка 8. Омесете нежно и меко тесто, подобно на пластелин.

Стъпка 9. Добавете останалия шоколад.Първо го начупете на малки парчета.

Стъпка 10. Смесете всичко отново.

Стъпка 11. Разделете получената бучка на малки парченца. Приблизително по 20 грама всяка.

Стъпка 12. Разточете всички части в чисти топки.

Стъпка 13. Леко натиснете топките с ръка и ги поставете върху лист за печене с пергамент.

Стъпка 14. Печете 10-12 минути на 200 градуса.

Стъпка 15. След като бисквитките са готови, оставете ги да престоят три минути.

Стъпка 16. Шоколадовите бисквитки са готови във фурната. Сервирайте и се насладете!

Kurabye бисквитки у дома

Бисквитките Kurabye у дома са оригинално лакомство за вашата маса. Това ястие може да се сервира както за чай у дома, така и като част от празнично меню. Поглезете себе си и любимите си хора с деликатен и вкусен десерт. За приготвяне използвайте доказана рецепта с поетапно описание на процеса.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 20 бр.

съставки:

• Брашно – 300 гр.
• Масло – 200 гр.
• Захар – 100 гр.
• Яйце – 2 бр.
• конфитюр - 200 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки от списъка. Предварително размекнете маслото.

Стъпка 2. След това комбинирайте парче масло със захар и яйца. Започваме да разбиваме, докато се получи хомогенна маса.

Стъпка 3. Пресейте брашното тук и омесете нежно меко тесто.

Стъпка 4. Поставете тестото в сладкарски плик. Използвайте го, за да изстискате тестото върху лист за печене, покрит с пергамент.

Стъпка 5. Поставете малко сладко в средата на всяко парче.

Стъпка 6. Поставете лакомството в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете бисквитките за 20 минути.

Стъпка 7. Ярки и вкусни бисквитки Kurabye са готови. Сервирайте лакомството на масата и го опитайте!

Саламура от краставици на фурна

Бисквитките със саламура от краставици във фурната се приготвят лесно у дома. Поднесете този вкусен десерт с чай или самостоятелен. Ще се получи много деликатен на вкус, ароматен и привлекателен. Не пропускайте да вземете под внимание нашата изпитана кулинарна идея.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 26 бр.

съставки:

• брашно - 0,7 кг.
• Захар – 200 гр.
• Саламура от краставици – 250 мл.
• Растително масло - 250 мл.
• Сода – 1 ч.л.
• Портокалова/лимонова кора – 2 с.л.
• Сусам - за украса.
• Мак – за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете необходимото количество саламура от краставици в дълбока купа. Добавете към него захарта и разбъркайте, докато се разтвори.

Стъпка 2. Изсипете растително масло в саламура, добавете портокалова кора и започнете да пресявате брашното и содата тук.

Стъпка 3. Омесете меко и еластично тесто. Оставете да престои на хладно място за около 30 минути.

Стъпка 4. Разточете готовия продукт на тънък слой.

Стъпка 5. Поръсете слоя тесто със сусам и маково семе. Изрежете малки бисквитки с произволна форма от заготовката.

Стъпка 6. Поставете продукта върху лист за печене с пергамент. Пече се 10-15 минути на 180 градуса.

Стъпка 7. Апетитните домашни бисквити с краставици са готови. Сервирайте и се насладете!

Домашни сладки "Гъби"

Домашно приготвените сладки гъбки са интересно лакомство за вашата празнична или домашна трапеза. Този деликатес ще ви зарадва с оригинален вкус, атрактивен външен вид и проста кулинарна обработка. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 40 бр.

съставки:

• Брашно – 2 с.л.
• Нишесте – 1 с.л.
• Яйце – 4 бр.
• Захар – 1,5 супени лъжици.
• Маргарин – 200 гр.
• Заквасена сметана/майонеза – 200 мл.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките от списъка.

Стъпка 2. В дълбока купа комбинирайте яйцата със захар, сол, сода и заквасена сметана. Всичко се разбърква старателно с бъркалка.

Стъпка 3. Добавете нишесте и пресято брашно към получената смес. Замесете тесто и накрая добавете разтопен маргарин.

Стъпка 4. Омесете меко, хомогенно тесто. Ще се окаже течно.

Стъпка 5. Подгответе формата за бисквитките „Гъби“. Изсипете течното тесто в едната половина на формата.

Стъпка 6. Затворете формата и я поставете върху газовата печка. Пече се по този начин около 10 минути. След това готовото лакомство може внимателно да се отстрани.

Стъпка 7. Ярки и вкусни домашни бисквитки „Гъби“ са готови. Помогни си!