Домашна пица на пещ - всички я обичат. Някои хора обичат да ядат, други обичат да готвят, а трети обичат и двете. Домашните печива са просто божествени. Тестото за пица се приготвя по различни методи. В селекцията ще разгледаме различни варианти. И се използват голямо разнообразие от пълнежи. Тук всичко е във вашите ръце и зависи от вашето въображение. Домашната пица ще ви завладее веднъж завинаги. Най-деликатното тесто, море от вкусни пълнежи и вашите приятелски събирания са обречени на успех. Хапвайте разнообразно и с удоволствие!
Домашна пица с наденица и кашкавал на фурна
Домашната пица с наденица и кашкавал на фурна е чест гост в нашата къща. Семейството ми винаги иска екстри, така че готвя с допълнително. За да опростя процедурата, винаги правя много тесто и част от него замразявам. Докато приготвяте пълнежа, замразеното тесто ще има време да се размрази. Всичко, което трябва да направите, е да съберете вкусните лакомства.
- Пшенично брашно 200 (грамове)
- Пия вода 120 (милилитри)
- Сол ½ (чаени лъжички)
- Гранулирана захар 1 (чаени лъжички)
- Суха мая 5 (грамове)
- Зехтин 2 (супени лъжици)
- За пълнене:
- Суровопушена наденица 150 (грамове)
- Пармезан (или друго твърдо сирене) 200 (грамове)
- Доматен сос 4 (супени лъжици)
-
За да направите пица у дома, първо пригответе тестото. Сухата мая се разтваря в 60 милилитра топла вода, добавя се чаена лъжичка брашно. Разбъркайте и оставете настрана. Когато капачката на маята шупне, тестото може да се използва.
-
Пресейте пшеничното брашно през фино сито в голям съд. Направете вдлъбнатина в центъра. Изсипете тестото, посолете, добавете захар и долейте останалата топла вода. Бъркайте с вилица възможно най-дълго. Залейте с една супена лъжица зехтин. След това продължете да месите тестото с ръцете си.
-
С ръце омесете меко, еластично тесто. Това ще отнеме около 10 минути. Намажете го с останалия зехтин.
-
Покрийте купата със стреч фолио и оставете на топло да втаса. Когато тестото удвои обема си, можете да започнете да оформяте печивата. Това ще отнеме около час и половина, всичко зависи от качеството на вашите продукти.
-
Включете фурната да се загрее, като настроите сензора за температура на 220 градуса. Надупчете тестото. Върху хартия за печене разтегнете тестото с ръце или го разточете на кръг с помощта на точилка. Прехвърлете в тава за печене.
-
Нарежете сурово пушената наденица на тънки филийки или вземете вече нарязана. Настържете твърдото сирене.
-
Намажете тестото с доматен сос или кетчуп. Отгоре на равномерен слой разпределете половината сирене. Наредете резените наденица и поръсете с останалото сирене. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете 10-12 минути.
-
Извадете горещата пица от фурната внимателно, за да не се изгорите. Прехвърлете внимателно в чиния за сервиране. Нарежете на порции със специален нож. Сервирайте и почерпете приятелите си. Добър апетит!
Пица с пеперони на фурна
Пицата пеперони на фурна присъства в живота ми още от студентските години. Първо имаше най-простата и евтина пица от столовата. С възрастта и промените във финансовото състояние - пица от кафенета. Но нито една опция не може да се сравни с тези домашно приготвени печива. Рецептата беше намерена сама и сега купената от магазина пица дори не беше близо.
Време за готвене – 1 час 30 минути
Време за готвене – 25 мин.
Порции – 4
съставки:
За теста:
- Пшенично брашно - 180 гр.
- Вода за пиене – 120 мл.
- Сол – щипка.
- Гранулирана захар - щипка.
- Суха инстантна мая – 1 ч.л.
- Зехтин – 20 гр.
За пълнене:
- Суровопушена наденица "Пеперони" - 100 гр.
- сирене моцарела - 150 гр.
- Доматено пюре – 1 ч.л.
- Чесън – 1 скилидка.
- Домати – 2 бр.
- Риган – щипка.
- Сух босилек - щипка.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Зехтин – 1 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Първо пресейте пшеничното брашно през фино сито в голям съд. Добавете сол и захар на вкус. Добавете инстантна суха мая. Разбъркайте с бъркалка.
Стъпка 2. Налейте топла вода. Бъркайте с вилица възможно най-дълго.
Стъпка 3: Налейте зехтина.
Стъпка 4. След това продължете да месите тестото с ръцете си. Замесете меко еластично тесто. Това ще отнеме около 10 минути.
Стъпка 5. Покрийте купата със стреч фолио и поставете на топло място да втаса. Когато тестото удвои обема си, можете да започнете да оформяте печивата. Ще отнеме около час и половина, всичко зависи от качеството на маята и брашното.
Стъпка 6. Измийте доматите. Направете разрези с формата на кръст. Слага се в купа и се залива с вряща вода. Оставете го за няколко минути.Прехвърлете в ледена вода и след това отстранете корите. Отстранете стъблото.
Стъпка 7. Поставете обелените и нарязани домати в купата на чопъра и смелете на пюре.
Стъпка 8. Изсипете зехтина в тенджера и го загрейте. Изсипете доматеното пюре в тенджера. Добавете пресована скилидка чесън, сух риган и босилек. Подправете със сол и черен пипер. За цвят добавете качествена доматена паста.
Стъпка 9. При непрекъснато бъркане оставете да къкри доматената смес, докато се сгъсти на средно слаб огън. Ще отнеме около 10 минути.
Стъпка 10. Включете фурната да се загрее, като настроите температурния сензор на 200 градуса. Надупчете тестото. Върху хартия за печене разтегнете тестото с ръце или го разточете на кръг с помощта на точилка. Прехвърлете в тава за печене.
Стъпка 11. Намажете тестото с готовия доматен сос.
Стъпка 12. Настържете 150 грама моцарела. Поръсете върху доматения слой.
Стъпка 13. Нарежете сурово пушената наденица на тънки филийки или вземете вече нарязана. Поставете резените наденица върху тестото. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете 15-20 минути.
Стъпка 14. Внимателно извадете ароматната пица Пеперони от фурната, за да не се изгорите. Нарежете на порции с нож за пица. Помогнете си и се наслаждавайте с удоволствие!
Домашна пица с тесто без мая
Домашната пица с тесто без мая е универсална закуска за неочаквани гости и не само. Приготвянето на пица не може да се нарече трудна задача, но е забавно да избирате съставки и различни комбинации от сосове за нейния пълнеж.
Време за готвене – 50 мин.
Време за готвене – 25 мин.
Порции – 4.
съставки:
- Заквасена сметана 15% - 200 гр.
- Майонеза - 50 гр.
- Кокоши яйца - 2 бр.
- Растително масло без мирис - 20 мл.
- Първокласно пшенично брашно – 260 гр.
- Трапезна сол - 0,5 ч.л.
- Сода бикарбонат – 0,5 ч.л.
За пълнене:
- салам – 100 гр.
- домати - 180 гр.
- Зелени маслини без костилки – 20 гр.
- Червен лук - 40 гр.
- Фетакс в саламура – 60 гр.
- Полутвърдо сирене - 80 гр.
- Доматено пюре - 40 гр.
- Майонеза - 40 гр.
- Горчица – 10 гр.
- Сушена мащерка - 0,3 ч.л.
- Сух риган - 0,3 ч.л.
- Сух босилек - 0,3 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Вземете всички необходими съставки за месене на тестото, както и всичко необходимо за пълнене на пицата. Ще ви трябва и пергамент или силиконова подложка.
Стъпка 2. Поставете заквасена сметана и майонеза в купа, разбийте пилешките яйца, изсипете растително масло, добавете сол и сода за хляб.
Стъпка 3. Разбийте всички съставки до гладкост.
Стъпка 4. Пресейте пшеничното брашно в течната маса.
Стъпка 5. Омесете тестото, докато изчезнат всички бучки брашно. Ще се окаже вискозен и лепкав.
Стъпка 6: Пригответе топинга за пица. Отделно смесете горчица, майонеза и доматено пюре.
Стъпка 7. Нарежете салама и маслините на тънки филийки.
Стъпка 8. Измийте доматите, отстранете дръжката и ги нарежете на тънки полукръгове. Отстранете кожата от лука и го нарежете на половин пръстени.
Стъпка 9. Натрошете сиренето Fetax с ръце и настържете полутвърдото сирене.
Стъпка 10. Постелете лист за печене с пергамент за печене или поставете силиконова подложка върху него. Намажете ръцете си с растително масло и поставете тестото върху лист за печене, изравнете го и оформете тънка кръгла основа за пица.
Стъпка 11. Намажете тестото със соса, който сте приготвили по-рано.
Стъпка 12. Разпределете равномерно резените салам и полукръгчетата червен лук върху тестото.
Стъпка 13. След това добавете домати и маслини.
Стъпка 14Поръсете детайла с два вида сирене и сушени билки.
Стъпка 15. Поставете тавата за печене с пица във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 20-25 минути.
Стъпка 16. Охладете малко готовата домашна пица, нарежете на порции и сервирайте. Добър апетит!
Пица с кефир у дома
Пицата на кефир у дома е просто несравнима. Тестото се приготвя изключително лесно и не изисква втасване. Просто разбъркайте и сте готови. Изберете любимия си пълнеж. Ако не сте приятели с мая, използвайте шикозната опция.
Време за готвене – 1 час 00 минути
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 4
съставки:
За теста:
- Пшенично брашно - 200 гр.
- Кефир - 125 мл.
- Сол на вкус.
- Гранулирана захар - щипка.
- Сода бикарбонат – щипка.
- Бакпулвер – 0,5 ч.л.
За пълнене:
- Сурово пушена наденица - 70 гр.
- Бекон - 70 гр.
- Чери домати - 60 гр.
- сирене моцарела - 120 гр.
- Доматен сос – 2 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло – 1 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Комбинирайте съставките за невероятно печене според рецептата.
Стъпка 2. Пресейте пшеничното брашно през сито в голям съд и го обогатете с кислород. Добавете захар и сол. Добавете содата и бакпулвера. Разбъркайте сухата смес с лъжица.
Стъпка 3. Постепенно изсипете кефир при стайна температура или леко затоплен в микровълновата. Бъркайте с лъжица колкото е възможно по-дълго.
Стъпка 4. Омесете с ръце хлабаво, еластично тесто. Това ще отнеме около 4 минути. Покрива се със стреч фолио и се оставя настрана. Включете фурната да загрее, като зададете температурния датчик на 180 градуса.
Стъпка 5.Поставете лист фолио или хартия за печене върху тава, намажете с масло и започнете да оформяте тортата. Разтеглете тестото с ръце или го разточете на кръг с помощта на точилка. Намажете тестото с доматен сос или кетчуп.
Стъпка 6. Нарежете бекона на кубчета. Нарежете сурово пушената наденица на тънки филийки или вземете вече нарязана. Разпределете върху доматен слой.
Стъпка 7. Измийте доматите и ги подсушете. Нарежете на кръгчета и наредете върху месния слой.
Стъпка 8. Настържете моцарелата. Отгоре се разпределят стърготини от сирене на равен слой.
Стъпка 9. Поставете тавата за печене в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете 20-25 минути. Внимателно извадете вкусната пица от фурната, за да не се изгорите. Прехвърлете внимателно в чиния за сервиране. Нарежете на порции със специален нож. Поканете гости на масата. Добър апетит!
Пица с мая на фурна
Пицата, приготвена с тесто с мая във фурната, излиза възможно най-апетитна. Пицата е добра както топла, така и студена. Перфектен за лека закуска или приятелски събирания на чаша пяна. Удобен за носене със себе си на път, на пикник или като обяд на работа. За плънката използвайте каквото ви харесва.
Време за готвене – 1 час 00 минути
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 6
съставки:
За теста:
- Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
- Питейна вода - 1 супена лъжица.
- Сол – 0,5 ч.л.
- Суха инстантна мая – 1 ч.л.
- Зехтин – 1 ч.л.
За пълнене:
- Сурово пушена наденица - 60 гр.
- Твърдо сирене - 100 гр.
- Черен пипер - на вкус.
- Домати - на вкус.
- Черни маслини без костилки – 10 бр.
- Майонеза – 1 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Първо съберете съставките за вкусни печива.
Стъпка 2.Пресейте пшеничното брашно през фино сито в голям съд.
Стъпка 3. Добавете суха инстантна мая и сол. Разбърква се до гладкост.
Стъпка 4. Изсипете чаша топла питейна вода.
Стъпка 5. Разбърквайте с лъжица възможно най-дълго.
Стъпка 6. Налейте зехтин. След това продължете да месите с ръце. Замесете меко еластично тесто. Това ще отнеме около 10 минути. Покрийте с купа и поставете на топло място. Ще отнеме около половин час, всичко зависи от качеството на маята и брашното.
Стъпка 7. Подгответе съставките за пълнене.
Стъпка 8. Включете фурната да се загрее, като настроите температурния сензор на 220 градуса. Надупчете тестото. Върху хартия за печене се разтегля с ръце или се разточва на кръг с помощта на точилка. Прехвърлете в тава за печене. Полейте с майонеза и разпределете върху основата.
Стъпка 9. Нарежете сурово пушената наденица на тънки филийки или вземете вече нарязана. Поставете резените наденица върху тестото. Измийте доматите и ги нарежете на кръгчета и ги наредете върху основата.
Стъпка 10. Настържете 100 грама от любимото си твърдо сирене. Поръсете върху наденицата.
Стъпка 11. Изплакнете чушката, отстранете ядрото, нарязайте на пръстени и поставете върху слоя сирене. Нарежете черните маслини на колелца и разпределете върху пицата. Оформете страните. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете 10-15 минути.
Стъпка 12. Внимателно извадете ярката, ароматна пица от фурната, за да не се изгорите. Сервирайте на масата. Помогнете си и се наслаждавайте с удоволствие!
Пица с гъби на фурна
Пицата с гъби във фурната се оказва просто невероятна и вкусна. Тънкото тесто с много плънка ще ви достави неописуемо удоволствие. Ароматните сладкиши ще ви станат любими.А ако имате на склад готово тесто, пицата ще се приготви възможно най-бързо.
Време за готвене – 1 час 00 минути
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 6
съставки:
За теста:
- Пшенично брашно - 200 гр.
- Питейна вода – 125 мл.
- Сол – 0,5 ч.л.
- Суха мая - 5 гр.
- Зехтин – 2 с.л.
За пълнене:
- шампиньони - 300 гр.
- Полутвърдо сирене - 200 гр.
- Доматен сос - 5 супени лъжици.
- Зехтин – 1 с.л.
- Сух риган – 1 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Първо, пригответе тестото. Сухата мая се разтваря в 60 милилитра топла вода, добавя се чаена лъжичка брашно. Разбъркайте и оставете настрана. Когато тестото втаса с капачка, можете да започнете по-нататъшната процедура.
Стъпка 2. Пресейте пшеничното брашно през фино сито в голям съд. Направете дупка в центъра. Внимателно се изсипва върху тестото, посолява се и се долива останалата топла вода. Бъркайте с вилица възможно най-дълго. След това продължете да месите тестото с ръцете си.
Стъпка 3. Налейте зехтин и омесете меко, еластично тесто. Това ще отнеме около 10 минути.
Стъпка 4. Покрийте купата със стреч фолио и поставете на топло място да втаса. Когато тестото се увеличи един и половина до два пъти, можете да започнете да оформяте основата. Това ще отнеме около час, всичко зависи от качеството на вашите продукти.
Стъпка 5. Включете фурната да се загрее, като настроите температурния сензор на 220 градуса. Надупчете тестото. Разтеглете върху хартия за печене с ръце или разточете на пласт с помощта на точилка. Прехвърлете в тава за печене.
Стъпка 6. По-добре е да не миете шампиньоните, за да не се наситят с влага. Отстранявам кожата от шапката и подновявам разреза на стъблото. Нарежете шампиньоните на тънки филийки. Настържете твърдото сирене.
Стъпка 7. Намажете основата с доматен сос или кетчуп.Поръсете със сух риган. Отгоре разпределете шайбите шампиньони на равен слой. Поръсете със стърготини от сирене. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете 10-15 минути.
Стъпка 8. Внимателно извадете горещата пица от фурната, за да не изгорите ръцете си. Полейте със зехтин. Нарежете на порции. Сервирайте и почерпете приятелите си. Добър апетит!
Домашна пица "Маргарита"
Домашна пица „Маргарита” е ароматен сладкиш, по който всички у дома са луди. Ние се отнасяме към пицата много внимателно и винаги експериментираме с гарнитурата. Въпреки това „Маргарита“ заема едно от първите места в класацията и се приготвя възможно най-просто.
Време за готвене – 2 часа 00 минути
Време за готвене - 30 мин.
Порции – 4
съставки:
За теста:
- Пшенично брашно - 1,5 супени лъжици.
- Вода за пиене – 120 мл.
- Сол – 1/3 ч.л.
- Гранулирана захар – 1/2 ч.л.
- Суха мая – 1 ч.л.
- Зехтин – 1 с.л.
За пълнене:
- Домати – 4 бр.
- сирене моцарела - 150 гр.
- Зелен босилек - няколко стръка.
- Чесън – 3 скилидки.
- Зехтин – 2 с.л.
- Риган – щипка.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изсипете гранулирана захар и супена лъжица брашно в голям съд. Добавете инстантна суха мая. Разбъркайте с бъркалка. Залейте с топла вода. Разбъркайте. Когато капачката на маята шупне, тестото може да се използва.
Стъпка 2. Пресейте пшеничното брашно в подходящо тесто и добавете сол. Бъркайте с бъркалка възможно най-дълго.
Стъпка 3. Налейте зехтин. Замесете меко еластично тесто. Това ще отнеме около 10 минути.
Стъпка 4. Покрийте купата със стреч фолио и поставете на топло място да втаса. Ще отнеме около час, всичко зависи от качеството на маята и брашното.Когато тестото удвои обема си, можете да започнете да оформяте основата.
Стъпка 5. Измийте доматите. Направете разрези с формата на кръст. Слага се в купа и се залива с вряща вода. Оставете го за няколко минути. Прехвърлете в ледена вода и след това отстранете корите. Отстранете стъблото. Поставяме обелените и нарязани домати в купата на чопъра и ги смиламе на пюре. Можете просто да го настържете.
Стъпка 6. Изсипете зехтина в тенджера и го загрейте. Изсипете доматеното пюре в тенджера. Добавете наситнени скилидки чесън. Подправете със сол и черен пипер. При непрекъснато бъркане оставете доматената смес да къкри на умерен огън до сгъстяване. Ще отнеме около 10 минути.
Стъпка 7. Включете фурната да се загрее, като настроите температурния сензор на 200 градуса. Надупчете тестото. Върху работна повърхност разточете тестото на кръг с помощта на точилка. Поставете основата върху намаслена тава за печене.
Стъпка 8. Намажете тестото с готовия доматен сос. Поръсете с риган и разпределете листенца босилек. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете 10-15 минути.
Стъпка 9. Нарежете 150 грама моцарела на кубчета. След 10 минути извадете основата и поръсете върху пицата. И запичаме още няколко минути, докато сиренето се разтопи напълно.
Стъпка 10. Внимателно извадете ароматната Маргарита от фурната. Прехвърлете внимателно в чиния за сервиране.
Стъпка 11. Нарежете на порции с помощта на нож за пица. Помогнете си и се насладете на вкусна пица!
Пица с 4 сирена на фурна
Тази изпечена на фурна пица с 4 сирена ще ви спечели, ако обичате сиренето толкова, колкото аз. Освен това пълнежът от сирене може да се комбинира както желаете, като всеки път използвате различен набор от сирена. Апетитната пица просто ви подлудява, а еластичният пълнеж ви оставя без думи.Пригответе се и изненадайте любимите си хора!
Време за готвене – 45 мин.
Време за готвене - 15 минути.
Порции – 3
съставки:
За теста:
- Пшенично брашно - 280 гр.
- Вода за пиене – 150 мл.
- течен мед - 2 супени лъжици.
- Морска сол - 0,25 ч.л.
- Суха мая - 4 гр.
- Зехтин – 3,5 с.л.
За пълнене:
- сирене моцарела - 150 гр.
- Сирене "Тилзитер" - 100 гр.
- Меко козе сирене - 100 гр.
- Сирене Горгонзола Пиканте – 100 гр.
- Прясна мащерка - 4 стръка.
- Зехтин – 1,5 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Първо пресейте пшеничното брашно през фино сито в голям съд. Добавете малко сол. Добавете инстантна суха мая. Разбъркайте с бъркалка.
Стъпка 2. Разтворете течния мед в топла вода и изсипете в сухите съставки. Бъркайте с вилица възможно най-дълго. Залейте със зехтина. След това продължете да месите тестото с ръцете си.
Стъпка 3. Омесете меко, еластично тесто. Това ще отнеме около 10 минути.
Стъпка 4. Поставете тестото в купа, покрийте с чиста кухненска кърпа и поставете на топло място да втаса за 15-20 минути. Всичко зависи от качеството на маята и брашното.
Стъпка 5. Върху набрашнена работна повърхност разточете тестото на тънък пласт с помощта на точилка.
Стъпка 6: Прехвърлете в тава за печене. Включете фурната да загрее, като зададете температурния датчик на 200 градуса.
Стъпка 7. Настържете 150 грама моцарела. Направете същото и с любимото си твърдо сирене. Горгонзолата пиканте и мекото козе сирене се натрошават внимателно с ръце.
Стъпка 8. Поръсете готовата основа за пица с моцарела, след което разпределете начупените сирена. Отгоре поръсете настъргано твърдо сирене тилситер. Полейте със зехтин. Отгоре поставете стръкчета мащерка. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете 15 минути.
Стъпка 9Внимателно извадете елегантния сирен шедьовър от фурната, за да не се изгорите. Нарежете на порции. Сервирайте на гостите. Хапнете и се насладете на незабравимо изживяване. Добър апетит!
Домашна пица от бутер тесто
Домашната пица с бутер тесто изисква минимални усилия, ако използвате готово тесто. Винаги правя това. Има много проблеми с бутер тестото и може да бъде трудно да се намери време за приготвянето му. А с купена основа се получава бързо и вкусно. И можете да използвате какъвто пълнеж искате.
Време за готвене - 30 мин.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 4
съставки:
- Бутер тесто без мая - 500 гр.
- Сурово пушена наденица - 100 гр.
- Твърдо сирене - 100 гр.
- Кетчуп – 4 с.л.
- Домати – 100 гр.
- Мариновани гъби - 50 гр.
- маслини – 50 гр.
- черен пипер - 50 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Първо, събирам всички съставки за ястието. По-удобно е, когато всичко е под ръка. Извадете закупеното от магазина бутер тесто без мая от фризера.
Стъпка 2. Изплакнете и изсушете доматите, разделете на тънки кръгчета.
Стъпка 3. Нарежете сурово пушената наденица на тънки филийки или вземете вече нарязана.
Стъпка 4. Измийте чушката, изсушете я, отстранете ядрото и нарязайте на ивици.
Стъпка 5. Разделете маслините на пръстени.
Стъпка 6. Нарежете маринованите гъби на тънки филийки.
Стъпка 7. Настържете твърдото сирене.
Стъпка 8. Включете фурната да се загрее, като настроите температурния датчик на 200 градуса. Разделете слоя бутер тесто на 4 части. Постелете тава с хартия за печене. Прехвърлете тестените квадратчета.
Стъпка 9. Намажете тестото с доматен сос или кетчуп.
Стъпка 10. Подредете наденицата и резените домат върху основата.Добавете мариновани гъби, ярки сладки пиперки и маслини.
Стъпка 11. Поръсете стърготини от сирене отгоре. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете 10-15 минути.
Стъпка 12. Внимателно извадете луксозната пица от фурната, за да не се изгорите. Охладете леко. Почерпете любимите си хора. Добър апетит!
Пица с мляко на фурна
Приготвянето на пица с мляко на фурна не може да бъде по-лесно. Няма място за притеснение за тестото, дали ще втаса или не. Дори любител може да се справи с възможно най-простото тесто. Комбинирайте продуктите и готово! Винаги използвам тази страхотна опция, когато трябва да спестя време.
Време за готвене - 30 мин.
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 4
съставки:
За теста:
- Пшенично брашно - 190 гр.
- Мляко – 100 мл.
- Сол – 0,5 ч.л.
- Растително масло - 1,5 ч.л.
За пълнене:
- Пушен колбас - 100 гр.
- Твърдо сирене - 30 гр.
- Маслини – 6 бр.
- Майонеза – 1 с.л.
- Кетчуп – 1 с.л.
- Домати – 2 бр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Първо добавете съставките според рецептата.
Стъпка 2: Изсипете млякото в голяма купа и го загрейте леко в микровълновата.
Стъпка 3. Кислородирайте пшеничното брашно през фино сито. Добавете малко сол. Изсипете растително масло. Замесете меко еластично тесто. Това ще отнеме около 5 минути.
Стъпка 4. Включете фурната да се загрее, като зададете температурния сензор на 200 градуса. Разтеглете тестото с ръце или го разточете на кръг с помощта на точилка. Прехвърлете в тава за печене.
Стъпка 5. Комбинирайте кетчуп с майонеза, разбъркайте до гладкост. Намажете основата с готов доматен сос.
Стъпка 6. Настържете 30 грама твърдо сирене. Поръсете половината от него върху доматения слой.
Стъпка 7. Нарежете пушената наденица на тънки филийки или вземете вече нарязана.Поставете резените наденица върху тестото. Измийте доматите и ги нарежете на филийки. Нарежете маслините на колелца. Разпределете доматите и маслините върху слоя наденица. Отгоре се разпределя останалото сирене.
Стъпка 8. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете 15-20 минути. Внимателно извадете ароматната пица от фурната, за да не се изгорите. Разделете на порции с нож за пица. Помогнете си и се наслаждавайте с удоволствие!