Тесто за пица с мая

Тестото за пица с мая е много вкусна и интересна идея за вашето домашно лакомство. Тази основа ще излезе мека, розова и умерено пухкава. Приготвянето на продукт с мая не е никак трудно. За да направите това, използвайте доказани рецепти стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.

Много вкусно тесто с мая като за пицария

Можете сами да приготвите вкусно тесто за пицария и да зарадвате любимите си хора с домашна апетитна закуска. Опитайте проста рецепта с квас, с която дори начинаещите в готвенето могат да се справят.

1. 
   Как да си направим вкусно тесто за пица с мая? Смесете сухата мая със захарта и налейте 150 мл. топла вода и оставете за 7-10 минути.
2. 
   Отделно пресейте брашното, добавете към него сол и след това изсипете останалата вода и готовата мая. Разбъркайте.
3. 
   Изсипете олиото в сместа и отново разбъркайте добре, като оформите гладка топка тесто. Оставяме на топло място за около 30 минути.
4. 
   Когато тестото втаса, може да се разточи на тънък равномерен слой. Вкусно тесто за пица с мая е готово!

---

Тесто с мая за инстантна пица на фурна

Бърза рецепта за вкусно тесто за пица може да се направи с помощта на мая. Приготвянето не отнема много време, а получавате тонове хрупкава основа за вашето домашно ястие.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 650 гр.

съставки:

• Брашно – 2 с.л.
• Вода – 1 с.л.
• Суха мая – 1 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Захар – 2 ч.ч.
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Комбинирайте суха мая със захар, налейте половин чаша топла вода. Разбъркайте добре и оставете за 5-7 минути.

2. Изсипете активираната мая в дълбока чиния, налейте останалата вода, пресейте брашното и солта. Разбъркайте старателно сместа.

3. Изсипете растително масло. Месете до получаване на хомогенна мека топка. Покрийте детайла с филм и оставете за 10 минути на топло място.

4. След като втаса инстантното тесто с мая, можете да го използвате за приготвяне на домашна пица на фурна.

Тесто с мая за домашна пица със суха мая

Сухата мая помага за направата на пухкаво, перфектно тесто за кратко време. Продуктът е прост и лесен за използване, което го прави удобен за използване като основа за домашна пица.

Време за готвене: 1 час 25 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 700 гр.

съставки:

• Брашно – 2,5 с.л.
• Вода – 1 с.л.
• Суха мая - 1,5 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 0,5 ч.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1.Изсипете сухата мая в чаша топла вода, но е важно да не е гореща. Добавете тук една супена лъжица брашно, разбъркайте и оставете да вари 15 минути.

2. Разбъркайте останалото брашно със сол и захар. Залейте сместа с водата и маята, когато пристигнат.

3. Замесете тестото, като добавите растително масло. Оформяме гладка бучка, която поставяме в чиния и покриваме с филм или кърпа. Оставете детайла на топло място за 1 час.

4. Когато тестото втаса и увеличи обема си, може да се разточи за бъдеща пица. Готов!

Проста рецепта за тесто с мая и мляко за пица

Тестото за пица с мая може да се приготви по различни начини. Един от вариантите да получите мек и пухкав продукт е да използвате мляко в рецептата. Опитайте прост вариант на универсален домашен препарат.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 800 гр.

съставки:

• Брашно – 2,5 с.л.
• Мляко – 1 с.л.
• Суха мая - 1,5 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 1 ч.ч.
• Зехтин – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Комбинирайте суха мая със захар в малка чиния или чаша. Залейте с 2-3 супени лъжици топла вода. Важно е да не е горещо. Разбъркайте и изчакайте продуктът да стане готов за 7-10 минути.

2. Разбъркайте брашното със сол. След това към сместа налейте млякото, маслото и готовата мая. Разбъркайте до получаване на гладко, хомогенно тесто. Оставете за 20 минути на топло място.

3. Тестото е готово, може да го премесите леко с ръце и след това да го разточите с точилка. Започнете да правите пица!

Пищно тесто с мая с кефир за пица

Тестото с мая, приготвено с кефир, втасва добре и е почти невъзможно да се развали. Опитайте тази проста рецепта за домашна основа за пица.Зарадвайте близките си с вкусно ястие, което ще се окаже не по-лошо, отколкото в пицария.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 700 гр.

съставки:

• Брашно – 2 с.л.
• Кефир - 150 мл.
• Суха мая - 1,5 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 2 ч.ч.
• Зехтин – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното. Смесете го със солта, захарта и сухата мая в дълбока купа. Смесете добре.

2. Изсипете кефира в сухата смес. Веднага добавете зехтина. Омесете тестото с ръце, докато стане хомогенна, гладка маса. Оставете сместа за 20-30 минути на топло място.

3. Готовото тесто леко разклатете с ръце, след което го разточете с точилка. Дебелината на слоя трябва да бъде 1-2 сантиметра. След това можете да приготвите пицата!

Бърза и лесна рецепта за тесто за пица с вода и мая

Бързото тесто с мая на вода е универсален продукт, подходящ за различни видове печива. Пригответе тестото като основа за домашна пица. Ястието ще излезе хрупкаво и апетитно.

Време за приготвяне: 45 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 800 гр.

съставки:

• Брашно – 2,5 с.л.
• Вода – 1 с.л.
• Суха мая - 1,5 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Захар – 1 ч.ч.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти. Кипваме и охлаждаме водата предварително.

2. Разбъркайте захарта и сухата мая. Напълнете ги с малко количество топла вода и оставете за 7 минути. През това време маята се активира.

3. В отделна купа смесете брашното и солта. Желателно е продуктът да се пресее 1-2 пъти през сито. Добавете маята от сухата смес, долейте топла вода и започнете да бъркате.

4. Добавете няколко супени лъжици растително масло. Замесете тестото, докато стане гладко и меко. След това го оставете на топло място за около 20-30 минути.

5.Тестото с мая ще бухне и ще стане по-пухкаво, след което може да се разточи и да се използва за приготвяне на пица.

Меко тесто с мая и яйца за пица

Тестото с мая с яйца се оказва пухкаво и ярко. Богатият вкус на препарата ще служи като идеална основа за домашна пица. Дори начинаещите могат да се справят с простия процес на готвене.

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 500 гр.

съставки:

• Брашно – 1,5 с.л.
• Вода - 0,5 супени лъжици.
• Яйце – 1 бр.
• Масло – 50 гр.
• Суха мая – 3 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Захар – 1 ч.ч.

Процес на готвене:

1. В удобна дълбока чиния смесете брашното, маята, захарта и солта. Разбъркайте добре сухите продукти.

2. Разбийте едно яйце в сухата смес. За по-удобно може предварително да направите фунийка в брашното.

3. Залейте храната с топла, но в никакъв случай гореща вода.

4. Оставете маслото да се разтопи малко и също го сложете в купа със съставките.

5. С ръце размесете тестото на стегната и еднородна топка.

6. Оставете детайла на топло място за 1 час. Струва си да се покрие с филм или кърпа.

7. Когато тестото е втасало, го омесете малко с ръце. След това можете да го използвате за приготвяне на пица.

Тесто за пица с прясна (жива) мая

Пухкаво тесто за пица може да се направи с жива мая. Тестото е доста лесно за приготвяне, от него ще зависи качеството на бъдещия продукт. Ще получите универсално и вкусно тесто за вашата домашна пица.

Време за готвене: 1 час 25 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 600 гр.

съставки:

• Брашно – 1,5 с.л.
• Вода – 150 мл.
• Прясна мая - 15 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Захар – 1 с.л.
• Зехтин – 3 с.л.

Процес на готвене:

1.Поставете прясната мая в чиния, добавете захарта, лъжица брашно и залейте всичко с топла вода.

2. Разбъркайте сместа и оставете за 15 минути. Нека приготвим тестото.

3. Върху готовата мая се пресяват брашното и солта. Разбъркайте сместа до гладкост.

4. Добавете зехтина и оформете тестото на хомогенна мека топка. Оставете на топло място за 40-60 минути.

5. След час ще получим пухкаво тесто с мая. Разточваме и подготвяме за приготвяне на бъдещата пица.

Как се прави бутер тесто за пица с мая

Бутер тестото ще послужи като оригинална основа за вашата домашна пица. Крехко и апетитно заготовка може да се превърне във вашето фирмено кулинарно решение. Изненадайте вашето семейство или гости!

Време за готвене: 1 час 25 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 500 гр.

съставки:

• Брашно – 300 гр.
• Вода – 50 мл.
• Мляко – 80 мл.
• Суха мая - 0,5 ч.л.
• Масло – 100 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 1 ч.ч.

Процес на готвене:

1. Смесете захарта със сухата мая. Залейте сместа с топла вода, разбъркайте и оставете за 10 минути.

2. Отделно разбийте яйцето със солта и млякото. По-късно в тази смес изсипете готовата мая. Разбъркайте.

3. В течната смес пресейте брашното и добавете разтопеното масло. Разбъркайте добре тестото. Поставете получения хомогенен продукт в плик и го поставете в хладилника за 1 час.

4. След охлаждане бутер тестото с мая за пица е готово. Може да го разточите с точилка.

Тесто с мая за пица в машина за хляб

Тестото за пица с мая е удобно за приготвяне в машина за хляб. Дори начинаещи могат да направят тестото, то ще бъде пухкаво и меко. Всичко, което трябва да направите, е да изтеглите необходимите продукти и да изчакате резултата.

Време за готвене: 1 час 40 минути

Време за готвене: 1 час 30 минути

Порции – 800 гр.

съставки:

• Брашно – 2,5 с.л.
• Вода – 1 с.л.
• Суха мая – 2 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 1 ч.ч.
• Зехтин – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. Налейте чаша вода в съда на машината за хляб. След това изсипете солта и разбъркайте сместа, докато сухата съставка се разтвори напълно.

2. Добавете зехтина към водата и разбъркайте отново.

3. Пресейте брашното, добавете захарта и сухата мая. Няма нужда от разбъркване сега. Включете режим "тесто" и изчакайте 1,5 часа, докато продуктът е напълно готов.

4. След време на изчакване тестото с мая ще бъде готово. Изваждаме го, леко го потапяме в брашно и го използваме при по-нататъшно готвене.