Таралежите от кайма с ориз са лесна и вкусна идея за вашия семеен обяд или вечеря. Този продукт може да се сервира с всякакви гарнитури по ваш вкус: картофено пюре, тестени изделия или зърнени храни. За да приготвите таралежи у дома, използвайте доказана кулинарна селекция от десет рецепти със снимки стъпка по стъпка.
- Таралежки от кайма с ориз и сос в тиган
- Таралежки от кайма с ориз на фурна
- Как се приготвят таралежи от кайма с ориз на тиган
- Таралежи с ориз и кайма в заквасена сметана
- Пилешки таралежчета от кайма с ориз
- Вкусни мляни таралежи в бавна готварска печка
- Диетична кайма от таралежи със задушен ориз
- Таралежчета от кайма с ориз и доматено пюре
- Таралежчета от кайма, ориз и зеле
- Месни таралежи в доматено-сметанов сос
Таралежки от кайма с ориз и сос в тиган
Таралежите от кайма с ориз и сос в тиган излизат изненадващо сочни и апетитни. Това ястие определено няма да остави никого безразличен. Може да се сервира за обяд или вечеря заедно с любимите гарнитури. Не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.
- Кайма ½ (килограми)
- Луков лук 1 НАСТОЛЕН КОМПЮТЪР. (голям)
- Морков 1 (неща)
- бял ориз 100 (грамове)
- Кокоше яйце 1 (неща)
- вода 200 (милилитри)
- Доматена паста 2 (супени лъжици)
- Сол 1 (чаени лъжички)
- Млян черен пипер 2 щипки
- Растително масло за пържене
-
Таралежите от кайма с ориз се приготвят много лесно. Обелете лука и го нарежете наполовина.
-
В дълбока купа смесете половината наситнен лук с каймата.
-
Тук добавете пилешко яйце, сол и черен пипер.
-
След това сварете ориза до полуготовност, прецедете го през цедка, изплакнете го със студена вода и го добавете към каймата. Разбъркайте сместа, докато всички съставки се разпределят равномерно.
-
От получената маса оформяме чисти топки и ги поставяме в тиган с растително масло.
-
Запържете парчетата до златисто кафяво от всички страни.
-
През това време нарежете останалия лук и настържете морковите.
-
Добавяме зеленчуци към заготовките от мляно месо, добавяме и доматено пюре, изсипваме водата. Оставете лакомството да къкри 25 минути на слаб огън. Може да покриете с капак.
-
Таралежите от кайма с ориз и сос в тиган са готови. Можете да опитате!
Таралежки от кайма с ориз на фурна
Таралежите с ориз на фурна ще ви зарадват с яркия си вкус, апетитен аромат и хранителни свойства. Всеки може да приготви това ястие у дома. За да направите това, вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата селекция.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Кайма - 0,5 кг.
- ориз - 0,5 супени лъжици.
- Лук – 1 бр.
- Доматено пюре – 2 супени лъжици.
- Заквасена сметана – 150 гр.
- Сол на вкус.
- Вода – 100 мл.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка.
Стъпка 2. Измийте ориза обилно в студена вода.
Стъпка 3. След това напълнете ориза с чиста вода, оставете да заври и гответе на слаб огън за 15 минути.
Стъпка 4. Поставете продукта върху сито и оставете течността да се отцеди.
Стъпка 5. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
Стъпка 6. В дълбока купа смесете каймата, лука, солта и черния пипер. Смесете добре.
Стъпка 7. Поставете тук ориз и супена лъжица доматено пюре.Разбъркайте отново до гладкост.
Стъпка 8. Намажете съда за печене със заквасена сметана.
Стъпка 9. Оформете чисти топки от получената маса и ги поставете във формата.
Стъпка 10. В отделна купа смесете останалата заквасена сметана и доматено пюре, сол, черен пипер и половин чаша вода. Смесете добре.
Стъпка 11. Изсипете готовия сос във формата.
Стъпка 12. Печете ястието за 30-40 минути на 180°.
Стъпка 13. Млените таралежи с ориз във фурната са готови. Помогни си!
Как се приготвят таралежи от кайма с ориз на тиган
Описахме подробно как да готвим кайма от таралежи с ориз в тиган в нашата изпитана стъпка по стъпка рецепта със снимки. Този продукт се оказва невероятно сочен, нежен и апетитен. Сервирайте го за обяд или вечеря с любимите си гарнитури.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Кайма - 450 гр.
- ориз – 100 гр.
- Яйце – 1 бр.
- Зелен лук - 5 пера.
- Соев сос – 2 супени лъжици.
- Вода – 300 мл.
- Домати – 2 бр.
- Майонеза – 2 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер – 2 щипки.
Процес на готвене:
Стъпка 1. В дълбока купа комбинирайте каймата и пилешкото яйце.
Стъпка 2. Тук също изпращаме соев сос.
Стъпка 3. Посолете съдържанието и поръсете със смлян черен пипер.
Стъпка 4. Добавете и измития ориз.
Стъпка 5. Поставете тук ситно нарязан зелен лук. Разбъркайте старателно съдържанието.
Стъпка 6. За соса нарежете доматите с помощта на ренде, смесете ги с майонеза, вода и сол.
Стъпка 7. Оформете каймата на чисти топки и ги поставете в тиган с готовия сос.
Стъпка 8. Поставете съда на слаб огън и гответе под капак за 40 минути.
Стъпка 9. Сега знаете как да готвите кайма таралежи с ориз в тиган. Да вземат под внимание!
Таралежи с ориз и кайма в заквасена сметана
Таралежите с ориз и кайма в заквасена сметана са вкусно и апетитно ястие, идеално за семеен обяд или вечеря. Може да се сервира с всякакви гарнитури по ваш вкус. За да приготвите у дома, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешка кайма - 400 гр.
- ориз – 100 гр.
- Лук – 1 бр.
- Заквасена сметана – 100 гр.
- Вода – 100 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер – 1 щипка.
Процес на готвене:
Стъпка 1. В дълбока купа смесете пилешката кайма и нарязания лук.
Стъпка 2. Добавете сол и измит ориз тук. Разбъркайте старателно.
Стъпка 3. Добавете заквасена сметана, вода, сол и смлян черен пипер в тигана. Разбъркайте соса до гладкост.
Стъпка 4. Оформете каймата на чисти топки и ги поставете в тиган със соса.
Стъпка 5. Гответе на слаб огън за около 20-25 минути. В същото време затворете капака.
Стъпка 6. Поставете лакомството върху чинии за сервиране.
Стъпка 7. Таралежите с ориз и кайма в заквасена сметана са готови. Сервирайте на масата!
Пилешки таралежчета от кайма с ориз
Таралежите от пилешка кайма с ориз ще ви зарадват не само с деликатния си вкус, но и с полезните си хранителни свойства. Лакомството е подходящо и за детско меню. За прост и бърз кулинарен процес използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешка кайма - 0,6 кг.
- Варен ориз - 0,5 супени лъжици.
- Лук – 1 бр.
- Чесън - на вкус.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за печене.
- Смлян червен пипер - на вкус.
- Сушен майоран - на вкус.
- Дафинов лист – 1 бр.
- Khmeli-suneli - на вкус.
Процес на готвене:
Етап 1.Преди всичко сварете ориза в подсолена вода.
Стъпка 2. В дълбока купа смесете пилешката кайма и сместа от наситнени лук и чесън. Разбърква се до гладкост.
Стъпка 3. Поръсете със сол и подправки на вкус. Разбъркайте с лъжица или мокри ръце.
Стъпка 4. След това добавете сварен ориз към пилешката смес.
Стъпка 5. Разбъркайте отново до гладкост.
Стъпка 6. Оформете чисти топки от получената маса и ги поставете в тава за печене. Налейте малко вода и добавете дафинов лист.
Стъпка 7. Печете ястието във фурната за 40 минути при 180 °.
Стъпка 8. Пилешки таралежи от кайма с ориз са готови. Сервирайте с любимите си гарнитури!
Вкусни мляни таралежи в бавна готварска печка
Вкусните мляни таралежи в бавна готварска печка са невероятно нежни и сочни. Това ястие ще разнообрази обичайното ви меню. Може да се сервира за обяд или вечеря, заедно с любимите гарнитури. Не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.
Време за готвене - 1 час 40 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Кайма - 0,5 кг.
- ориз - 0,5 супени лъжици.
- Яйце – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Заквасена сметана – 4 супени лъжици.
- Доматено пюре – 2 супени лъжици.
- Вода – 1 с.л.
- Брашно – 1 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки от списъка.
Стъпка 2. Нарежете лука на ситно и настържете морковите.
Стъпка 3. В дълбока купа смесете каймата, една трета от нарязания лук, пилешко яйце, ориз, сол и черен пипер.
Стъпка 4. Омесете съдържанието старателно.
Стъпка 5. С мокри ръце оформете чисти топки от получената маса.
Стъпка 6. Изсипете растително масло в купата за мултикукър.В режим "пържене" запържете лука и настърганите моркови за около 7 минути.
Стъпка 7. Поставете кюфтета върху зеленчуковото легло.
Стъпка 8. Напълнете детайла със сос от вода, заквасена сметана и доматено пюре. Добавете също брашно и малко сол.
Стъпка 9. Затворете мултикукъра с капак и гответе в режим „задушаване“ за 1 час.
Стъпка 10. Вкусните мляни таралежи в бавна готварска печка са готови. Сервирайте на масата!
Диетична кайма от таралежи със задушен ориз
Диетичните мляни таралежи с ориз на пара са невероятно вкусно, крехко и здравословно лакомство за вашия обяд или вечеря. Поглезете се с апетитно, питателно и не много калорично ястие. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешки гърди - 350 гр.
- Лук – 1 бр.
- ориз – 200 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Индийско орехче – 1 щипка.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Превъртете пилешките гърди през месомелачка заедно с лука. Тук добавете сол, индийско орехче и смлян пипер. Разбърква се до гладкост.
Стъпка 3. С мокри ръце оформете спретнати топчета от каймата.
Стъпка 4. Изсипете ориза върху плоска чиния.
Стъпка 5. Оваляйте всяко парче кайма в ориз.
Стъпка 6. Поставете лакомството в уреда за пара.
Стъпка 7. Варете на пара до пълна готовност, около 40-45 минути.
Стъпка 8. Диетичните мляни таралежи с ориз на пара са готови. Донесете лакомството на масата!
Таралежчета от кайма с ориз и доматено пюре
Таралежите от кайма с ориз и доматено пюре се отличават със своята сочност, ярък вкус и апетитен вид. Всеки може да приготви това ястие у дома.За да направите това, вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата селекция.
Време за готвене - 1 час 30 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Кайма - 400 гр.
- Яйце – 1 бр.
- ориз – 150 гр.
- Лук – 1 бр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
За соса:
- Доматено пюре – 2 супени лъжици.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Вода – 250 мл.
- италиански билки - 1 ч.л.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изплакнете ориза под вода и сварете до полуготовност, след това го поставете върху сито и оставете водата да се отцеди. Можете да изплакнете отново и да го оставите да изстине напълно.
Стъпка 2. Поставете каймата в дълбока купа, добавете сол и смлян черен пипер.
Стъпка 3. Тук поставете нарязан лук и чесън.
Стъпка 4. Разбийте пилешкото яйце и омесете.
Стъпка 5. Прикрепете готовия ориз.
Стъпка 6. Разбъркайте сместа, докато всички продукти се разпределят равномерно.
Стъпка 7. С мокри ръце оформете чисти топки от получената маса и ги поставете в тава за печене.
Стъпка 8. В отделна купа комбинирайте доматен сос с вода.
Стъпка 9. Нарежете лука и го запържете до златисто кафяво в тиган с растително масло.
Стъпка 10. Поставете настърганите моркови тук и изсипете доматената смес. Добавете сол и подправки и загрейте добре.
Стъпка 11. Изсипете получения сос върху таралежите. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 ° фурна за 50 минути.
Стъпка 12. Таралежите от кайма с ориз и доматено пюре са готови. Опитайте скоро!
Таралежчета от кайма, ориз и зеле
Таралежите от кайма, ориз и зеле имат богат вкус и невероятна сочност. Ястието е идеално за семеен обяд или вечеря.За да приготвите вкусни таралежи у дома, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Кайма - 0,5 кг.
- Варен ориз - 150 гр.
- Бяло зеле - 200 гр.
- Лук – 2 бр.
- Картофено нишесте - 2 супени лъжици.
- Яйце – 1 бр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Измийте и подсушете бялото зеле, след което го нарежете на ситно с нож.
Стъпка 3. В дълбока купа комбинирайте мляно месо, зеле, варен ориз и пилешко яйце.
Стъпка 4. Сол и черен пипер на вкус, след което омесете с ръце до гладкост.
Стъпка 5. Оформете чисти топки от получената маса и ги оваляйте в картофено нишесте.
Стъпка 6. Поставете лакомството в купата на парахода. Можете да използвате бавна готварска печка с двоен котел.
Стъпка 7. Варете на пара за 30 минути, докато лакомството е готово.
Стъпка 8. Таралежите от мляно месо, ориз и зеле са готови. Поднесете с гарнитура!
Месни таралежи в доматено-сметанов сос
Месните таралежи в доматен и сметанов сос се оказват невероятно нежни и сочни. Това ястие ще разнообрази обичайното ви меню. Може да се сервира за обяд или вечеря, заедно с любимите гарнитури. Не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 3
съставки:
- Кайма - 0,5 кг.
- ориз - 75 гр.
- Лук – 1 бр.
- Домат на прах - 2 супени лъжици.
- Заквасена сметана – 150 гр.
- Вода – 100 мл.
- Сол – 1 ч.л.
- Смлян черен пипер – 1 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Измийте ориза във вода, след това го залейте с вряща вода и оставете под капак за 20 минути. След това го прецеждаме.
Стъпка 3.Обелете лука и го нарежете на ситно с нож.
Стъпка 4. В дълбока купа смесете доматен прах с три супени лъжици гореща вода. Оставете половината от получената маса за приготвяне на соса.
Стъпка 5. В дълбока купа смесете каймата, лука, солта и черния пипер. Започваме да разбъркваме старателно.
Стъпка 6. След това изпращаме доматения препарат и ориза тук. Разбъркайте отново.
Стъпка 7. С мокри ръце оформете чисти топки от получената маса. Поставете ги в тава за печене, намазана с малко количество заквасена сметана.
Стъпка 8. Пригответе соса от останалата заквасена сметана, доматено пюре, сол, черен пипер и вода.
Стъпка 9. Изсипете получения сос в нашите препарати и ги поставете във фурната, предварително загрята до 180 ° за 40 минути.
Стъпка 10. Месните таралежи в доматен и сметанов сос са готови. Сервирайте на масата!