Пълнени тиквички

Пълнените тиквички са оригинална кулинарна идея, която е много лесна за изпълнение в домашни условия. Това ястие ще служи като ярък обяд, вечеря или лека закуска. Има много варианти за пълнене на зеленчуци. Събрахме най-доброто за вас в нашата доказана селекция от десет рецепти за готвене на печени тиквички във фурната със снимки стъпка по стъпка.

Пълнени тиквички с кайма на фурна

Пълнените тиквички с кайма на фурна са интересна кулинарна идея за домашен обяд, вечеря или междинна закуска. Такова лакомство ще бъде апетитно, вкусно и питателно. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

1. 
   За да приготвите пълнени тиквички с кайма във фурната, изплакнете добре зеленчука и го нарежете на три или четири части.
2. 
   С помощта на чаена лъжичка извадете пулпата на всяко парче тиквичка. Нарежете пулпата на ситно.
3. 
   Нарежете обеления лук и го запържете в растително масло до омекване.
4. 
   Тук слагаме и настъргани моркови. Разбъркайте и оставете да къкри всичко заедно за около три до четири минути.
5. 
   Тук поставете размразената кайма. Разбъркайте и оставете да къкри на умерен огън около 10 минути.
6. 
   Добавете част от пулпата на тиква към каймата. Добавете заквасена сметана, доматено пюре, сол и черен пипер. Разбъркайте и оставете да къкри още няколко минути.
7. 
   След това напълнете тиквичките с кайма и ги поставете в тава за печене. Ако искате лакомството да е по-меко, първо накиснете зеленчука в подсолена вода за 5 минути.
8. 
   Поръсете детайла с настъргано твърдо сирене.
9. 
   Печете лакомството около 30-50 минути при температура 180 градуса.
10. 
    Пълнените тиквички с кайма на фурна са готови. Можете да се лекувате!

---

Лодки от тиквички с кайма, запечени на фурна

Печените на фурна лодки от тиквички с кайма се приготвят лесно у дома. В същото време такова просто ястие ще ви зарадва със своите хранителни свойства и интересен вкус. Сервирайте като основно ястие или предястие. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Млади тиквички – 4 бр.
• Кайма - 250 гр.
• Зехтин – 1 с.л.
• Лук – 60 гр.
• черен пипер - 50 гр.
• Чесън – 3 скилидки.
• Галета – 150 гр.
• Домати – 2 бр.
• Пармезан - 60 гр.
• сирене моцарела - 60 гр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• италиански билки - 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - ¼ ч.л.
• Яйце – 1 бр.
• Зелените - за сервиране.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите лодки от тиквички с кайма, изпечени във фурната, пригответе съставките според списъка. Нарежете лука, доматите и чушките на малки кубчета.

Стъпка 2. Изплакнете добре тиквичките под вода и разделете всяка на две надлъжни части. Изваждаме цялата пулпа. Получаваме чисти лодки. Ситно нарежете пулпата с нож, като внимателно отстраните семената.

Стъпка 3. Загрейте тиган със зехтин. Запържете каймата със зеленчуци на умерен огън до полуготовност на месния продукт.

Стъпка 4. Допълнете съдържанието с каша и нарязан чесън. Разбъркайте и запържете още няколко минути. След това добавете сол, подправки, галетата, разбитото яйце и половината от настъргания кашкавал (два вида). Всичко се разбърква добре.

Стъпка 5. Напълнете лодките от тиквички с пълнеж. Поръсете с останалото настъргано сирене. Поставете в тава и залейте с малко гореща вода - около чаша.

Стъпка 6. Печете около 30-40 минути на 180 градуса. Преди сервиране можете да поръсите с ароматни нарязани билки.

Стъпка 7. Лодките от тиквички с кайма, изпечени във фурната, са готови. Сервирайте на масата!

Тиквички с кайма и кашкавал на фурна

Тиквичките с кайма и кашкавал на фурна са лесно за приготвяне и много вкусно ястие за домашна или празнична трапеза. Лакомството ще бъде невероятно сочно и питателно. Гответе по нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка и разнообразете обичайното си меню.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Тиквички – 1 бр.
• Кайма - 400 гр.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• Кашкавал - на вкус.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Домати – 1 бр.
• Яйце – 1 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите тиквички с кайма и сирене във фурната, изплакнете добре зеленчука и го нарежете на тънки филийки. Приблизителна дебелина – 2см.

Стъпка 2. Изчистете кръговете от целулозата, като внимателно изрежете сърцевината.

Стъпка 3. Смесете размразената кайма с нарязани домати, лук, сол и подправки на вкус.

Стъпка 4. Смесете добре каймата със зеленчуци и подправки.

Стъпка 5. В отделна купа разбийте пилешко яйце с малко сол.

Стъпка 6. Настържете твърдото сирене.

Стъпка 7. Оваляйте всяко парче тиквичка в разбитата яйчена смес.

Стъпка 8. Напълнете зеленчуковите чаши с пълнеж от мляно месо и поставете върху лист за печене с пергамент. Тук слагаме и парченца колбаси.

Стъпка 9. Поръсете детайлите с настъргано сирене.

Стъпка 10. Поставете всички подготвени кръгове върху лист за печене с пергамент.

Стъпка 11. Поставете лакомството във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 25 минути.

Стъпка 12. Тиквички с кайма и сирене във фурната са готови. Сервирайте и се насладете!

Пълнени тиквички с кайма, кашкавал и домати

Всеки може да си приготви у дома пълнени тиквички с кайма, сирене и домати. Това просто ястие ще ви зарадва със своите хранителни свойства, невероятна сочност и интересен вкус. Сервирайте като основно ястие или предястие. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Тиквички – 400 гр.
• Кайма - 200 гр.
• Домати – 100 гр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Масло – 120 гр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.

Да представят:

• Микрозелени – 15 гр.
• Чери домати – 8 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите пълнени тиквички с кайма, сирене и домати, пригответе съставките от списъка.

Стъпка 2. Изплакнете добре тиквичките под вода и разделете всяка на две надлъжни части. Изваждаме цялата пулпа. Получаваме чисти лодки. Нарежете пулпата на ситно и оставете за известно време.

Стъпка 3. Измерете необходимото количество мляно месо. Сложете го в тиган с разтопено масло. Оставете да къкри около 7-8 минути на умерен огън, като разбърквате от време на време.

Стъпка 4. Добавете пулпа от тиквички, нарязани домати и скилидки чесън към каймата. Разбъркайте и оставете да къкри още 7-10 минути. Накрая добавете сол и смлян черен пипер.

Стъпка 5. Настържете твърдото сирене на средно ренде.

Стъпка 6. Напълнете лодките от тиквички с кайма. Поръсете със сирене и поставете в тава за печене. Пече се около 15-20 минути на 180 градуса.

Стъпка 7. Пълнените тиквички с кайма, сирене и домати са готови. Сервирайте, гарнирайте с микрозеленчуци, чери домати и опитайте!

Тиквички с кайма и гъби на фурна

Тиквичките с кайма и гъби на фурна са интересно на вкус и много сочно лакомство за вашата трапеза. Тази закуска няма да остави никого безразличен. Не пропускайте да опитате нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Дори начинаещите могат да го направят.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Тиквички – 3 бр.
• Кайма - 400 гр.
• Замразени гъби - 250 гр.
• Лук – 1 бр.
• Домати – 2-3 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Етап 1.За да приготвите тиквички с кайма и гъби във фурната, изплакнете добре основния зеленчук. Разделяме го на две надлъжни части.

Стъпка 2. С помощта на лъжица извадете пулпата. Получаваме чисти лодки.

Стъпка 3. Поставете половинките тиквички, с изрязаната страна надолу, върху покрита с пергамент тава за печене. Пече се около 15 минути на 180 градуса. Това ще направи зеленчука по-сочен и по-крехък.

Стъпка 4. Поставете размразената кайма в дълбока купа.

Стъпка 5. Настържете пулпата от тиквички. Добавете продукта към каймата.

Стъпка 6. Запържете лука и гъбите в растително масло и поставете в обща купа.

Стъпка 7. Добавете сол и подправки. Разбъркайте старателно.

Стъпка 8. Обърнете зеленчуковите лодки с разреза нагоре. Поръсете със сол и подправки.

Стъпка 9. Напълнете половинките зеленчуци с кайма и гъби.

Стъпка 10. Изсипете майонеза отгоре и добавете резени домати.

Стъпка 11. Поръсете лакомството с настъргано сирене. Пече се 40 минути на 200 градуса.

Стъпка 12. Тиквички с кайма и гъби във фурната са готови. Можете да сервирате на масата!

Тиквички, пълнени със зеленчуци

Тиквичките пълнени със зеленчуци са оригинално кулинарно решение за вашата трапеза. Готовото ястие ще ви зарадва с ярък вкус и невероятна сочност. Не забравяйте да вземете под внимание доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция. Разнообразете домашното си меню.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Тиквички – 0,6 кг.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Голям домат – 1 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Чесън – 3 скилидки.
• Зелен грах - 100 гр.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Етап 1.За да приготвите тиквички, пълнени със зеленчуци, пригответе необходимите съставки от списъка.

Стъпка 2. Нарежете лука и настържете морковите. Запържете зеленчуците в растително масло, докато омекнат.

Стъпка 3. Допълнете зеленчуците с тънки ивици черен пипер. Разбъркайте.

Стъпка 4. Тук също изпращаме малки доматени кубчета.

Стъпка 5. Задушете зеленчуците. Поставете тук зелен грах и две супени лъжици заквасена сметана.

Стъпка 6. Разбъркайте отново, задушете всичко заедно и накрая добавете настърган чесън, сол и смлян черен пипер.

Стъпка 7. Измиваме тиквичките, разделяме ги на половинки и извличаме пулпата от тях.

Стъпка 8. Напълнете всяка половина със зеленчуков пълнеж.

Стъпка 9. Поставете парчетата в тава за печене. Тук се налива вода и се пече 40 минути на 200 градуса.

Стъпка 10. Тиквичките, пълнени със зеленчуци, са готови. Сервирайте и се насладете. Можете да украсите с пресни билки!

Пълнени тиквички с месо и ориз

Всеки може да приготви пълнени тиквички с месо и ориз у дома. В същото време такова просто ястие ще ви зарадва със своите хранителни свойства и интересен вкус. Сервирайте като основно ястие или предястие. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 30 минути

Порции – 2

съставки:

• Тиквички – 1 бр.
• Кайма - 500 гр.
• ориз – 100 гр.
• Лук – 1 бр.
• Кетчуп – 3 с.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сушен майоран - 1 щипка.
• Млян кориандър - 1 щипка.
• Сол на вкус.
• Месен бульон - 200 мл.
• Кашкавал – 120 гр.
• Копър - на вкус.
• Чубрица – 2 разклонения.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Етап 1.За да напълните тиквичките с месо и ориз, първо сварете ориза и го оставете да изстине.

Стъпка 2. Измийте тиквичките и ги разделете на половинки. Отстранете пулпата с лъжица. Получавате две спретнати лодки.

Стъпка 3. Нарежете лука и го запържете до омекване в растително масло.

Стъпка 4. Комбинирайте каймата с ориз, лук, кетчуп, сол, смлян черен пипер, майорана и кориандър.

Стъпка 5. Разбъркайте добре съдържанието, докато всички подправки се разпределят равномерно.

Стъпка 6. Напълнете зеленчуковите лодки с пълнеж. Поставете в съд за печене. Тук се налива бульонът, добавят се чубрица и дафиновите листа.

Стъпка 7. Покрийте детайла с фолио и го поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 35 минути.

Стъпка 8. След известно време отстранете фолиото.

Стъпка 9. Поръсете лакомството с настърган кашкавал и печете още 10-15 минути на 200 градуса.

Стъпка 10. Пълнените тиквички с месо и ориз са готови. Сервирайте, гарнирайте с копър и се насладете!

Пълнени кръгчета тиквички

Пълнените кръгчета тиквички са оригинално и вкусно лакомство за вашата трапеза. Едно просто предястие е подходящо както за семейна вечеря, така и за празнично меню. Ястието се приготвя лесно. За да направите това, не забравяйте да вземете под внимание нашата доказана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Тиквички – 1 бр.
• Домати – 100 гр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Смлян черен пипер – 1 щипка.
• Листа от маруля - за сервиране.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите пълнени кръгчета тиквички, пригответе необходимите съставки.

Стъпка 2. Измийте тиквичките и ги нарежете на дебели кръгчета. В тях правим вдлъбнатини с помощта на лъжица. Сол и черен пипер.

Стъпка 3.Нарежете домата на ситно и го поставете в зеленчуковите кръгчета.

Стъпка 4. Поръсете детайлите с настъргано твърдо сирене.

Стъпка 5. Прехвърлете ги в тава за печене.

Стъпка 6. Печете лакомството за около 15-20 минути при температура 190 градуса.

Стъпка 7. Пълнените кръгчета тиквички са готови. Сервирайте върху листа от маруля и се насладете!

Пълнени тиквички с пиле на фурна

Пълнените тиквички с пиле във фурната са ярко и задоволително кулинарно решение за вашата маса. Готовото ястие ще ви зарадва с интересен вкус и невероятна сочност. Не забравяйте да вземете под внимание доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция. Разнообразете домашното си меню.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Тиквички – 1 кг.
• Пилешко филе – 300 гр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• черен пипер – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Магданоз – 1 връзка.
• Доматено пюре – 3 супени лъжици.
• сметана – 1 с.л.
• Къри - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите пълнени тиквички с пиле във фурната, първо измийте пилешкото филе и го нарежете на малки парчета. След това се запържват в растително масло до промяна на цвета.

Стъпка 2. Добавете нарязания лук към парчетата пиле.

Стъпка 3. Поставете настърганите моркови тук.

Стъпка 4. Поставете малки парченца чушка. Добавете съдържанието с доматено пюре (2 супени лъжици), разбъркайте и оставете да къкри за 5 минути. След това добавете наситнен магданоз, сол, черен пипер и къри. Разбъркайте и изключете котлона.

Стъпка 5. Нарежете всяка тиквичка на дебели парчета. Отстранете пулпата с чаена лъжичка. Получаваме спретнати „чаши“. Поставете ги в съд за печене.

Стъпка 6.Напълнете формите за зеленчуци с пълнеж от пилешко филе.

Стъпка 7. В дълбока купа смесете сметаната с щипка сол и лъжица доматено пюре.

Стъпка 8. Изсипете сместа върху детайлите и ги поръсете с настърган кашкавал. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.

Стъпка 9. Пълнени тиквички с пиле във фурната са готови. Сервирайте на масата!

ПП диетични пълнени тиквички

PP диетични пълнени тиквички е интересна и здравословна кулинарна идея за домашен обяд, вечеря или междинна закуска. Такова лакомство ще бъде нискокалорично, вкусно и в същото време питателно. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Тиквички – 0,7 кг.
• Пилешко филе – 200 гр.
• Лук – 100 гр.
• Гръцко кисело мляко – 5 с.л.
• Доматено пюре – 1 с.л.
• Чесън – 2 скилидки.
• Светло сирене - 30 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите PP диетични пълнени тиквички, измийте добре зеленчука и го нарежете на дебели парчета.

Стъпка 2. Отстранете пулпата с чаена лъжичка. Получаваме спретнати „чаши“. Нарежете част от пулпата на ситно с нож.

Стъпка 3. Запържете нарязания лук в растително масло, докато омекне.

Стъпка 4. Пилешкото филе се нарязва на ситно или се смила в блендер. Добавете продукта към лука и запържете до промяна на цвета.

Стъпка 5. Добавете пулпата от тиквички, доматеното пюре и половината гръцко кисело мляко. Задушете заедно, след това добавете наситнен чесън, сол и черен пипер. Разбъркайте и отстранете от огъня.

Стъпка 6. Напълнете тиквичките с пилешки пълнеж и го поставете в тава за печене.

Стъпка 7Намажете ги с кисело мляко и поръсете с настърган кашкавал. Печете лакомството на 180 градуса за около 40-60 минути.

Стъпка 8. PP диетични пълнени тиквички е готов. Сервирайте на масата!