Пуешко филе в тиган

Пуешкото филе в тиган е бързо и вкусно ястие за обилен обяд. Пуешкото филе е по-сочно от пилешкото, но също така се приготвя бързо. Месото има приятен вкус, така че може да се сервира със зеленчуци, гъби, зърнени храни и картофи. Предлагаме ви селекция от 10 вкусни и бързи рецепти за пуешко филе на тиган.

Как да сготвим сочно и вкусно пуешко филе в тиган?

Пуешкото филе, приготвено в тиган, запазва сочността си под златистокафява коричка. Можете да сервирате с всякакви гарнитури от варена каша или пресни зеленчуци.

1. 
   Как бързо и вкусно да приготвите пуешко филе в тиган? Измийте пуйката и я подсушете с хартиени кърпи.
2. 
   Нарежете месото на средно големи парчета.
3. 
   В купа смесете яйцата, нишестето, горчицата, солта и черния пипер. Масата трябва да е хомогенна и без бучки.
4. 
   Поставете пуешкото филе в купа, разбъркайте и оставете да се маринова за 1-2 часа.
5. 
   Поставете тигана на огъня, налейте малко растително масло и добавете месото. Запържете пуйката на умерен огън от двете страни до златисто кафяво. Поръсете филето със сусам, покрийте тигана с капак, намалете котлона и задушете месото още 10 минути.
6. 
   Вкусното и сочно филе от пуйка е готово, можете да го сервирате на масата.

Добър апетит!

Меко и сочно филе от пуешки бут на тиган

Красиво ястие за празниците и ежедневието. Пуешкото бутче е леко, сочно и вкусно. За да стане пуйката крехка и мека, тя трябва да се маринова. Ще ви кажем как правилно да мариновате и изпържите такова месо в тази рецепта.

Време за готвене: 60 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 5.

съставки:

• Пуешки бут – 500 гр.
• Зехтин – 2 с.л.
• Ябълков оцет – 1 супена лъжица.
• Захар – 1 ч.ч.
• Сол – 1 ч.л.
• Черен пипер - на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Смлян кайенски пипер - на вкус.
• Индийско орехче - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пуешкото филе и го нарежете на порции. Поставете ги в триизмерна стъклена форма.

Стъпка 2: В отделна купа разбийте заедно ябълков оцет, зехтин, захар, сол, черен пипер и индийско орехче.

Стъпка 3. Изсипете маринатата върху пуйката, разбъркайте месото с ръце и го оставете да се маринова за половин час. За да сте сигурни, че месото е равномерно напоено, разбърквайте го периодично.

Стъпка 4. Загрейте добре тигана. Поставете пуйката върху нея, запържете я от двете страни до златисто кафяво.

Стъпка 5.След това изсипете останалата марината в тигана, намалете котлона и продължете да пържите месото, докато течността се изпари напълно. Благодарение на марината, месото няма да изсъхне и ще бъде много сочно и ароматно.

Добър апетит!

Бърз и лесен начин за пържене на парчета пуешко филе

Рецептите, използващи филе от пуйка, се отличават със своята простота и достъпност. В резултат на това получавате вкусно и апетитно ястие за обяд или вечеря.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 3.

съставки:

• Пуешко филе - 500 гр.
• Лук – 2 бр.
• Соев сос - 3 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Подправки за птици - на вкус.
• Вода – 1 с.л.
• Растително масло - 30 мл.
• Сусам – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пуешкото филе, подсушете с хартиени кърпи и нарязайте на малки кубчета.

Стъпка 2. Изсипете растително масло в загрят тиган, добавете нарязано месо и го запържете на силен огън от всички страни. Пуйката трябва да се запече хубаво.

Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете на ситно. Добавете лука в тигана с месото, запържете всичко заедно за 2-3 минути.

Стъпка 4. След това изсипете соев сос, добавете сол и подправки.

Стъпка 5. Добавете малко вода, покрийте тигана с капак и оставете пуйката да къкри още 10-15 минути.

Стъпка 6: Поръсете месото със сусам преди сервиране.

Добър апетит!

Как да готвя пуешко филе със заквасена сметана в тиган?

Пуешкото филе се счита за лек диетичен продукт с хипоалергенни свойства. Пуйката, задушена в тиган със заквасена сметана, е не само вкусно, но и здравословно ястие, може да бъде включена в диетата на деца и бременни жени.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 2.

съставки:

• Пуешко филе - 300 гр.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Черен пипер - на вкус.
• Морков – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Вода – 80 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете месото под течаща вода и го нарежете на средни кубчета.

Стъпка 2. Обелете морковите и лука. Лукът се нарязва на половин пръстени, морковите се настъргват на едро ренде.

Стъпка 3. Изсипете растително масло в загрят тиган, добавете месо и зеленчуци, запържете на силен огън за 3-5 минути, като разбърквате непрекъснато.

Стъпка 4. След това добавете заквасена сметана, сол, смлян черен пипер и червен пипер.

Стъпка 5. Налейте малко вода, разбъркайте и оставете пуйката да къкри на среден огън за 15-20 минути.

Стъпка 6: По желание поръсете пуйката с нарязани билки преди сервиране.

Добър апетит!

Вкусно и сочно пуешко филе с лук на тиган

Крехкото пуешко филе се оказва сочно дори в тиган, особено ако добавите към него лук. Можете да приготвите това ястие набързо. Въпреки факта, че пуешкото е диетичен продукт, той има високи хранителни свойства.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 2-3.

съставки:

• Пуешко филе - 500 гр.
• Заквасена сметана – 10 мл.
• Лук – 1 бр.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.
• Подправка за месо - на вкус.
• Чесън - 1-2 зъба.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пуешкото филе, подсушете с хартиени кърпи и нарязайте на кубчета със среден размер.

Стъпка 2. Поставете тигана на огъня, изсипете растителното масло, добавете месото и го запържете от всички страни.

Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.

Стъпка 4. Когато месото покафенее, добавете към него лука и продължете да пържите, докато лукът стане прозрачен.

Стъпка 5.След това добавете сол, наситнен чесън, подправки, заквасена сметана и половин чаша вода, разбъркайте съдържанието на тигана и оставете да къкри 5-7 минути.

Стъпка 6. В края добавете нарязани билки и сервирайте ястието с гарнитура по ваш избор.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пуешко филе със зеленчуци

Благодарение на зеленчуците, ястието се оказва ярко и красиво. Зеленчуците могат да бъдат всякакви. Като цяло пуешкото месо има много предимства и се смята за диетично. Ето защо се съчетава толкова добре с всички зеленчуци.

Време за готвене: 45 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Пуешко филе - 800 гр.
• Лук – 1 бр.
• Домат – 1 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Масло – 30 гр.
• Чесън - 3 зъба.
• Зелените - на вкус.
• Вода – 120 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пуешкото филе, подсушете го и го нарежете на кубчета. Месото се поръсва със сол и подправки, разбърква се и се оставя да се маринова за 10-15 минути.

Стъпка 2. Отстранете люспите от лука, изплакнете ги и ги нарежете на ситно.

Стъпка 3. Измийте зеленчуците, нарежете чушката на ивици, а доматите на малки кубчета.

Стъпка 4. Изсипете растително масло в загрят тиган и добавете месото, запържете го до златисто кафяво на умерен огън.

Стъпка 5. След това добавете лука в тигана, намалете топлината и запържете за 5-7 минути.

Стъпка 6. Когато лукът омекне, добавете нарязан чесън, сол и подправки, залейте с вода и оставете да къкри 8-10 минути.

Стъпка 7. След това поставете чушката и домата в тигана, разбъркайте и продължете да къкри за 10-12 минути.

Стъпка 8. Поръсете филе от пуйка със зеленчуци с нарязани билки и сервирайте.

Добър апетит!

Как да приготвим сочно пуешко филе в тесто в тиган?

Пуешкото филе в тесто в тиган е отличен вариант за обилен обяд, който може да се приготви за цялото семейство. Ястието е просто, така че всяка домакиня може да се справи с него. По желание може да се допълни с всякакви подправки и подправки по ваш вкус, което ще направи вашата пуйка абсолютно уникална.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 2.

съставки:

• Пуешко филе - 300 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Оризово брашно – 3 с.л.
• Вода – 3 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Най-добре е да използвате охладени пуешки гърди, а не замразени пуешки гърди.

Стъпка 2. В дълбока купа смесете яйцето, оризовото брашно, солта и смлян пипер, налейте няколко супени лъжици вода.

Стъпка 3. Нарежете филето на малки парчета и ги разбийте от двете страни.

Стъпка 4. Потопете филето в тестото.

Стъпка 5. Поставете филето в загрят тиган и запържете пуйката от двете страни.

Стъпка 6. След това поставете пърженото месо в тиган и го оставете да къкри за 7-10 минути под капака. Поднесете панираното пуешко филе горещо със зеленчуци и сос по ваш вкус.

Добър апетит!

Сочни пържоли от пуешко бутче на тиган

Каним ви да опитате великолепни сочни пържоли от пуешко бутче. Марината на базата на лимонов сок, горчица и мед придава на месото изключителен вкус и аромат.

Време за готвене: 2 часа.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 2.

съставки:

• Пуешки бутчета – 2 бр.
• Соев сос - 100 мл.
• течен мед – 60 мл.
• Подправки за птици – 1-2 ч.л.
• Горчица – 30 мл.
• Лимонов сок – 1 с.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Чесън – 1 зъб.
• Вода – 100 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и подсушете пържолите.

Стъпка 2.Месото се слага в купа, залива се със соев сос и се поръсва с подправките, също се добавят мед и горчица. Разтрийте всички съставки върху месото.

Стъпка 3. Изстискайте лимоновия сок върху месото, разбъркайте отново месото и го оставете да се маринова за 1-2 часа.

Стъпка 4. След това поставете пуешките пържоли в предварително загрят тиган и ги запържете от двете страни.

Стъпка 5. След това изсипете останалата марината в тигана и добавете нарязания чесън. Покрийте тигана с капак, намалете топлината и оставете да къкри месото до готовност за 15-20 минути.

Стъпка 6. Сервирайте готовото месо със зеленчуци и билки на вкус.

Добър апетит!

Как бързо и вкусно да приготвите филе от пуйка с гъби?

Вкусно, задоволително и оригинално ястие от пуешко филе и гъби. Приготвя се много бързо и без много проблеми. Идеалната гарнитура за такова месо ще бъдат картофи или паста.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 2.

съставки:

• Пуешко филе - 400 гр.
• шампиньони - 200 гр.
• Лук – 1 бр.
• Вода – 70 мл.
• сметана – 200 мл.
• Слънчогледово масло - 2-3 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Сух босилек - на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пуешкото месо и го нарежете на кубчета.

Стъпка 2. Загрейте слънчогледово масло в тиган, добавете пуешко филе, запържете до златисто кафяво. След това добавете нарязан лук.

Стъпка 3. След това добавете нарязани шампиньони към пуйката, запържете за 3-4 минути, след това добавете вода, покрийте тигана с капак и оставете да къкри за 10-15 минути.

Стъпка 4. След това изсипете сметаната, посолете и подправете ястието, продължете да къкри 5-7 минути, докато сметановият сос се сгъсти.

Стъпка 5: Сервирайте пуйката и гъбите с гарнитури по ваш избор.

Добър апетит!

Меки и крехки пържоли от пуешко филе на тиган

Пуешкото филе се усвоява перфектно от тялото, така че е по-добре да се даде предпочитание на котлети, направени от това най-крехко месо. В допълнение, той се готви невероятно бързо и винаги се оказва мек и сочен.

Време за готвене: 45 мин.

Време за готвене: 45 мин.

Порции: 2-3.

съставки:

• Пуешко филе - 500 гр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Слънчогледово масло - за пържене.
• Брашно - за панировка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте филето и нарежете на филийки с дебелина 7-8 милиметра.

Стъпка 2. Разбийте филето с чук.

Стъпка 3. Изсипете малко брашно в чиния и навийте детайлите в нея.

Стъпка 4. В отделна купа разбийте яйцата и добавете към тях настъргано сирене.

Стъпка 5. Потопете филето в тестото и го поставете в загрят тиган. Запържете котлетите от двете страни до златисто кафяво.

Стъпка 6. Поднесете котлетите горещи с пресни зеленчуци и гарнитура по избор.

Добър апетит!