Кюфтета със сос в тиган

Кюфтета със сос в тиган

Кюфтетата със сос на тиган са универсално лакомство за вашия обяд или вечеря. Апетитни кюфтета могат да се сервират с всякакви гарнитури: картофено пюре, паста, зърнени храни. За приготвяне използвайте кулинарна селекция от десет вкусни рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Кюфтета от кайма със сос в тиган

Кюфтета от кайма със сос на тиган са вкусно и интересно кулинарно решение за вашия обяд или вечеря. Това ястие ще бъде сочно, апетитно и питателно. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки и подробно описание на процеса.

Кюфтета със сос в тиган

съставки
+2 (порции)
  • Кайма 300 (грамове)
  • Луков лук ½ (неща)
  • Морков ½ (неща)
  • Растително масло  за пържене
  • Сол  вкус
  • Млян черен пипер  вкус
  • Доматена паста 1 (супени лъжици)
  • майонеза 1 (супени лъжици)
  • вода 150 (милилитри)
  • Зеленина  вкус
стъпки
40 мин.
  1. Как се готвят кюфтета със сос в тиган? Лукът се нарязва на ситно с нож, а морковите се настъргват.
    Как се готвят кюфтета със сос в тиган? Лукът се нарязва на ситно с нож, а морковите се настъргват.
  2. Загрейте тиган с растително масло и запържете зеленчуците в него, докато омекнат.
    Загрейте тиган с растително масло и запържете зеленчуците в него, докато омекнат.
  3. Отделно смесете каймата със сол и черен пипер, разбъркайте добре и оформете чисти топки от получената маса.
    Отделно смесете каймата със сол и черен пипер, разбъркайте добре и оформете чисти топки от получената маса.
  4. Поставете кюфтетата в тавата при зеленчуците.
    Поставете кюфтетата в тавата при зеленчуците.
  5. Отделно смесете доматеното пюре с майонеза и преварена вода. С получения сос заливаме нашите кюфтенца с лук и моркови.
    Отделно смесете доматеното пюре с майонеза и преварена вода. С получения сос заливаме нашите кюфтенца с лук и моркови.
  6. Оставете лакомството да къкри под капак на слаб огън за около 20 минути. Накрая поръсете с нарязани билки.
    Оставете лакомството да къкри под капак на слаб огън за около 20 минути. Накрая поръсете с нарязани билки.
  7. Кюфтета от кайма със сос в тиган са готови. Поднесете вкусно ястие на масата!
    Кюфтета от кайма със сос в тиган са готови. Поднесете вкусно ястие на масата!

Кюфтета със сос в доматен сос на тиган

Кюфтета със сос в доматен сос в тиган ще ви зарадват с интересен вкус, апетитен външен вид и хранителни свойства. Приготвянето на такова месно лакомство не е трудно. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

  • Кайма - 600 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Яйце – 1 бр.
  • Сол на вкус.
  • Вода – 350 мл.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Доматено пюре - 80 гр.
  • Дафинов лист – 2 бр.
  • Брашно – 70 гр.
  • Растително масло - 40 мл.
  • Провансалски билки - 1 ч.л.
  • Магданоз - 4 клона.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на ситно с нож.

Стъпка 2. Поставете кайма, лук, пилешко яйце, сол и смлян черен пипер в дълбока купа. Разбъркайте добре сместа и я разбийте върху купата няколко пъти.

Стъпка 3. Направете малки спретнати топчета от каймата и ги оваляйте в брашно от всички страни.

Стъпка 4.Запържете топките в тиган с растително масло до златисто кафяво. Отделно се смесват доматеното пюре, водата, солта и подправките.

Стъпка 5. Напълнете топките с доматен сос и оставете да къкри под капак за 30 минути. В края добавете дафинов лист и оставете да къкри още пет минути. Можете да изключите огъня.

Стъпка 6. Преди сервиране поръсете ястието с нарязани билки.

Стъпка 7. Кюфтета със сос в доматен сос в тиган са готови. Помогни си!

Кюфтета в тиган в сметанов сос

Кюфтетата в тиган в сос от заквасена сметана са много задоволителни и интересни на вкус. Апетитното лакомство определено ще разнообрази домашната ви трапеза и няма да остави никого безразличен. Не забравяйте да опитате да приготвите ястието по нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

  • Кайма - 800 гр.
  • ориз – 150 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Чесън – 2 зъба.
  • Зелените - 20 гр.
  • Яйце – 1 бр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

За соса:

  • Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
  • Кетчуп – 2 с.л.
  • Брашно – 3 с.л.
  • Аджика - 0,5 ч.л.
  • Вода – 700 мл.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Масло – 40 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Посолете ориза и го напълнете с вода. Оставете да заври, намалете котлона и гответе около 5 минути. След това отцедете излишната вода и оставете ориза да изстине.

Стъпка 2. Поставете каймата и нарязания лук в дълбока купа.

Стъпка 3. Тук също изпращаме нарязан чесън и билки.

Стъпка 4. Разбийте пилешкото яйце, добавете сол и смлян черен пипер.

Стъпка 5. Започваме да смесваме продуктите.

Стъпка 6. Омесете до гладкост.

Стъпка 7. Тук също поставете готовия ориз.

Стъпка 8. Разбъркайте всичко отново.

Стъпка 9. Оформете чисти топки от получената маса и ги поставете в дълбок тиган.

Стъпка 10. Отделно смесете заквасена сметана с кетчуп и брашно.

Стъпка 11. Разбъркайте добре продуктите.

Стъпка 12. В края добавете сол, черен пипер и аджика.

Стъпка 13. Добавете вода и разбъркайте добре.

Стъпка 14. С получения сос залейте кюфтетата.

Стъпка 15. Добавяме и парчета масло като лакомство.

Стъпка 16. Оставете ястието, покрито, да заври и след това гответе на слаб огън за 20 минути.

Стъпка 17. В края на готвенето добавете нарязани билки.

Стъпка 18. Кюфтета в тиган в сметанов сос са готови. Сервирайте с любимите си гарнитури!

Кюфтета в сметанов сос в тиган

Кюфтетата в кремообразен сос на тиган са вкусно и интересно кулинарно решение за вашия обяд или вечеря. Това ястие ще бъде изненадващо нежно, апетитно и питателно. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

  • Кайма - 1 кг.
  • Яйце – 1 бр.
  • Магданоз – 2 с.л.
  • Галета – 70 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Млян бахар – 0,5 ч.л.
  • Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
  • Индийско орехче – 0,5 ч.л.
  • Сол – 1 ч.л.
  • Гранулиран чесън – 1 ч.л.
  • Растително масло - за пържене.

За соса:

  • Брашно – 5 с.л.
  • Масло – 30 гр.
  • Телешки бульон - 700 мл.
  • Горчица – 2 ч.л.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Гъста сметана – 100 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете каймата в дълбока купа. Тук също изпращаме нарязан лук, магданоз, галета, пилешки яйца, сол и подправки.

Стъпка 2.Продуктите се разбъркват старателно до гладкост.

Стъпка 3. С мокри ръце оформете чисти топки от каймата и ги поставете в тиган с растително масло.

Стъпка 4. Запържете кюфтетата до златисто кафяво от всички страни.

Стъпка 5. В сух тиган запържете брашното до златисто кафяво.

Стъпка 6. Добавете маслото към брашното и разбъркайте всичко старателно. Постепенно се добавя бульонът и се бърка докато изчезнат бучките.

Стъпка 7. Също така добавете сол, черен пипер и горчица.

Стъпка 8. След това изсипете сметаната и разбъркайте всичко внимателно.

Стъпка 9. Потопете кюфтетата в този сос и гответе около 3 минути на слаб огън.

Стъпка 10. Кюфтета в кремообразен сос в тиган са готови. Сервирайте на масата, поръсена с билки!

Пилешки кюфтета от кайма със сос в тиган

Пилешките кюфтенца от кайма със сос на тиган са интересно и вкусно лакомство за вашия домашен обяд или вечеря. Сервирайте ястието с любимите си гарнитури на вкус: картофено пюре, зърнени храни и други. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Пилешка кайма - 500 гр.
  • Лук – 100 гр.
  • Сладък пипер - 3 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Яйце – 1 бр.
  • Галета – 6 с.л.
  • Доматен сок - 1 супена лъжица.
  • Вода – 1 с.л.
  • Сол – 1 ч.л.
  • Смлян червен пипер – 1 ч.л.
  • Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
  • Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
  • Куркума - 0,5 ч.л.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на ситно с нож.

Стъпка 2. Също така премахваме семената от чушката и я нарязваме на малки парченца.

Стъпка 3. Настържете морковите с помощта на ренде с големи зъби.

Стъпка 4.В дълбока купа смесете каймата с пилешко яйце, добавете сол и подправки. Смесете добре.

Стъпка 5. Добавете галета към каймата и омесете всичко отново.

Стъпка 6. С мокри ръце оформете спретнати кръгли кюфтета.

Стъпка 7. В дълбока купа смесете доматения сок и водата и разбъркайте.

Стъпка 8. Тук също добавете сол.

Стъпка 9. Загрейте тиган с растително масло и запържете лука и морковите в него.

Стъпка 10. Добавете и чушки в тигана и запържете всичко заедно, докато омекне.

Стъпка 11. В друг тиган запържете кюфтетата до леко зачервяване.

Стъпка 12. Добавете пържени зеленчуци към кюфтетата.

Стъпка 13. Добавете доматен сос тук.

Стъпка 14. Покрийте лакомството с капак и оставете да къкри на слаб огън за 40 минути.

Стъпка 15. Пилешките кюфтета от кайма със сос в тиган са готови. Поставете в чиния и сервирайте!

Замразени кюфтета със сос в тиган

Замразените кюфтета със сос в тиган са проста и вкусна кулинарна идея за домашен обяд или вечеря. Всеки може да приготви такова лакомство. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

  • Замразени кюфтета – 300 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Растително масло - за пържене.
  • Доматено пюре – 2 супени лъжици.
  • Зелените - на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе замразени кюфтета.

Стъпка 2. Нарежете лука на ситно с нож и го запържете в растително масло за няколко минути.

Стъпка 3. Добавете настъргани моркови към лука, разбъркайте и гответе зеленчуците за около 3 минути.

Стъпка 4.Поставете тук доматено пюре и добавете малко вода. Разбъркайте и оставете да къкри за 2 минути.

Стъпка 5. Поставете замразени кюфтета върху зеленчуковото легло.

Стъпка 6. Напълнете ги напълно с преварена вода, добавете сол и черен пипер.

Стъпка 7. Оставете да къкри на слаб огън за около 30 минути. Накрая поръсете с нарязани билки.

Стъпка 8. Замразени кюфтета със сос в тиган са готови. Сервирайте на масата!

Кюфтета с ориз и сос на тиган

Кюфтета с ориз и сос в тиган са много вкусно и задоволително лакомство за домашната трапеза. Сервирайте с любимите си гарнитури. За да приготвите лесно вкусни кюфтета със собствените си ръце, обърнете внимание на изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Кайма - 500 гр.
  • ориз - 90 гр.
  • Лук – 200 гр.
  • Моркови – 100 гр.
  • Чесън – 2 зъба.
  • Магданоз - 4 клона.
  • Доматено пюре – 2 супени лъжици.
  • Вряща вода – 2 супени лъжици.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете каймата в дълбока купа. Допълваме с половината нарязан лук, билки и чесън.

Стъпка 2. Тук също изпращаме предварително измит ориз.

Стъпка 3. Добавете сол и черен пипер към съставките и разбъркайте добре.

Стъпка 4. Нарежете останалия лук на ситно с нож и запържете в растително масло в тиган.

Стъпка 5. Добавете настъргани моркови към лука, разбъркайте и запържете заедно за около 5 минути.

Стъпка 6. Направете чисти топки от каймата и ги поставете върху зеленчуците.

Стъпка 7. Разреждаме доматеното пюре във вряща вода и изсипваме този сос върху нашето лакомство. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 8Оставете сместа да заври, покрийте с капак и гответе на слаб огън за 30 минути.

Стъпка 9. Кюфтета с ориз и сос в тиган са готови. Помогни си!

Пуешки кюфтета със сос в тиган

Пуешките кюфтета със сос на тиган са здравословни, питателни и интересни на вкус. Апетитното лакомство определено ще разнообрази домашната ви трапеза и няма да остави никого безразличен. Не забравяйте да опитате да приготвите ястието по нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Пуешко филе - 450 гр.
  • ориз – 50 гр.
  • Вода – 350 мл.
  • Лук – 2 бр.
  • Моркови – 70 гр.
  • Доматен сок - 250 мл.
  • Яйце – 1 бр.
  • Чесън – 1 зъб.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Дафинов лист – 1 бр.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Оставете вода да заври в тенджера, посолете я и добавете ориз тук. Варим го около 15 минути, след което отцеждаме водата.

Стъпка 3. Нарежете пуешкото филе на малки парчета. Същото правим и с една глава лук.

Стъпка 4. Смелете домашните птици и лука през месомелачка.

Стъпка 5. Добавете охладен ориз към тази кайма.

Стъпка 6. Тук разбийте пилешко яйце, добавете нарязан чесън, сол и смлян черен пипер.

Стъпка 7. Омесете детайла старателно до пълно хомогенизиране.

Стъпка 8. С мокри ръце оформете чисти топки от каймата и ги поставете в тиган с растително масло.

Стъпка 9. Запържете кюфтетата от всяка страна до златисто кафяво.

Стъпка 10. Нарежете останалия лук и настържете морковите.

Стъпка 11. В отделен тиган запържете лука и морковите в растително масло.

Стъпка 12Налейте доматения сок, добавете сол, смлян черен пипер и дафинов лист.

Стъпка 13. Разбъркайте и оставете соса да заври.

Стъпка 14. Потопете пържените кюфтета в този сос.

Стъпка 15. Затворете лакомството с капак и гответе на слаб огън за 7 минути от всяка страна.

Стъпка 16. Пуешките кюфтета със сос в тиган са готови. Бързо сервирайте на масата!

Кюфтета в доматено-сметанов сос

Кюфтетата в доматен и сметанов сос са много засищащо и апетитно лакомство за домашен обяд или вечеря. Сервирайте ястието с любимите си гарнитури на вкус: картофено пюре, зърнени храни и други. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Пилешка кайма - 500 гр.
  • Лук – 2 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Яйце – 1 бр.
  • Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
  • Доматено пюре – 2 ч.л.
  • Брашно – 2 с.л.
  • Грис – 1 с.л.
  • Дафинов лист – 2 бр.
  • Растително масло - 2 супени лъжици.
  • Вода – 2 с.л.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Подправка за пиле - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на ситно с нож.

Стъпка 2. Настържете морковите на едро ренде.

Стъпка 3. Поставете каймата в дълбока купа, разбийте пилешко яйце тук, добавете сол и подправки. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 4. Добавете каймата с грис и разбъркайте отново.

Стъпка 5. Загрейте тиган с растително масло и запържете лука и морковите в него за около 10 минути.

Стъпка 6. Добавете зеленчуци със заквасена сметана, доматено пюре, сол и смлян черен пипер.

Стъпка 7. Тук също добавете брашно, дафинов лист и вода. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 8. Потопете кюфтетата в получения сос.

Стъпка 9Варете ги захлупени на тих огън около 30 минути.

Стъпка 10. Кюфтета в доматено-сметанов сос са готови. Можете да се лекувате!

Кюфтета със зеленчуци и сос в тиган

Кюфтетата със зеленчуци и сос в тиган имат интересен вкус, невероятна сочност и хранителни свойства. Не е трудно да се подготви такова вкусно, ярко предястие. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

  • Кайма - 300 гр.
  • Тиквички – 200 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Доматено пюре – 1 с.л.
  • Вода – 200 мл.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Настържете морковите, нарежете лука, нарежете обелените тиквички на кубчета.

Стъпка 3. Загрейте тиган с растително масло и добавете зеленчуци тук. Запържете ги до омекване.

Стъпка 4. Добавете каймата със сол и черен пипер, разбъркайте добре и оформете малки чисти топки от получената маса.

Стъпка 5. Поставете кюфтетата върху канапе от зеленчуци.

Стъпка 6. Смесете доматеното пюре с преварена вода и го изсипете в нашия препарат.

Стъпка 7. Покрийте лакомството с капак и оставете да къкри на умерен огън за около 25 минути.

Стъпка 8. Кюфтета със зеленчуци и сос в тиган са готови. Сервирайте на масата!

( 231 резултат, среден 4.98 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт