Гарнитура за котлети

Гарнитура за котлети е всяка правилно и вкусно приготвена зърнена култура. Различните котлети вървят с различни гарнитури. За да направите гарнитурата вкусна, трябва да знаете някои тайни. Селекцията съдържа популярни гарнитури и разкрива тайните на успешния резултат. От една страна изглежда, че всичко е толкова просто, колкото беленето на круши, но от друга страна, всичко трябва да се направи правилно. Основното нещо е да следвате инструкциите.

Хрупкав ориз в тенджера като гарнитура към котлети

Натрошен ориз в тенджера като гарнитура за рибни котлети пасва идеално. Няма да е трудно да го приготвите. Но неопитните готвачи трябва внимателно да следват всички етапи на процеса. Така приготвеният ориз е подходящ за риба, месо и птици.

1. 
   Как да приготвим бърза и вкусна гарнитура за котлети? Отмерете необходимото количество ориз. Изсипете в сито и изплакнете обилно под течаща вода. Поставете измития ориз в съд за готвене.Напълнете с вода.
2. 
   Посолява се и се овкусява с подправките.
3. 
   Поставете тигана на котлона. Сварете го. Покрийте с капак. Изберете минимална топлина. Гответе 15 минути.
4. 
   Проверете след 15 минути. Ако водата е напълно извряла, изключете котлона и оставете под капак още 10 минути.
5. 
   Запечете готовите рибни котлети във фурната или запечете в тиган.
6. 
   Изплакнете копъра, отърсете влагата, нарежете и добавете към ориза, подправете с нерафинирано масло.
7. 
   Смесете с разбъркващи движения.
8. 
   Разделете ориза и котлетите на порции.
9. 
   Яжте с апетит и се наслаждавайте! Добър апетит!

Булгур като гарнитура за котлети

Булгурът като гарнитура към котлети ще ви подлуди. Рохливата, ароматна зърнена култура идеално ще допълни не само котлети, но и други месни или рибни ястия. Много хора харесват вкусния булгур. Сгответе го и може да намерите своя фаворит сред зърнените храни.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3

съставки:

• Булгур – 200 гр.
• Лук – 80 гр.
• Чесън – 1 скилидка.
• пресен магданоз - 10 гр.
• Слънчогледово масло - 45 мл.
• Вряла вода - 450 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Вземете съставките, предоставени в рецептата.

Стъпка 2. Отстранете горния слой лук и чесън и нарежете по желание.

Стъпка 3. Загрейте тиган със слънчогледово масло. Добавете зеленчуците и ги запържете, докато станат прозрачни.

Стъпка 4. Измийте магданоза и го подсушете. Смелете.

Стъпка 5. Изсипете в тавата.

Стъпка 6. Измерете зърнените храни. Изплакнете по желание. Залейте запечените зеленчуци.

Стъпка 7. Разбъркайте добре и запържете.

Стъпка 8. Когато усетите орехов аромат, подправете с подправки.

Стъпка 9. Изсипете вряща вода.

Стъпка 10Намалете топлината, покрийте с капак и оставете да къкри, докато влагата се изпари напълно. Приблизително 20-25 минути.

Стъпка 11: Опитайте. Балансирайте на вкус, ако е необходимо.

Стъпка 12. Прехвърлете гарнитурата в чиния. Покрийте с любимите си котлети и сервирайте за обяд. Наслади се!

Ечемик като гарнитура без накисване

Ечемикът като гарнитура без накисване се оказва невероятно вкусен. Зърнените култури ще допълнят месни и зеленчукови ястия. А в комбинация с филийки гъби или пържени шампиньони ще получите кулинарен шедьовър. Много хора също ще харесат перлен ечемик с вътрешности.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 5 минути.

Порции – 2

съставки:

• Перлен ечемик - 150 гр.
• вода - 700 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Претеглете 150 грама перлен ечемик.

Стъпка 2. Изсипете в сито и изплакнете обилно под чешмата.

Стъпка 3. Напълнете съда за готвене с вода и го поставете на котлона. Сварете го. Изсипете зърнените култури.

Стъпка 4. След повторно кипене гответе зърнените храни за 10 минути.

Стъпка 5. Когато водата стане мътна, повторете процедурата - изцедете водата, изплакнете и поставете във вряща вода. Гответе ечемик за 40 минути. Подправете със сол и черен пипер.

Стъпка 6. Добавете перлен ечемик към основното ястие и разделете на порции. Насладете се на ронливите зърна. Наслади се!

Червена леща като гарнитура

Червената леща като гарнитура е не само ярка на цвят, но и с ярък, наситен вкус. Гарнитурата се оказва универсална. Някои го ядат като самостоятелно ястие, а други го ядат като допълнение към месни ястия. Всичко зависи от вашето собствено въображение и желания.

Време за готвене – 25 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Червена леща - 200 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Черен пипер - ½ бр.
• Настъргани домати – 1 с.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Топла вода – 400 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Куркума - на вкус.
• Пушен червен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Подгответе вашите съставки. Изплакнете обеления лук с вода. Обелете морковите с нож или отстранете кожата с домакинска помощ. Измийте сладките чушки и отстранете вътрешностите. Измерете червената леща, сортирайте всякакви остатъци и изплакнете.

Стъпка 2. Нарежете лука, както желаете.

Стъпка 3. Настържете морковите. Нарежете сладкия пипер на кубчета.

Стъпка 4. Загрейте намазнен тиган. Добавете лука и задушете до прозрачност.

Стъпка 5. Добавете чушки и моркови. Оставете да омекне.

Стъпка 6. Изсипете пасираните домати. Оставете да къкри за 5 минути.

Стъпка 7. Прехвърлете измитата леща. Налейте гореща вода, покрийте с капак и оставете да къкри, докато влагата се изпари напълно.

Стъпка 8. Когато изчакате, докато влагата се изпари напълно, подправете с подправки. Пушеният червен пипер придава специална нотка на вкуса, а куркумата му придава ярък цвят. Можете да изберете подправките по ваш вкус или да използвате други като мен. Комбинирайте вкусовете с бъркащи движения и гответе само за минута.

Стъпка 9. Прехвърлете гарнитурата в чиния. Добавете каквото желаете и сервирайте за вечеря. Наслади се!

Елда за пилешки котлети, сварени в тиган

Елдата за пилешки котлети, приготвена в тиган, е подходяща не само за пилешки котлети, но и за други месни ястия. Трохкавите зърнени храни ще ви дадат незабравимо изживяване. Тайни за готвене практически няма. Просто трябва да направите както се казва в описанието.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6

съставки:

• Елда – 2 супени лъжици.
• Вода – 4 с.л.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 1,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете зърнените култури и ги сортирайте от боклука. Изсипете в сито и изплакнете под течаща вода. Изчакайте течността да се отцеди.

Стъпка 2. Загрейте сух тиган. Изсипете зърнените култури и запържете, докато се появи приятен аромат.

Стъпка 3. Докато пържите елдата, сложете вода в съд за готвене и я оставете да заври. Добавете малко сол. Изсипете пържените зърнени храни във вряща вода.

Стъпка 4. След като заври отново, отстранете пяната с решетъчна лъжица, налейте олиото и гответе, докато влагата се изпари напълно. След това изключете котлона, покрийте с капак, оставете елдата да се запари и да се влива.

Стъпка 5. Добавете любимите си котлети към ронливата каша и сервирайте за обяд. Наслади се!

Как да сготвим вкусно червен боб като гарнитура

Как да приготвите вкусно червен боб като гарнитура е въпрос, който от време на време възниква сред домакините. Уникалността на гарнитурата е, че може да се добави към любимите ви котлети и да се сервира като самостоятелно ястие. Членовете на домакинството обичат и в двете интерпретации.

Време за готвене – 6 часа и 15 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 7

съставки:

• Червен боб - 500 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Khmeli-suneli - на вкус.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вземете съставките, посочени в рецептата. Сортирайте половин килограм боб, за да премахнете отломките и отломките. Залива се с вода и се оставя да набъбне за 3-4 часа. Готвя от вечерта. Обелете лука.

Стъпка 2. Изплакнете набъбналите зърна. Слагат се в тенджера и се заливат с вода. Оставете да заври на силен огън.

Стъпка 3. Прецедете водата, изплакнете отново, добавете литър чиста вода и гответе на умерен огън за около час.

Стъпка 4.Нарежете лука произволно. Загрейте тиган с олио. Сгънете зеленчуците.

Стъпка 5. Запържете до прозрачност.

Стъпка 6. След това гответе до златисто кафяво.

Стъпка 7. Настържете обелените моркови на едро ренде и добавете към лука.

Стъпка 8: Гответе, докато морковите омекнат.

Стъпка 9. Когато пърженето е готово, добавете към него сварения боб, подправете с подправки и сол. Комбинирайте съставките и загрейте за 5 минути.

Стъпка 10. Разделете апетитната гарнитура на порции, гарнирайте с нарязани билки, ако желаете. Използвайте според указанията. Добър апетит!

Гарнитура за котлети с кускус

Гарнитурата за котлети от кус-кус, приготвена по тази рецепта, ще стане една от любимите ви. Зърнената култура се приготвя възможно най-просто и бързо. Това е предимството на апетитната гарнитура. Рохливото зърно е идеално както за месни, така и за рибни котлети.

Време за готвене – 12 мин.

Време за готвене - 2 минути.

Порции – 2

съставки:

• кус-кус – 180 гр.
• Вода – 1 с.л.
• Сол на вкус.
• Масло – 40 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Подгответе вашите съставки. Сварете водата.

Стъпка 2. Изсипете 180 грама зърнени култури в контейнер. Посолява се на вкус.

Стъпка 3. Залейте с вряла вода. За да бъде резултатът ронлив, съотношението зърнени храни към течност трябва да бъде приблизително 1:1. Разбъркайте.

Стъпка 4. Покрийте контейнера с капак. Оставете зърнените култури да набъбнат за 10 минути.

Стъпка 5. След 10 минути цялата влага ще се абсорбира в зърнените култури. Овкусете качамака с масло. Смесете с разбъркващи движения.

Стъпка 6. Прехвърлете гарнитурата в чиния. Покрийте с любимите си котлети и сервирайте за обяд. Наслади се!

Просо на прах, сварено във вода

Рохливото просо, сварено във вода, е подходящо за котлети и други ястия.Например любимият ми вариант са котлети от черен дроб и ронлива зърнена каша от просо. Тази бюджетна гарнитура ще стане една от любимите ви. Правилно приготвената каша се харесва на мнозина.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 5 минути.

Порции – 5

съставки:

• Просо – 400 гр.
• Вода – 800 мл.
• Сол на вкус.
• Масло - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете 400 грама зърнени храни.

Стъпка 2. Отстранете всякакви остатъци и изплакнете.

Стъпка 3: Изплакнете, докато течността стане бистра. Изхвърлете водата. Съотношението течност към зърнени култури трябва да бъде 2:1. Посолява се на вкус.

Стъпка 4. Поставете тигана на котлона. Сварете го. Изберете минимална топлина. Гответе 15 минути.

Стъпка 5: Проверете след 15 минути. Ако водата изври напълно, изключете котлона и оставете да се запари под капак за около 10 минути. Подправете с олио по желание. Поставете гарнитурата в чиния. Покрийте с любимите си котлети и сервирайте за обяд. Наслади се!

Как да сготвим вкусна киноа като гарнитура

Как да приготвите вкусно киноа като гарнитура е въпрос, който си задават много хора. И сега е намерено решение. Тази изключително проста рецепта ще ви помогне да разрешите проблема. Не всеки харесва зърнени храни. В днешно време всеки има право на избор. В супермаркетите има огромен избор от тази и други зърнени храни. Изберете и гответе.

Време за готвене – 25 мин.

Време за готвене - 5 минути.

Порции – 4

съставки:

• Киноа – 1 с.л.
• Вода – 2 с.л.
• Сол на вкус.
• Масло - по желание.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Подгответе вашите съставки.

Стъпка 2. Изсипете зърнените култури в контейнер. Сортирайте всякакви остатъци и изплакнете. Изплакнете, докато водата стане бистра.

Стъпка 3. Налейте вода в съда за готвене. Съотношението течност към зърнени култури трябва да бъде 2:1. Поставете тигана на котлона. Сварете го.Прехвърлете измитата зърнена култура.

Стъпка 4. След като заври отново, добавете сол на вкус.

Стъпка 5. Изберете минимална топлина. Гответе 15 минути. Проверете след 15 минути. Ако водата е извряла напълно, изключете котлона и оставете под капак още 5 минути.

Стъпка 6. По желание подправете с масло. Поставете гарнитурата в чиния. Добавете още нещо и сервирайте за обяд. Наслади се!

Карфиол като гарнитура за котлети

Карфиолът като гарнитура за котлети се приготвя лесно. Всеки може лесно да изпълни рецептата. Тук не е необходимо да имате специални професионални умения. Всичко е изключително просто. Зелето става страхотно.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3

съставки:

• Филе от бяла риба - 380 гр.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Овесени трици – 4 ч.л.
• Карфиол - 600 гр.
• Заквасена сметана – 200 гр.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Подгответе вашите съставки. Измийте и подсушете рибното филе.

Стъпка 2. Поставете предварително нарязаната риба в купата на чопъра, разбийте яйцето, добавете сол и черен пипер. Довежда се до степен на кайма.

Стъпка 3: Добавете овесени трици. Обединете се.

Стъпка 4. Оформете каймата на котлети. Сварете го на пара.

Стъпка 5. Изплакнете карфиола под чешмата. Разглобете на съцветия.

Стъпка 6. Загрейте сух тиган на умерена температура. Пренаредете съцветията. Запържете за няколко минути.

Стъпка 7. Подправете със сол, черен пипер и сметана.

Стъпка 8: Покрийте с капак. Намалете температурата. Оставете да къкри 15 минути и изключете котлона.

Стъпка 9. Прехвърлете гарнитурата в чиния. Покрийте с любимите си котлети и сервирайте за обяд. Наслади се!