Розова сьомга в тиган

Розовата сьомга в тиган е доста популярно ястие, което има много интерпретации. Рибата върви добре с всякакви гарнитури или зеленчуци. Ястията излизат задоволителни и балансирани. Можете да сервирате розова сьомга като пълноценно, самостоятелно ястие или да го подобрите, например с ориз или картофено пюре. Нашето семейство обожава комбинацията от картофи и розова сьомга, приготвена на тиган. Рибата се приготвя лесно и бързо. Възползвайте се от избора и разнообразете менюто си.

Филе от розова сьомга в тесто в тиган

Филе от розова сьомга в тесто в тиган е невероятно лакомство, което приготвям не само през делничните дни, но и на празниците. Универсална рецепта, подходяща за всяко събитие. Можете да ядете тази риба топла или студена. Розовата сьомга не губи вкуса си при никакви условия.

1. 
   Розовата сьомга в тиган се приготвя много лесно. Изплакнете филетата от розова сьомга под чешмата и ги подсушете със салфетки.
2. 
   Готовото рибно филе се залива с лимонов сок и соев сос. Оставя се да се маринова за 15 мин. Соев сос не може да се използва.
3. 
   Докато розовата сьомга се маринова, пригответе тестото. В дълбок съд комбинирайте пилешки яйца и мляко, разклатете до гладкост. Пресейте брашното, подправете с куркума, сол и смес от чушки. Разбъркайте с бъркалка, за да няма нито една бучка.
4. 
   Нарежете маринованото филе от розова сьомга на парчета с желания размер.
5. 
   Поставете на партиди в приготвеното тесто и намажете добре в тестото.
6. 
   Загрейте тиган на среден огън. Изхвърлете олиото, което използвате за пържене. Внимателно пуснете парчетата розова сьомга във врящото масло. Кафяво от едната страна.
7. 
   След това с помощта на две вилици или шпатула я обърнете на втората страна и гответе рибата до златисто кафяво.
8. 
   Поставете пържената розова сьомга в чиния.
9. 
   Разпределете на порции и добавете любимата гарнитура, аз използвах варени картофи.
10. 
    Почерпете любимите си хора. Добър апетит!

Розова сьомга, пържена на пържоли в тиган

Розовата сьомга, пържена на пържоли в тиган, ще надмине всичките ви очаквания. Невероятна консистенция, лесна за приготвяне рецепта, ухаещ аромат - всичко това лесно се комбинира в това ястие. Рибата изглежда празнично елегантна и ще бъде подходяща във всяка ситуация - било то вечеря или семеен обяд.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 5 минути.

Порции – 1

съставки:

• Розова сьомга - 300 гр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Соев сос – 1 с.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Лимонов сок – 1 с.л.
• Сол на вкус.
• Копър - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вземете 300 грама розова сьомга на пържоли или сами нарязайте рибата на парчета.

Стъпка 2. Поставете пържолите в купа, залейте с равни количества лимонов сок, соев сос и олио. Нарежете обелената скилидка чесън на филийки и я сложете в купа. Всичко се разбърква добре и се оставя да се маринова за 10 минути.

Стъпка 3. След това се обръща и се оставя за още 10 мин. Ако е необходимо се посолява.

Стъпка 4: Загрейте тиган на среден огън. Подредете внимателно парчетата риба. Кафяво от едната страна.

Стъпка 5. След това с помощта на две вилици или шпатула я обърнете на втората страна и гответе рибата до вкусно златисто.

Стъпка 6. Прехвърлете пържената розова сьомга в чиния. Украсете с любимите си билки и резен лимон. Аз използвам копър.

Стъпка 7. Това е чудесен вариант за късна вечеря. Хранете се здравословно и без вреда за фигурата си. Добър апетит!

Сочна розова сьомга с лук и моркови в тиган

Сочната розова сьомга с лук и моркови в тиган се оказва нежна и невероятно апетитна. Дори любител може лесно да приготви такава риба. Всичко е по-просто, отколкото може да изглежда на пръв поглед. Процесът се улеснява от факта, че филето не трябва да се почиства от кости и кожа. Розовата сьомга поддържа формата си добре и не се разпада.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• филе от розова сьомга - 500 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Мляко 6% - 1 супена лъжица.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете рибата под чешмата с вода и подсушете със салфетки. Нарежете на ленти. Подправете с любимите си подправки. Традиционно използвам сол и черен пипер.Втрийте подправките с масажиращи движения и оставете настрана, докато работите със зеленчуците.

Стъпка 2. Освободете лука от люспите. Планирайте както желаете.

Стъпка 3. Измийте морковите от мръсотия с помощта на четка за измиване на зеленчуци и плодове, изстържете ги с нож или ги обелете с белачка за зеленчуци. Планирайте в кръгове.

Стъпка 4: Загрейте тиган на среден огън. Налейте маслото, което сте свикнали да използвате. Добавете лука и морковите и ги задушете до омекване.

Стъпка 5. Поставете парчета риба отгоре.

Стъпка 6. Изсипете чаша мляко. Варете под капак 20 минути.

Стъпка 7. Внимателно прехвърлете сварените парчета риба. Украсете с любимата си зеленина. Поканете гости на масата. Яжте с удоволствие.

Розова сьомга в заквасена сметана в тиган

Розовата сьомга в заквасена сметана в тиган е невероятно допълнение към любимата гарнитура. Крехката риба със заквасена сметана е най-лесната и проста рецепта, която всички без изключение харесват. Розовата сьомга в тази версия е мега вкусна и сочна. Използвайте го и го прилагайте!

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Розова сьомга - 1 кг.
• Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
• Заквасена сметана – 200 гр.
• Лук – 2 бр.
• Вода – 300 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Извадете изкормената розова сьомга и я размразете.

Стъпка 2. Изсипете вода върху рибата под крана и я изсушете, като я попиете със салфетки. Отрежете двете страни, като оставите месестата част. Нарежете трупа на парчета.

Стъпка 3. Добавете сол към парчетата. Сложете пържолите в купа с брашното и намажете добре всяко парче.

Стъпка 4. Отстранете кората от два средно големи лука.Нарежете на половин пръстени, поставете в загрят тиган и запържете в олио, докато стане прозрачен.

Стъпка 5. Извадете лука от тигана. Панираните пържоли от розова сьомга се запържват в предварително загрят тиган от двете страни до златисто кафяво.

Стъпка 6. Поставете сотиран лук отгоре.

Стъпка 7. Разбъркайте 200 грама заквасена сметана във вода. Добавете малко сол и черен пипер. Изсипете останалото след панирането брашно. Разбърква се до гладкост. Изсипете в тигана. Изчакайте да заври. Покрийте с капак и оставете да къкри на най-ниската температура за 20 минути.

Стъпка 8. Разделете на порции и украсете със стрък от любимите си билки. Добър апетит! Яжте и се забавлявайте!

Парчета розова сьомга в кремообразен сос в тиган

Парчета розова сьомга в кремообразен сос в тиган ще ви подлудят. След като веднъж опитате рибата, приготвена по тази рецепта, няма да можете да я хапнете в друг вариант. Нежната розова сьомга не губи вкуса си при никакви условия. Без преувеличение, сочното филе се получава изискано. Невероятният вкус и вълшебният аромат на ястието оставят незабравими спомени.

Време за готвене – 25 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2

съставки:

• филе от розова сьомга - 300 гр.
• Оризово брашно – 2 с.л.
• Лук – 1 бр.
• сметана 10% – 200 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вземете 300 грама пулп от розова сьомга, проверете дали няма нито една кост. Ако е необходимо, използвайте пинсети и отстранете семките.

Стъпка 2. Изплакнете филето от розова сьомга под чешмата и изсушете със салфетки, разделете на удобни парчета. Добавете сол и черен пипер.

Стъпка 3. Освободете лука от люспите. Рендосайте на половин пръстени.Загрейте тигана на среден огън. Изсипете маслото, което сте свикнали да използвате. Сложете лука и го задушете, докато омекне.

Стъпка 4. Поставете оризовото брашно върху чиния и обилно панирайте всяко парче риба в него.

Стъпка 5. Извадете лука от тигана. Добавете масло и запържете рибата от двете страни.

Стъпка 6. Върнете запържения лук в тигана. Изсипете сметаната. Добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.

Стъпка 7. Оставете да заври. Оставете да ври 5 мин. Изключете котлона, затворете капака и оставете за 5 минути.

Стъпка 8. Разделете апетитното филе от розова сьомга в кремообразен пълнеж на порции. Украсете с любимите си билки и по желание добавете гарнитура.

Стъпка 9. Добър апетит!

Задушена розова сьомга със зеленчуци

Задушена розова сьомга със зеленчуци перфектно ще украси всяка гарнитура. Всички, малки и големи, обичат това сочно ястие с апетитен сос. Предимството на розовата сьомга е, че в тази версия тя практически няма изразена неприятна миризма. Рибата става крехка и чудесно допълва картофеното пюре. Това е любимата ми комбинация.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 5

съставки:

• Розова сьомга - 500 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Шампиньони – 4 бр.
• Магданоз - връзка.
• Доматен сос – 2 с.л.
• Чесън – 1 скилидка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Извадете половин килограм изкормена розова сьомга от хладилника, изплакнете под течаща вода и изсушете. Обелете лука. Изплакнете и подсушете магданоза.

Стъпка 2. Измийте морковите от мръсотия с помощта на четка за миене, изстържете ги с нож или ги обелете с белачка за зеленчуци. Нарежете обеления лук на половин пръстени.Загрейте тигана. Изсипете маслото, което сте свикнали да използвате. Сложете лука и морковите и ги задушете, докато омекнат.

Стъпка 3. Обелете шампиньоните и подновете разреза на стъблото, нарежете по желание и добавете към сотираните зеленчуци. Добавете малко сол и черен пипер.

Стъпка 4. Нарежете розовата сьомга на удобни парчета. Поставете върху зеленчуците.

Стъпка 5. Оставете да къкри под капака.

Стъпка 6. Добавете доматен сос и нарязана скилидка чесън, добавете топла вода, така че плънката да покрие рибата. Оставете да къкри 15 минути под капак.

Стъпка 7. Нарежете изсушения магданоз и украсете ястието.

Стъпка 8. Разделете рибата на порции и, ако желаете, добавете любимата си гарнитура.

Стъпка 9. Яжте здравословни и засищащи ястия. Добър апетит!

Сочна розова сьомга с майонеза в тиган

Сочната розова сьомга с майонеза в тиган е най-лесното ястие за приготвяне. Препоръчвам да готвят тази риба на всички любители на морски дарове. Сочно, нежно, ароматно! Във всеки магазин ще намерите бюджетни компоненти. Храня се здравословно!

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3

съставки:

• Розова сьомга - 350 гр.
• Майонеза – 1 с.л.
• Твърдо сирене - 30 гр.
• Копър - на вкус.
• Лук – 30 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Комбинирайте съставките за сочна розова сьомга.

Стъпка 2. Изплакнете рибата с вода под крана и подсушете със салфетки. Нарежете на ивици, като премахнете костилките и кожата.

Стъпка 3: Прехвърлете в купа. Подправете с любимите си подправки. Традиционно използвам сол и черен пипер. Отгоре намажете с майонеза. Втрийте подправките с масажни движения. Поръсете с наситнен копър. Заделени.

Стъпка 4. Освободете лука от люспите. Планирайте както желаете.Смелете сиренето на стърготини.

Стъпка 5. Загрейте тиган на среден огън. Изсипете маслото, което сте свикнали да използвате. Сложете лука и го запържете до прозрачност. Поставете парчета риба отгоре. Поръсете с покритие от сирене. Гответе под капак, докато сиренето се разтопи.

Стъпка 6. Прехвърлете сварените парчета риба в чинии за сервиране. Украсете с любимите си зелени цветя и зеленчуци.

Стъпка 7. Повикайте гостите на масата. Яжте с кеф.

Розова сьомга със сирене и домати в тиган

Розова сьомга със сирене и домати в тиган е любимото ми ястие. Приготвя се без никакви усилия и специални познания. Рибата има вълшебен вкус и невероятно ухаещ аромат. Едно апетитно ястие едва ли ще остави някого без положителни емоции.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2

съставки:

• филе от розова сьомга - 300 гр.
• Домати – 40 гр.
• Моркови – 25 гр. (по избор)
• Лук – 30 гр.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Майонеза - 15 гр.
• Твърдо сирене - 60 гр.
• Масло гхи – 30 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете рибата с вода под крана и попийте със салфетки. Нарежете на управляеми парчета.

Стъпка 2: Подправете с любимите си подправки. Както винаги, имам сол и черен пипер. Поръсете с лимонов сок. Втрийте подправките с масажиращи движения и оставете настрана, докато работите със зеленчуците.

Стъпка 3. Освободете лука от люспите. Планирайте както желаете. Изплакнете домата, подсушете го и нарежете на кръгчета. Нарежете твърдото сирене на тънки филийки. По желание може да добавите ситно настърган морков, ще бъде още по-сочно.

Стъпка 4: Загрейте тигана на среден огън. Изсипете маслото, което сте свикнали да използвате.Имам го разтопено. Прехвърлете парчетата розова сьомга. Пържете само от едната страна.

Стъпка 5. Поставете резени домати от непечената страна.

Стъпка 6. Напълнете свободното пространство с нарязан лук. Поставете резени сирене върху доматите.

Стъпка 7. Намажете сиренето с майонеза.

Стъпка 8 Покрийте с капак и гответе, докато сиренето се разтопи.

Стъпка 9. Внимателно прехвърлете сварените парчета риба в чиния. Украсете с любимата си зеленина. Поканете гости на масата. Яжте с удоволствие.

Розова сьомга с картофи в тиган

Розовата сьомга с картофи в тиган е невероятно вкусно и в същото време лесно за приготвяне ястие. Това е любимата ми комбинация - риба и картофи. Ястието изглежда не просто апетитно, но и шик според мен. Семейството е готово да вечеря така всеки ден. Картофите идеално допълват сочната розова сьомга.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• Розова сьомга - 300 гр.
• Лук – 1 бр.
• Картофи - 600 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте картофите и морковите от мръсотия с помощта на четка за измиване на зеленчуци и плодове, обелете ги с нож или белачка за зеленчуци. Използвам белачка за зеленчуци, по-икономична е. Отстранете люспите от лука.

Стъпка 2. Нарежете обелените картофи на кубчета и ги поставете в загрят тиган с олио. Пържете до златисто кафяво от всички страни, не забравяйте внимателно да обърнете.

Стъпка 3. Настържете морковите на ренде на тънки ивици. Нарежете лука както желаете. Сложете зеленчуците със запечените картофи. Запържете при разбъркване за няколко минути.

Стъпка 4. Изплакнете пържолите с вода под чешмата и ги подсушете със салфетки. Поставете върху зеленчуците. Подправете с любимите си подправки.Традиционно използвам сол и черен пипер. Гответе няколко минути.

Стъпка 5. Обърнете рибата на втората страна и гответе още 5 минути.

Стъпка 7. Разделете картофите и рибата на порции. Сервирайте със салата от пресни зеленчуци и билки. Поканете семейството и приятелите си на масата. Добър апетит!

Розова сьомга, задушена в доматен сос

Розовата сьомга, задушена в доматен сос, е изключително деликатно ястие, което няма да ви натовари и ще ви плени завинаги. Меката текстура на рибата запазва формата си забележително и не се разпада. А апетитният сос се съчетава перфектно с любимите гарнитури.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Розова сьомга – 1 бр.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Доматен сос – 2 с.л.
• Топла вода – 1 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките за сочна, елегантна розова сьомга. Измийте морковите от мръсотия, изстържете ги с нож или ги обелете с белачка за зеленчуци. Отстранете люспите от лука. Изплакнете рибата с вода под чешмата и подсушете със салфетки. Отстранете костите и кожата.

Стъпка 2. Разделете филето от розова сьомга на удобни парчета и го поставете в купа. Подправете с любимите си подправки. Както обикновено, имам сол и черен пипер. Втрийте подправките с масажиращи движения и оставете настрана, докато работите със зеленчуците.

Стъпка 3. Нарежете обелените моркови на тънки полукръгчета и ги запържете в олио в загрят тиган.

Стъпка 4. Нарежете лука, както желаете. Добавете към морковите.

Стъпка 5. Запържете до омекване.

Стъпка 6. Разпределете парчетата риба върху зеленчуковото легло.

Стъпка 7. Изсипете готовия сос от майонеза, вода и доматен сос. Пълнежът трябва да покрива рибата.

Стъпка 8. Гответе под капак за 20 минути.Украсете с любимата си зеленина.

Стъпка 9. Внимателно прехвърлете в чиния. Поканете гости на масата. Яжте с удоволствие.