Розовата сьомга с лук и моркови във фурната е ястие, което се счита за обилно и невероятно апетитно. Печена розова сьомга със зеленчуци най-често се допълва с гарнитури от картофи или се сервира с ориз. Някои обичат комбинацията от риба със зеленчуци на скара, но аз обичам да я ям без нищо. Розовата сьомга е напълно самостоятелно и завършено ястие, което не е необходимо да се подобрява с нищо. Това е отличен вариант за балансирана и питателна вечеря.
Розова сьомга, печена на фурна с моркови и лук
Розовата сьомга, изпечена на фурна с моркови и лук, е лакомство, което не изисква много усилия. Сочната риба радва окото и повдига настроението ви. Розовата сьомга се оказва нежна и красива. Използвайте рецептата, почерпете любимите си хора и яжте с удоволствие.
- Розова сьомга 600 (грамове)
- Морков 2 (неща)
- майонеза 2 (супени лъжици)
- Луков лук 2 (неща)
- Сол вкус
- Растително масло 2 (супени лъжици)
-
Розовата сьомга с лук и моркови във фурната се приготвя много лесно. Изплакнете два моркова, за да отстраните мръсотията, изстържете ги с нож или ги обелете с белачка за зеленчуци. Рендосайте на ленти или превърнете на стърготини с помощта на ренде. -
Отстранете люспите от две средно големи глави лук и ги нарежете на тънки полукръгчета. -
Сложете зеленчуците в горещ тиган с намаслено дъно. -
Запържете до омекване. Не забравяйте да обръщате с шпатула, за да не загорят зеленчуците. -
Посолете и подправете с две супени лъжици майонеза. Оставете да къкри за няколко минути, докато съставките станат приятели. -
Вземете 600 грама изкормена розова сьомга, изплакнете и подсушете със салфетки. -
Отстранете семената и люспите. Трябва да получите почистено филе. -
Поставете парчета розова сьомга в тавичка за еднократна употреба и добавете сол. -
Отгоре се разпределя зеленчуковата обвивка. -
Загрейте фурната, като поставите копчето на 160 градуса. Поставете рибата във фурната и печете 20 минути. -
Апетитната сочна рибка разпределете на порции и украсете по желание. Имам зелени и чери домати. Почерпете любимите си хора. Добър апетит!
Розова сьомга, изпечена с моркови, лук и заквасена сметана
Розовата сьомга, изпечена с моркови, лук и заквасена сметана, изглежда празнично и красиво и би била подходяща на всяко събиране. Сочната риба с деликатна текстура ще зарадва приятно и ще зареди гостите с положителни впечатления. Тази рецепта с право може да се нарече невероятен шедьовър! Определено трябва да готвите елегантна розова сьомга.
Време за готвене – 40 мин.
Време за готвене - 15 минути.
Порции – 6
съставки:
- филе от розова сьомга - 500 гр.
- Моркови – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Копър - връзка.
- Заквасена сметана – 200 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Вземете половин килограм изкормена розова сьомга. Изплакнете под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи. Разрежете по ръба и внимателно отстранете семките.
Стъпка 2. Отстранете кората от лука и го нарежете както желаете.
Стъпка 3.Изплакнете два моркова, за да отстраните мръсотията, изстържете ги с нож или ги обелете с белачка за зеленчуци. Рендосайте на ленти или превърнете на стърготини с помощта на ренде.
Стъпка 4. Измийте клончетата копър, изсушете ги и ги нарежете с нож.
Стъпка 5. Загрейте тигана, изсипете маслото, което използвате за пържене. Добавете лука и задушете до прозрачност.
Стъпка 6. След това добавете стърготини от моркови, не забравяйте да ги обърнете и оставете да къкри, докато омекнат.
Стъпка 7. Добавете сол и черен пипер, подправете със заквасена сметана и добавете ситно нарязан копър.
Стъпка 8. Разбъркайте и оставете да къкри за 3 минути.
Стъпка 9. Поставете готовите парчета розова сьомга в тава за печене. Овкусява се с подправките - сол и смлян черен пипер.
Стъпка 10. Разстелете зеленчуковото покритие на равномерен слой.
Стъпка 11. Загрейте фурната, поставете превключвателя на 180 градуса. Поставете розова сьомга и печете 20 минути.
Стъпка 12. Когато изминат 20 минути, извадете ароматната риба. Разпределете на порции и почерпете любимите си хора. Насладете се с удоволствие!
Розова сьомга с моркови, лук, майонеза и сирене
Розовата сьомга с моркови, лук, майонеза и сирене се оказва невероятна. Сочната и нежна розова сьомга радва окото с представянето си. Яркото лакомство няма да остане незабелязано от вашите гости. Комплиментите и благодарността са гарантирани. Най-много ми харесва, че рибата се сварява без много усилия.
Време за готвене – 1 час 00 минути
Време за готвене - 15 минути.
Порции – 6
съставки:
- Твърдо сирене - 150 гр.
- Розова сьомга – 1 бр.
- Лимон – 1 бр.
- Зеленина - за украса.
- Лук – 3 бр.
- Моркови – 3 бр.
- Домати – 3 бр.
- Майонеза - 150 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за намазване на формата.
Процес на готвене:
Етап 1.Съберете съставките за елегантна риба. Вземете изкормена розова сьомга.
Стъпка 2. Изплакнете рибата обилно под чешмата и подсушете със салфетки. Отрежете опашката и главата, разделете трупа на пържоли.
Стъпка 3. Освободете лука от люспите. Нарежете на половин пръстени.
Стъпка 4. Намажете тавата, в която ще печете рибата, с олио и я наредете с нарязан на кръгчета лук. Изплакнете три моркова, за да отстраните мръсотията, изстържете с нож или обелете с белачка за зеленчуци. Рендосайте на ленти или превърнете на стърготини с помощта на ренде. Разпределете следващия слой върху лука.
Стъпка 5. Сол и черен пипер на зеленчуците, намажете с майонеза.
Стъпка 6. Изплакнете доматите, изсушете ги, нарежете ги на половин кръг и ги поставете върху слоя майонеза.
Стъпка 7. След това поставете парчетата розова сьомга, подправете и добавете сол.
Стъпка 8. Лимонът се залива с вряща вода, разрязва се по дължина и се отстраняват семките, нарязва се на тънки резени и се разпределя върху рибата.
Стъпка 9. Намажете обилно парчетата розова сьомга с майонеза.
Стъпка 10. Настържете любимото си твърдо сирене.
Стъпка 11. Поръсете покритие от сирене върху розовата сьомга.
Стъпка 12. Включете фурната, поставете лоста на 180 градуса. Гответе рибата за 40 минути.
Стъпка 13. Поставете ароматната златна рибка на порции и украсете по ваше желание. Добър апетит!
Розова сьомга с моркови и лук във фолио
Розовата сьомга с моркови и лук във фолио перфектно ще допълни ориз или картофи. Рибата излиза сочна и нежна на текстура. Розовата сьомга върви невероятно добре с красиви зеленчуци. С това ястие един обикновен делничен ден ще се превърне в незабравимо събитие.
Време за готвене – 1 час 00 минути
Време за готвене - 15 минути.
Порции – 4
съставки:
- филе от розова сьомга - 600 гр.
- Моркови – 200 гр.
- Лук – 300 гр.
- черен пипер - 200 гр.
- Домати – 400гр.
- Полутвърдо сирене - 150 гр.
- сметана 20% – 150 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за намазване на формата.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изплакнете изкормената червена риба с вода под чешмата и подсушете с хартиени кърпи. Разрежете по ръба и внимателно отстранете семките. Отстранете люспите от лука. Нарежете на половин пръстени. Изплакнете морковите, за да отстраните мръсотията и ги изстържете с нож. Нарежете с помощта на ренде.
Стъпка 2. Намажете обилно тигана с олио и наредете с нарязан на кръгчета лук. Добавете малко сол. Разпределете морковите на следващия пласт върху лука. Измийте сладкия пипер, подсушете го, нарежете го на филийки и го разпределете върху морковите. Покрийте с рибни филета. Добавете малко сол и черен пипер.
Стъпка 3. Изплакнете големи домати, изсушете ги, нарязани на филийки. Поставете върху рибния слой. Настържете любимото си полутвърдо сирене и смесете със сметаната. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте и покрийте розовата сьомга с покритие от кремообразно сирене.
Стъпка 4. Загрейте фурната, поставете превключвателя на температурата на 180 градуса. Завийте тавата с фолио за печене. Гответе рибата за 25 минути. Внимателно отстранете формата. Отстранете фолиото и печете още 15 минути.
Стъпка 5. Подредете елегантната сочна риба на порции и украсете със зеленчуци. Добър апетит!
Цяла розова сьомга с моркови и лук на фурна
Цялата розова сьомга с моркови и лук на фурна изглежда просто страхотно. Ако готвите тази риба за празнично тържество, вие сте гарантирани бурни аплодисменти и аплодисменти. Ястието се оказва невероятно и зашеметяващо, няма ограничение за възхищение. Сочната, апетитна риба ще бъде гвоздеят на програмата.
Време за готвене – 1 час 10 минути
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 8
съставки:
- Розова сьомга – 1 бр.
- шампиньони - 200 гр.
- Лук – 2 бр.
- Моркови – 2 бр.
- Заквасена сметана – 50 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Зелените - няколко клона.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете както желаете. Загрейте тигана, изсипете олиото, което използвате за пържене. Добавете лука и задушете до прозрачност.
Стъпка 2. Изплакнете два моркова от мръсотия, изстържете ги с нож или ги обелете с белачка за зеленчуци. Рендосайте на ленти или превърнете на стърготини с помощта на ренде. Добавете към лука, не забравяйте да обърнете, задушете до омекване и прехвърлете в купа.
Стъпка 3. Обелете шампиньоните, подновете разреза на стъблото, нарежете както желаете. Поставете гъбите в тигана, където са се задушавали зеленчуците. Добавете олио. кафяво.
Стъпка 4. Прехвърлете гъбите към зеленчуците. Измийте клончетата от любимите си зеленчуци, подсушете ги и ги нарежете с нож. Поставете в купа. Добавете малко сол и черен пипер. Смесете плънката.
Стъпка 5. Вземете изкормен труп на розова сьомга с глава и опашка. Изплакнете под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи. Напълнете с готовата плънка.
Стъпка 6. Внимателно прехвърлете рибата в тиган или друга удобна огнеупорна форма, намазана с масло. Отгоре се намазва обилно със заквасена сметана. Добавете сол и черен пипер. Загрейте фурната, поставете превключвателя на 180 градуса. Поставете розова сьомга и печете 40 минути.
Стъпка 7. Когато изминат 40 минути, извадете красива риба. Прехвърлете внимателно в хубаво плато. Декорирайте по ваше желание. Почерпете любимите си хора. Добър апетит!
