Домашна горчица на прах

Домашната горчица на прах е лесен за приготвяне, ароматен и пикантен сос. Горчицата се използва за приготвяне на различни маринати или като самостоятелен сос за други ястия. Вижте 10 различни рецепти стъпка по стъпка, които ви позволяват да регулирате вкуса и пикантността на продукта.

Домашна пикантна горчица от сух прах

Истински лютата горчица се прави у дома от горчица на прах. Готовият продукт ще ви изненада приятно със своя аромат и богат вкус. Използвайте го за сервиране на месни ястия.

1. 
   Нека подготвим необходимите продукти за приготвяне на горчица на прах у дома.
2. 
   Поставете горчицата на прах в чист стъклен съд.
3. 
   Постепенно добавете вряла вода към сухата смес. Първо се налива една лъжица.
4. 
   След това изсипете останалата течност.
5. 
   Разбъркайте старателно съдържанието.
6. 
   След това добавете захар, сол, зехтин и трапезен оцет. Смесете добре.
7. 
   Поставете готовата горчица на топло място за няколко часа или още по-добре за една нощ, след което я използвайте за кулинарни цели.

---

Ароматна горчица, приготвена от прах в саламура от краставица

Бърза за приготвяне и ярка на вкус горчица се прави от прах и саламура от краставица. Простите, бюджетни съставки ще създадат качествен дресинг за много домашно приготвени ястия.

Време за готвене: 8 часа 15 минути

Време за готвене: 8 часа

Порции – 100 гр.

съставки:

• Горчица на прах - 40 гр.
• Саламура от краставици – 60 мл.
• Растително масло – 2 ч.л.
• Захар – 1 с.л.
• Сол – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Отмерете необходимото количество горчица на прах. Можете веднага да го поставите в малко бурканче с капачка на винт.

2. Добавете захарта и солта към пудрата.

3. Отделно прецедете саламура от краставици на стайна температура. Трябва да е без допълнителни подправки и листа.

4. Изсипете саламурата при сухите съставки. Започваме да разбъркваме старателно, за да се разтворят всички продукти.

5. В края добавете растително масло. Разбъркайте отново. Оставете сместа да престои на топло място за няколко часа.

6. Пикантната и богата на вкус горчица е готова! Използвайте го като допълнение към основните ястия.

Най-бързата рецепта за горчица от прах и вода

Най-бързият начин за приготвяне на домашна горчица е от обикновена вода и горчица на прах. Обърнете внимание на една проста и икономична рецепта за вашата трапеза!

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 150 гр.

съставки:

• Горчица на прах - 60 гр.
• Вода – 90 мл.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Захар - 8 гр.
• Сол - 6 гр.
• Трапезен оцет 9% - 40 мл.

Процес на готвене:

1. Да подготвим продуктите. Горчицата на прах се продава в малки торбички. Един ще бъде достатъчен за готвене.

2. Изсипете праха в малък дълбок съд. Разбиване на бучките.

3. Изсипете вряла вода в сухата смес. Смесете масата старателно.

4. След това добавете оцет, олио, сол и захар. Разбъркайте докато сухите съставки се разтворят напълно.

5. Домашната водна горчица е готова! Охладете леко продукта в хладилник преди употреба.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на горчица от прах в доматена саламура

Можете лесно и просто да направите домашна горчица от прах и саламура от домати. Обърнете внимание на една интересна рецепта, приготвена от налични продукти. Готовата маса ще се превърне в истински помощник в по-нататъшните кулинарни дела.

Време за готвене: 3 часа 10 минути

Време за приготвяне: 3 часа

Порции – 150 гр.

съставки:

• Горчица на прах - 1 супена лъжица.
• Саламура от домати – 100 мл.
• Захар – 2 ч.ч.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Изсипете супена лъжица горчица на прах в дълбока чиния. Разбийте бучките, ако има такива в сухата смес.

2. На тънка струя се налива доматената саламура. Веднага разбъркайте съдържанието.

3. Добавете захарта и солта. Разбъркайте сместа, докато сухите съставки се разтворят.

4. Налейте необходимото количество растително масло и отново разбъркайте.

5. Поставете детайла в стъклен буркан. Оставете за 2-3 часа на топло място. След това домашната горчица в саламура е готова и може да се използва по предназначение!

Как да си направите енергична горчица у дома?

Можете сами да си направите пикантна и огнена горчица от горчица на прах. Готовият продукт може да се използва за маринати или да се сервира с месо или мас.

Време за готвене: 10 часа 20 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 250 гр.

съставки:

• Горчица на прах - 50 гр.
• Вода – 150 мл.
• Трапезен оцет 9% - 2 супени лъжици.
• Захар – 1 с.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Нека подготвим съставки за приготвяне на пикантна горчица.

2. Изсипете необходимото количество горчица на прах в дълбока чиния.

3. Изсипете половината студена вода върху сухата съставка.

4. Започваме да месим компонентите.

5. Трябва да излезе много гъста смес от горчица. Работим с него внимателно, така че нищо да не попадне в очите ни.

6. Сварете останалата вода.

7. Изсипете го в горчичната маса.

8. Поставете детайла за 8-10 часа близо до радиатора или на друго топло място.

9. Внимателно отцедете излишната течност от съдовете.

10. Разбъркайте останалата маса.

11. Първо добавете сол към него.

12. След това добавете захарта. Разбъркайте, докато сухите съставки се разтворят.

13. След това налейте трапезен оцет.

14. След това добавете растително масло.

15. Разбъркайте отново съдържанието.

16. Прехвърлете готовата горчица в стъклен буркан, затворете го с капак и го съхранявайте в хладилника. Може да се използва по предназначение!

Пикантна горчица, направена от сух прах в саламура от зеле

Лесен начин за приготвяне на пикантна домашна горчица е със зелева саламура.

Дори начинаещите могат да се справят с кулинарния процес. Зарадвайте любимите си хора с ярък сос, създаден от вас.

Време за готвене: 10 часа 15 минути

Време за приготвяне: 10 часа

Порции – 250 гр.

съставки:

• Горчица на прах - 50 гр.
• Зелева саламура – ​​150 мл.
• мед – 2 с.л.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Да подготвим съставки за приготвяне на горчица у дома.

2. Измийте добре малкото стъклено бурканче и го подсушете.

3. Поставете горчица на прах в буркан.

4. Сухата смес се залива със зелева саламура.

5. След това добавете мед, лимонов сок, растително масло и сол.

6. Разбъркайте добре съдържанието и оставете на топло място за 8-10 часа.

7. Тогава домашната горчица в зелева саламура може да се използва по предназначение. Готов!

Сладка домашна горчица на прах с мед

Домашна горчица на прах може да се приготви с ярък сладникав вкус. Използвайте мед за това. Този интересен продукт ще бъде отличен компонент за маринати и дресинги за салати.

Време за готвене: 10 часа 20 минути

Време за приготвяне: 10 часа

Порции – 250 гр.

съставки:

• Горчица на прах - 150 гр.
• Вода – 300 мл.
• мед – 3 с.л.
• Мляна канела - 0,5 ч.л.
• Млян карамфил – 1 щипка.
• Сол – 1 ч.л.
• Зехтин – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. За да приготвите домашна горчица, пригответе чисти и сухи съдове.

2. Отмерете необходимото количество горчица на прах и залейте с половината от врящата вода. Добавете меда, зехтина и сухите подправки, разбъркайте добре до хомогенност на сместа.

3. Залейте сместа с останалата вряща вода. Трябва да лежи на слой върху детайла.

4. Оставете съдовете и съдържанието за 8-10 часа на топло място.

5. След известно време внимателно отцедете излишната течност. Разбъркайте готовата сладка горчица и я опитайте!

Нежна домашна горчица с оцет за маринати и месни ястия

Гладка домашна горчица може да се направи от горчица на прах и оцет за един ден.Яркият сос може да се използва за марината, дресинги за салати или просто да се сервира с месни ястия.

Време за готвене: 10 часа 15 минути

Време за приготвяне: 10 часа

Порции – 100 гр.

съставки:

• Горчица на прах - 40 гр.
• Трапезен оцет 9% - 2 супени лъжици.
• Захар – 1 с.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Ябълково пюре – 2 ч.л.

Процес на готвене:

1. Можете да вземете готово ябълково пюре или да си го настържете сами от пресни плодове.

2. Добавете горчица на прах към продукта.

3. Добавете сол и захар. Месете сместа, докато сухите съставки се разтворят.

4. Смесете малко оцет в сместа.

5. Затворете съда със съдържанието с капак. Оставете детайла на топло място за 8-10 часа.

6. След известно време разбъркайте готовата горчица, охладете и използвайте по предназначение!

Домашна люта горчица на прах с лимонов сок

Един от интересните начини за приготвяне на домашна горчица на прах е с добавка на лимонов сок. В тази рецепта може и без оцет. Вижте простия и ярък на вкус вариант.

Време за готвене: 6 часа 30 минути

Време за готвене: 6 часа

Порции – 250 гр.

съставки:

• Горчица на прах - 100 гр.
• Вода – 250 мл.
• Захар – 2 с.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Лимонов сок – 1 с.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Изсипете горчица на прах в дълбока чиния и я напълнете с топла преварена вода. Започваме да месим сместа, докато изчезнат бучките.

2. Добавете захар и растително масло тук. Разбъркайте отново, докато сухият продукт се разтвори.

3. След това добавете сол и лимонов сок.

4. Разбъркайте съдържанието и го прехвърлете в стъклен буркан. Дръжте детайла на топло място за няколко часа. След това можете да го използвате по предназначение.

5. Домашната горчица с лимонов сок е готова. Опитай!

Проста и вкусна рецепта за приготвяне на горчица от сух прах без оцет

Много е лесно да приготвите вкусна горчица у дома, без да добавяте оцет. Оценете рецептата, като използвате най-достъпните продукти. Заготовката може да се намаже върху хляб, да се сервира към месни закуски и топли ястия!

Време за готвене: 10 часа 15 минути

Време за приготвяне: 10 часа

Порции – 100 гр.

съставки:

• Горчица на прах - 60 гр.
• Вода – 60 мл.
• Захар – 1 с.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Лимонов сок - 0,5 ч.л.
• Растително масло – 2 ч.л.

Процес на готвене:

1. Изсипете горчица на прах в малък буркан и започнете да го заливате с тънка струя преварена вода. Разбъркайте сместа до гладкост. Налейте толкова течност, колкото е необходима за нормална консистенция.

2. След това налейте студена вода.

3. Трябва да покрие масата с 1-2 сантиметра.

4. Затворете детайла с капак и го оставете за един ден или една нощ при стайна температура.

5. След това внимателно изцедете излишната течност от буркана. Към сместа добавете лимонов сок, растително масло, захар и сол. Бъркайте непрекъснато, докато сместа стане хомогенна.

6. Домашната горчица по проста рецепта без оцет е готова. Може да се използва за кулинарни цели!