Граховата супа с пиле е обилно, ароматно и невероятно вкусно ястие за домашен обяд. Лакомството ще ви зарадва със своето богатство и хранителни свойства. За приготвяне използвайте готова селекция от доказани рецепти стъпка по стъпка. Всеки ще намери кулинарна идея, която му подхожда.
- Класическа грахова супа с пиле в тенджера
- Сърдечна и богата грахова супа с пушено пиле
- Как да готвя вкусна грахова супа с пиле в бавна готварска печка?
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на грахова супа с пиле и картофи
- Бърза и лесна рецепта за крем грахова супа с пиле
- Вкусна грахова супа с пилешко и пушено месо
- Ароматна грахова супа с пиле и пушен колбас
- Проста и вкусна рецепта за грахова супа с пилешки крилца
Класическа грахова супа с пиле в тенджера
Обилната грахова супа, приготвена по класическа рецепта, идеално ще допълни вашата домашна вечеря. Сервирайте ястието с крутони от бял хляб, за да направите вкуса и представянето още по-запомнящи се.
- Пиле 1 (неща)
- Грах 400 (грамове)
- Морков 2 (неща)
- Луков лук 1 (неща)
- картофи 3 (неща)
- дафинов лист 3 (неща)
- Копър вкус
- Черен пипер на зърна вкус
- Сол вкус
-
Как се готви вкусна грахова супа с пиле? Предварително накиснете граха в студена вода за няколко часа. След това го сварете във вряща подсолена вода заедно с пилешкото.
-
Обелете картофите и ги нарежете на ситно. Сложете го в тенджера.
-
Нарежете морковите на тънки лентички, а лука наситнете. Запържете зеленчуците за 3 минути в растително масло, след което ги добавете към супата.
-
В това време нарежете белия хляб на кубчета и го изсушете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути. Това ще ни трябва, за да сервираме ястието.
-
Посолете супата на вкус и продължете да варите до готовност на всички съставки.
-
След това добавете дафинови листа и нарязани билки. Гответе още 3 минути и отстранете от котлона.
-
Разсипете граховата супа в купички и на порции добавете крутони от бял хляб. Готово, готово за сервиране!
Сърдечна и богата грахова супа с пушено пиле
Домашната грахова супа може да се сервира с пушено пиле. Това ще добави специален вкус и аромат към обичайното ястие. Обърнете внимание на една интересна рецепта, с която да изненадате приятно семейството си.
Време за приготвяне: 1 час
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 6
съставки:
- Пушено пиле - 300 гр.
- Грах – 200 гр.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Картофи – 2 бр.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Сухари - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Грахът се накисва предварително в студена вода, изплаква се и се вари до омекване.
2. След това обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на малки филийки или кубчета. Поставят се в тенджера с граха.
3. Нарежете лука и морковите на малки кубчета. Запържете зеленчуците в растително масло за не повече от 5 минути.
4. В тавата нареждаме и зеленчуците. Тук слагаме и парчета пушено пиле. Посолете ястието, добавете подправките и варете до готовност на картофите.
5. Богатата супа от грах и пушено пиле е готова. Може да го разсипете в чинии и да сервирате заедно с крекери. Добър апетит!
Как да готвя вкусна грахова супа с пиле в бавна готварска печка?
Питателната пилешка и грахова супа е обичайно обедно ястие за мнозина. Може да се приготви и в бавна готварска печка. Това ще добави още повече аромат и богат вкус.
Време за готвене: 1 час 30 минути
Време за приготвяне: 1 час
Порции – 6
съставки:
- Пилешко филе - 350 гр.
- Грах – 120 гр.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Картофи – 2 бр.
- Зелените - на вкус.
- Чесън – 1 скилидка.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - 60 мл.
Процес на готвене:
1. Нарежете лука, настържете морковите и запържете зеленчуците в растително масло в купа на мултикукър. За да направите това, включете режима "пържене".
2. Пилешкото филе се нарязва на ситно и се добавя към зеленчуците. Пържете до златисто кафяво.
3. Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги поставете в купа при останалите продукти. Запържете още 2 минути.
4. Хвърлете предварително накиснатия грах в купата. Посолете и поръсете с черен пипер съдържанието.
5. Налейте вода в храната, добавете нарязан чесън за вкус и гответе в режим супа за 1 час.
6. Добавете нарязани билки към горещата супа и сервирайте в порционни купички. Обядът е готов!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на грахова супа с пиле и картофи
Боб супа с картофи в пилешки бульон се оказва доста лека, но в същото време засищаща. Оценете приятния вкус и аромат на домашно ястие и зарадвайте любимите си хора с него.
Време за приготвяне: 1 час
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 6
съставки:
- Пилешки бут – 2 бр.
- Грах – 200 гр.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Картофи – 2 бр.
- Зелените - на вкус.
- Дафинов лист – 1 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
1.Пилешките бедра се заливат с вода, посоляват се и се слагат на огън.
2. Обелете лука и го накълцайте.
3. След това добавете лука в тигана с месото.
4. Накиснете граха предварително в студена вода, след което го изплакнете.
5. Поставете готовия грах в тигана и продължете да готвите.
6. Настържете морковите на едро ренде.
7. Към супата добавете и настъргания зеленчук. Добавете смлян черен пипер на вкус.
8. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на ситно.
9. Сега добавете картофи към супата. Продължете да готвите ястието до готовност на зеленчука.
10. 10 минути преди готовност добавете дафинов лист и нарязани билки в тигана. Свалете от огъня.
11. Разсипете горещата грахова супа в купички и сервирайте. Добър апетит!
Бърза и лесна рецепта за крем грахова супа с пиле
Супата-пюре е по-деликатен и лек вариант на горещо ястие. Направете тази проста рецепта с грах и пиле. Тази опция може да бъде допълнена с хрупкави крекери и сервирана като семеен обяд.
Време за приготвяне: 1 час
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 6
съставки:
- Пиле – 300 гр.
- Грах – 200 гр.
- Картофи – 2 бр.
- Чесън – 1 скилидка.
- Зелените - на вкус.
- Дафинов лист – 1 бр.
- Сухари - за сервиране.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
1. Накиснете граха предварително до готовност. След това го сварете в подсолена вода.
2. Напълнете пилето с вода, добавете сол и черен пипер. Варим до готовност, изваждаме и оставяме да изстине.
3. Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги добавете към пилешкия бульон. Също така гответе до готовност.
4. В края на готвенето добавете нарязани билки и чесън към супата.
5. Прехвърлете сварения грах в бульона с картофи, след което смелете масата в блендер до пюре.
6.Разсипете граховата супа в купички. Добавете парчета пиле и крутони на части. Готово, готово за сервиране!
Вкусна грахова супа с пилешко и пушено месо
Към боб чорба с пиле можете да добавите обилно пушено месо. Тази съставка ще направи ястието по-ярко и по-интересно на вкус. Добавете тази рецепта към домашното си меню!
Време за готвене: 1 час 40 минути
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 8
съставки:
- Пиле - 450 гр.
- Грах – 250 гр.
- Пушено месо - 200 гр.
- Картофи – 4 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Зелените - на вкус.
- Дафинов лист – 1 бр.
- Сол на вкус.
- Кориандър – 1 щипка.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Напълнете пилето с вода. Добавете сол, кориандър, пресни билки и дафинов лист. Гответе бульона за 1 час на умерен огън.
2. Грахът трябва да се накисне предварително в студена чиста вода и след това да се изплакне преди готвене.
3. Добавете граха към готовия пилешки бульон. Гответе 20 минути.
4. Нарежете лука и прекарайте морковите на едро ренде.
5. Пушеното месо нарежете на ситно.
6. Запържете нарязаните зеленчуци с пушено месо в растително масло за 5-7 минути.
7. За да не губите време, обелете картофите, нарежете ги и веднага ги добавете към супата.
8. След това добавете печеното към супата.
9. Поръсете ястието с черен пипер на вкус и продължете да готвите до готовност на картофите.
10. Поставете грахова супа с пушено месо в чинии и сервирайте. Обядът е готов!
Ароматна грахова супа с пиле и пушен колбас
Ароматната пушена наденица перфектно ще допълни домашно приготвената грахова супа с пиле. Ястието ще бъде богато на вкус, оригинално и богато. Сервирайте го за голяма семейна вечеря!
Време за готвене: 1 час 20 минути
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 8
съставки:
- Пиле – 350 гр.
- Пушен колбас - 300 гр.
- Грах – 200 гр.
- Картофи – 4 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 1 бр.
- Зелените - на вкус.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Сварете пилето предварително, след което го извадете и оставете да изстине.
2. Към пилешкия бульон налейте малко чиста вода и тук потопете предварително измития грах. Гответе на умерен огън.
3. Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги сложете в тенджера.
4. Нарежете пушената наденица на ситно.
5. След това нарежете лука и настържете морковите. Запържете зеленчуците в растително масло за 5 минути.
6. Когато картофите и грахът в тигана са напълно готови, добавете към тях зеленчуци, наденица и предварително нарязано пиле. Добавете сол, подправки и билки. След 5 минути свалете от котлона.
7. Разсипете гореща грахова супа в чинии и сервирайте. Готов!
Проста и вкусна рецепта за грахова супа с пилешки крилца
Пилешките крилца са идеални за богата грахова супа. Ястието е идеално за сервиране като топло ястие за домашен обяд. Опитайте проста и вкусна рецепта.
Време за готвене: 1 час 10 минути
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 6
съставки:
- Пилешки крилца – 6 бр.
- Грах - ¾ с.л.
- Моркови – 1 бр.
- Лук – 2 бр.
- Зелените – 1 връзка.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Растително масло - 50 мл.
Процес на готвене:
1. Поставете пилешките крилца в голяма тенджера. Напълнете продукта със студена вода, добавете сол и подправки към него и гответе до готовност на месото.
2. Внимателно извадете крилцата от горещата течност и ги оставете за малко настрани.
3.В останалия пилешки бульон се потапя предварително накиснатия грах и се готви докато омекне.
4. След това нарежете лука, настържете морковите и задушете зеленчуците в загрято растително масло за 5 минути. Варете супата още около 10 минути, след което можете да изключите котлона.
5. Върнете пилешките крилца в готовата супа и добавете пресни билки, предварително нарязани с нож. Разсипете ястието на порции.