Гранола е традиционна американска суха смес за закуска и здравословни закуски. Състои се от овесени ядки и голям брой вкусни добавки, всички видове ядки, сушени плодове и семена. Ще ви кажем как да си направите гранола у дома в 6 рецепти, събрани в тази статия.
Домашна гранола с овесени ядки на фурна
Гранола съдържа само натурални и здравословни продукти. По ваш вкус можете да включите в състава му различни ядки и сушени плодове. Ако по някаква причина не можете да ядете мед, винаги можете да го замените със захарен сироп.
- Овесени ядки 200 гр. дълго готвене
- малини 110 (грамове)
- Ядки 50 (грамове)
- Слънчогледови семки 50 гр. или тикви
- Пчелен мед 2 (супени лъжици)
- Сушени кайсии 5 (неща)
- стафиди 1 (супени лъжици)
- Сини сливи 4 (неща)
- Червена боровинка 1 с.л изсушени
-
Как да си направим гранола у дома? Поставете малини и мед в купа на блендер и смесете тези съставки.
-
Накълцайте ядките с нож. Поставете ядките, овесените ядки и семената в купа.
-
Изсипете малиновата смес в купата и разбъркайте добре.
-
Покрийте тава за печене с пергамент или силиконова подложка и разпределете готовата смес върху нея на равномерен слой.Поставете тавата за печене във фурната, предварително загрята до 170 градуса, за 30-40 минути. Разбърквайте гранолата на всеки 10 минути.
-
Когато люспите придобият приятен златист оттенък, извадете гранолата от фурната и охладете.
-
Добавете нарязани сушени кайсии, сини сливи, стафиди и боровинки, разбъркайте и прехвърлете гранолата в удобен съд за съхранение.
Добър апетит!
Лесна рецепта за гранола в тиган у дома
Ако обичате обилна и здравословна закуска, тогава определено трябва да имате гранола на рафта си. Можете да отделите време и да го приготвите сами от съставките, които харесвате. Ще ви разкрием тайната на приготвянето на домашна гранола на тиган.
Време за готвене: 15 минути.
Време за готвене: 15 минути.
Порции: 4.
съставки:
- овесени ядки - 250 гр.
- Масло – 60 гр.
- Мед – 60 мл.
- Слънчогледови семки – 3 супени лъжици.
- Сусам – 2 с.л.
- Орехи - 70 гр.
- Стафиди – 120 гр.
Процес на готвене:
1. Разтопете маслото в тиган, добавете меда и го загрейте за 2-3 минути.
2. Поставете овесените ядки в тиган, разбъркайте и запържете за 2-3 минути на умерен огън.
3. След това добавете семена, сусам, ядки и стафиди, разбъркайте и продължете да пържите още 2-3 минути.
4. След това изключете котлона и оставете гранолата да изстине, разбърквайте я периодично, това ще ускори процеса.
5. Прехвърлете охладената гранола в удобни стъклени съдове за съхранение.
Добър апетит!
PP диетична гранола у дома
Невероятно вкусна диетична гранола, която можете лесно да приготвите сами у дома. Всичко, което трябва да направите, е да залеете гранолата с натурално кисело мляко и да се насладите на нейния вкус и ползи.
Време за готвене: 45 мин.
Време за готвене: 10 мин.
Порции: 4.
съставки:
- овесени ядки - 300 гр.
- Ядки – 150 гр.
- Сушени плодове - 100 гр.
- Мед - 2,5 супени лъжици.
- Растително масло - 2,5 супени лъжици.
Процес на готвене:
1. За гранола е по-добре да вземете дълго варени овесени ядки.
2. Накълцайте ядките с нож.
3. Изплакнете сушените плодове с топла вода и ги подсушете.
4. Смесете зърнени храни и ядки в купа. Добавете към тях меда и маслото, разбъркайте.
5. Покрийте тавата с хартия за печене и наредете гранола в нея. Поставете тавата във фурната, предварително загрята на 130-150 градуса, за 30-35 минути. Разбърквайте гранолата на всеки 7-8 минути, за да се изпече равномерно.
6. 5 минути преди готовност добавете сушени плодове.
7. Прехвърлете охладената гранола в стъклен съд за съхранение.
Добър апетит!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на гранола с мед
Гранолата е здравословна и здравословна диета. Може да се гарнира с кисело мляко, извара или кефир, да се сервира за закуска или като лека закуска през целия ден. И най-важното, гранолата може лесно да се приготви у дома.
Време за готвене: 15 минути.
Време за готвене: 15 минути.
Порции: 4.
съставки:
- Овесени ядки – 1 супена лъжица.
- Слънчогледови семки – 2 супени лъжици.
- Стафиди - 0,5 супени лъжици.
- Ядки - 0,5 супени лъжици.
- Зехтин – 50 мл.
- Мед - 3,5 супени лъжици.
Процес на готвене:
1. Смесете овесените ядки и семената, запържете ги в сух тиган при непрекъснато бъркане.
2. Можете да вземете всякакви ядки, които харесвате. Накълцайте ги с нож.
3. Изплакнете стафидите с гореща вода и ги подсушете върху хартиени кърпи.
4. Добавете ядките, меда и зехтина в тигана, разбъркайте и продължете да пържите още няколко минути. След това добавете стафидите, разбъркайте и поставете гранолата върху пергамент, увийте я.
5. Оставете гранолата на стайна температура, докато изстине напълно, след което можете да я прехвърлите в стъклен съд или да я съхранявате в пергамент.
Добър апетит!
Вкусна гранола с кисело мляко у дома
Ако имате гранола, можете да си направите бърза и здравословна закуска. Представлява суха смес от различни зърнени култури, ядки и сушени плодове. Може да се използва и при домашно печене.
Време за готвене: 50 мин.
Време за готвене: 20 минути.
Порции: 4.
съставки:
- Люспи от елда - 50 гр.
- Пшенични трици - 50 гр.
- Орехи – 50 гр.
- Сусам – 40 гр.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- течен мед - 3 супени лъжици.
- Захар – 1 ч.ч.
- Стафиди – 50 гр.
- овесени ядки - 220 гр.
- Натурално кисело мляко - 100 мл.
Процес на готвене:
1. Смесете люспи, трици, ядки и сусам в купа.
2. В тенджера с дебело дъно загрейте маслото, меда и захарта, сместа се довежда до гладкост, но без да завира. Смесете получената смес със сухите съставки.
3. Покрийте лист за печене с пергамент и поставете гранола върху него.
4. Печете мюсли на 150 градуса за 20-25 минути. По време на печенето се разбърква няколко пъти. Накрая добавете стафидите, разбъркайте и оставете да изстине напълно.
5. Гранолата се залива с натурално кисело мляко, разбърква се и вашата вкусна разядка е готова.
Добър апетит!
Как да си направите бананова гранола?
Има много вариации на мюсли, включително рецепти за приготвяне у дома. Каним ви да опитате един много вкусен вариант с банан. Тази гранола се приготвя лесно и се запазва добре.
Време за готвене: 30 мин.
Време за готвене: 15 минути.
Порции: 4.
съставки:
- Овесени ядки - 500 гр.
- Банани – 2 бр.
- Сусам – 100 гр.
- Захарен сироп - 100 мл.
Процес на готвене:
1. Поставете овесена каша в купа. Това трябва да са дълго варени люспи.
2. Добавете сусам към зърнените храни.
3.Бананите се обелват и нарязват на малки кубчета, поставят се в купа.
4. След това налейте захарния сироп и разбъркайте всички съставки.
5. Покрийте лист за печене с пергамент. Поставете детайла върху лист за печене на равен слой и го поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 10-15 минути. Разбъркайте гранолата веднъж по време на печене.
6. Охладете гранолата напълно, прехвърлете я в стъклени буркани за съхранение и можете да си приготвите здравословна закуска по всяко време.
Добър апетит!