Гранола у дома

Гранола е ястие, идеално за правилна закуска или обилна закуска. Традиционно гранолата се приготвя от овесени ядки с различни добавки, които могат да варират в зависимост от вашите вкусови предпочитания. Например можете да разнообразите вкуса със сладък банан, мед или всякакви ядки. След като събра всички съставки в един деликатес, те трябва да се запекат във фурната. И след като опитате само веднъж, ще се връщате към тези рецепти отново и отново!

Гранола с овесени ядки на фурна

Гранола от овесени ядки във фурната се приготвя лесно и бързо, а вкусовите й характеристики не се различават от купената в магазина версия. Има обаче основна разлика: домашният продукт съдържа само естествени и здравословни съставки. За тази рецепта трябва да се използват дълго варени люспи.

1. 
   Гранола се приготвя много лесно у дома. Нарязваме всички ядки, изброени в списъка, на големи сегменти с нож.
2. 
   Поставете портокалов сок без захар, сол, растително масло, мед и смляна канела в тенджера.
3. 
   Загрейте съставките на слаб огън, докато пчелният мед се разтвори напълно.
4. 
   В купа с високи стени смесете ядките с неразтворимите овесени ядки.
5. 
   Изсипете медения разтвор в сухата смес и разбъркайте добре.
6. 
   Постелете плоска тава с хартия за печене и разстелете готовата смес на равномерен слой.
7. 
   Преместете огнеупорния съд във фурната, предварително загрята на 160 градуса - печете около 40 минути, като гранолата се разбърква на всеки 10-15 минути.
8. 
   Смесете охладената смес с нарязани сушени плодове.
9. 
   Домашната гранола е готова! Съхранявайте в съд с капак. Добър апетит!

Домашна гранола на тиган

Домашната гранола на тиган е готова само за 15 минути и е идеална за здравословна и питателна закуска или лека закуска, след която дълго време няма да се върнете да отворите опаковката на шоколадовото блокче. Можете да използвате различни пълнежи за ястието.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2.

съставки:

• Овесени ядки - 100 гр.
• Слънчогледови семки - 40 гр.
• Бадеми – 50 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Гранулирана захар - 3 супени лъжици.
• Зеленчукова мазнина – 2 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да ускорите процеса и за ваше собствено удобство, разположете всичко необходимо на работната повърхност.

Стъпка 2. Изсипете захарта в тиган и разтопете на умерен огън.

Стъпка 3. Добавете сол и зеленчукова мазнина към кафявата захар и разбъркайте.

Стъпка 4. Изсипете семената и овесените ядки, разбъркайте и загрейте всичко заедно за още няколко минути.

Стъпка 5. Изсипете съдържанието на огнеупорния съд в купа и смесете с нарязаните ядки.

Стъпка 6. Прибираме го на място за съхранение или веднага вземаме проба. Добър апетит!

Домашна гранола с мед

Гранола с мед у дома е вкусно и здравословно лакомство, което ще се хареса както на възрастни, така и на деца. В рецептата можете да използвате абсолютно всяка гранулирана захар, но се препоръчва да изберете тръстикова захар, тя ще придаде на гранолата карамелен вкус.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• овесени ядки - 300 гр.
• Стафиди – 250 гр.
• Бадеми – 200 гр.
• Слънчогледови семки - 100 гр.
• Сусамово семе - 80 гр.
• тръстикова захар - 50 гр.
• течен мед - 6 супени лъжици.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици.
• Масло – 1 с.л.
• Мляна канела – 1 ч.л.
• Смлян джинджифил – 1 ч.л.
• Сол – ½ ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Смесете овесените люспи с всички семена, посочени в списъка. Добавяме и тръстикова захар, смляна канела и джинджифил за вкус.

Стъпка 2. Изсипете мед и растително масло в сухата смес и разбъркайте добре до равномерно разпределение.

Стъпка 3. Изсипете стафидите и разбъркайте отново.

Стъпка 4. След като покриете тавата за печене с пергамент, намазан с масло, разпределете детайла на равномерен слой и го поставете във фурната, загрята до 170 градуса.

Стъпка 5. Гответе 40 минути, като разбърквате от време на време. След това посолете и оставете да изстине.

Стъпка 6. Добър апетит!

Шоколадова гранола

Шоколадовата гранола е здравословно и вкусно домашно мюсли, което дори начинаещ готвач може да приготви, защото процесът е лесен! За подсилване на вкуса и аромата се добавят лешници, малко масло и фъстъци.

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Овесени ядки - 200 гр.
• мед – 3 с.л.
• Какао на прах - 3 супени лъжици.
• Масло – 100 гр.
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица.
• Лешници – 30 гр.
• Фъстъци – 30 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете необходимото количество мед в купа.

Стъпка 2. Добавете какао на прах.

Стъпка 3. Добавете меко масло.

Стъпка 4. Разбъркайте старателно до гладкост.

Стъпка 5. В купа на блендер разбийте лешниците и фъстъците.

Стъпка 6. Разбъркайте ядковите трохи в шоколадовата смес.

Стъпка 7. Сега комбинирайте овесените люспи с приготвената смес.

Стъпка 8. Поставете пергамент върху лист за печене, намажете с тънък слой растително масло и разпределете гранолата. Пече се на 160 градуса около 45 минути, като се разбърква на всеки 10 минути.

Стъпка 9. Опитайте и се насладете на охладения продукт. Добър апетит!

PP домашна гранола

Домашната гранола PP е идеален десерт за тези хора, които внимателно следят какво ядат, броят калориите и като цяло са стриктни към здравето си. Сто грама от това здравословно лакомство съдържат само 270 калории.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Дълго варени овесени люспи – 200 гр.
• Ябълки – 1 бр.
• мед - 40 гр.
• Лешници – 50 гр.
• Сини сливи - 50 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди да започнете процеса, изплакнете ябълката, измийте сушените плодове и дайте време да изсъхнат.

Стъпка 2. С помощта на ренде с големи дупки смилайте плодовата каша.

Стъпка 3. Смесете зърнените култури с ябълка, мед и нарязани ядки.

Стъпка 4. След като смесите състава, разпределете го върху силиконова подложка и печете 50 минути (160 градуса), като разбърквате гранолата на всеки 7-10 минути.

Стъпка 5. Добавете нарязани сини сливи към изпечената гранола - готово. Добър апетит!

Гранола с банан

Гранола с банан е вкусна и задоволителна закуска, която се приготвя за няколко минути и удивлява с приятния си вкус и ярък аромат. Нежната бананова каша хармонизира идеално с хрупкави и умерено сладки овесени ядки - не пропускайте да опитате!

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене – 3-5 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Овесени ядки - 150 гр.
• Банани – 1 бр.
• Мед – ½ с.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• орехови ядки - 80 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе комплект храна.

Стъпка 2. Отстранете кожата от банана и нарязайте пулпата на малки филийки.

Стъпка 3. Нарежете грубо ореховите ядки с нож.

Стъпка 4. Смесете овесена каша с резени плодове.

Стъпка 5. Добавете ядки, мед и растително масло към сместа и разбъркайте добре.

Стъпка 6. Прехвърлете сместа във форма и печете 10-12 минути при температура 180-190 градуса.

Стъпка 7. Украсете по ваш вкус и хапнете. Добър апетит!

Гранола с кисело мляко

Гранола с кисело мляко е десерт, който се приготвя само за пет минути и ще ви накара да се влюбите в него от първия опит. Комбинацията от меко кисело мляко с гранола, шоколад и пресни плодове е печеливша опция, която може да се превърне не само в сладка закуска за вас, но и в пълноценна закуска.

Време за готвене - 5 минути.

Време за готвене - 5 минути.

Порции – 1.

съставки:

• Соево кисело мляко – 8 с.л.
• Гранола – 8 с.л.
• Шоколад - на вкус.
• Горски плодове - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди да започнете да готвите, поставете всичко необходимо на работната повърхност.

Стъпка 2. Изсипете половината гранола на дъното на чашата.

Стъпка 3. Поставете около четири супени лъжици соево кисело мляко отгоре.

Стъпка 4. Повторете слоевете по подобен начин.

Стъпка 5.Отгоре поръсете с настърган шоколад и пресни горски плодове.

Стъпка 6. Сервирайте и се насладете. Гответе и се забавлявайте!

Домашна гранола с ядки

Домашна гранола с ядки е домашно изпечено мюсли, което перфектно се съчетава с различни добавки. Например, в допълнение към ядките, можете лесно да добавите всякакви сушени плодове, резени пресни плодове, мед и много други към състава - нека опитаме!

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 5 минути.

Порции – 3-5.

съставки:

• Овесени ядки - 100 гр.
• Пекани – 1 шепа.
• Тиквени семки – 1 шепа.
• Бадеми – 1 шепа.
• Бразилски орехи – 4 бр.
• Сушени праскови – 3 бр.
• Сушени кайсии - 3 бр.
• Зехтин – 3 с.л.
• Кленов сироп – 2 с.л.
• Сол – ¼ ч.л.
• Гранулирана захар – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и изсушете сушените кайсии, нарязани на малки кубчета.

Стъпка 2. Нарежете сушените праскови на лентички.

Стъпка 3. Нарежете бразилските орехи на няколко сегмента.

Стъпка 4. В купа с високи стени комбинирайте сушени плодове, ядки, тиквени семки, зехтин, кленов сироп, захар, овесени ядки и сол - разбъркайте добре.

Стъпка 5. Поставете приготвената смес върху лист за печене с пергамент и го изравнете с помощта на шпатула.

Стъпка 6. Печете във фурната за 20-30 минути при температура 180 градуса.

Стъпка 7. Овкусете след пълно охлаждане. Добър апетит!