Тостове с яйце и мляко в тиган

Тостове с яйце и мляко на тиган са чудесен вариант за закуска и десерт. Румени и вкусни - могат да се подправят със захар или да се сервират с топки сладолед, мед или конфитюр. Идеална би била комбинация от крутони с мляко, чай или горещ компот.

Крутони с яйце и мляко в тиган

Крутоните за тази рецепта се приготвят за 10 минути. Могат да се консумират със супи и основни ястия или със сладко или мед като десерт, например с чай, кафе или горещ шоколад.

1. 
   Тостовете с яйце и мляко на тиган се приготвят много лесно. Удобно е да използвате предварително нарязан хляб. Ако това не е така, нарежете подходящия продукт на тънки филийки с остър нож (с дебелина не повече от един сантиметър).
2. 
   Разбийте 3 яйца в дълбока купа и ги залейте с прясното мляко. Подправете съставките със сол, захар и ванилия.
3. 
   Разбийте яйцата и млякото с бъркалка за около минута: трябва да постигнем хомогенност на сместа, а не да разбиваме масата до пяна. Ако в процеса се включи миксер, желаният ефект може да се постигне още по-бързо.
4. 
   Изсипете растително масло в тигана. Сложете съда на котлона, който е включен и докато олиото се загрява, нанижете на вилица филийки хляб и ги потопете една по една в сместа от яйца и мляко.
5. 
   Поставете филийките хляб в тигана. Запържете ги от всяка страна на силен огън до златисто кафяво. Запържването на едната страна ще отнеме максимум една минута. Внимавайте крутоните да не загорят на дъното на тигана.
6. 
   Поставете хартиена кърпа върху чиния с плоско дъно. Върху него след пържене поставете крутони, за да се отървете от излишната мазнина. Тостове с яйце и мляко в тиган са готови! Сервираме десерта на масата.

Добър апетит!

Как да изпържим крутони от бял хляб с яйце, мляко и сирене?

За да направите вкусни, ароматни крутони, не е нужно да използвате пресен хляб. Продукт, който е остарял няколко дни, също ще работи. Акцентът в рецептата е сиренето и билките, които можете да добавите към сместа, за да накиснете хляба, ако желаете.

Време за готвене – 25 минути.

Време за готвене – 15 минути.

Брой порции – 6.

съставки:

• Питка – 6 бр.
• Яйца – 2 бр.
• Мляко – 150 мл.
• Кашкавал – 70 гр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Сол – 2 щипки.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените - по избор.

Процес на готвене:

1. Нарежете един хляб на филийки с дебелина не повече от 1-2 сантиметра. По желание можете да разрежете големи резени на две.

2. Чукнете 2 яйца едно по едно в дълбока купа и добавете към тях първо сол, а след това и малко смлян черен пипер.Разбийте съставките до гладкост с бъркалка или миксер на ниска скорост.

3. Изсипете млякото в сместа и отново разбъркайте добре течната смес. Измиваме малко количество зеленчуци и ги нарязваме с нож. Поставете в купа с яйцата и млякото. Разбъркайте.

4. Настържете парче кашкавал на ситно ренде и го поставете в течната смес с билките. Продуктите се разбъркват старателно.

5. Надупчете ръба на всяка филия хляб с вилица и потопете в сместа от всички страни. Изсипете няколко супени лъжици растително масло в тигана и включете котлона. Поставете съд върху него и загрейте маслото за няколко минути. Поставете крутоните в тиган и ги запържете на среден огън.

6. За да сте сигурни, че в крутоните няма излишно масло, трябва да ги поставите върху хартиена кърпа след пържене. Запържете крутоните от двете страни до златисто кафяво.

Добър апетит!

Вкусни крутони с яйце, мляко, сирене и наденица на тиган

Опитайте се да направите вкусни и задоволителни крутони с добавяне на резени варени или пушени колбаси и сирене. Това е идеално за лека закуска на работа или у дома. Можете също така да допълните първото и второто ястие с ароматни крутони.

Време за готвене – 25 минути.

Време за готвене - 15-20 минути.

Брой порции – 4-8.

съставки:

• Бял хляб - 4 филийки.
• Варена наденица - 50 гр.
• Кашкавал – 30 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Мляко – 50 мл.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете белия хляб на тънки филийки. По желание може да разполовите филийките. Настържете парче сирене на ситно ренде и го прехвърлете в съд.

2. Разбийте двете яйца в дълбока купа, посолете ги и налейте млякото.Разбиваме белтъка и жълтъка с бъркалка, като постепенно смесваме съставките до гладкост.

3. Загрейте няколко супени лъжици растително масло, предварително изсипано в тигана, на котлона. Потопете всяка филия хляб в яйчено-млечната смес и поставете в съд. Запържете от двете страни до златисто кафяво.

4. Нарежете колбаса на тънки филийки и го наредете върху хляба директно в тавата. Поръсете с настърган кашкавал.

5. Задушете крутоните за няколко минути под капака. Когато сиренето се разтопи, изключете котлона и отстранете тигана с готовата закуска от повърхността му.

Добър апетит!

Сладки крутони с яйце, мляко и захар

Сладките крутони са приятен детски спомен за много хора. Златисти, с хрупкава коричка по краищата и мека текстура, те са вкусни както топли, така и студени, особено с какао или чай.

Време за готвене – 20 минути.

Време за готвене – 10 минути.

Брой порции – 4.

съставки:

• Бял хляб - ½ парче.
• Яйца – 2 бр.
• Захар – 3 с.л.
• Ванилова захар – 1 щипка.
• Мляко – 150 мл.
• Масло – 50 гр.

Процес на готвене:

1. Нарежете бял хляб или хляб на филийки с малка дебелина - не повече от един сантиметър.

2. Изсипете млякото в дълбок съд и разбийте с остър нож няколко яйца. Уверете се, че в купата не попадат парчета черупки. Добавете обикновената и ваниловата захар към яйцата и млякото.

3. Разбийте съставките с вилица или бъркалка - зависи как предпочитате да го направите. Може да използвате и миксер и да разбиете яйцата с млякото на ниска скорост.

4. Сложете парче масло в тиган и го разтопете на котлона. Хванете ръба на всяка филия хляб с вилица и потопете в сместа от яйца и мляко.Ако хлябът е стар, задръжте го в сместа за около минута.

5. Прехвърлете крутоните в тиган с олио и ги запържете за около минута първо от едната, а после и от другата страна на слаб огън. Определяме готовността на крутоните по златния им цвят.

6. Поднесете ястието за закуска с горещ чай или любимото ви прясно кафе. Ако крутоните се използват като десерт, сервирайте ги с горски плодове или сладолед.

Добър апетит!

Лесна и вкусна рецепта за крутони с яйце, мляко и чесън

Чесновият тост е идеален за закуска. Могат да се приготвят и за обяд, като добавка към основни ястия или като лека закуска. Използвайте обикновен хляб, препечен хляб или багета като основа за крутони.

Време за готвене – 20 минути.

Време за готвене – 15 минути.

Брой порции – 3 бр.

съставки:

• Багет - 3 резена.
• Яйца – 2 бр.
• Масло – 1 с.л.
• Мляко – ½ с.л.
• Чесън – 2 зъба.
• Сол – 1 щипка.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Отрежете от франзелата три резена с дебелина 1,5 сантиметра.

2. Настържете няколко скилидки чесън, обелени, на ситно ренде или нарежете с нож - както ви е по-удобно.

3. Вземете дълбока пластмасова или стъклена купа и чукнете в нея 2 яйца.

4. Налейте желаната порция мляко в яйцата, добавете настърган или наситнен чесън, смлян черен пипер и сол. Разбъркайте сместа с бъркалка до гладкост.

5. Вземете филийките багета, потопете ги една по една в яйчено-млечната смес и оставете за минута, за да се напоят добре.

6. Разтопете парче масло в тиган и поставете филийките в съд. Запържете ги за около две минути от всяка страна на среден огън. Сервирайте горещ.

Добър апетит!

Солени крутони с яйце, мляко и сол

Рецептата за крутон ще бъде интересна за тези, които не обичат особено сладкиши. Ястието се приготвя с добавка на сол, мляко и яйца, така че е оптимално не само за закуска.

Време за готвене – 25 минути.

Време за готвене – 15 минути.

Брой порции – 6.

съставки:

• Питка – 6 бр.
• Яйца – 2 бр.
• Мляко – 50 мл.
• Сол – 1 щипка.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Почистете яйцата с гъба и сода, след което ги измийте обилно с вода. Поставете двете яйца в дълбока купа и ги разбийте енергично с вилица или бъркалка.

2. Изсипете необходимото количество прясно мляко в разбитите яйца и отново разбъркайте сместа, докато стане хомогенна.

3. Посолете течните съставки и разбъркайте отново. Забележка: дори ако правите сладки крутони, пак трябва да добавите малко сол към сместа от яйца и мляко за по-богат вкус.

4. Включете котлона и поставете върху него тиган с растително масло. Нарежете шест филийки хляб от кифличката и ги потопете в сместа от всички страни. Ако блатът е застоял, дръжте го още малко в сместа.

5. Поставете филийките хляб в сгорещена мазнина и ги изпържете от двете страни до златиста коричка. Съвет: по-добре е да загреете растителното масло на силен огън, за да изпържите крутоните, по-добре е да намалите топлината до средна.

Добър апетит!