Сок от круши за зимата

Сокът от круши за зимата е невероятно вкусна подготовка, за съществуването на която много малко готвачи знаят! Повечето са свикнали да приготвят само компоти от тези ароматни плодове, но след като прочетете тази статия, ще се убедите, че можете да приготвите нещо много по-интересно и оригинално! Сервирайки тази напитка охладена на вашата празнична трапеза, вашите гости ще бъдат приятно изненадани от вашите кулинарни умения – гарантирано!

Сок от круши през сокоизстисквачка за зимата

Сокът от круши през сокоизстисквачка за зимата е витаминен препарат, за приготвянето на който се нуждаем само от пресни и ароматни плодове, без гранулирана захар или лимонена киселина! Така ще получим напитка с максимална полза!

1. 
   Приготвянето на сок от круши за зимата е много просто. Сортираме плодовете и, ако е необходимо, отрязваме повредените участъци.
2. 
   Измиваме старателно всеки плод и го попиваме със салфетка.
3. 
   Отърваваме се от областта на семената и дръжките.
4. 
   Прекарваме крушите през сокоизтисквачката.
5. 
   Изсипете сока в чисти и сухи буркани, покрийте с капачки и стерилизирайте в голяма тенджера с кърпа на дъното за половин час. След това навиваме сока, обръщаме го и го увиваме в одеяло, докато се охлади напълно.
6. 
   Или наливаме сока в пластмасови бутилки и го съхраняваме във фризера.
7. 
   Гответе и се забавлявайте!

Домашен сок от круши с каша за зимата

Домашният сок от круши с пулп за зимата е здравословна и невероятно вкусна алтернатива на закупените от магазина напитки, които съдържат голям брой „допълнителни“ съставки. За същата рецепта са ни необходими само малко захар за подобряване на вкуса и вода.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Круши (обелени) – 800 гр.
• Гранулирана захар - на вкус.
• Лимонена киселина - 2 щипки.
• Вода – 150 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете обилно всеки плод под течаща вода.

Стъпка 2. Нарежете крушите на филийки, като премахнете сърцевината и опашките.

Стъпка 3. Прекарайте филийките през сокоизтисквачка.

Стъпка 4. Изсипете сока в тенджера, добавете гранулирана захар и вода.

Стъпка 5. Добавете също лимон, разбъркайте и гответе за 8-10 минути.

Стъпка 6. Изсипете горещата напитка в предварително стерилизирани буркани и затворете. След охлаждане го поставете на хладно място за съхранение.

Сок от круши и ябълки у дома

Сокът от круши и ябълки у дома е прост и бърз сок, който ще ви радва през цялата зима, защото се съхранява идеално в хладни помещения. Отваряйки такъв буркан, вие не само ще утолите жаждата си, но и ще се пренесете в едно уханно лято!

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене – 10-15 мин.

Порции – 3л.

съставки:

• Круши – 3,5 кг.
• Ябълки - 3,5 кг.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете ябълките и крушите с вода и оставете време да изсъхнат.

Стъпка 2. Нарежете всеки плод на две, за да сте сигурни, че няма паразити.

Стъпка 3.Хвърляме подготвените компоненти в сокоизстисквачката и включваме устройството.

Стъпка 4. Отстранете получената пяна.

Стъпка 5. Изсипете сока в тенджера и оставете да заври, ври 5 минути, като също отстранявате пяната с решетъчна лъжица.

Стъпка 6. Изсипете горещата напитка в стерилни буркани и я затворете. Поставете върху капаците и завийте с одеяло за 24 часа. Съхраняваме го в мазето.

Сок от круши с лимонена киселина

Сокът от круши с лимонена киселина е напитка, която ще зарадва вашите вкусови рецептори! Благодарение на добавянето на малко количество киселина, богатият плодов вкус е леко разреден и става невероятно приятен!

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене – 10-15 мин.

Порции – 3л.

съставки:

• Круши – 5 кг.
• Лимонена киселина - 3-4 g.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Внимателно сортирайте и изплакнете плодовете, отрежете развалените участъци.

Стъпка 2. Нарежете на филийки и прекарайте през сокоизстисквачка.

Стъпка 3. Измийте бурканите обилно със сода и ги подсушете, изсипете 1 грам лимон във всеки.

Стъпка 4. Изсипете сока в подготвени контейнери, покрийте с капаци и стерилизирайте в голяма тенджера с кърпа на дъното, половин литрови буркани за 15-20 минути.

Стъпка 5. Разточете сока с помощта на специална машина и го охладете с главата надолу. Съхранявайте на хладно.

Сок от круши за зимата през сокоизстисквачка

Крушовият сок за зимата чрез сокоизстисквачка е доказан и лесен начин за приготвяне на ароматна витаминна напитка, която ще се хареса на всеки, който отпие поне една глътка и усети богатството и яркостта на градинските плодове.

Време за готвене – 1 час 45 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 500 мл.

съставки:

• Круши – 1 кг.
• Гранулирана захар - 180 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете крушите.

Стъпка 2. Отделете пулпата от семената.

Стъпка 3. Изсипете резените в ситото на сокоизстисквачката, налейте вода в долната част.

Стъпка 4. Поръсете плодовете с половината кристална захар и поставете съд за събиране на сока.

Стъпка 5. Затворете уреда с капак и го поставете на максимален пламък, дръжте го на горелката, докато течността спре да капе от маркуча.

Стъпка 6. Изсипете останалата захар в получения сок и в същото време стерилизирайте бурканите и капачките.

Стъпка 7. Оставете сока да заври и изсипете в подготвени буркани.

Стъпка 8. След един ден го слагаме в килера. Гответе и се забавлявайте!