Хляб в машина за хляб

Хлябът в машина за хляб е лесен и вкусен начин за приготвяне на печива у дома. Модерните машини за хляб ви позволяват да приготвяте домашен хляб без много проблеми. Този процес е прост и не е трудоемък, но винаги ще имате пресен хляб на масата. С тези 10 рецепти ще получите вкусен и ароматен хляб с хрупкава коричка.

Как да си направим вкусен ръжен хляб в машина за хляб?

Цялото семейство ще се зарадва на прясно изпечен ръжен хляб. Използвайки машина за хляб, печенето на хляб не е трудно. Поставете вашите съставки във вашите интелигентни кухненски уреди и се заемете с работата си, докато хлябът се готви.

1. 
   Как да изпечете вкусен хляб в машина за хляб у дома? Изсипете растително масло в кофата на машината за хляб и леко намажете с него остриетата за смесване на тестото. Добавете също мляко и пресято пшенично и ръжено брашно.
2. 
   Добавете сухата мая.
3. 
   След това добавете захар, сол, кимион и семена от кориандър.
4. 
   Когато всички съставки са поставени в кофата, затворете хлебопекарната и активирайте режима „Черен хляб“. Не отваряйте хлебопекарната, докато приготвяте хляб.
5. 
   Хлебопекарната ще ви уведоми, когато хлябът е готов със звуков сигнал. Охладете хляба върху решетка и сервирайте.

Добър апетит!

Домашен хляб от пшенично брашно в машина за хляб

Хляб от пшенично брашно може да се пече в машина за хляб с вода или мляко. Печенищата са плътни и вкусни. Може да се сервира към първи ястия и да се направи на сандвичи за закуска.

Време за готвене: 3,3 часа.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Мляко – 150 мл.
• Вода – 140 мл.
• Пшенично брашно - 500 гр.
• Суха мая - 1,5 ч.л.
• Захар – 1,5 супени лъжици.
• Сол – 1,5 ч.л.
• Растително масло - 1,5 супени лъжици.
• Сух копър – 1-2 с.л.
• Подправка от чесън – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Изсипете топла вода, мляко и растително масло в кофата на машината за хляб.

2. Пресейте брашното директно в кофата, добавете сол, захар, сух копър и чеснова подправка.

3. Добавете сухата мая.

4. Изберете програма “Основен режим”, грамаж на хляба – 750 грама, изберете и цвета на кората по ваш вкус.

5. Процесът на готвене ще отнеме 3,5 часа. След звуковия сигнал извадете хляба от хлебопекарната и го охладете напълно.

Добър апетит!

Здравословен пълнозърнест хляб, приготвен у дома

Ефирен и вкусен, а най-важното здравословен хляб можете да приготвите у дома от пълнозърнесто брашно.Можете да добавите слънчогледови или тиквени семки към вашите печива, това само ще направи хляба по-добър.

Време за готвене: 4 часа.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Пълнозърнесто брашно – 200 гр.
• Сол – 1 ч.л.
• Захар – 1,5 супени лъжици.
• Прясна мая - 20 гр.
• Вода – 260 мл.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Ленено семе - 5 супени лъжици.
• Сусам – 2 с.л.
• Тиквени семки – 2 супени лъжици.
• Брашно – 200 гр.

Процес на готвене:

1. Натрошете маята и добавете захарта.

2. След това налейте топла вода в купа и разтворете в нея захарта и маята.

3. Измерете и пресейте брашното.

4. Смесете брашното и солта.

5. Изсипете сухите съставки в кофата на хлебопекарната и включете режима „Основен хляб“. Когато месенето започне, бавно се налива течната смес и олиото.

6. Пригответе добавка от смес от семена.

7. Когато тестото в хлебопекарната стане хомогенно, добавете семената и затворете капака на хлебопекарната и изчакайте звуковия сигнал, че хлябът е готов.

8. Хлябът става пухкав и с апетитна коричка.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на ръжен хляб с квас

За да приготвите лесно и бързо хляб у дома, трябва да се сдобиете с хлебопекарна. Тази умна техника ще ви спести време и ще ви осигури здравословни домашно приготвени печива, без които нито едно ястие не е пълно.

Време за готвене: 3 дни.

Време за готвене: 50 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Ръжено брашно - 4 супени лъжици.
• Пшенично брашно – 1 супена лъжица.
• Топла вода - 1,5 супени лъжици.
• Кимион – 1,5 ч.л.
• Меласа – 2 с.л.
• Сол – 1,5 ч.л.
• Топъл силен чай - 0,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Първо трябва да подготвите стартера. В купа смесете чаша ръжено брашно и чаша вода. Покрийте купата с кърпа и оставете на топло място за 3 дни. Разбърквайте закваската на всеки 24 часа.

2.На третия ден стартерът трябва да стане по-течен и да започне да бълбука.

3. Смесете 1 чаша закваска с две чаши ръжено брашно и половин чаша топла вода. Купата отново се покрива с кърпа и се оставя на стайна температура за 12 часа.

4. Сега можете да преминете към поставянето на съставките в машината за хляб. Поставете чаша ръжено и пшенично брашно, кимион, меласа, сол в кофа и налейте топъл чай, добавете също чаша закваска. Активирайте програмата “Основен хляб” в менюто на машината за хляб и изчакайте звуковия сигнал, че хлябът е готов.

5. Извадете готовия хляб от хлебопекарната, увийте го в чиста кърпа и оставете да изстине напълно. След това хлябът може да се нареже и сервира.

Добър апетит!

Хляб без мая в машина за хляб 750гр

За да разнообразите семейната диета с хляб, можете да използвате машина за хляб и сами да изпечете пухкав хляб без мая. Каним ви да опитате една проста рецепта за този чудесен здравословен хляб.

Време за готвене: 4 часа.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Кефир – 1 супена лъжица.
• Сода бикарбонат – 1 ч.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Захар – 0,5 ч.л.
• Брашно – 2,5 с.л.
• Сусам – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Изсипете кефир в кофата на машината за хляб и добавете сода.

2. Добавете сол и захар.

3. Пресейте брашното в кофа.

4. Добавете сусам. Можете да добавите тази добавка по ваш вкус. Поставете кофата в хлебопекарната, изберете програма за хляб с тегло 750 грама. След като омесите тестото се поръсва с брашно, за да стане хрупкава коричка.

5. Когато машината за хляб издаде звуков сигнал, внимателно извадете хляба и го охладете напълно върху решетка. След това можете да сервирате хляба на масата.

Добър апетит!

Ефирен хляб със суха мая в машина за хляб Мулинекс

Миризмата на прясно изпечен хляб създава атмосфера на топлина и комфорт в къщата. Печенето на хляб у дома не е лесна задача, но на помощ на домакините идва умната хлебопекарна Mulinex.

Време за готвене: 3 часа.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Топла вода - 275 мл.
• Мляко – 125 мл.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Сол – 2 ч.л.
• Захар – 1,5 супени лъжици.
• Пшенично брашно - 640 гр.
• Суха мая – 4 ч.л.

Процес на готвене:

1. Изсипете топла вода, мляко и растително масло в кофата на машината за хляб. След това добавете сол, захар, брашно и суха мая.

2. Изберете програмата “Бърз хляб”, затворете капака и машината за хляб Mulinex ще направи всичко сама.

3. Хлебопекарната ще омеси тестото и ще му даде време да втаса.

4. Хлебопекарната ще издаде звуков сигнал, когато хлябът е готов.

5. Внимателно извадете хляба от формата и охладете напълно върху решетка.

Добър апетит!

Невероятно вкусен бородински хляб в машина за хляб Panasonic

Бородинският хляб има тъмна, пикантна плът и хрупкава коричка. Хлябът се пече от ръжено брашно. В домашни условия Бородинската питка може лесно да се приготви в хлебопекарна Panasonic.

Време за готвене: 5 часа.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 8.

съставки:

• Пшенично брашно - 210 гр.
• Ръжено брашно - 210 гр.
• Вода – 240 мл.
• Малц – 2 супени лъжици.
• мед – 2 с.л.
• Суха мая - 1,5 ч.л.
• Кимион – 2 с.л.
• Млян кориандър – 1 супена лъжица.
• Винен оцет – 2 супени лъжици.
• Сол – 1,5 супени лъжици.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Изсипете малца в купа, залейте го с вряла вода, разбъркайте и охладете.

2. Изсипете охладен малц, слънчогледово масло и винен оцет в кофата на хлебопекарната, добавете мед.

3. Добавете пресятото ръжено и пшенично брашно, добавете кимион, смлян кориандър и суха мая.

4.Затворете хлебопекарната и изберете програма Френски хляб, тя продължава 4 часа 10 минути.

5. След като машината за хляб Panasonic издаде звуков сигнал, извадете хляба от кофата и го оставете да изстине напълно. Бородинският хляб се оказва невероятно ароматен с красива хрупкава коричка.

Добър апетит!

Деликатен френски хляб с хрупкава коричка в машина за хляб Redmond

Тънка хрупкава коричка и нежна плът – това е същността на френския хляб. С машината за хляб Redmond вашият хляб ще бъде точно такъв. И можете да зарадвате любимите си хора с вкусни сандвичи, приготвени от най-пресните печива.

Време за готвене: 4 часа.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 8.

съставки:

• Пшенично брашно - 400 гр.
• Вода – 200 мл.
• Мляко на прах – 2 супени лъжици.
• Захар – 2 с.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Растително масло – 2 ч.л.
• Суха мая – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Поставете лопатките за месене на тесто в купата на машината за хляб. Изсипете вода със стайна температура и растително масло в него. След това добавете сухо мляко, сол, захар и пресято брашно.

2. Накрая добавете сухата мая.

3. Затворете капака на хлебопекарната Redmond и изберете програма “Френски хляб”. Докато тестото се меси, можете да отворите капака на машината за хляб и да наблюдавате процеса.

4. След като тестото е омесено вече не е препоръчително да отваряте капака на машината за хляб. Цялата програма отнема 3 часа 52 минути.

5. След като звуковият сигнал покаже, че френският хляб е готов, отворете хлебопекарната и внимателно извадете печените продукти. Охладете хляба напълно, след това нарежете и сервирайте.

Добър апетит!

Лесна и вкусна рецепта за царевичен хляб в машина за хляб

Пекарната за хляб е много полезно придобиване. С негова помощ и без много усилия винаги ще имате пресен хляб на масата.Можете да експериментирате с него и да изпечете хляб, например, от царевично брашно.

Време за готвене: 3,5 часа.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6-8.

съставки:

• Пшенично брашно - 450 гр.
• Царевично брашно – 100 гр.
• Мляко – 350 мл.
• Масло – 35 гр.
• Сол – 1,5 ч.л.
• Захар – 2 с.л.
• Суха мая - 1,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Пресейте брашното през ситно сито, така хлябът ви ще стане по-въздушен.

2. Разтопете маслото на слаб огън. добавете млякото, разбъркайте и отстранете тигана от огъня. Охладете сместа до 35 градуса, след което я изсипете в кофата на машината за хляб.

3. Изсипете двата вида брашно и сухата мая в кофа.

4. Затворете хлебопекарната и задайте програма “Бял хляб”.

5. След звуковия сигнал извадете готовия хляб от формата и охладете върху решетка. Царевичният хляб е подходящ за сандвичи и предястия.

Добър апетит!

Как да печете хляб без мая с кефир в машина за хляб?

Хлебопекарна ще ви помогне да приготвите вкусен пухкав хляб без мая. Тестото за него се замесва с кефир. Такова печене ще бъде отлична алтернатива за тези, които по някаква причина са противопоказани да консумират мая.

Време за готвене: 2 часа.

Време за готвене: 15 минути.

Порции: 6.

съставки:

• Пшенично брашно - 450 гр.
• Кефир - 300 мл.
• Сода бикарбонат – 1 ч.л.
• Трапезна сол - 0,5 ч.л.
• Захар – 2 ч.ч.
• Зехтин – 3 с.л.
• италиански билки - 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Първо поставете сухите съставки в кофата на машината за хляб, първо пресейте брашното през фино сито.

2. След това се налива кефир и зехтин.

3. Поставете кофата в машината за хляб, изберете програма "Месете" за 10 минути. След това задайте програмата "Печене" за 1,5 часа.

4. Хлебопекарната ще покаже готовността на хляба със звуков сигнал.Внимателно, за да не се изгорите, извадете хляба от формата и го оставете да изстине напълно.

5. Въпреки факта, че в рецептата не е използвана мая, хлябът се оказва пухкав и ронлив.

Добър апетит!