Тиквички в тиган

Тиквички в тиган

Тиквичките в тиган са вкусно зеленчуково предястие, което ще се превърне в питателна закуска за семейството. Универсалните тиквички са основният гост в кухнята през лятото и есента. Сочният зеленчук е подходящ за приготвяне на голямо разнообразие от ястия за закуска, обяд и вечеря. Този лек, но същевременно хранителен продукт е богат и на своите полезни свойства. Обърнете внимание на 10 бързи и вкусни рецепти с описание стъпка по стъпка на процеса.

Тиквички в брашно, запържени в тиган

Ярки и вкусни тиквички могат да бъдат пържени в тиган с подправки. Зарадвайте любимите си хора с просто горещо лакомство.

Тиквички в тиган

съставки
+2 (порции)
  • Тиквички ½ (килограми)
  • Пшенично брашно 60 (грамове)
  • Чесън 2 (части)
  • Зеленина  вкус
  • Сол  вкус
  • Млян черен пипер  вкус
  • Растително масло  за пържене
стъпки
20 минути.
  1. Как бързо и вкусно да приготвите тиквички в тиган? Внимателно измиваме зеленчуците. Измерете необходимото количество от останалите съставки.
    Как бързо и вкусно да приготвите тиквички в тиган? Внимателно измиваме зеленчуците. Измерете необходимото количество от останалите съставки.
  2. След това нарежете зеленчука на тънки кръгчета. Поръсете ги със сол и смлян пипер.
    След това нарежете зеленчука на тънки кръгчета. Поръсете ги със сол и смлян пипер.
  3. Накълцайте билките и скилидките чесън.
    Накълцайте билките и скилидките чесън.
  4. Потопете овкусените тиквички в брашно.
    Потопете овкусените тиквички в брашно.
  5. След това поставете продукта в тиган с растително масло. Запържете го до ярко зачервяване от двете страни.
    След това поставете продукта в тиган с растително масло. Запържете го до ярко зачервяване от двете страни.
  6. Поставете розовите зеленчуци в чиния, поръсете ги с билки и чесън. Можете да сервирате на масата!
    Поставете розовите зеленчуци в чиния, поръсете ги с билки и чесън. Можете да сервирате на масата!

Как да изпържите вкусно тиквички в тесто в тиган?

Пържените тиквички ще станат хрупкави и златисти с тесто. Вижте тази бърза и лесна домашна рецепта. Зарадвайте близките си с ярко и невероятно питателно лакомство.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

  • Тиквички – 1 бр.
  • Брашно – 2 с.л.
  • Яйце – 1 бр.
  • Майонеза – 1 с.л.
  • Чесън – 2 скилидки.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти. Измийте старателно тиквичките.

2. След това нарежете зеленчука на кръгчета или кубчета. Тънката кора не е необходимо да се отстранява.

3. Поръсете продукта със сол и внимателно го оваляйте в брашно.

4. Смесете останалото брашно с яйцето, майонезата и смления пипер. Разбъркайте старателно.

5. В получената смес потопете тиквичките в брашно.

6. Поставете продукта в тиган с растително масло. Пържете до златисто кафяво.

7. Добавете нарязания чесън към запържения зеленчук. Може да се пресова през преса.

8. Ароматното лакомство е готово. Сервирайте я гореща.

Сочни задушени тиквички със зеленчуци в тиган

Ярките задушени зеленчуци с тиквички ще се превърнат в питателна гарнитура или самостоятелно лакомство за вашата домашна маса. Изненадайте любимите си хора със сочно и ароматно кулинарно решение.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Тиквички – 1 бр.
  • Лук – 2 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • черен пипер – 2 бр.
  • Доматено пюре – 1 с.л.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Обелете и нарежете лука.

2. Нарежете морковите на малки кубчета.

3. Отстранете семките от чушката и също я нарежете.

4. Измийте и обелете тиквичките. Разделете го на малки кубчета.

5. Поставете всички зеленчуци, с изключение на тиквичките, в тиган с растително масло. Запържете ги за около 5 минути.

6. След това добавете тиквичките. Задушаваме още толкова.

7. Допълнете съдържанието със сол, черен пипер и доматено пюре. Разбъркайте.

8. Оставете да къкри на тих огън 10 минути и отстранете от котлона.

9. Поставете яркото и сочно лакомство върху чинии. Може да се сервира.

Бърза и лесна рецепта за тиквички със сирене и чесън на тиган

Ароматни пържени тиквички можете да приготвите със сирене и чесън. Това ярко ястие ще се превърне във вкусна закуска, която ще разнообрази вашата домашна маса. Вижте тази проста идея за готвене.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Тиквички – 0,5 кг.
  • Твърдо сирене - 60 гр.
  • Чесън – 1 скилидка.
  • Домат – 3 бр.
  • Майонеза – 1 с.л.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти. Внимателно измиваме зеленчуците под вода.

2. Нарежете тиквичките на тънки филийки. Отстранете кората, ако желаете.

3. След това поръсете продукта със сол и черен пипер.

4. Оставете тиквичките за 10 минути, за да пуснат излишния сок.

5. След това получената течност трябва да се отстрани с хартиена кърпа.

6. Поставете детайла върху горещ тиган. Добавете растително масло.

7. Запържете продукта от двете страни до готовност.

8.След това намажете всеки зеленчук с майонеза. Тук слагаме и домати.

9. Добавете наситнения чесън. Ястието се поръсва с настърган твърд кашкавал и се готви на слаб огън, докато се разтопи.

10. Поставете сочното ястие със сирене и чесън в чинии за сервиране. Може да се сервира.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на тиквички с яйца в тиган

Оригинална кулинарна идея за домашна закуска - пържени тиквички с яйца в тиган. Лакомството ще бъде невероятно питателно, вкусно и ароматно. Вижте тази проста и бърза рецепта.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

  • Тиквички – 300 гр.
  • Яйце – 2 бр.
  • Лук – 1 бр.
  • Чесън – 1 скилидка.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Зелените - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Запържете нарязания лук в растително масло, докато омекне.

2. Към лука добавете малки кубчета предварително измита и обелена тиквичка.

3. Разбийте две пилешки яйца в отделна купа.

4. Разбийте ги старателно с вилица.

5. Изпържените тиквички се заливат с яйчената смес.

6. Гответе ястието на тих огън.

7. Добавете към него нарязан чесън и билки, както и сол и черен пипер.

8. Ароматно и питателно ястие от тиквички и яйца е готово. Сервирайте го на масата.

Много вкусни и ароматни тиквички с домати и чесън

Сочно зеленчуково лакомство за домашен обяд - тиквички, приготвени в тиган с домати и чесън. Ароматният продукт ще се превърне в ярка гарнитура или самостоятелно ястие.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Тиквички – 3 бр.
  • Домат – 0,6 кг.
  • Лук – 1 бр.
  • Чесън – 4 скилидки.
  • Зелените – 1 връзка.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Внимателно измийте тиквичките. Корите, които са твърде груби, трябва да се отстранят. Нарежете готовия зеленчук на малки кубчета.

2. Запържете наситнения лук в олиото до златисто кафяво. След това спускаме храната и тиквичките.

3. Част от доматите нарежете на малки кубчета, а част настържете.

4. Нарежете връзка пресни билки и скилидки чесън.

5. Обратно към задушените зеленчуци. Допълваме ги със смес от настъргани домати.

6. Добавете парчета домат, билки и чесън в сместа. Посолете и поръсете с черен пипер ястието. Разбъркайте и оставете да къкри на тих огън около 10 минути.

7. Сочно зеленчуково ястие с тиквички и домати е готово. Разпределете лакомството на порции и сервирайте.

Как просто и вкусно да изпържите тиквички и патладжан?

Сочните тиквички и патладжан могат да се запържат заедно в тиган. Питателно лакомство, подходящо като лека закуска. Може да се сервира и като ярка гарнитура към всякакви месни или рибни ястия.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Тиквички – 2 бр.
  • Патладжан – 2 бр.
  • Зелените - на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Измийте тиквичките и патладжаните. Нарежете ги на едри парчета. Не е необходимо да белите младите зеленчуци.

2. Готовите парчета се поставят в тиган с олио. Поръсете ги обилно със сол и черен пипер.

3. Задушете ястието под капак за около 10 минути.

4. След това махнете капака и започнете да запичате зеленчуците.

5. Обърнете детайла, за да не изгори.

6. Изключете котлона, когато е напълно готов.

7.Поставете розовите тиквички и патладжани в чиния за сервиране.

8. Допълваме лакомството с ароматни нарязани билки и сервираме!

Сочни тиквички в тиган с майонеза и чесън

Питателно и ярко предястие за домашната трапеза - пържени тиквички с майонеза и чесън. Ястието ще ви зарадва със своята сочност, аромат и атрактивен външен вид.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Тиквички – 0,5 кг.
  • Чесън – 2 скилидки.
  • Майонеза - 120 гр.
  • Зелените – 1 връзка.
  • Сол на вкус.
  • Подправки - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Отмерете необходимото количество майонеза и я потопете в дълбока купа.

2. Добавете ситно нарязани билки, нарязан чесън и подправки към майонезата.

3. Разбъркайте ароматния сос.

4. Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки парчета.

5. Поставете зеленчука в тиган, загрят с растително масло.

6. Поръсете продукта със сол и го запържете до златисто кафяво от двете страни.

7. Поставете пържените тиквички върху плоска чиния на тънък слой.

8. Намажете детайла с майонеза и чеснов сос.

9. Подредете отново тиквичките.

10. Завършете слоя с майонезената смес.

11. Поръсете ястието с билки на вкус и го сервирайте на масата.

Сърдечни и много вкусни котлети от тиквички с кайма

Интересно и лесно за приготвяне лакомство за домашната трапеза - сочни тиквички с кайма. Питно ястие, подходящо за закуска, обяд или междинни хранения. Зарадвайте близките си със сочен и ярък продукт.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Тиквички – 3 бр.
  • Кайма - 500 гр.
  • Брашно – 80 гр.
  • Яйце – 3 бр.
  • Сол на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1.Почистваме предварително измитите тиквички. След това минавам зеленчуците през ренде с фини или средни зъби. Изстискайте получената маса от излишната влага.

2. Комбинирайте настъргания зеленчук с мляно месо в необходимото количество.

3. Смесете съдържанието заедно със солта, яйцата и брашното.

4. От полученото тесто направете малки котлети. Слагат се в загрят с олио тиган. Запържете от всички страни до ярко зачервяване.

5. Сочното и розово ястие от тиквички и кайма е готово. Поставете лакомството в чиния и сервирайте горещо.

Крехки и меки палачинки от тиквички на тиган

От тиквички могат да се направят меки и ароматни зеленчукови палачинки. Леко лакомство ще бъде оригинална и вкусна идея за семейна закуска. Опитайте проста рецепта за готвене.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Тиквички – 3 бр.
  • Брашно – 80 гр.
  • Яйце – 1 бр.
  • Чесън – 1 скилидка.
  • Сол на вкус.
  • Твърдо сирене - 50 гр.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Измийте и обелете тиквичките, след което ги настържете на ситно ренде.

2. Изцедете излишната течност от зеленчуковата маса и добавете яйце, брашно и сол. Разбъркайте старателно.

3. След това добавете към сместа наситнени скилидки чесън и ситно настъргано твърдо сирене. Разбъркайте отново.

4. Поставете полученото тесто в тиган с растително масло. Изпържете палачинките до готовност от двете страни.

5. Апетитните зелени палачинки може да се залеят със сос на вкус и да се сервират. Опитай!

( 267 оценки, среден 5 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com
Брой коментари: 12
  1. зло

    Направихме котлети с кайма за голяма кампания, имаше повече от достатъчно, ако имате нужда от по-малко, намалете порциите.

    1. Тамара

      Изцеди ли течността от тиквичките? Може би са взели много големи тиквички?

  2. Татяна

    Много често готвя котлети с тиквички (слагам тиквички в каймата вместо хляб). Получените котлети са сочни, меки и вкусни. Основното нещо е да не нарушавате пропорцията.

  3. Саида

    При приготвяне на котлети от тиквички с кайма. Трябва да отстраните целия сок от тиквичките и ще получите вкусни, сочни котлети.

    1. Тамара

      Саида! В първата стъпка течността се отцежда от тиквичките.

  4. Елена

    Ако настържете тиквичките и след това посолите, оставете за 30 минути. приблизително, тогава от тиквичките ще излезе повече вода. След това трябва да изцедите добре тиквичките и да ги добавите към останалите съставки.

  5. Евгения

    Първата рецепта: къде да сложим чесъна и билките? Просто така ли го отрязаха?

    1. Тамара

      Евгения! В шестата стъпка готовите тиквички се поръсват с билки и чесън.

  6. Людмила

    Умирам...! Накара ме да се смея...!

  7. Лариса

    Всички рецепти са прости, лесни за приготвяне, благодарение на автора. В дачата всичко отлита при броене на "едно"

  8. Марина

    Благодаря ти! Рецептите са много добри.

  9. Ирина

    Благодаря ви за вкусните, здравословни и доста лесни рецепти. Обичам да правя палачинки от тиквички, но можете да опитате и други рецепти.👍👍👍

Риба

месо

Десерт