Тиквичките в тиган са вкусно зеленчуково предястие, което ще се превърне в питателна закуска за семейството. Универсалните тиквички са основният гост в кухнята през лятото и есента. Сочният зеленчук е подходящ за приготвяне на голямо разнообразие от ястия за закуска, обяд и вечеря. Този лек, но същевременно хранителен продукт е богат и на своите полезни свойства. Обърнете внимание на 10 бързи и вкусни рецепти с описание стъпка по стъпка на процеса.
- Тиквички в брашно, запържени в тиган
- Как да изпържите вкусно тиквички в тесто в тиган?
- Сочни задушени тиквички със зеленчуци в тиган
- Бърза и лесна рецепта за тиквички със сирене и чесън на тиган
- Стъпка по стъпка рецепта за готвене на тиквички с яйца в тиган
- Много вкусни и ароматни тиквички с домати и чесън
- Как просто и вкусно да изпържите тиквички и патладжан?
- Сочни тиквички в тиган с майонеза и чесън
- Сърдечни и много вкусни котлети от тиквички с кайма
- Крехки и меки палачинки от тиквички на тиган
Тиквички в брашно, запържени в тиган
Ярки и вкусни тиквички могат да бъдат пържени в тиган с подправки. Зарадвайте любимите си хора с просто горещо лакомство.
- Тиквички ½ (килограми)
- Пшенично брашно 60 (грамове)
- Чесън 2 (части)
- Зеленина вкус
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
- Растително масло за пържене
-
Как бързо и вкусно да приготвите тиквички в тиган? Внимателно измиваме зеленчуците. Измерете необходимото количество от останалите съставки.
-
След това нарежете зеленчука на тънки кръгчета. Поръсете ги със сол и смлян пипер.
-
Накълцайте билките и скилидките чесън.
-
Потопете овкусените тиквички в брашно.
-
След това поставете продукта в тиган с растително масло. Запържете го до ярко зачервяване от двете страни.
-
Поставете розовите зеленчуци в чиния, поръсете ги с билки и чесън. Можете да сервирате на масата!
Как да изпържите вкусно тиквички в тесто в тиган?
Пържените тиквички ще станат хрупкави и златисти с тесто. Вижте тази бърза и лесна домашна рецепта. Зарадвайте близките си с ярко и невероятно питателно лакомство.
Време за приготвяне: 20 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиквички – 1 бр.
- Брашно – 2 с.л.
- Яйце – 1 бр.
- Майонеза – 1 с.л.
- Чесън – 2 скилидки.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Да подготвим необходимите продукти. Измийте старателно тиквичките.
2. След това нарежете зеленчука на кръгчета или кубчета. Тънката кора не е необходимо да се отстранява.
3. Поръсете продукта със сол и внимателно го оваляйте в брашно.
4. Смесете останалото брашно с яйцето, майонезата и смления пипер. Разбъркайте старателно.
5. В получената смес потопете тиквичките в брашно.
6. Поставете продукта в тиган с растително масло. Пържете до златисто кафяво.
7. Добавете нарязания чесън към запържения зеленчук. Може да се пресова през преса.
8. Ароматното лакомство е готово. Сервирайте я гореща.
Сочни задушени тиквички със зеленчуци в тиган
Ярките задушени зеленчуци с тиквички ще се превърнат в питателна гарнитура или самостоятелно лакомство за вашата домашна маса. Изненадайте любимите си хора със сочно и ароматно кулинарно решение.
Време за приготвяне: 25 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиквички – 1 бр.
- Лук – 2 бр.
- Моркови – 1 бр.
- черен пипер – 2 бр.
- Доматено пюре – 1 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Обелете и нарежете лука.
2. Нарежете морковите на малки кубчета.
3. Отстранете семките от чушката и също я нарежете.
4. Измийте и обелете тиквичките. Разделете го на малки кубчета.
5. Поставете всички зеленчуци, с изключение на тиквичките, в тиган с растително масло. Запържете ги за около 5 минути.
6. След това добавете тиквичките. Задушаваме още толкова.
7. Допълнете съдържанието със сол, черен пипер и доматено пюре. Разбъркайте.
8. Оставете да къкри на тих огън 10 минути и отстранете от котлона.
9. Поставете яркото и сочно лакомство върху чинии. Може да се сервира.
Бърза и лесна рецепта за тиквички със сирене и чесън на тиган
Ароматни пържени тиквички можете да приготвите със сирене и чесън. Това ярко ястие ще се превърне във вкусна закуска, която ще разнообрази вашата домашна маса. Вижте тази проста идея за готвене.
Време за приготвяне: 25 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 0,5 кг.
- Твърдо сирене - 60 гр.
- Чесън – 1 скилидка.
- Домат – 3 бр.
- Майонеза – 1 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Да подготвим необходимите продукти. Внимателно измиваме зеленчуците под вода.
2. Нарежете тиквичките на тънки филийки. Отстранете кората, ако желаете.
3. След това поръсете продукта със сол и черен пипер.
4. Оставете тиквичките за 10 минути, за да пуснат излишния сок.
5. След това получената течност трябва да се отстрани с хартиена кърпа.
6. Поставете детайла върху горещ тиган. Добавете растително масло.
7. Запържете продукта от двете страни до готовност.
8.След това намажете всеки зеленчук с майонеза. Тук слагаме и домати.
9. Добавете наситнения чесън. Ястието се поръсва с настърган твърд кашкавал и се готви на слаб огън, докато се разтопи.
10. Поставете сочното ястие със сирене и чесън в чинии за сервиране. Може да се сервира.
Стъпка по стъпка рецепта за готвене на тиквички с яйца в тиган
Оригинална кулинарна идея за домашна закуска - пържени тиквички с яйца в тиган. Лакомството ще бъде невероятно питателно, вкусно и ароматно. Вижте тази проста и бърза рецепта.
Време за приготвяне: 20 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 300 гр.
- Яйце – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Чесън – 1 скилидка.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Зелените - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Запържете нарязания лук в растително масло, докато омекне.
2. Към лука добавете малки кубчета предварително измита и обелена тиквичка.
3. Разбийте две пилешки яйца в отделна купа.
4. Разбийте ги старателно с вилица.
5. Изпържените тиквички се заливат с яйчената смес.
6. Гответе ястието на тих огън.
7. Добавете към него нарязан чесън и билки, както и сол и черен пипер.
8. Ароматно и питателно ястие от тиквички и яйца е готово. Сервирайте го на масата.
Много вкусни и ароматни тиквички с домати и чесън
Сочно зеленчуково лакомство за домашен обяд - тиквички, приготвени в тиган с домати и чесън. Ароматният продукт ще се превърне в ярка гарнитура или самостоятелно ястие.
Време за приготвяне: 35 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиквички – 3 бр.
- Домат – 0,6 кг.
- Лук – 1 бр.
- Чесън – 4 скилидки.
- Зелените – 1 връзка.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Внимателно измийте тиквичките. Корите, които са твърде груби, трябва да се отстранят. Нарежете готовия зеленчук на малки кубчета.
2. Запържете наситнения лук в олиото до златисто кафяво. След това спускаме храната и тиквичките.
3. Част от доматите нарежете на малки кубчета, а част настържете.
4. Нарежете връзка пресни билки и скилидки чесън.
5. Обратно към задушените зеленчуци. Допълваме ги със смес от настъргани домати.
6. Добавете парчета домат, билки и чесън в сместа. Посолете и поръсете с черен пипер ястието. Разбъркайте и оставете да къкри на тих огън около 10 минути.
7. Сочно зеленчуково ястие с тиквички и домати е готово. Разпределете лакомството на порции и сервирайте.
Как просто и вкусно да изпържите тиквички и патладжан?
Сочните тиквички и патладжан могат да се запържат заедно в тиган. Питателно лакомство, подходящо като лека закуска. Може да се сервира и като ярка гарнитура към всякакви месни или рибни ястия.
Време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиквички – 2 бр.
- Патладжан – 2 бр.
- Зелените - на вкус.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Измийте тиквичките и патладжаните. Нарежете ги на едри парчета. Не е необходимо да белите младите зеленчуци.
2. Готовите парчета се поставят в тиган с олио. Поръсете ги обилно със сол и черен пипер.
3. Задушете ястието под капак за около 10 минути.
4. След това махнете капака и започнете да запичате зеленчуците.
5. Обърнете детайла, за да не изгори.
6. Изключете котлона, когато е напълно готов.
7.Поставете розовите тиквички и патладжани в чиния за сервиране.
8. Допълваме лакомството с ароматни нарязани билки и сервираме!
Сочни тиквички в тиган с майонеза и чесън
Питателно и ярко предястие за домашната трапеза - пържени тиквички с майонеза и чесън. Ястието ще ви зарадва със своята сочност, аромат и атрактивен външен вид.
Време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиквички – 0,5 кг.
- Чесън – 2 скилидки.
- Майонеза - 120 гр.
- Зелените – 1 връзка.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Отмерете необходимото количество майонеза и я потопете в дълбока купа.
2. Добавете ситно нарязани билки, нарязан чесън и подправки към майонезата.
3. Разбъркайте ароматния сос.
4. Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки парчета.
5. Поставете зеленчука в тиган, загрят с растително масло.
6. Поръсете продукта със сол и го запържете до златисто кафяво от двете страни.
7. Поставете пържените тиквички върху плоска чиния на тънък слой.
8. Намажете детайла с майонеза и чеснов сос.
9. Подредете отново тиквичките.
10. Завършете слоя с майонезената смес.
11. Поръсете ястието с билки на вкус и го сервирайте на масата.
Сърдечни и много вкусни котлети от тиквички с кайма
Интересно и лесно за приготвяне лакомство за домашната трапеза - сочни тиквички с кайма. Питно ястие, подходящо за закуска, обяд или междинни хранения. Зарадвайте близките си със сочен и ярък продукт.
Време за приготвяне: 25 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 3 бр.
- Кайма - 500 гр.
- Брашно – 80 гр.
- Яйце – 3 бр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1.Почистваме предварително измитите тиквички. След това минавам зеленчуците през ренде с фини или средни зъби. Изстискайте получената маса от излишната влага.
2. Комбинирайте настъргания зеленчук с мляно месо в необходимото количество.
3. Смесете съдържанието заедно със солта, яйцата и брашното.
4. От полученото тесто направете малки котлети. Слагат се в загрят с олио тиган. Запържете от всички страни до ярко зачервяване.
5. Сочното и розово ястие от тиквички и кайма е готово. Поставете лакомството в чиния и сервирайте горещо.
Крехки и меки палачинки от тиквички на тиган
От тиквички могат да се направят меки и ароматни зеленчукови палачинки. Леко лакомство ще бъде оригинална и вкусна идея за семейна закуска. Опитайте проста рецепта за готвене.
Време за приготвяне: 25 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 3 бр.
- Брашно – 80 гр.
- Яйце – 1 бр.
- Чесън – 1 скилидка.
- Сол на вкус.
- Твърдо сирене - 50 гр.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Измийте и обелете тиквичките, след което ги настържете на ситно ренде.
2. Изцедете излишната течност от зеленчуковата маса и добавете яйце, брашно и сол. Разбъркайте старателно.
3. След това добавете към сместа наситнени скилидки чесън и ситно настъргано твърдо сирене. Разбъркайте отново.
4. Поставете полученото тесто в тиган с растително масло. Изпържете палачинките до готовност от двете страни.
5. Апетитните зелени палачинки може да се залеят със сос на вкус и да се сервират. Опитай!
Направихме котлети с кайма за голяма кампания, имаше повече от достатъчно, ако имате нужда от по-малко, намалете порциите.
Изцеди ли течността от тиквичките? Може би са взели много големи тиквички?
Много често готвя котлети с тиквички (слагам тиквички в каймата вместо хляб). Получените котлети са сочни, меки и вкусни. Основното нещо е да не нарушавате пропорцията.
При приготвяне на котлети от тиквички с кайма. Трябва да отстраните целия сок от тиквичките и ще получите вкусни, сочни котлети.
Саида! В първата стъпка течността се отцежда от тиквичките.
Ако настържете тиквичките и след това посолите, оставете за 30 минути. приблизително, тогава от тиквичките ще излезе повече вода. След това трябва да изцедите добре тиквичките и да ги добавите към останалите съставки.
Първата рецепта: къде да сложим чесъна и билките? Просто така ли го отрязаха?
Евгения! В шестата стъпка готовите тиквички се поръсват с билки и чесън.
Умирам...! Накара ме да се смея...!
Всички рецепти са прости, лесни за приготвяне, благодарение на автора. В дачата всичко отлита при броене на "едно"
Благодаря ти! Рецептите са много добри.
Благодаря ви за вкусните, здравословни и доста лесни рецепти. Обичам да правя палачинки от тиквички, но можете да опитате и други рецепти.👍👍👍