Панираните тиквички са бърз и лесен начин за приготвяне на популярния зеленчук. Ястията с тиквички са популярни в различни части на света. Зеленчукът е универсален в кулинарията си, но най-често се използва за пържене в тиган. Простото и бързо приготвяне ще ви позволи да получите вкусен и питателен продукт. Обърнете внимание на 10 ярки рецепти с описания стъпка по стъпка.
- Пържени тиквички в тесто в тиган
- Крехки тиквички в тесто със сирене в тиган
- Резени тиквички в тесто със сирене и чесън
- Как да изпържите вкусно тиквички в яйчена тесто в тиган?
- Бърза и лесна рецепта за тиквички в хрупкаво тесто на тиган
- Как да готвя сочни тиквички в тесто с домати?
- Питателни и много вкусни тиквички с кайма в тесто
- Лесна и бърза рецепта за приготвяне на тиквички в майонезено тесто
- Хрупкави тиквички в галета в тиган
- Крехки и сочни филийки тиквички в тесто с кефир
Пържени тиквички в тесто в тиган
Апетитно ястие за закуска или домашна разядка - пържени тиквички в хрупкава панировка. Лакомството ще ви зарадва с лесния и бърз процес на приготвяне, както и с деликатния си вкус.
- Тиквички 1 (неща)
- брашно 150 (грамове)
- Сол 1 щипка
- Млян черен пипер 1 щипка
- Растително масло за пържене
-
Как бързо и вкусно да приготвите пържени тиквички в тесто в тиган? Измиваме добре зеленчука под вода и го нарязваме на тънки филийки. Не е необходимо да отстранявате тънката кора.
-
Сложете брашното в дълбока купа и го разбъркайте със сол и смлян черен пипер. Оваляйте всяко парче зеленчук в сухата смес.
-
Запържете готовите тиквички в растително масло от двете страни. Гответе до ярко зачервяване.
-
След това поставете пържените кръгове върху хартиена кърпа. Изчакваме, докато хартията поеме излишната мазнина.
-
Хрупкавите тиквички в тесто са готови. Поставете ги в чиния и сервирайте!
Крехки тиквички в тесто със сирене в тиган
Оригинален начин за пържене на тиквички в тесто е с добавяне на сирене. Готовото ястие ще ви зарадва със златист руж и ярък вкус. Сервирайте лакомството като питателна закуска у дома.
Време за приготвяне: 20 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 400 гр.
- Твърдо сирене - 120 гр.
- Яйце – 2 бр.
- Брашно – 60 гр.
- Галета – 100 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Провансалски билки - 1 ч.л.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки филийки. Отстранете кората, ако желаете.
2. Поръсете нарязания продукт със сол. Оставете продукта да кисне 5-10 минути.
3. Потопете парчетата зеленчуци в брашно, а след това ги потопете в смес от яйца, провансалски билки и смлян черен пипер.
4. След това поръсете продукта със смес от галета и ситно настъргано твърдо сирене.
5. Кръгчетата тиквички се панират плътно.
6. Поставете парчетата в тиган с врящо растително масло. Запържете ги до златисто кафяво от двете страни.
7. Румените тиквички със сирене могат да бъдат допълнени с пресни зеленчуци и сервирани. Готов!
Резени тиквички в тесто със сирене и чесън
Зарадвайте любимите си хора с ярко, топло лакомство от тиквички.Пригответе зеленчука със сирене и чесън. Това просто ястие ще ви зарадва с богатия си аромат и деликатен вкус.
Време за приготвяне: 20 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 200 гр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Твърдо сирене - 60 гр.
- Майонеза - 0,5 супени лъжици.
- Заквасена сметана - 0,5 супени лъжици.
- Брашно – 60 гр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Настържете твърдото сирене на средно или фино ренде. Добавете нарязан чесън, заквасена сметана и майонеза към продукта.
2. Разбъркайте старателно сместа със сирене.
3. Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки кръгчета с еднаква дебелина.
4. Оваляйте парчетата зеленчуци в смес от брашно и сол.
5. Поставете продукта в брашнено тесто в тиган, напоен с растително масло.
6. Запържете зеленчуците до ярко златисто кафяво.
7. Поставете резените тиквички в чиния. Намазваме ги със смес от сирене и чесън. Важно е да се постави върху горещ продукт, за да може сиренето да се разтопи.
8. Преди сервиране ястието може да бъде украсено с пресни билки или зеленчуци. Готов!
Как да изпържите вкусно тиквички в яйчена тесто в тиган?
Златисти и хрупкави тиквички можете да приготвите в яйчен блат в тиган. Ярко лакомство може да се сервира със сос на вкус. Опитайте тази домашна рецепта за просто и вкусно ястие.
Време за приготвяне: 15 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиквички – 2 бр.
- Яйце – 2 бр.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Измийте тиквичките и отстранете грубата кора. Нарежете самия продукт на тънки кръгчета.
2. В дълбока купа смесете яйцата със солта и подправките. Разбийте съставките, докато се образува гладка и лека пяна.
3.Потопете готовите резени тиквички в яйченото тесто. Накисваме ги обилно в пикантната смес.
4. След това поставете готовия зеленчук в тиган с растително масло. Запържете го от двете страни до ярко зачервяване.
. Апетитните тиквички в тесто са готови. Можете да сервирате на масата!
Бърза и лесна рецепта за тиквички в хрупкаво тесто на тиган
Златисти и хрупкави тиквички можете да сервирате като бърза и питателна закуска. Изпържете продукта в тесто за повече цвят и зарадвайте близките си с интересно кулинарно решение.
Време за приготвяне: 20 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 2 бр.
- Яйце – 1 бр.
- Брашно – 80 гр.
- Вода – 50 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Подгответе необходимите продукти за пържене.
2. Нарежете тиквичките на тънки филийки. Поръсете ги обилно със сол и смлян черен пипер.
3. За тестото комбинирайте пилешкото яйце, брашното и водата. Разбийте съставките, докато бучките изчезнат.
4. Оваляйте тиквичките в готовото тесто.
5. Поставете продукта в тиган с растително масло.
6. Запържете зеленчуците от двете страни до златисто кафяво.
7. Поставете готовите тиквички в тесто в чинии за сервиране. Можете да сервирате на масата!
Как да готвя сочни тиквички в тесто с домати?
Оригинално предястие за вашата трапеза - тиквички, пържени в тесто с домати. Сочното лакомство няма да остави никого безразличен, а процесът на готвене ще ви зарадва със своята простота и бързина.
Време за приготвяне: 25 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 2 бр.
- Домат – 4 бр.
- Чесън – 3 скилидки.
- Топено сирене – 100 гр.
- Заквасена сметана – 1 с.л.
- Майонеза – 1 с.л.
- Брашно – 80 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки филийки. Отстранете кората, ако желаете.
2. След това всяка филия се поръсва със сол и се овалва в брашно.
3. Запържете продукта в тиган до златисто кафяво. След това прехвърлете зеленчуците върху хартиена кърпа.
4. В малка чиния комбинирайте заквасена сметана с майонеза. Поръсете сместа със смлян черен пипер.
5. Тук също изпращаме нарязани скилидки чесън.
6. След това добавете настъргано топено сирене.
7. Смесете продуктите до хомогенност.
8. Намажете всяка изпържена тиквичка с готовия дресинг.
9. След това наредете тънки резени домат. Намажете отново с дресинга.
10. Повторете слоевете отново.
11. Накрая разядката може да се надупчи с клечка за зъби или специални клечки. Можете да сервирате на масата!
Питателни и много вкусни тиквички с кайма в тесто
Обилно ястие за домашната трапеза - тиквички, пържени в тесто с кайма. Сервирайте вкусно топло лакомство за закуска или като лека закуска. Оценете оригиналната идея за вашето меню.
Време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Тиквички – 2 бр.
- Кайма - 400 гр.
- Лук – 1 бр.
- Яйце – 2 бр.
- Брашно – 80 гр.
- Твърдо сирене - на вкус.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Подгответе необходимите съставки за готвене. Размразете каймата предварително.
2. Разделете зеленчуците на кръгчета с еднаква дебелина.
3. Внимателно изрежете сърцевината от всяко зеленчуково кръгче.
4. Комбинирайте каймата със сол, черен пипер и едно пилешко яйце.
5. Омесете добре месната смес.
6. Напълнете плътно кръгчетата тиквички с кайма.
7. Оваляйте продукта първо в разбито яйце, а след това в брашно. Поставете в тиган с растително масло.
8. Започваме да пържим детайла до ярко покафеняване от двете страни.
9. След това намалете котлона и продължете да пържите ястието до готовност на каймата.
10. Поръсете пълнените тиквички с настърган кашкавал на вкус.
11. Дръжте съда на огъня, докато сиренето се разтопи.
12. Готово! Сложете очуканите тиквички в чинии и сервирайте горещи.
Лесна и бърза рецепта за приготвяне на тиквички в майонезено тесто
Оригиналното тесто за пържене на тиквички може да се направи от майонеза. Тази кулинарна рецепта ще ви позволи да получите хрупкав и ярък на вкус продукт със златиста коричка. Опитай!
Време за приготвяне: 20 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 2 бр.
- Яйце – 2 бр.
- майонеза - 60 гр.
- Брашно – 100 гр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Разбийте пилешко яйце в дълбока чиния. Посолете го и го разбийте старателно.
2. Добавете майонеза към яйчената смес. Разбъркайте продуктите.
3. Тук смелете скилидките чесън.
4. След това изсипете брашното. Разбърква се до гладкост.
5. Измийте тиквичките и ако е необходимо ги обелете.
6. Нарежете зеленчука на кръгчета с еднаква дебелина.
7. Оваляйте продуктите в майонезено тесто и ги поставете в тиган с растително масло. Запържете от двете страни до златисто кафяво.
8. Поставете розовия продукт в чиния и сервирайте лакомството на масата!
Хрупкави тиквички в галета в тиган
Хрупкавите тиквички се приготвят с галета. Вижте оригиналната и бърза за изпълнение рецепта. Ярко лакомство може да се сервира като топла закуска.
Време за приготвяне: 25 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 1 бр.
- Галета – 100 гр.
- Чесън – 3 скилидки.
- Сол на вкус.
- Зехтин – 50 мл.
- Подправки - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
За соса:
- Доматено пюре – 1 с.л.
- Майонеза – 2 супени лъжици.
- Зелените - на вкус.
Процес на готвене:
1. Да подготвим необходимите продукти. Отмерете необходимото количество галета. Към тях добавете наситнени скилидки чесън.
2. Измийте тиквичките и нарежете на малки кубчета.
3. След това потопете готовия зеленчук в смес от зехтин и подправки на вкус.
4. Оваляйте готовия продукт в панировка.
5. Поставете детайла върху равна повърхност. Поръсете със сол на вкус. След това можете да го запържите в тиган.
6. По това време пригответе соса. За да направите това, трябва да смесите майонеза с доматено пюре и нарязани билки.
7. Готово! Сервирайте хрупкавото лакомство на масата заедно със соса!
Крехки и сочни филийки тиквички в тесто с кефир
Деликатно тесто за приготвяне на тиквички може да се направи от кефир. Хранителното ястие ще ви зарадва с вкус и атрактивен външен вид. Разнообразете домашното си меню.
Време за приготвяне: 20 минути
Време за приготвяне: 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Тиквички – 0,5 кг.
- Кефир - 150 мл.
- Брашно – 120 гр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Кашкавал – 60 гр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
1. Да подготвим необходимите продукти. Измийте старателно тиквичките.
2. Комбинирайте кефир с брашно и сол. Разбийте съставките, докато се образува хомогенна смес.
3. Нарежете на ситно сиренето и скилидките чесън.
4. Поставете съставките в тестото. Разбъркайте масата.
5. След това ще направим тиквичките. Твърде дебелите кори трябва да се отстранят.
6. Нарежете зеленчука на тънки кръгчета.
7.Потопете продукта в кефирно тесто.
8. Поставете зеленчуците в тиган с олио и ги запържете до златисто кафяво от всяка страна.
9. Поставете розовите тиквички в чиния и сервирайте на масата. Готов!