Скуош хайвер в тиган за ядене веднага

Скуош хайвер в тиган за ядене веднага е невероятно вкусно ястие, което приятно ще ви изненада със своя аромат и лекота на приготвяне. Зелените плодове са в перфектна хармония със зеленчуци като лук, моркови и дори патладжани. Можете да поднесете това предястие просто като го намажете върху филия пресен бял хляб и ще бъде много вкусно! Също така, в зависимост от вашите вкусове, можете да приготвите както хомогенен продукт, така и такъв, състоящ се от малки кубчета.

Скуош хайвер в тиган за ядене веднага

Хайверът от тиква в тиган, готов за ядене веднага, се приготвя доста просто и се оказва много подобен на продуктите, които ни предлагат супермаркетите. Основната характеристика на препарата е пърженето, а не задушаването, основната съставка.

1. 
   Как да приготвите хайвер от тиква в тиган, за да го изядете веднага? За да ускорите процеса и за ваше собствено удобство, разположете всичко необходимо върху работната повърхност.
2. 
   Изплакнете тиквичките с вода, нарежете на кубчета и хвърлете една трета в тиган с растително масло.
3. 
   Парчетата се запържват до лека коричка и се прехвърлят в купа, втората и третата порция се запържват по същия начин. Не забравяйте да добавите растително масло.
4. 
   Когато всички тиквички са готови, запържете ситно нарязаните лук и моркови.
5. 
   След 5-7 минути добавете кубчетата тиквичка за пържене, подправете зеленчуците с кристална захар, сол и доматено пюре.
6. 
   Сместа се разбърква и се оставя да къкри под капак около 20 минути, след което се поръсва със смлян черен грах и бахар.
7. 
   Прехвърлете зеленчуците в голяма купа и пюрирайте с блендер до гладкост и охладете.
8. 
   Добър апетит!

Кубчета тиквен хайвер в тиган

Нарязаният на кубчета тиквен хайвер в тиган е обилно и питателно предястие, което ще ви достави истинско гастрономическо удоволствие, въпреки простотата на приготвяне. За разлика от класическата рецепта, ние ще нарежем зеленчуците, а не ги смиламе.

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене – 15-20 мин.

Порции – 3-4.

съставки:

• Тиквички – 500 гр.
• Сладък пипер – 1 бр.
• Моркови – 1-2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Доматено пюре – 1 с.л.
• Вода – 100 мл.
• Гранулирана захар – 1 ч.л.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Копър - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Слънчогледово масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Загрейте слънчогледовото масло в тиган и запържете ситно нарязания лук и моркови.

Стъпка 2. Изплакнете младите тиквички и отрежете "задниците", нарязани на малки кубчета.

Стъпка 3.Добавете резени сладки пиперки да се запържат, разбъркайте и запържете 2 минути.

Стъпка 4. Добавете парчетата тиквичка, запържете с често разбъркване за 6-7 минути, след което покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън за 15-20 минути.

Стъпка 5. Смесете пастата от настъргани домати с вода и изсипете сместа в зеленчуците след определеното време, оставете предястието да къкри още 15 минути.

Стъпка 6. Подправете сортираните зеленчуци с нарязан копър, дафинови листа, сол, гранулирана захар и смлян пипер - разбъркайте и оставете на огъня за 1-2 минути.

Стъпка 7. Поставете хайвера в порционни купички и поканете семейството на масата. Добър апетит!

Вкусен хайвер от тиква, настърган за вечеря

Вкусният настърган хайвер от тиква за вечеря е зеленчуково ястие, което лесно може да добави нещо съвсем ново към вашата диета и да замени обичайните гарнитури, които с времето стават скучни и не носят никакво удоволствие. Този хайвер може да се сервира както самостоятелно, така и в комбинация с месо или птици.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене – 10-15 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Тиквички – 4 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Растително масло - 100 мл.
• Доматено пюре – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете тиквичките, ако е необходимо, обелете и изрежете областта на семената, настържете на едро ренде в чиния с високи страни.

Стъпка 2. Смелете обелените моркови с помощта на ренде за пореч, а лука нарежете на ситно.

Стъпка 3. Загрейте растително масло в дълбока огнеупорна купа и запържете лука до светло кафяво, като разбърквате често.

Стъпка 4. Добавете морковите и запържете до омекване.

Стъпка 5. Добавете доматено пюре и разбъркайте добре.

Стъпка 6.След 2-3 минути добавете тиквичките в тигана, запържете и след 5 минути посолете според вкуса си.

Стъпка 7. Запържете компонентите за още 10 минути, след което затворете капака и оставете да къкри на слаб огън за 10 минути. Сервираме и сервираме. Добър апетит!

Скуош хайвер с доматено пюре в тиган

Тиквен хайвер с доматено пюре в тиган е бързо приготвящо се и невероятно вкусно ястие, което някои поднасят като топла салата, гарнитура или предястие - каквото ви харесва. За готвене се нуждаем от минимум съставки.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене – 10-15 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Тиквички – 2-3 бр.
• Лук – 1-2 бр.
• Доматено пюре – 2 супени лъжици.
• Вода – 150 мл.
• Сол – ½ ч.л.
• Млян бахар – 1 щипка.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе хранителния комплект: изплакнете зеленчуците и ги обелете.

Стъпка 2. Нарежете пулпата на младите тиквички на малки кубчета със същия размер.

Стъпка 3. Запържете тиквичките в загрято растително масло, докато влагата се изпари (загрейте малко по-малко от средно, 10-15 минути).

Стъпка 4. В отделен тиган запържете резените лук.

Стъпка 5. Изсипете лука със смес от вода и доматено пюре, варете 5-7 минути.

Стъпка 6. В момента, когато сокът от тиквички вече се е изпарил, изсипете соса от домати и лук към зеленчуците, добавете сол и черен пипер и оставете да къкри още 10 минути.

Стъпка 7. Веднага опитайте хайвера или му дайте време да се охлади. Гответе и се насладете не само на резултата, но и на процеса!

Пържен хайвер от тиква с лук и моркови

Пържен хайвер от тиква с лук и моркови е не само много вкусно предястие, но и здравословно, тъй като съдържа само зеленчуци и някои добавки, които балансират вкуса. Вместо кетчуп можете безопасно да използвате настъргана доматена паста, това няма да повлияе на вкусовите характеристики.

Време за готвене – 120 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 6-7.

съставки:

• Тиквички – 1250 гр.
• Кетчуп – 3 с.л.
• Морков – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Сол – 2 ч.л.
• Гранулирана захар – 1 ч.л.
• Слънчогледово масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Запържете нарязания лук в слънчогледово масло до прозрачност.

Стъпка 2. Хвърлете малки пръчици от моркови в тигана, разбъркайте и запържете за още 3-4 минути.

Стъпка 3. За пържене добавете нарязаната на кубчета тиквичка, разбъркайте и оставете настрана за 60 секунди.

Стъпка 4. Поставете сортираните зеленчуци в тиган с подходящ обем и поставете на слаб огън.

Стъпка 5. Оставете да къкри съставките за час и половина.

Стъпка 6. След определеното време добавете сол и кетчуп.

Стъпка 7. Добавете също захар, разбъркайте добре и оставете на слаб огън още половин час.

Стъпка 8. След това се въоръжаваме с потапящ се блендер и разбиваме хайвера.

Стъпка 9. Разстелете охладената закуска върху питката и започнете яденето. Добър апетит!

Скуош хайвер в тиган с домати

Скуош хайвер в тиган с домати е бързо и задоволително ястие, което ще зарадва всеки, който опита поне малко, защото комбинацията от зеленчуци е много успешна. Всеки компонент идеално допълва и подчертава вкуса и аромата един на друг.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Средни тиквички – 1 бр.
• Домати – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън - 2-3 зъба.
• Морков – 1 бр.
• Растително масло - за пържене.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте младите тиквички и ги нарежете на малки кубчета.

Стъпка 2. Нарежете обелените скилидки чесън и лука възможно най-ситно.

Стъпка 3. С помощта на ренде нарежете морковите.

Стъпка 4. Нарежете на ситно сочните домати.

Стъпка 5. В горещо растително масло донесете филиите лук до прозрачност, добавете морковите и гответе зеленчуците заедно за 3-4 минути.

Стъпка 6. Добавете още малко масло и добавете кубчетата тиквичка, като разбърквате и гответе за 7-8 минути.

Стъпка 7. Накрая добавете домата, чесъна, солта и черния пипер в тигана - разбъркайте и оставете да къкри под капак за още 10 минути.

Стъпка 8. Охладете ароматното предястие, прехвърлете го в чиния и го сервирайте на масата за радост на семейството. Добър апетит!

Хайвер от тиквички и патладжани за ядене веднага

Хайверът от тиквички и патладжан, готов за консумация веднага, приготвен в ориенталски стил, е оригинално ястие, чиято основна характеристика е фактът, че зеленчуците, нарязани на малки кубчета, не се задушават в собствения си сок, а се пържат на горещо масло.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6.

съставки:

• Патладжани – 2 бр.
• Тиквички – 2 бр.
• Лук – 2 бр.
• Чесън – 2 зъба.
• Домати – 2 бр.
• черен пипер – 2 бр.
• Слънчогледово масло - 60 мл.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян червен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди да започнете процеса, измийте, обелете и изсушете всички зеленчуци с хартиени кърпи. Загрейте слънчогледовото олио в дълбока термоустойчива купа и бързо запържете лука в него.

Стъпка 2.Добавете резенчета чушка към розовите парчета лук и ги запържете до златисто.

Стъпка 3. Добавете кубчета патладжан, разбъркайте и запържете за около 7 минути, като се препоръчва да добавите сол към всеки зеленчук.

Стъпка 4. Сега добавете тиквичките в тигана, като разбърквате и пържите за 3-4 минути.

Стъпка 5. Време е да допълните композицията с нарязани домати, изпарете излишните сокове.

Стъпка 6. Балансирайте вкуса с нарязан чесън, билки и смлян червен пипер. Смесете хайвера и го задръжте на котлона още няколко минути.

Стъпка 7. Добър апетит!