Как да готвя пилаф с пиле

Пилешкият пилаф е ястие, приготвено от ориз, пилешко месо и различни подправки, характерно за много кухни. Пилафът е особено популярен в страните от Централна Азия, Близкия изток и други региони. Това е традиционно ястие, което може леко да варира в зависимост от регионалните кулинарни традиции. Събрахме 10 вкусни рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса. Поглезете себе си и семейството си с вкусен и цветен обяд или вечеря. Дори начинаещи ще успеят в ястието.

Натрошен пилаф с пиле в тиган

Рохлив пилаф с пиле в тиган е лесен за приготвяне у дома. Ястието ще ви зарадва с бърза кулинарна обработка и невероятни резултати. Този пилаф ще бъде питателен и ярък на вкус. Чудесно решение за вашия семеен обяд или вечеря!

1. 
   Много лесен за приготвяне е ронлив пилаф с пиле. Нека подготвим необходимите съставки.
2. 
   Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
3. 
   Настържете морковите на едро ренде.
4. 
   Измиваме пилешкото филе и го нарязваме на ситно.
5. 
   В тиган с растително масло запържете лука и морковите, докато омекнат. Тук слагаме и пилешко месо. Запържете за няколко минути.
6. 
   Изсипете ориз тук, добавете сол и подправки.
7. 
   Налейте вода и добавете скилидки чесън за вкус. Затворете капака и оставете да къкри на слаб огън около 30 минути.
8. 
   Рохливият пилаф с пиле в тиган е готов. Сервирайте на масата!

---

Пилаф с пиле в тиган на котлона

Пилешкият пилаф в тиган на печката е лесен и бърз вариант за приготвяне на обилно и вкусно ястие за обяд. Това лакомство е идеално за голямо семейство. Не забравяйте да вземете под внимание нашата рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• ориз - 400 гр.
• Пилешко филе - 600 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Чесън – 1 глава.
• Сол на вкус.
• Подправки за пилаф - на вкус.
• Вода – 0,8 л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пилето и го нарежете на порции.

Стъпка 2. Нарежете лука на кубчета или тънки четвъртинки. Запържете в тиган с растително масло.

Стъпка 3. Нарежете морковите на кубчета. Изпращаме го към лука, запържваме зеленчуците до омекване.

Стъпка 4. Добавете месото към зеленчуците. Пържете до златисто кафяво.

Стъпка 5. Добавете ориз към сместа. Поставете глава чесън в центъра.

Стъпка 6. Добавете сол, подправки и вода. Оставете да къкри под капак след кипене за 20 минути.

Стъпка 7. Пилешкият пилаф в тиган на печката е готов. Помогни си!

Правилен пилаф с пиле в котел на огън

Правилният пилаф с пиле в котел на огън е ярко и апетитно лакомство за голямо семейство или компания. Това ястие ще ви зарадва с наситения си вкус и аромат. Не забравяйте да вземете под внимание нашата рецепта със снимки стъпка по стъпка. Вашите близки няма да могат да устоят!

Време за готвене – 2 часа

Време за готвене – 30 минути

Порции – 10

съставки:

• Пиле – 1 бр.
• ориз – 0,8 кг.
• Моркови – 3 бр.
• Лук – 4 бр.
• Чесън – 1 глава.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти.

Стъпка 2. Поставете казана над огъня. Изсипете растително масло в него.

Стъпка 3. Нарежете лука и го изпратете в казана.

Стъпка 4. Нарежете пилето на порции.

Стъпка 5. Поставете парчетата птиче месо върху лука.

Стъпка 6. Докато месото се пържи, нарежете морковите на големи ивици.

Стъпка 7. Измийте добре ориза и го напълнете с гореща вода за 20-30 минути.

Стъпка 8. Добавете моркови към пърженото пиле. Разбъркайте и гответе заедно около 10 минути.

Стъпка 9. Поставете ориз тук. Посолява се, черен пипер и се слага глава чесън. Напълнете всичко с вода.

Стъпка 10. Оставете да къкри до пълна готовност под капака.

Стъпка 11. Правилният пилаф с пиле в котел на огън е готов. Помогни си!

Как да приготвим пилешки пилаф във фурната

Ще ви кажем как да приготвите пилешки пилаф във фурната у дома в тази рецепта. Ястието ще ви зарадва с интересен и неусложнен кулинарен процес. Този пилаф ще бъде невероятно питателен и ярък на вкус. Чудесно решение за вашия семеен обяд или вечеря!

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 10

съставки:

• Пиле – 1,2 кг.
• ориз – 0,9 кг.
• Лук – 3 бр.
• Моркови – 3 бр.
• Чесън – 1 глава.
• Сол на вкус.
• Подправки за пилаф – 2 ч.л.
• Зира - 0,5 ч.л.
• Берберис – 1 ч.л.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Растително масло - 70 мл.
• Вода – 1,2 л.
• Сушени кайсии - 5 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пилето и го разделете на порции.

Стъпка 2. Поставете птицата в котел с растително масло. Пържат се до лек загар. Използвайте котел, който след това можете да поставите във фурната.

Стъпка 3. Смелете лука, морковите и сушените кайсии. Отстранете горната люспа от чесъна.

Стъпка 4. Добавете зеленчуци и сушени кайсии към пилето. Посолете и добавете подправките. Оставете да къкри под капак за 10 минути.

Стъпка 5. Изсипете ориз тук, добавете дафинов ориз.

Стъпка 6. Напълнете съдържанието с вода.

Стъпка 7. Поставете във фурната, предварително загрята до 190 градуса, за 40 минути.

Стъпка 8. Смесете лакомството и поставете в изключена фурна за 30 минути.

Стъпка 9. Сега знаете как да готвите пилешки пилаф във фурната. Не пропускайте да го опитате!

Узбекски пилаф с пиле в бавна готварска печка

Узбекският пилаф с пиле в бавна готварска печка е лесен начин за приготвяне на обилно и вкусно ястие за обяд. Това лакомство определено ще разнообрази домашното ви меню. Не забравяйте да вземете под внимание нашата рецепта със снимки стъпка по стъпка. Поглезете себе си и близките си!

Време за готвене - 1 час 25 минути

Време за готвене – 25 минути

Порции – 6

съставки:

• Пилешки бутчета – 2 бр.
• ориз - 1,5 супени лъжици.
• Моркови – 2 бр.
• Лук – 2 бр.
• Чесън – 1 глава.
• Растително масло - 40 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Подправки за пилаф - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.

Стъпка 2. Настържете морковите на едро ренде.

Стъпка 3. Измийте пилето и го нарежете на порции.

Стъпка 4. Изплакнете добре ориза под вода.

Стъпка 5.Изсипете растително масло в купата на мултикукъра. Върху него се запържват пилешките парчета и към тях се добавят зеленчуците. Запържете всичко заедно за около 10 минути. Добавете сол, подправки и чесън.

Стъпка 6. Напълнете съдържанието с вода, така че да е 1,5-2 супени лъжици над ориза и гответе в режим на пилаф за 60 минути.

Стъпка 7. Узбекски пилаф с пиле в бавна готварска печка е готов. Поставете в чинии и сервирайте!

Пилешки пилаф с гъби

Пилешкият пилаф с гъби е лесен за приготвяне у дома. Ястието ще ви зарадва с бързия си кулинарен процес, хранителни свойства и ярък богат вкус. Чудесно решение за вашия семеен обяд или вечеря! Не забравяйте да вземете под внимание нашата рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешко филе – 300 гр.
• гъби шампиньони - 200 гр.
• ориз – 100 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 1 глава.
• Дафинов лист – 3 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки за пилаф - на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Вода – 250 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пилешкото филе и го нарежете на малки парчета.

Стъпка 2. Нарежете шампиньоните на четвъртинки.

Стъпка 3. Нарежете морковите на кубчета, лука на малки кубчета.

Стъпка 4. Запържете пилешкото филе в растително масло за около 5 минути на силен огън.

Стъпка 5. Добавете гъби, лук и моркови към пилето. Гответе всичко заедно още 10 минути.

Стъпка 6. Поставете измития ориз. Можете да използвате както бяло, така и кафяво. Добавете сол, подправки и наситнен чесън.

Стъпка 7. Напълнете с вода и гответе, покрити, на слаб огън до готовност. Това ще отнеме около 30 минути.

Стъпка 8. Пилешкият пилаф с гъби е готов. Можете да сервирате на масата!

Булгур пилаф с пиле

Булгурският пилаф с пиле се оказва невероятно апетитен, вкусен и задоволителен. Това лакомство ще се впише идеално в обедното ви меню. Ястието се приготвя лесно. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция. Никой не може да устои!

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешки бутчета – 0,7 кг.
• Булгур – 200 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 150 гр.
• Чесън – 1 глава.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Сол – ¼ ч.л.
• Кимион – ¼ ч.л.
• Смлян черен пипер – 1/3 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пилешкото месо и го нарежете на малки парчета.

Стъпка 2. Нарежете лука и морковите на малки кубчета.

Стъпка 3. Загрейте тиган с растително масло. Тук поставете морковите и ги запържете за няколко минути. Добавете лука и запържете същото количество.

Стъпка 4. Прехвърлете зеленчуците в тенджера с дебело дъно.

Стъпка 5. Добавете парчета филе към зеленчуците. Запържете птицата до златисто кафяво.

Стъпка 6. Сол и добавете подправки. Наредете булгура и го залейте с вряща вода 0,5 см над булгура.

Стъпка 7. Поставете глава чесън в центъра на съда. Варете на умерен огън 5 минути. След това намалете котлона и оставете да къкри под капак за около 15 минути. След 5 минути варене разбъркайте съдържанието.

Стъпка 8. Булгур пилаф с пиле е готов. Поставете в чинии и сервирайте!

Пилаф с пиле в ръкав за печене

Пилаф с пиле в ръкав за печене е интересен вариант за приготвяне на обилно и вкусно ястие за обяд. Това лакомство определено ще разнообрази домашното ви меню. Не забравяйте да вземете под внимание нашата рецепта със снимки стъпка по стъпка. Поглезете себе си и близките си!

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешки бутчета – 0,7 кг.
• ориз - 280 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Чесън – 1 глава.
• Подправки за пилаф – 2 ч.л.
• Сол на вкус.
• Вода – 400 мл.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете лука на малки кубчета.

Стъпка 2. Нарежете обелените моркови на кубчета.

Стъпка 3. Нарежете чесъна. Разделете пилешките бутчета на средно големи парчета.

Стъпка 4. Посолете пилето и зеленчуците и добавете подправки. Разбъркайте.

Стъпка 5. Поставете измития ориз в ръкав за печене. Допълваме с подправки и растително масло. Смесете добре.

Стъпка 6. Поставете пилето и зеленчуците върху ориза. Залейте с 400 мл вода и завържете добре ръкава. Пече се 35-45 минути на 200 градуса.

Стъпка 7. Пилаф с пиле в ръкав за печене е готов. Донесете лакомството на масата!

Пилешки пилаф в патешка тенджера

Пилешкият пилаф в патица се оказва богат на вкус и невероятно апетитен. Невъзможно е да се устои на такова лакомство. Използвайте стъпка по стъпка идеи за готвене за вашата обилна семейна вечеря. Дори начинаещите могат да се справят с подробно описание на процеса.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Пилешко месо - 500 гр.
• ориз – 500 гр.
• Сини сливи - 100 гр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Чесън – 5 скилидки.
• Зелените - за сервиране.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти. Зеленчуците обелваме, сините сливи измиваме, а пилешкото нарязваме на ситно.

Стъпка 2. Нарежете морковите и лука.

Стъпка 3. Поставете пилето в тиган за печене с растително масло за една минута.

Стъпка 4. Поставете нарязани зеленчуци тук, добавете подправки и оставете да къкри, докато храната е готова и мека.

Стъпка 5. Добавете нарязани сини сливи и цели скилидки чесън.Разбъркайте.

Стъпка 6. Добавете измития ориз, напълнете го с вода и оставете да къкри под капак за около 25-30 минути.

Стъпка 7. Пилешкият пилаф в патица е готов. Сервирайте на масата, гарнирани със зеленчуци!

Пилаф от кафяв ориз с пиле

Пилафът от кафяв ориз с пиле е лесен за приготвяне у дома. Ястието ще ви зарадва с бързата си кулинарна обработка, интересен вкус и хранителни свойства. Отлично решение за вашия семеен обяд или вечеря. Не забравяйте да вземете под внимание!

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешко филе - 400 гр.
• Кафяв ориз - 200 гр.
• Моркови – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Вода – 400 мл.
• Сол – 2 ч.л.
• Кимион - на вкус.
• Подправки за пилаф - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете обелените моркови на кубчета.

Стъпка 2. Нарежете лука на малки кубчета.

Стъпка 3. Нарежете пилешкото филе на ситно.

Стъпка 4. Запържете лука в растително масло за около 5 минути.

Стъпка 5. Тук поставете пръчки от моркови. Запържете всичко заедно до омекване.

Стъпка 6. Добавете птичето месо. Разбъркайте и гответе за 10 минути.

Стъпка 7. Разпределете ориза и го залейте с 400 мл вода. Гответе под капак около 30 минути.

Стъпка 8. Добавете сол и подправки, оставете да къкри още 15 минути.

Стъпка 9. Изключете котлона и оставете лакомството да престои под капака за 10 минути.

Стъпка 10. Пилаф от кафяв ориз с пиле е готов. Можете да опитате!