Как да готвя оризова каша

Оризовата каша е ястие, което може да се сервира като основно ястие за закуска, обяд, вечеря или като гарнитура. Как да приготвите оризова каша в тиган, да я направите сладка или солена - всичко това не е толкова трудно, ако имате изпитана рецепта. Освен това, знаейки някои правила, винаги можете да направите ронлива или вискозна каша, както изисква ситуацията.

Как се готви оризова каша с мляко в тенджера

Как да готвя оризова каша с мляко в тенджера, така че да е нежна и вкусна, като в детството? Тази класическа рецепта ще ви осигури точно това, което искате. Процесът на приготвяне е лесен и не отнема много време, така че лесно можете да го използвате за закуска.

1. 
   Как да готвя оризова каша с мляко в тенджера? Сортирайте зърната, след което изплакнете с течаща вода няколко пъти. След това оризът ще бъде готов за готвене.
2. 
   Изсипете зърнените култури в тенджера с дебело дъно, налейте студена питейна вода.Поставете съда на силен огън и оставете водата в тигана да заври. Гответе 5-8 минути, като разбърквате кашата от време на време.
3. 
   Във втора тенджера, отделно от кашата, сложете да заври 1 литър мляко, добавете сол и захар.
4. 
   Поставете ориза в гевгир и оставете водата да се отцеди. След това поставете ориза във врящо мляко и гответе 20 минути на слаб огън. Ако след това оризът ви се стори твърд, сварете кашата още 5 минути.
5. 
   Добавете малко парче масло към гореща оризова каша. Покрийте тигана плътно с капак и оставете за 10 минути.
6. 
   След това може да се сервира оризова каша с мляко. Добър апетит!

Как да готвя оризова каша с вода

Как да готвя оризова каша с вода - най-добрата алтернатива на млечната каша. Вкусът му не е по-лош, но се оказва по-ронлив. В допълнение, тази рецепта ще бъде полезна за тези, които имат непоносимост към лактоза. Може ли кашата с вода да стане солена или сладка? в зависимост от това с какво искате да го сервирате.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 2.

съставки:

• ориз - 200 гр.
• Вода за пиене - 300 мл.
• Трапезна сол - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо изплакнете зърнените култури. Сменете водата няколко пъти, докато стане бистра.

Стъпка 2. След това прехвърлете зърнените култури в тенджера и я напълнете с вряща вода. Добавете сол на вкус и сложете на огън.

Стъпка 3: Оставете ориза покрит на силен огън за 3 минути. След това намалете топлината до средна и продължете да готвите още 7 минути. След това намалете котлона и дръжте кашата на котлона още 2 минути. Стъпка 4. Свалете оризовата каша от котлона и я оставете под капак за 12 минути, така че зърнената каша да се запари добре.По желание можете да овкусите оризовата каша с масло или да сервирате със сос или сос. Добър апетит!

Класическа оризова каша с мляко и вода

Класическата оризова каша с мляко и вода е оптималното решение за гарнитура. Това е един от най-популярните видове каши, ако не и най-популярният. Благодарение на универсалния си вкус, може да се сервира със зеленчуци, всяко месо или сос.

Време за готвене – 160 мин.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Ориз кръгъл, незадушен – 200 гр.
• Вода – 400 мл.
• Трапезна сол - 1 щипка.
• Захар - на вкус.
• Масло – за сервиране.
• Мляко – 400-600 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе ориза, водата, млякото и необходимите подправки. За сервиране ще ви трябва масло, но това изобщо не е необходимо.

Стъпка 2. За да се свари оризът по-бързо, можете предварително да го накиснете в студена вода за 2 часа.

Стъпка 3. След това изплакнете зърнените храни и ги прехвърлете в съд за готвене. Залейте ориза с вряла вода. Когато водата отново заври, намалете котлона и гответе 10-20 минути.

Стъпка 4. Разбъркайте кашата по време на готвене, така че течността да се изпари по-бързо.

Стъпка 5. Когато в тигана почти не остане вода, добавете мляко, сол и продължете да готвите кашата до омекване за 10-20 минути.

Стъпка 6. Добавете захар на вкус и отстранете съда от котлона. Ако сервирате оризова каша отделно, подправете я с масло. Добър апетит!

Оризова каша с мляко в мултикукър Redmond

Оризовата каша с мляко в мултикукър Redmond се оказва ронлива и в същото време много мека и нежна. А умните кухненски уреди ще свършат цялата работа вместо вас. В допълнение, мултикукърите са оборудвани с режим на отложен старт.Можете да поставите всички съставки предварително и да изберете времето, когато кашата трябва да бъде готова.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Задушен ориз - 150 гр.
• Мляко – 400 мл.
• Захар – 2 с.л.
• Ванилова захар - 0,5 ч.л.
• Трапезна сол - 1 щипка.
• Масло – 40 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Задушеният ориз се готви по-бързо, така че е най-добре да дадете предпочитание на това конкретно зърно.

Стъпка 2. Изсипете сол и двата вида захар в купата на мултикукър Redmond.

Стъпка 3. Изплакнете оризовите зърна със студена вода няколко пъти, за да отстраните нишестето.

Стъпка 4. Изсипете мляко в купата, изберете режима „Готвене“ или „Овесена каша“ в менюто на мултикукъра за половин час. Оставете млякото почти да заври. След 5-7 минути от началото на готвенето се добавя оризът и се разбърква.

Стъпка 5. В края на програмата, след звуковия сигнал, оризовата каша ще бъде готова. По време на варенето можете да разбъркате кашата няколко пъти, за да не загори нищо.

Стъпка 6. Поставете готовата оризова каша от мултикукър Redmond в малки чинии, добавете масло и пресни плодове на вкус. Добър апетит!

Оризова каша с тиква

Оризовата каша с тиква е интересна комбинация с оригинален вкус. Важно е да изберете точно захарната тиква, тогава ще получите разкошна каша с характерен аромат и вкус. Вашите близки ще бъдат възхитени от това ярко ястие.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2.

съставки:

• Ориз - 4 супени лъжици.
• Вода – 0,4 л.
• Мляко – 200 мл.
• тиква - 300 гр.
• Натурален течен мед – 2 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички съставки от списъка предварително. Обелете тиквата и отстранете меката част със семките.

Стъпка 2.Поставете ориза в тиган с вода и гответе за 15 минути.

Стъпка 3. Нарежете тиквената каша на малки кубчета.

Стъпка 4. След 15 минути добавете кубчета тиква към ориза и налейте млякото. Продължете да варите кашата до готовност.

Стъпка 5. Добавете готова оризова каша с тиква с натурален мед. Вкусно и здравословно ястие за цялото семейство е готово. Добър апетит!

Течна оризова каша с мляко, като в детската градина

Течната оризова каша с мляко, като детската каша, се приготвя много лесно. Вкусът му е приятен, деликатен, с кремав аромат. Консистенцията на кашата може да се направи повече или по-малко течна чрез регулиране на количеството мляко. Можете да сервирате кашата с мед, плодове и плодове.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Кръгъл ориз - 200 гр.
• Питейна вода – 0,5 л.
• Мляко – 200 мл.
• Трапезна сол - на вкус.
• Масло – 30 гр.
• Захар – 50 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете оризовите зърна със студена вода няколко пъти. След това го прехвърлете в тенджера с дебело дъно.

Стъпка 2. Изсипете вода върху зърнените храни и поставете тигана на огъня.

Стъпка 3. Гответе ориза, докато омекне. Консистенцията на кашата трябва да прилича на гъст и вискозен крем. Посолете ориза на вкус и също добавете захар.

Стъпка 4. След това изсипете мляко в тигана, разбъркайте и продължете да готвите, докато се сгъсти.

Стъпка 5. В края на готвенето добавете парче масло към оризовата каша.

Стъпка 6. Млечната оризова каша, като в детската градина, е готова, сервирайте я топла за всяко хранене. Добър апетит!

Оризова каша с месо

Оризовата каша с месо е просто ястие, което се приготвя лесно.Можете да вземете всяко месо, което ви харесва най-много, но тогава времето за готвене ще се промени, например пилето се готви много по-бързо от говеждото. Сервирайте ориза с месо, за предпочитане в компанията на зеленчукова салата или нарязано месо.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене – 35 мин.

Порции – 4.

съставки:

• свинско месо - 0,4 кг.
• Вода – 200 мл.
• ориз - 500 гр.
• Морков – 1 бр.
• Растително масло - за пържене.
• Доматено пюре – 2 супени лъжици.
• Трапезна сол - на вкус.
• Чесън - 3 глави.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете охладеното свинско месо и го нарязайте на малки кубчета. Запържете месото в дълбок тиган.

Стъпка 2. Докато месото се пече, погрижете се за морковите. Обелете го и нарежете на лентички.

Стъпка 3. Когато месото побледнее, добавете пръчици от моркови към него и продължете да пържите. Поръсете месото и зеленчуците с подправки, може да бъде червен пипер, хмел сунели, смес от чушки или други по ваш вкус.

Стъпка 4. След това добавете няколко супени лъжици доматено пюре, разбъркайте и запържете още 1-2 минути.

Стъпка 5. Изсипете 200 милилитра вода в печеното и го оставете да заври.

Стъпка 6. Изплакнете оризовата каша и я поставете в тиган с месото.

Стъпка 7. Отстранете горния слой суха кора от главите чесън, но не ги разделяйте на скилидки. Забийте главите на три различни места в кашата.

Стъпка 8. Покрийте тигана с капак и оставете кашата да къкри за 20 минути.

Стъпка 9. Оризовата каша с месо е готова. Разбъркайте го и едва тогава го разделете на порции. Добър апетит!

Сладка оризова каша със стафиди

Сладката оризова каша със стафиди е една от най-вкусните опции за това ястие. Получава се толкова нежно, ароматно и вкусно, че е трудно да устоите да поискате още една порция.Всички правила за готвене са описани в подробна рецепта, можете лесно да приготвите вкусна каша.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене – 50 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Късозърнест ориз – 100 гр.
• Стафиди без семки - 60 гр.
• Вода за пиене - 300 мл.
• Трапезна сол – 1/3 ч.л.
• Мляко – 250 мл.
• Захар – 40 гр.
• Ванилова захар - 5 гр.
• Масло – 30 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сортирайте оризовата каша, изсипете в гевгир и изплакнете със студена вода.

Стъпка 2. Измийте добре стафидите и ги прехвърлете в цедка, за да изсъхнат малко.

Стъпка 3. Изсипете питейна вода в тигана, добавете сол и оставете да заври на силен огън. След това изсипете измития ориз, покрийте тигана с капак и гответе кашата на среден огън за 10 минути. Периодично разбърквайте качамака с лъжица.

Стъпка 4. Когато отворите тигана след 10 минути, в него почти няма да остане течност. Ако все още е останала вода, изцедете я. Изсипете млякото в ориза, добавете обикновената и ваниловата захар. Разбъркайте кашата и я оставете да заври отново.

Стъпка 5. Добавете стафиди към оризовата каша, разбъркайте и оставете да къкри на слаб огън под капака за около 12 минути, като разбърквате от време на време. Готовата каша дръжте покрита още 10 минути.

Стъпка 6. Сервирайте сладка оризова каша със стафиди, подправена с масло. Добър апетит!

Оризова каша с кокосово мляко

Оризовата каша с кокосово мляко е просто прекрасно, нежно и ароматно ястие. С тази каша ще разнообразите значително обичайната си диета, въпреки че не е по-трудна за приготвяне от обичайния вариант. Освен това кокосовото мляко има положителен ефект върху организма.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 3.

съставки:

• Късозърнест ориз – 150 гр.
• Краве мляко – 200 мл.
• Трапезна сол – 1 ч.л.
• Масло – 30 гр.
• Кокосово мляко – 200 мл.
• Вода – 200 мл.
• Захар – 4-5 ч.ч.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка за приготвяне на каша.

Стъпка 2: Добавете вода, кокосово мляко и краве мляко в тигана. Поставете контейнера на огъня.

Стъпка 3. Изплакнете ориза с течаща вода няколко пъти, за да отстраните цялото нишесте от зърното. Изсипете оризовата каша в млякото и гответе, като разбърквате от време на време.

Стъпка 4. Когато оризът е леко сварен, добавете масло, сол и захар на вкус. доведете кашата до готовност.

Стъпка 5. Оризовата каша с кокосово мляко се оказва толкова вкусна, че може да се сервира без никакви добавки. Но по ваш вкус можете да го допълните с горски плодове или сладко. Добър апетит!

Млечна оризова каша на фурна

Млечната оризова каша на фурна не може да се сравни с тази, сварена в тиган на котлона. Благодарение на бавното варене вкусът му се трансформира напълно. За приготвяне на каша е най-добре да използвате порционирани глинени съдове.

Време за готвене - Един час

Време за готвене – 15-20 мин.

Порции – 3.

съставки:

• ориз - 100 гр.
• Масло – 30 гр.
• Мляко – 2 с.л.
• Трапезна сол - 1 щипка.
• Захар – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете ориза няколко пъти с вода. Можете също така да го накиснете в студена вода за няколко часа предварително.

Стъпка 2. Прехвърлете ориза в съд, предназначен за печене във фурната.

Стъпка 3. Добавете сол и захар към зърнените храни.

Стъпка 4. Изсипете мляко в контейнера, нивото му не трябва да достига ръба с 1,5-2 сантиметра.

Стъпка 5: Поставете малки парченца масло отгоре. Поставете купата с ориза в студена фурна. Печете първите 15-20 минути на 120 градуса.След това увеличете котлона до 180 градуса и гответе, докато отгоре се появи вкусна златистокафява шапка.

Стъпка 6. Оризовата каша, изпечена във фурната, е готова, можете да я сервирате директно в тенджерата. Добър апетит!