Как да готвя правилно елда

Как да готвя елда - изглежда, че може да бъде по-лесно. Не много обаче могат да се похвалят със способността правилно да готвят елда. Елдата е първото ястие, което хората започват да приготвят, когато навлизат в независимия живот на възрастните. Статията съдържа 10 от най-лесните и вкусни рецепти за приготвяне на тази здравословна каша.

Как да готвя ронлива елда в тенджера на вода - пропорции

За да бъде елдата мека и ронлива, е необходимо да се спазват правилните пропорции и да се готви в определен ред. Тази рецепта ще ви даде перфектната каша от елда.

1. 
   Разпръснете елдата на масата и сортирайте. След това го изплакнете в няколко води и го отцедете в гевгир.
2. 
   Загрейте тиган, сложете върху него елда и запържете за 4-5 минути.
3. 
   Налейте вода в тигана, добавете сол и я оставете да заври. Изсипете елда във вряща вода.
4. 
   По време на варенето отстранявайте пяната с решетъчна лъжица.Когато водата заври, добавете растително масло, намалете котлона и гответе кашата за 6-8 минути.
5. 
   След това покрийте тенджерата с капак, отстранете от огъня и оставете да вари още 10-15 минути. Рохливата каша от елда е готова, добавете масло и сервирайте.

---

Добър апетит!

Как да готвя елда в бавна готварска печка

Елдата се приготвя в много страни и навсякъде по различни начини. Въпреки че тази зърнена култура е символ на ежедневието, тя не става скучна, освен това диетолозите не спират да говорят за нейните ползи. В тази рецепта ще ви кажем как да готвите каша от елда в бавна готварска печка.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 2.

съставки:

• Елда – 150 гр.
• Вода – 300 мл.
• Сол – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Сортирайте елдата и изплакнете. Изсипете зърнените храни в купата на мултикукъра.

2. Добавете необходимото количество сол.

3. Налейте студена вода.

4. Затворете капака на мултикукъра, задайте режим „Елда“ и изчакайте звуковия сигнал.

5. Качамакът може да се сервира веднага.

Добър апетит!

Овесена каша от елда в микровълновата

Кашата от елда може да се готви не само в тиган на печката, но и в микровълновата. За много кратко време ще имате чудесна гарнитура на масата си към месни или рибни ястия.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 8.

съставки:

• Вода – 0,6 мл.
• Елда – 2 супени лъжици.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

1. Измерете необходимото количество съставки според списъка.

2. Сортирайте елдата и я изплакнете в няколко води.

3. Залейте елдата със студена вода и оставете за 10 минути.

4. След това добавете растително масло и разбъркайте зърнените култури. Поставете тигана в микровълновата за 5 минути.

5.След звуковия сигнал посолете качамака, добавете масло, разбъркайте и сервирайте.

Добър апетит!

Вкусна каша от елда с мляко

Кашата от елда, приготвена по тази рецепта, може да се сервира за закуска, тя е засищаща и богата на витамини. Овесената каша се оказва много нежна, може да се направи сладка или солена по ваш вкус.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 2.

съставки:

• Елда - 0,5 супени лъжици.
• Захар – 2 ч.ч.
• Мляко – 3 с.л.
• Сол – 1 щипка.
• Масло – 50 гр.

Процес на готвене:

1. Изплакнете добре елдата с вода.

2. Изсипете млякото в тигана и го оставете да заври. След това добавете елда.

3. Добавете сол и захар.

4. Добавете масло и гответе кашата на умерен огън под капак за 10-15 минути.

5. След това изключете котлона и оставете кашата да вари още 5-7 минути.

6. Децата могат да ядат и каша от елда с мляко.

Добър апетит!

Бърза и проста каша от елда с яхния

Бързо и задоволително ястие, което можете да приготвите за обяд или вечеря. Елда с яхния ще ви помогне, когато няма достатъчно време за приготвяне на сложни и питателни ястия, например след уморителен работен ден.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4.

съставки:

• Елда - 1,5 супени лъжици.
• Задушено месо – 0,3-0,5 л.
• Вода – 3 с.л.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Поставете тенджера на огъня, сложете малко мазнина от консерва яхния в нея.

2. Обелете лука, нарежете на половин пръстени и поставете в тиган, запържете лука до прозрачност.

3. След това поставете яхнията в тигана.

4. Изплакнете елдата с течаща вода и я добавете в тигана. Налива се необходимото количество вода.

5.Гответе елдата на среден огън за 20 минути, като разбърквате от време на време. След това свалете тигана от котлона, покрийте с капак и оставете за 10 минути. След това елдата с яхния може да се сервира.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на каша от елда с гъби

В комбинация с гъби се получава невероятно ароматна и вкусна каша от елда. Можете да използвате всякакви гъби: пресни, замразени, сушени или консервирани. Това ястие е подходящо дори за вегетарианско меню.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 15 минути.

Порции: 2.

съставки:

• Гъби – 300 гр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън - 3 зъба.
• Сол на вкус.
• Елда – 1 супена лъжица.
• Вода - 2 с.л.
• Растително масло - за пържене.
• Смлян пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно.

2. Измийте гъбите и нарежете на кубчета.

3. Запържете лука и чесъна в растително масло до прозрачност.

4. След това добавете гъбите, разбъркайте и продължете да къкри още 5-7 минути.

5. След това добавете измитата елда.

6. Налейте вода, посолете и подправете на вкус, оставете да къкри до омекване за 15-20 минути.

7. Сервирайте каша от елда с гъби гореща.

Добър апетит!

Как да готвя здравословна зелена елда?

Елдата е богата на хранителни вещества и микроелементи. Зелената елда определено е по-полезна, не се подлага на термична обработка. Употребата му е особено показана за хора с наднормено тегло, метаболитни нарушения и диабет.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 2.

съставки:

• Зелена елда - 0,5 супени лъжици.
• Вода - 1-1,5 супени лъжици.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Сортирайте елдата и изплакнете с течаща вода.

2.Поставете елдата в тенджера, добавете сол и налейте вода.

3. Веднага щом водата заври, махнете тенджерата с елда от котлона.

4. Покрийте тигана с капак и го увийте в топло одеяло, където ще се готви за 20-25 минути.

5. Готовата елда може да се сервира с пресни зеленчуци и билки.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за каша от елда с месо

Ястията от елда са здравословни и питателни. Елдата е универсална каша, която може да се сервира с месо, гъби или зеленчуци. И освен това винаги може да се намери в най-близкия магазин.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Елда - 250 гр.
• Месо – 250 гр.
• Морков – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте месото и нарежете на малки кубчета. Запържете месото в растително масло до златисто кафяво.

2. Нарежете лука и морковите на ситно.

3. Добавете зеленчуците в тигана с месото, разбъркайте и продължете да пържите. Посолете печеното и подправете на вкус.

4. Налейте 100 милилитра гореща вода в тиган и задушете месото и зеленчуците на слаб огън, докато се изпари влагата.

. Когато месото омекне, добавете елда, налейте вода в размер на 1 до 2 елда.Гответе кашата на слаб огън, докато излишната течност се изпари.

6. Сервирайте каша от елда с месо горещо.

Добър апетит!

Как да готвя елда с лук и моркови?

Варена елда с лук и моркови е бюджетно и много здравословно ястие, което може да се сервира като гарнитура или основно ястие. Богатата на протеини зърнена култура се съчетава идеално с лук и моркови, а цялостният вкус идеално допълва маслото.

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4.

съставки:

• Елда – 1 супена лъжица.
• Растително масло - 2-3 супени лъжици.
• Морков – 1 бр.
• Лук – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Вода – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. Сортирайте елдата и я изплакнете в няколко води.

2. Лукът се нарязва на много ситно, а морковите се настъргват на едро ренде.

3. Запържете лука и морковите в растително масло до полуготовност.

4. Добавете елдата в тигана, разбъркайте и запържете за 3-4 минути. Посолете ястието на вкус.

5. Залейте с 2 чаши гореща вода и гответе елдата на среден огън за 15-20 минути.

6. Елдата се оказва мека и ронлива, сервирайте я гореща.

Добър апетит!

Как да готвя елда във вода в тенджера?

Елдата е идеална каша, вкусът й е абсолютно независим от консистенцията. А някои хора дори харесват разхвърляната каша повече от ронливата елда, в която се вижда всяко зрънце.

Време за готвене: 70 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Елда – 1 супена лъжица.
• Вода – 3 с.л.
• Сол на вкус.
• Масло – за сервиране.

Процес на готвене:

1. Сортирайте елдата и изплакнете няколко пъти под течаща вода.

2. Залейте елдата с вряла вода и оставете за 10-15 минути.

3. Отделно налейте 3 чаши вода в тенджера и я оставете да заври.

4. Прехвърлете елдата във вряща вода, разбъркайте и оставете да заври. Покрийте тигана с капак, намалете топлината и гответе елдата за половин час.

5. След половин час добавете сол и масло към елдата, разбъркайте и оставете да къкри елдата още 20-30 минути.

6. Елдата е готова.

Добър апетит!