Как да готвя калмари правилно

Как да готвите правилно калмари е често срещан въпрос, задаван от много готвачи. Всъщност морските дарове се приготвят много лесно. В същото време е лесно да го развалите, ако не знаете простите тънкости. За да направите вашите калмари вкусни, използвайте нашата доказана селекция от десет рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Как се готвят замразени белени калмари

Как да приготвите замразени почистени калмари, така че вкусът на морските дарове да е нежен и апетитен? Пригответе го по изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция. Готовият продукт може да се използва за приготвяне на салати и други цветни предястия за вашата трапеза.

1. 
   Нека подготвим всичко необходимо за готвене на замразени калмари.
2. 
   Първо труповете трябва да бъдат размразени. Потопете ги в студена вода или ги оставете на стайна температура.
3. 
   Сварете определеното количество вода в тенджера. Поставете труповете във вряща вода.
4. 
   Веднага добавете чаена лъжичка сол. Разбъркайте съдържанието и гответе строго 2-3 минути.Ако прекалите, продуктът ще стане жилав.
5. 
   След готвене веднага поставете калмарите в сито и изплакнете със студена вода. Оставете течността да се отцеди напълно.
6. 
   Внимателно отстранете филма от охладените трупове отвътре и отвън. Именно тя прави морските дарове стегнати.
7. 
   Варени калмари са готови. Използвайте при по-нататъшни приготовления или нарежете на колелца!

---

Как правилно да готвите необелени замразени калмари

Как правилно да готвите необелени замразени калмари? Подготвили сме ви подробни инструкции стъпка по стъпка. Дори начинаещите могат да се справят с тази изпитана рецепта. Не пропускайте да опитате този метод на готвене и да зарадвате любимите си хора с цветни ястия от морски дарове.

Време за готвене – 15 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 2

съставки:

• Замразени необелени калмари – 2 бр.
• Вода – 1л.
• Сол – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти за готвене на замразени необелени калмари.

Стъпка 2. Първо, продуктът трябва да бъде размразен. За целта го оставете в хладилник за 4-6 часа, след което на стайна температура за 1-2 часа. Направете това предварително, за да спестите време.

Стъпка 3. Попарете морските дарове с вряща вода. Това ще направи почистването много по-лесно. Внимателно отстранете ръбовете.

Стъпка 4. След това отстранете тъмния филм отвътре и отвън. След попарване филмът ще се отлепи лесно.

Стъпка 5. Изсипете вода в тигана и я оставете да заври. Посолява се.

Стъпка 6. Потопете подготвените калмари тук. Изчакваме, докато заври отново, след което веднага извадете продукта от врящата вода. Оставете да изстине.

Стъпка 7. Варени калмари у дома са готови. Използвайте в бъдещи кулинарни идеи!

Варени калмари за салата

Варени калмари за салата се приготвят лесно у дома.Кулинарният процес няма да отнеме много време и усилия. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция. Зарадвайте своите близки или гости с цветни предястия с добавка на питателни морски дарове.

Време за готвене – 12 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 5

съставки:

• Труп на калмари - 5 бр.
• Сол – 1 с.л.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо подгответе труповете на калмари и ги почистете от филма.

Стъпка 2. За да направите това, бързо попарете продукта и след това отстранете филма с нож.

Стъпка 3. След това изплакнете добре морските дарове в течаща вода.

Стъпка 4. Поставете съставката в голям съд и я залейте с вряща вода и сол два пъти за 30 секунди.

Стъпка 5. След всички процедури извадете труповете от водата и ги оставете да се охладят.

Стъпка 6. Внимателно отстранете невидимия филм отвътре и отвън. Това ще направи продукта по-мек и по-мек.

Стъпка 7. Варените калмари за салата са готови. Нарежете ги на тънки ивици и ги използвайте в по-нататъшния кулинарен процес!

Как да готвя калмари, така че да са меки

Как да готвя калмари, така че да са меки? Подготвили сме ви подробни инструкции стъпка по стъпка. С тази изпитана рецепта могат да се справят дори начинаещи кулинари. Не забравяйте да опитате този метод на готвене и да зарадвате любимите си хора с интересни ястия, приготвени от питателни морски дарове.

Време за готвене – 12 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 5

съставки:

• Труп на калмари - 5 бр.
• Сол – 1 с.л.
• Вода – 2,5 л.
• Подправки - на вкус.
• Лимон - 0,5 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Попарете размразените трупове на калмари с вряща вода. Това е необходимо за лесно почистване на съставката.

Стъпка 2. Започваме да отстраняваме филма с остър нож.

Стъпка 3. Внимателно отстранете филма отвътре и отвън.

Стъпка 4.Измиваме обилно почистените трупове под течаща вода.

Стъпка 5. Сварете вода със сол и поставете тук подготвените, почистени трупове.

Стъпка 6. Дръжте морските дарове във вряща вода за 15 секунди и веднага ги извадете с решетъчна лъжица. Свареният продукт се залива с лимонов сок и се поръсва с подправки на вкус.

Стъпка 7. Меките и нежни варени калмари у дома са готови. Използвайте по предназначение!

Варени пипала на калмари

Варените пипала от калмари са много вкусно и универсално лакомство. Може да се сервира като самостоятелна закуска или да се добави към салати и други ястия. За да направите пипалата нежни и меки, пригответе ги по нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 12 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 4

съставки:

• Пипала на калмари – 0,9 кг.
• Вода – 2л.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе пипалата на калмарите. Изплакваме ги обилно с вода.

Стъпка 2. Внимателно отстранете тъмния филм в пипалата. Правим това с остър нож.

Стъпка 3. Сварете вода в тенджера. Можете да добавите сол на вкус.

Стъпка 4. Почистените пипала се заливат с готова вряла вода. Разбъркайте продукта за не повече от пет минути. Постепенно се добавя студена вода и се бърка непрекъснато.

Стъпка 5. Изцедете водата в гевгир. Оставете течността да се отцеди напълно.

Стъпка 6. След като морските дарове се охладят, разделете ги на отделни пипала.

Стъпка 7. Варени пипала на калмари са готови. Поднесете ги с подправки, оцет, лук и чесън. Добър апетит!

Варени калмари с подправки

Варените калмари с подправки ще се окажат много меки, нежни и ароматни, дори ако ги приготвяте за първи път. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.От готови морски дарове можете да приготвите различни салати и други вкусни закуски за вашата домашна или празнична трапеза.

Време за готвене – 10 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 2

съставки:

• Труп на калмари - 0,5 кг.
• Вода – 1,5 л.
• Индийско орехче – 1 щипка.
• Бял пипер на зърна – 3 бр.
• Сол на вкус.
• Захар - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе труповете на калмари. Ако е необходимо, ги размразете и почистете.

Стъпка 2. Налейте вода в тигана, добавете сол и захар и оставете да заври.

Стъпка 3. Веднага добавете сухи подправки: индийско орехче и бял пипер на зърна.

Стъпка 4. Потопете калмарите в подготвената вряща вода за точно 40 секунди.

Стъпка 5. Извадете труповете от врящата вода и ги прехвърлете в сито. Можете да го залеете със студена вода.

Стъпка 6. Охладете продукта и отстранете тънкия невидим филм, който е отвътре и отвън.

Стъпка 7. Нежни и ароматни калмари с подправки са готови. Използвайте го в салати и други интересни ястия!

Готвене на калмари в уред на пара

Готвенето на калмари в двоен котел е много бърз и лесен процес. Готовото месо ще бъде много нежно и меко. Добавете го към салати и други лакомства на вашата маса. За варене на пара използвайте доказана кулинарна идея с поетапно описание на процеса.

Време за готвене – 10 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 2

съставки:

• Труп на калмари - 2 бр.
• Вода – 2л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо, подгответе калмарите за пара.

Стъпка 2. Ако труповете са замразени, те трябва да бъдат размразени. За да направите това, продуктът може да се попари с вряща вода.

Стъпка 3. Също така, попарването ще помогне за лесно отстраняване на филма от труповете.

Стъпка 4. Изплакнете добре съставката под течаща вода.

Стъпка 5.Сварете вода в тенджера. Отгоре се поставя тава за варене на пара.

Стъпка 6. Поставете подготвените трупове на калмари върху тази тава. Гответе продукта за не повече от три минути. След това ги прехвърлете в чиния и оставете да изстинат.

Стъпка 7. Меките и нежни калмари, приготвени на пара у дома, могат да се сервират или използват за различни закуски и ястия.

Варени кръгчета калмари

Варените кръгчета калмари ще се окажат много меки и нежни, дори ако ги приготвяте за първи път. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция. От готови морски дарове можете да приготвите различни салати и други вкусни закуски за вашата домашна или празнична трапеза.

Време за готвене – 7 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 4

съставки:

• Труп на калмари - 2 бр.
• Вода – 2л.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе труповете на калмари.

Стъпка 2. Морските дарове трябва да бъдат нарязани на тънки пръстени.

Стъпка 3. Поставете пръстените във вода за размразяване (ако е необходимо).

Стъпка 4. Изсипете вода в тигана. Оставете да заври и добавете сол.

Стъпка 5. Поставете кръгчетата калмари във вряща вода за 40 секунди.

Стъпка 6. Поставете пръстените върху сито и оставете водата да се отцеди напълно.

Стъпка 7. Вкусни и нежни пръстени от калмари са готови. Добавете ги към салати или други лакомства за вашата трапеза.

Как да готвя калмари в микровълновата

Как да готвя калмари в микровълновата? Подготвили сме ви подробна рецепта стъпка по стъпка. Дори начинаещите могат да се справят с тази доказана идея. Не пропускайте да опитате този метод на готвене и изненадайте близките си с крехко и меко месо от морски дарове. Никой няма да остане безразличен!

Време за готвене – 10 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 6

съставки:

• Труп на калмари - 1 опаковка.
• Вода – 1л.
• Сол – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки.

Стъпка 2. Подгответе подходящи съдове за микровълнова печка. Важно е контейнерът да побира всички трупове.

Стъпка 3. Налейте вода в съдовете.

Стъпка 4. Добавете сол тук на вкус. Разбъркайте. Необходима е приблизително една чаена лъжичка сол.

Стъпка 5. Потопете предварително замразени и почистени трупове на калмари във вода. Затваряме детайла с капак.

Стъпка 6. Поставете продукта в микровълновата. Гответе три минути на 800 вата.

Стъпка 7. Нежни и вкусни калмари, приготвени в микровълнова фурна, могат да се използват в по-нататъшния кулинарен процес. Готов!

Калмари, залети с вряща вода

Калмарите, потопени във вряща вода, са един от най-удобните кулинарни варианти. Подготвили сме за вас подробни инструкции стъпка по стъпка как да го направите правилно. Дори начинаещите могат да се справят с тази изпитана рецепта. Не пропускайте да опитате този метод и да зарадвате любимите си хора с цветни ястия от морски дарове.

Време за готвене – 15 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 6

съставки:

• Труп на калмари - 0,8 кг.
• Вода – 1л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Ако вашите трупове са непочистени, тогава нека направим това първо. Те също трябва да бъдат размразени преди готвене.

Стъпка 2. Попарете продукта с вряща вода, охладете и след това отстранете тъмния филм отвътре и отвън. След попарване това ще стане лесно.

Стъпка 3. Продуктът трябва да бъде напълно почистен.

Стъпка 4. След това поставете труповете в дълбок контейнер.

Стъпка 5. Изсипете вряща вода върху продукта точно за една минута. Накиснете внимателно калмарите във вряща вода и веднага ги извадете.

Стъпка 6. Повторете процедурата за попарване още веднъж.

Стъпка 7. Нежни и вкусни калмари, залети с вряща вода, са готови. Можете да ги използвате при по-нататъшни приготовления!