Как да готвя скариди у дома

Вкусът и външният вид на готовите скариди до голяма степен зависи от готвенето. Процесът е доста прост и бърз, но изисква определени трикове. Можете да готвите морски дарове с лимонов сок, билки и други подправки. Изберете правилната идея от селекция от доказани рецепти стъпка по стъпка.

Как да готвя варено-замразени скариди у дома?

Обикновено методът за готвене на скариди е посочен на опаковката. Но какво да направите, ако сте взели варено-замразен продукт по тегло? Има изход. Използвайте изпитана рецепта за вкусно готвене.

1. 
   Как правилно да готвя скариди у дома? Да подготвим необходимите продукти. Най-добре е да изберете смес от чушки в грах.
2. 
   Поставете сварения замразен продукт в гевгир и го изплакнете под вода.
3. 
   Сварете вода в тенджера заедно с дафиновите листа и зърната черен пипер.Тук разтваряме солта.
4. 
   Поставете скаридите във вряща вода с подправките. Гответе ги за 3-4 минути.
5. 
   Поставете готовия продукт в гевгир. За по-добро почистване можете да го изплакнете отново под вода.
6. 
   Апетитните варени скариди са готови. Можете да го сервирате или да го използвате при по-нататъшни приготовления!

---

Как да сварите пресни необелени скариди в тенджера?

Правилното готвене на скариди ще запази техния вкус и привлекателен външен вид. Работата с пресен, нерафиниран продукт има свои собствени характеристики. Използвайте бърза и изпитана рецепта за успешно приготвяне.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Небелени скариди - 1 пакет.
• Сол - 1 с.л.
• Лук - 1/4 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Копър - на вкус.
• Дафинов лист - 2 бр.
• черен пипер на зърна - 10 бр.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите продукти: скариди и подправки.

2. В тенджера или тенджера кипнете вода със сол, черен пипер, дафинов лист, чесън и парче лук.

3. След като заври, добавете копър към водата за още по-ярък аромат.

4. След това добавете скариди. Гответе ги за една минута и веднага отстранете от огъня. След това покрийте детайла с капак и оставете за 15 минути.

5. След известно време извадете скаридите от ароматната саламура. Поставете ги в чиния и сервирайте. Готов!

Как правилно да готвите замразени кралски скариди?

Кралските скариди са любим вид морска храна за мнозина. Отличава се с ярък цвят и сочност. За да сте сигурни, че лакомството запазва целия си вкус, обърнете голямо внимание на готвенето.

Време за приготвяне: 15 минути

Време за приготвяне: 5 минути

Порции – 4

съставки:

• Кралски скариди – 1 пакет.
• Сол на вкус.
• Черен пипер на зърна - на вкус.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Лимон - 10 гр.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите съставки: кралски скариди и подправки.

2. Измиваме замразения продукт под вода, за да отстраним ледената черупка. Това е важен момент при приготвянето на вкусен продукт.

3. След това сварете вода в тенджера. Разтворете солта в него, добавете резен лимон, чесън, черен пипер и дафинови листа.

4. Поставете скаридите във вряща вода с подправките. Гответе ги не повече от 5 минути и свалете от котлона.

5. Ярките кралски скариди са готови. Поставете ги в чиния и сервирайте.

Как да сготвите вкусно необелени скариди за бира?

Ярка и вкусна закуска за бира - варени необелени скариди с подправки. Ароматният продукт може да се сервира и за компания. Обърнете внимание на простата и вкусна рецепта.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Небелени скариди - 1 кг.
• Сол на вкус.
• Черен пипер на зърна - на вкус.
• Карамфил - на вкус.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Копър – 10 гр.
• Подправка за риба - 0,5 ч.л.
• Лимон – 1 бр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Нека подготвим необходимите съставки за приготвяне на закуската.

2. Сварете вода, разтворете сол в нея и добавете нарязан копър.

3. Тук разбъркайте подправката за риба. Ние избираме всеки по вкус.

4. Измийте лимона и го нарежете на половинки.

5. Изстискайте сока от едната половина.

6. Поставете скаридите във водата заедно с дафиновия лист, карамфила и зърната черен пипер. Добавете лимонов сок.

7. Сварете морските дарове във вряща вода за не повече от 5 минути.

8. Ще използваме останалия лимон и растителното масло при сервиране.

9. Поставете сварените скариди в гевгир и ги прехвърлете в чиния.Украсете лакомството с лимон, полейте с олио и сервирайте с бира.

Проста и вкусна рецепта за тигрови скариди, приготвени в тенджера

Тигровите скариди са големи по размер и сочни. Важно е да ги приготвите правилно, за да запазите техния ярък и деликатен вкус. Готовият продукт ще бъде отлична закуска на вашата маса и може да се използва за приготвяне на други ястия.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Тигрови скариди - 500 гр.
• Сол – 1,5 супени лъжици.
• Магданоз – 1 връзка.

Процес на готвене:

1. Измийте тигровите скариди под вода, за да отстраните твърде големите парчета лед.

2. Сварете вода в тенджера и разтворете солта в нея. Тук слагаме и измитите скариди.

3. Допълнете съдържанието с връзка пресен магданоз.

4. Оставете продукта да заври и варете, докато омекне. За варени замразени скариди ще отнеме 5 минути, за прясно замразени скариди - 7 минути.

5. След като са готови, тигровите скариди придобиват ярък цвят. Поставете ги в гевгир, за да се отцеди цялата вода.

6. Сервирайте готовото лакомство на масата със зеленчуци или други продукти.

Как да готвя замразени скариди с лимон?

Нежни и сочни варени скариди се получават с добавяне на лимон. Използвайте тази проста рецепта, за да приготвите вкусно предястие за голяма група. Лакомството може да се сервира с пресни зеленчуци или сос.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Замразени скариди - 1 кг.
• Морска сол - 2 супени лъжици.
• Лимон – 1 бр.
• Копър – 1 връзка.
• Чесън – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Измийте замразените скариди под вода, за да отстраните слоя лед.

2. Сварете тенджера с вода и разтворете в нея морска сол.

3. Измийте лимона и го разделете на едри части.

4. Главата чесън не е необходимо да бъде напълно обелена. Достатъчно е само да премахнете горната обвивка и да отрежете долната част.

5. Поставете лимонови резени във вряща подсолена вода.

6. Тук също изпращаме чесън.

7. Сварете съдържанието отново.

8. Поставете пресен копър във водата.

9. Намалете готовите скариди и ги гответе за 5-7 минути.

10. Поставете готовите морски дарове с лимон в гевгир, след това ги поставете в чиния и сервирайте.

Варени аржентински скариди, замразени без глави

Аржентинските скариди са месести и големи по размер. За да не станат жилави след готвене и да загубят сочността си, използвайте проста и изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Замразени аржентински скариди – 1 кг.
• Сол – 1 с.л.
• Подправка за риба - 0,5 ч.л.
• Дафинов лист - на вкус.
• Черен пипер на зърна – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Замразените аржентински скариди без глава първо трябва да се изплакнат под вода. Това ще премахне много лед от продукта.

2. Пригответе подправките: дафинови листа, зърна черен пипер и подправка за риба.

3. Сварете вода в тенджера, разтворете солта в нея и добавете всички подправки.

4. Потопете аржентински скариди без глава в готовата саламура. Оставете сместа отново да заври и след това гответе 6-7 минути.

5. Готовите големи скариди поставете в гевгир и сервирайте с подправки на вкус.

Как да готвя скариди с копър у дома?

Един от лесните начини за вкусно сваряване на скариди е добавянето на копър. Зелените ще придадат на лакомството специален аромат. Използвайте изпитана домашна рецепта за морски дарове.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Скариди – 1 кг.
• Сол – 1 с.л.
• Копър – 20 гр.
• Дафинов лист – 3 бр.
• Черен пипер на зърна – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите подправки. Измиваме и нарязваме копъра, може да бъде пресен или замразен.

2. Сварете вода в тенджера и разтворете солта в нея.

3. Тук също слагаме подправки и нарязан копър. Сместа се вари една-две минути, докато се промени цвета и се появи лек аромат.

4. Измерете килограм скариди.

5. Прехвърлете морските дарове във вряща саламура. Гответе го за около 7 минути.

6. Готовите скариди извадете от водата и ги прехвърлете в чиния. Лакомството е готово за сервиране!

Как бързо да приготвите скариди в микровълновата?

Прост и оригинален начин за готвене на скариди е в микровълновата. Продуктът ще излезе мек, сочен и ароматен. Може да се сервира като самостоятелна закуска или да се използва за други ястия.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Скариди – 500 гр.
• Соев сос - 4 супени лъжици.
• Вода – 2 с.л.
• Чесън – 2 скилидки.
• черен пипер на зърна – 10 бр.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Изплакнете скаридите под вода и ги поставете в дълбока купа, подходяща за микровълнова фурна.

2. Поръсете продукта със сол, парчета чесън и зърна черен пипер. Добавете вода и соев сос.

3. Покрийте съда с капак и го поставете в микровълновата. Гответе 3-4 минути при мощност 750 W. След това разбъркайте и оставете отново за същото време.

4. Поставете готовите скариди на масата и ги оставете да изстинат в саламура.

5. Ярко лакомство е готово. Украсете с лимон, билки и сервирайте!

Домашни варени скариди с чесън

За да направите варените скариди още по-ароматни, гответе ги с чесън.Следвайте прости правила и последователност. В резултат на това ще получите сочен и деликатен на вкус продукт.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 5 минути

Порции – 4

съставки:

• Скариди – 1 кг.
• Чесън – 4 скилидки.
• Копър – 20 гр.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Ако скаридите са замразени, първо ги изплакнете под вода. Това ще премахне ледената обвивка.

2. Обелете скилидките чесън и ги нарежете на ситно с нож.

3. Поставете чесъна, копъра и солта в тиган с вода. Поставете го на котлона и го оставете да заври.

4. Потопете готовия продукт в ароматната вряща саламура. Гответе го за три минути под капак. Не намаляваме огъня в процеса.

5. Поставете готовите скариди с чесън в гевгир. След като цялата вода се отцеди, прехвърлете лакомството в чиния. Може да се сервира.