Как да мариновате херинга бързо и вкусно

Разказваме ви как да мариновате херинга в нашата интересна кулинарна селекция от десет бързи и вкусни домашни рецепти със снимки стъпка по стъпка. Тук сме събрали най-добрите опции за вашите нужди от ецване. Не пропускайте да го опитате и да се поглезите с вкусна закуска.

Как да мариновате цяла херинга у дома

Ще научите как да мариновате цяла херинга у дома от нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Следвайте простите стъпки и ще можете да приготвите много вкусна и сочна херинга, която по-късно можете да използвате за приготвяне на закуски или просто да ядете с хляб.

1. 
   Как да мариновате цяла херинга у дома? Ние ще подготвим необходимите продукти по списък.
2. 
   Сега трябва да подготвите саламура. Във водата добавете сол, захар, дафинов лист и зърна черен пипер. Разбъркайте.
3. 
   Поставете тигана със съдържанието на котлона, оставете да заври и гответе за няколко минути.
4. 
   Охладете саламурата до стайна температура и потопете рибата тук.
5. 
   Покрийте детайла с капак и поставете тежест отгоре. Поставете в хладилника за два дни.
6. 
   След два дни детайлът може да бъде изваден от хладилника.
7. 
   Извадете труповете от саламурата и ги изсушете.
8. 
   Сега знаете как да мариновате цяла херинга у дома. Да вземат под внимание!

---

Посолете херингата в саламура на парчета един ден преди това

Дори начинаещите в кулинарията могат да мариноват херинга в саламура на парчета в рамките на един ден. За да направите това, вземете под внимание нашата кулинарна идея със снимки стъпка по стъпка. Готовият продукт ще бъде сочен и ярък на вкус. Вашите близки и гости няма да могат да устоят на тази вкусна закуска!

Време за готвене - 1 ден

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Херинга – 1 бр.
• Трапезен оцет 9% - 3 супени лъжици.
• Сол – 2 с.л.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• черен пипер на зърна – 6 бр.
• Карамфил – 3 бр.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Вода – 500 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти.

Стъпка 2. Нека започнем с подготовката на марината. Поставете захарта, солта и подправките в тенджера или тенджера.

Стъпка 3. Напълнете всичко с вода, оставете да заври и варете около 3 минути. След това охладете напълно марината.

Стъпка 4. Измийте и почистете херингата. Не забравяйте да отстраните вътрешностите и да отрежете главата.

Стъпка 5. След това нарежете рибата на парчета и я поставете в дълбок съд.

Стъпка 6. Изсипете оцет в охладената марината и разбъркайте.

Стъпка 7. Изсипете марината върху парчетата херинга, покрийте с капак и поставете в хладилника за един ден.

Стъпка 8. Лесно е да мариновате херинга в саламура на парчета преди ден. Надявам се, че вече сте напълно убедени в това!

Бързо и вкусно мариноване на парчета херинга

Бързо и вкусно мариноване на херинга на парчета е кулинарна идея, която определено си заслужава да се обърне внимание. Мариноването на херинга по този начин не е трудно и резултатът ще бъде извън похвала. Рибата ще излезе сочна и апетитна. Може да се сервира с хляб или топли гарнитури.

Време за готвене - 1 ден

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Херинга – 2 бр.
• Вода – 1л.
• Сол – 3 с.л.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Дафинов лист – 3 бр.
• Сладък грах - 6 бр.
• Лук – 2 бр.
• Оцет 9% - 2 супени лъжици.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разделете рибата на филета, отстранете семената и обелете.

Стъпка 2. Нарежете готовата херинга на малки парченца.

Стъпка 3. За марината смесете вода със сол, захар и подправки. Оставете да заври на топлина и след това охладете напълно.

Стъпка 4. Поставете всички парчета риба в буркан и напълнете с охладена марината. Поставете в хладилника за една нощ или през нощта.

Стъпка 5. По това време нарежете лука на тънки половин пръстени, смесете го с оцет, растително масло и черен пипер.

Стъпка 6. Поставете мариновани парчета херинга в препарата с лук. Разбъркайте.

Стъпка 7. Бързо и вкусно мариноване на парчета херинга е завършено. Сервирайте на масата!

Вкусна осолена херинга цяла в саламура

Вкусна осолена херинга цяла в саламура ще ви зарадва с яркия си вкус, сочност и апетитен вид. Тази риба може да се използва в салати, сандвичи или просто да се яде с горещи гарнитури. За да мариновате херинга, обърнете внимание на нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 2 дни

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Херинга – 1 бр.
• Вода – 500 мл.
• Сол – 1,5 супени лъжици.
• Гранулирана захар - 0,75 супени лъжици.
• Сладък грах - 5 бр.
• Черен пипер на зърна – 8 бр.
• Карамфил – 2 бр.
• Дафинов лист – 2 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти.

Стъпка 2. Първо, пригответе саламура. В тигана добавете сол, захар и подправки от списъка.

Стъпка 3. Напълнете всичко с вода, оставете да заври и гответе за около 2 минути. След това охладете напълно.

Стъпка 4. Поставете измитата херинга в голям пластмасов контейнер.

Стъпка 5. Изсипете маринатата върху херингата, затворете капака и я поставете в хладилника за два дни.

Стъпка 6. Рибата трябва да се обръща няколко пъти на ден, за да се осигури равномерно осоляване.

Стъпка 7. След определеното време изкормете рибата.

Стъпка 8. Вкусна осолена херинга цяла в саламура е готова. Сервирайте на масата!

Леко осолена херинга с лук

Леко осолена херинга с лук е богата на вкус, невероятно сочна и умерено пикантна. Това лакомство е подходящо за домашна и празнична трапеза. Сервирайте с хляб, топли гарнитури или използвайте в други студени предястия.

Време за готвене - 2 часа 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Херинга – 1 бр.
• Вода – 500 мл.
• Лук – 0,5 бр.
• Сол – 3 ч.л.
• Гранулирана захар – 1 ч.л.
• Кориандър на зърна - 0,5 ч.л.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За саламура добавете сол, захар, подправки и растително масло в тигана.

Стъпка 2. Тук също добавете вода и поставете детайла на огъня. Оставете да заври и след това охладете напълно.

Стъпка 3. Размразете херингата предварително и я измийте под вода.

Стъпка 4. След това го почистваме и го нарязваме на малки порции.

Стъпка 5.Поставете парчета херинга в буркан, редувайки ги с кръгчета лук.

Стъпка 6. Напълнете всичко с марината и го поставете в хладилника за 2 часа.

Стъпка 7. Леко осолена херинга с лук е готова. Сервирайте с черен хляб и опитайте бързо!

Как да мариновате вкусно прясно замразена херинга

Споделихме как вкусно да мариноваме прясно замразена херинга в нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Не забравяйте да вземете под внимание и да зарадвате себе си и близките си с вкусна сочна херинга. След това можете да го сервирате като самостоятелна закуска или да го добавите към салати.

Време за готвене - 3 дни

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Замразена херинга - 2 бр.
• Вода – 1л.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Сол – 3 с.л.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Сладък грах - 10 бр.
• Кориандър – 2 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе замразена херинга и всички необходими подправки.

Стъпка 2. Поставете подправките, солта и захарта в тенджера и напълнете с вода. Варете 2 минути след завиране и след това охладете.

Стъпка 3. Поставете измитата и обелена херинга в нашата саламура, затворете капака и я поставете в хладилника за три дни.

Стъпка 4. Периодично рибата трябва да се обръща, така че да е равномерно осолена.

Стъпка 5. След това извадете готовата риба от саламурата, изсушете я, филирайте я или я нарежете на парчета.

Стъпка 6. Рибата може веднага да бъде допълнена с лук и растително масло.

Стъпка 7. Сега знаете как вкусно да мариновате прясно замразена херинга. Обърнете внимание на тази идея!

Леко осолена херинга в буркан в саламура

Дори начинаещи в кулинарията могат да направят леко осолена херинга в буркан в саламура. За да направите това, използвайте нашата кулинарна идея със снимки стъпка по стъпка. Готовият продукт ще бъде сочен и ярък на вкус.Вашите близки и гости няма да могат да устоят на тази вкусна закуска!

Време за готвене - 3 дни

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Херинга – 1 бр.
• Вода – 500 мл.
• Сол – 20 гр.
• Гранулирана захар - 30 гр.
• черен пипер на зърна – 6 бр.
• Дафинов лист – 2 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.

Стъпка 2. Налейте вода в тигана, добавете също дафинов лист и черен пипер.

Стъпка 3. Добавете определеното количество сол.

Стъпка 4. Тук също добавете захар. Оставете сместа да заври и след това охладете до стайна температура.

Стъпка 5. Измийте рибата и изстържете люспите.

Стъпка 6. След това поставете готовата херинга в стъклен буркан.

Стъпка 7. Напълнете го с охладена саламура.

Стъпка 8. Затворете детайла с капак.

Стъпка 9. Поставете напълнения буркан в хладилника за 2-3 дни. След това изваждаме херингата, изсушаваме я и я почистваме.

Стъпка 10. Леко осолена херинга в буркан в саламура е готова. Сервирайте и опитайте!

Как бързо да мариновате херинга за 2 часа

Ще научите как бързо да мариновате херинга за 2 часа от нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Следвайте описанието и ще можете да приготвите много вкусна и сочна закуска. Сервирайте с черен хляб, билки и други гарнитури!

Време за готвене – 2 часа

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Херинга – 1 бр.
• Вода – 500 мл.
• Лук – 50 гр.
• Черен пипер на зърна - на вкус.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Сол – 2 ч.л.
• Гранулирана захар – 1 ч.л.
• Растително масло – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо, нека подготвим саламура. В тигана се слагат необходимите подправки от списъка, сол и захар. Напълнете всичко с гореща вода.

Стъпка 2. Сварете няколко минути и добавете растително масло към сместа. Оставете да изстине.

Стъпка 3. Започваме да почистваме херингата от вътрешностите, главата и перките.

Стъпка 4. След това измийте добре рибата отвътре и отвън.

Стъпка 5. Нарязваме подготвения труп на порции.

Стъпка 6. Не забравяйте да нарежете херингата с остър нож, за да не разкъсате трупа.

Стъпка 7. По този начин сме подготвили всички части за осоляване.

Стъпка 8. Прехвърлете парчетата в дълбока купа и добавете половин пръстени лук тук.

Стъпка 9. Напълнете храната със саламура и я поставете в хладилника за няколко часа.

Стъпка 10. Споделихме как бързо да мариноваме херинга за 2 часа. Опитай!

Пикантна леко осолена херинга

Пикантната леко осолена херинга е интересна кулинарна идея, която определено си заслужава да се обърне внимание. Приготвянето на такова ароматно и богато предястие не е трудно и всеки определено ще оцени резултата. Рибата ще излезе сочна и апетитна. Може да се сервира с хляб или топли гарнитури.

Време за готвене - 20 часа

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Херинга – 1 кг.
• Сол – 100 гр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• черен пипер на зърна – 10 бр.
• Сладък грах - 10 бр.
• Кориандър – 10 бр.
• Карамфил – 10 бр.
• Дафинов лист – 3 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе необходимото количество херинга и я измийте под вода. Няма нужда да го изкормвате.

Стъпка 2. В малка купа смесете захарта, солта и всички необходими подправки.

Стъпка 3. Натрийте готовата риба обилно с подправки от всички страни.

Стъпка 4. Поставете нашите заготовки в стъклена купа с корема нагоре.

Стъпка 5. Оставете рибата да се осоли за 10 часа при стайна температура, след което я поставете в хладилника за още 10 часа.

Стъпка 6. След това изсушете херингата от излишната влага с хартиени кърпи и я почистете.

Стъпка 7. Пикантната леко осолена херинга е готова. Сервирайте на масата!

Суха осолена херинга в торба

Сухо осолена херинга в торбичка се оказва интересна на вкус, сочна и умерено пикантна. Такова лакомство ще бъде подходящо както на домашната, така и на празничната трапеза. Сервирайте с хляб, топли гарнитури или използвайте в други мезета.

Време за готвене - 2 дни

Време за готвене – 15 минути

Порции – 8

съставки:

• Херинга – 2 бр.
• Дафинов лист – 4 бр.
• Сладък грах - 6 бр.
• Смлян черен пипер – 0,25 ч.л.
• Сол – 2 с.л.
• Гранулирана захар – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Размразете херингата предварително, изплакнете под вода и изсушете с хартиени кърпи.

Стъпка 3. За всяка херинга ще подготвим отделен пакет. Поставете рибата в найлонови торбички.

Стъпка 4. Добавете сол и захар към херингата.

Стъпка 5. Тук също добавяме подправки: черен пипер и дафинови листа.

Стъпка 6. Увийте рибата в торбичка и разклатете, така че подправките да се разпределят равномерно. Поставете в хладилника за 1-2 дни.

Стъпка 7. Сухо осолена херинга в торба е готова за употреба. Опитай!