Камбала, пържена в тиган

Ярко ястие за вашата семейна маса е камбала, пържена в тиган. Хрупкавата рибка може да се приготви на парчета, цяла, със зеленчуци или сосове. Има много рецепти, така че изберете тази, която ви подхожда най-добре. Изненадайте любимите си хора с уникален, питателен и невероятно вкусен продукт.

Камбала, запържена на парчета в брашно в тиган

Бърз и вкусен вариант за готвене на писия е в брашно в тиган. Продуктът ще излезе сочен отвътре и хрупкав отвън. Ярка кулинарна идея, подходяща за семеен обяд или вечеря. Опитай!

1. 
   Как вкусно да изпържите писия в тиган? Измиваме рибата, отстраняваме главата и перките и след това я нарязваме на малки парчета.
2. 
   Изсипете брашно в плоска чиния и го разбъркайте със сол на вкус.
3. 
   Потопете всяко парче обилно в брашно.
4. 
   Загрейте тиган с растително масло. Тук потапяме парчетата риба.
5. 
   Запържете продукта от двете страни до златисто кафяво.
6. 
   Пилата, розова и сочна отвътре, е готова.Поставете го в чинии и сервирайте с хляб или любимата гарнитура.

---

Хрупкава писия, изпържена цяла в тиган

Хрупкавата писия може да се приготви цяла в тиган. Това цветно лакомство може да се сервира за обяд с картофи и други зеленчуци. Вижте тази проста домашна рецепта за вашата маса.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Камбала – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Брашно – 30 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Внимателно измийте писията под вода.

2. Внимателно отрежете главата от рибата.

3. Извадете вътрешностите от трупа. Изплакваме отново.

4. Изсипете брашното, солта и подправките в чиния. Омесете.

5. Оваляйте готовите трупове в сухата смес.

6. Загрейте тиган с растително масло и сложете рибата тук.

7. Запържете детайла до ярко кафяво от всяка страна.

8. Златната камбала е готова. Поднесете с гарнитура по избор. Можете да поръсите лимонов сок за вкус.

Сочно филе от камбала в тесто в тиган

Искате ли да зарадвате любимите си хора с ярък и питателен обяд? Пригответе филе от камбала в хрупкаво тесто. Една проста кулинарна идея може лесно да се превърне във вашето специално ястие, вземете предвид!

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Камбала – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Яйце – 1 бр.
• Майонеза - 30 гр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Брашно – 2 с.л.
• Грис – 3 с.л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Измийте и почистете писията. Отрязваме главите.

2. С помощта на ножица се отърваваме от перките и опашките. Отстраняваме и кожата.

3. Разбийте пилешко яйце в чиния и налейте майонезата.Добавете сол, черен пипер и наситнен чесън. Омесете.

4. Накиснете рибата добре в тесто.

5. След това оваляйте продукта в грис и брашно.

6. Прехвърлете препаратите в тиган с растително масло. Печете до златисто кафяво от двете страни.

7. Сочната вътрешност на камбала с хрупкаво тесто е готова. Сервирайте с гарнитура и пресни зеленчуци.

Как вкусно да изпържите писия с лук?

Ароматна и хрупкава писия може да се запържи в тиган с лук. Лакомството ще ви зарадва с оригиналния си вкус и хранителни свойства. Може да се сервира на масата за вечеря или като закуска.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Камбала – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Брашно – 150 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

1. За готвене използвайте предварително почистен труп на писия.

2. Внимателно го изплакнете под вода.

3. Отстранете люспите от лука и ги нарежете на половин пръстени.

4. Нарежете рибния продукт на малки парчета и след това ги оваляйте в брашно със сол и подправки.

5. Прехвърлете парчетата в тиган с растително масло. Гответе ги до златисто кафяво.

6. Добавете лука към рибата и продължете да готвите, докато омекне.

7. Апетитната писия с лук е готова. Сервирайте с хляб и пресни зеленчуци!

Камбала, пържена в тиган без брашно

Можете да изпържите камбала у дома без брашно. Рибата ще излезе не по-малко хрупкава и ярка на вкус. Опитайте тази проста рецепта за вашия питателен обяд или вечеря.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 1

съставки:

• Камбала – 1 бр.
• Чесън – 3 скилидки.
• Магданоз - на вкус.
• Сол на вкус.
• Кориандър – 1 ч.л.
• Лимонов сок – 1 ч.л.
• Зехтин – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. Обелете скилидките чесън и ги нарежете на ситно.

2. Накълцайте предварително измития магданоз.

3. Сложете продуктите в дълбока купа и ги полейте с лъжица зехтин. Смелете масата.

4. Добавете кориандър тук и разбъркайте отново.

5. Измитата и почистена писия залейте с останалото масло и поръсете със сол на вкус.

6. Загрейте тигана и го поръсете с едра сол.

7. Поставете рибата тук и я полейте с лимонов сок.

8. Внимателно покрийте продукта със смес от билки и чесън. Пържете до златисто кафяво от двете страни.

9. Ярка хрупкава писия е готова. Поднесете с гарнитура и пресни зеленчуци.

Крехка писия, задушена в заквасена сметана в тиган

Нежна и мека камбала може да се приготви в заквасена сметана в тиган. Задушената риба ще се окаже невероятно вкусна и сочна. Сервирайте го на домашната трапеза с гарнитура по избор.

Време за приготвяне: 45 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 2

съставки:

• Камбала – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Заквасена сметана – 300 гр.
• Брашно – 2 с.л.
• Зелените – 1 връзка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Първо почистете и измийте писията. Отстранете главата, перките и опашката.

2. След това нарежете подготвения труп на порции.

3. Загрейте тиган с растително масло и сложете в него ситно нарязан лук. Запържват се до омекване.

4. По това време разбъркайте заквасената сметана с брашното и нарязаните билки.

5. Добавете парчета риба към лука и добавете сос от заквасена сметана. Посолете ястието и го поръсете с черен пипер. Оставете да къкри около 25 минути на тих огън.

6. Готовото ястие разпределете в чинии и сервирайте. Помогни си!

Сочна камбала, пържена на грил тиган

Почерпете любимите си хора с вкусен обяд с цветна презентация. Пригответе ястие от камбала на грил тиган. Рибата ще излезе сочна, нежна и ароматна. Вижте тази проста и интересна идея.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 3

съставки:

• камбала – 3 бр.
• Сол на вкус.
• Чесън – 3 скилидки.
• черен пипер на зърна – 6 бр.
• Розмарин - на вкус.
• черен пипер – 1 бр.
• Зехтин – 4 с.л.

Процес на готвене:

1. Измийте писията и отрежете главите. Отстраняваме и вътрешностите.

2. Сипете зехтин в малка чиния, добавете чесън, зърна черен пипер и розмарин. Омесваме продуктите.

3. Намажете рибата с ароматна смес от подправки и я поръсете със сол на вкус. Прехвърлете детайла в грил тиган. Кафяво от двете страни.

4. Ние също приготвяме парчета чушка в тиган.

5. Сложете ароматната писия в чиния с черен пипер и сервирайте. Опитайте и почерпете любимите си хора!

Проста и вкусна рецепта за камбала със зеленчуци в тиган

Готово ястие за вашата маса е камбала, пържена със зеленчуци. Продуктът ще ви зарадва със своята сочност, вкус и пикантен аромат. Използвайте изпитана кулинарна рецепта!

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Камбала – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Чесън – 2 скилидки.
• Домат – 2 бр.
• черен пипер – 4 бр.
• Зелен лук - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

1. Нарежете доматите и чушките. Задушете ги в тиган с растително масло, докато омекнат. Сол на вкус.

2. По това време пригответе писията. Трябва да се почисти и добре измие отвътре и отвън.

3. След това нарежете рибата на малки парчета.

4.Запържете ги до златисто кафяво със сол, черен пипер и наситнен чесън. Необходимо е за аромат.

5. Комбинирайте писията със зеленчуци, поръсете със зелен лук на вкус и сервирайте. Можете да опитате!