Зелева гювеч на фурна

Лесно, здравословно и вкусно лакомство за вашата трапеза - зелева гювеч. Може да се сервира за закуска, обяд или като лека закуска. Приготвянето на такъв продукт не е трудно. Обърнете внимание на нашата доказана кулинарна селекция от 7 рецепти стъпка по стъпка.

Зелева гювеч с кайма на фурна

Сочна зелева гювеч може да се приготви и с добавка на кайма. Това ястие ще бъде не само вкусно и питателно, но и здравословно. Зарадвайте близките си!

1. 
   Как се готви зелев гювеч на фурна? Да подготвим продуктите по списък.
2. 
   Нарежете обеления лук.
3. 
   Настържете морковите.
4. 
   Бялото зеле се нарязва на ситно.
5. 
   Загрейте тиган с растително масло и запържете лука в него.
6. 
   Добавете лука с каймата, сол, черен пипер и оставете да къкри около 15 минути.
7. 
   Отделно запържете морковите до омекване.
8. 
   Допълваме морковите с бяло зеле. Посолява се на вкус и се оставя да ври под капак 15-20 минути.
9. 
   През това време настържете твърдото сирене.
10. 
    Поставете половината моркови и зеле в тава за печене. Сол и черен пипер на вкус.
11. 
    Покрийте слоя със заквасена сметана.
12. 
    След това слагаме каймата.
13. 
    Намажете отново със заквасена сметана.
14. 
    Поставете останалото зеле и моркови.
15. 
    Залейте с останалата сметана.
16. 
    Отгоре се поръсва настърган кашкавал.
17. 
    Печете детайла за 30 минути при температура 180 градуса.
18. 
    Апетитна зелева гювеч с кайма е готова. Разпределете на порции и се насладете!

---

Как се пекат зелеви гювечета с грис във фурната?

Прави се крехка зелева гювеч с добавка на грис. Това здравословно ястие е чудесна идея за вашата семейна закуска или лека закуска. Използвайте проста рецепта стъпка по стъпка.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 6

съставки:

• Бяло зеле - 350 гр.
• Грис – 0,5 супени лъжици.
• Мляко – 120 мл.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Масло – 100 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте бялото зеле и го нарежете на ситно.

Стъпка 2. Смесете грис с мляко.

Стъпка 3. Разтопете маслото и го изсипете в гриса. Добавете яйце, сол и черен пипер на вкус. Разбийте.

Стъпка 4. Поставете зелето в тава за печене. Напълнете го с готовата смес.

Стъпка 5. Печете 30 минути на 220 градуса.

Стъпка 6. Вкусната зелева запеканка с грис е готова, опитайте!

Зелева запеканка в тиган с яйце и сирене

Интересен и бърз начин за приготвяне на зелева гювеч е на тиган. Добавете тук малко сирене и зарадвайте семейството си с апетитно и здравословно лакомство. Подходящо за семейни закуски или обеди.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Бяло зеле - 200 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Твърдо сирене - 30 гр.
• Заквасена сметана – 50 гр.
• Соев сос – 1 с.л.
• Брашно – 4 с.л.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян червен пипер – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете зелето на ситно, посолете го и го месете с ръце, докато пусне сок.

Стъпка 2. Допълнете зеленчука с яйца, сол, черен пипер и червен пипер.

Стъпка 3. Добавете тук заквасена сметана, настъргано сирене и нарязани билки.

Стъпка 4. Добавете брашно и соев сос към съставките. Разбъркайте старателно.

Стъпка 5. Намажете тигана с растително масло. Тук поставяме зелевия препарат.

Стъпка 6. Гответе 10 минути под капак. След това внимателно разделете ястието на две части и го обърнете. Гответе още 10 минути.

Стъпка 9. Вкусният зелев гювеч е готов. Разпределете на порции и се насладете!

Проста и вкусна рецепта за зелев гювеч в бавна готварска печка

Лесен начин да направите вкусна зелева запеканка е в бавна готварска печка. Това ястие ще бъде отлично решение за домашен обяд, благодарение на своите хранителни свойства. Да вземат под внимание!

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за приготвяне: 50 минути

Порции – 6

съставки:

• Бяло зеле - 400 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Яйце – 2 бр.
• Заквасена сметана - 0,5 супени лъжици.
• Брашно - 0,5 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Настържете морковите и ги запържете в купа за мултикукър в растително масло.

Стъпка 2. Допълнете морковите с нарязан лук и ситно настъргано зеле. Сол на вкус. Задушава се до омекване.

Стъпка 3.За да направите пълнежа, разбийте едно пилешко яйце със заквасена сметана, брашно, бакпулвер и сол.

Стъпка 4. Сварете второто яйце, нарязайте и смесете със зеленчуците.

Стъпка 5. Напълнете тестото с брашнена смес и продължете да готвите в режим на печене за 30-40 минути, след което го обърнете и гответе още 15 минути.

Стъпка 6. Ароматният зелев гювеч е готов, сервирайте!

ПП диетичен зелев гювеч на фурна

Нискокалоричната кухня е пълна с разнообразие. За обилен и здравословен обяд можете да направите зелева запеканка. Дори начинаещите могат да се справят с тази проста рецепта стъпка по стъпка. Опитай!

Време за готвене: 1 час 10 минути

Време за приготвяне: 35 минути

Порции – 6

съставки:

• Бяло зеле - 180 гр.
• ориз – 6 с.л.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Яйце – 2 бр.
• Грис – 5-6 с.л.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти.

Стъпка 2. Разделете зелето на малки парчета. Посолява се, добавя се вода и се вари.

Стъпка 3. Сварете ориза и го разбъркайте с пилешкото яйце. След това смесваме кашата със зелето, което първо изцеждаме от водата.

Стъпка 4. Нарежете лука на ситно.

Стъпка 5. Правим същото с чесъна.

Стъпка 6. Поставете зеленчуците в основната смес и я поръсете с четири супени лъжици грис. Сол, черен пипер и разбъркайте. Поставете продукта в тава за печене.

Стъпка 7. Разбийте останалия грис с яйцето. Изсипете сместа върху зелевата заготовка. Пече се 25-35 минути на 180 градуса.

Стъпка 8. Здравословният зелев гювеч е готов, можете да го опитате!

Сочна запеканка от зеле и картофи на фурна

От картофи и зеле може да се направи обилен домашен гювеч. Всеки може да се справи с простия кулинарен процес, а готовото ястие ще ви зарадва с яркия си вкус и апетитен аромат.

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 6

съставки:

• Бяло зеле - 350 гр.
• Картофи – 400 гр.
• Моркови – 100 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Галета – 70 гр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Индийско орехче – 0,5 ч.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Кашкавал – 100 гр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте зелето и го нарежете на ситно. Прехвърля се в дълбока купа, посолява се и се омесва с ръце.

Стъпка 2. Допълнете продукта с настъргани моркови.

Стъпка 3. Правим същото с обелени картофи. Поливайте детайла с растително масло.

Стъпка 4. Тук натиснете скилидките чесън.

Стъпка 5. Добавете подправки и галета към сместа. Разбъркайте старателно.

Стъпка 6. Разбийте пилешките яйца тук и омесете отново.

Стъпка 7. Поставете тестото върху лист за печене с пергамент.

Стъпка 8. Печете ястието за 30 минути на 180 градуса. Поръсете с настърган кашкавал и гответе още 10 минути.

Стъпка 9. Вкусната запеканка от картофи и зеле е готова. Разпределете на порции и сервирайте!

Зелева запеканка с пиле и кашкавал на фурна

Вкусна и лесна за приготвяне гювеч се получава от зеле, крехко пилешко месо и сирене. Сервирайте това цветно ястие за обяд или като обилна закуска. Зарадвайте близките си!

Време за готвене: 1 час 20 минути

Време за приготвяне: 40 минути

Порции – 8

съставки:

• Бяло зеле - 500 гр.
• Пилешко филе - 400 гр.
• Лук – 1 бр.
• Заквасена сметана – 300 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Брашно – 1 ч.ч.
• Майонеза – 1 с.л.
• Чесън – 1 скилидка.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените - за сервиране.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пилешкото филе.

Стъпка 2. Нарежете го на малки парчета.

Стъпка 3.Допълваме продукта със сол, черен пипер, чесън и майонеза.

Стъпка 4. Разбъркайте и оставете да се маринова.

Стъпка 5. Нарежете зелето и го сварете до омекване в подсолена вода.

Стъпка 6. Поставете съставката върху сито и оставете водата да се отцеди.

Стъпка 7. По това време запържете нарязания лук в растително масло.

Стъпка 8. В отделна купа комбинирайте яйца със заквасена сметана, брашно и черен пипер.

Стъпка 9. Разбийте до гладкост.

Стъпка 10. Поставете зелето и лука в тава за печене.

Стъпка 11. Покрийте зеленчуците с маринованото пиле.

Стъпка 12. Изсипете сместа от яйца и заквасена сметана. Ястието се пече 40 минути на 200 градуса.

Стъпка 13. 20 минути преди готовност поръсете лакомството с настъргано сирене.

Стъпка 14. Допълнете готовия продукт с ароматни билки.

Стъпка 15. Яркият гювеч е готов, разделете на порции и сервирайте!