Картофена запеканка на фурна

Картофената запеканка е много вкусно и питателно лакомство за вашата трапеза. Може да се сервира като отделно ястие или като гарнитура. Приготвянето на вкусна запеканка е лесно. За да направите това, използвайте нашата доказана кулинарна селекция от десет прости и вкусни рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка.

Класическа картофена запеканка с кайма на фурна

Класическата картофена запеканка с кайма на фурна е универсално лакомство за вашата домашна кухня. Това ястие ще служи като отличен обяд, вечеря или лека закуска. Запеканката от картофи и кайма е комбинация от невероятен вкус и хранителност.

1. 
   Как се готви картофена запеканка във фурната? Измерваме необходимото количество от всички продукти по списък. Първо обелете картофите и ги изплакнете под течаща вода.
2. 
   След това нарязваме обелените картофи с помощта на ренде с големи зъби. Изстискайте получената маса от излишната течност.
3. 
   Поставете половината от картофите в тава за печене, която първо намажете с растително масло.
4. 
   Поставете каймата върху картофения слой, омесете със сол и черен пипер (използвайте смлян черен пипер).
5. 
   Измийте и подсушете зеления лук, след което го нарежете на ситно с нож.
6. 
   Поръсете каймата с наситнен лук.
7. 
   Настържете твърдото сирене (изберете на вкус) на ренде с големи зъби.
8. 
   В удобна за разбъркване купа смесете сиренето с втората половина настъргани картофи. Също така разбийте пилешко яйце в този препарат, добавете сол и черен пипер.
9. 
   Разбъркайте всичко старателно до гладкост.
10. 
    Разстелете получената маса върху слой кайма. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна за 60 минути.
11. 
    Класическата картофена запеканка с кайма на фурна е готова. Оценете тази кулинарна идея!

---

Картофена запеканка със сирене и кайма на фурна

Картофена запеканка със сирене и кайма на фурна ще ви зарадва с богат вкус, хранителни свойства и, разбира се, апетитен външен вид. Това ястие е наистина универсално: може да се сервира като пълноценно хранене или като интересна закуска за група.

Време за готвене - 55 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 500 гр.
• Кайма - 400 гр.
• Сладка чушка - 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Твърдо сирене - 250 гр.
• Яйце CO – 4 бр.
• Краве мляко - 1 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Провансалски билки - 1 ч.л.
• Млян сладък пипер – 1 ч.л.
• Растително масло – за пържене + за намазване на тигана.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Отстранете кожите от картофите, изплакнете клубените под вода и нарязани на чисти малки кубчета. Варят се във вряща вода с малко сол за около 10 минути. След това поставете картофите в цедка, за да се отцеди излишната влага.

Стъпка 2. Нарежете на ситно обеления лук и сладкия чушки с нож. Запържете зеленчуците за около 5-7 минути в зехтин.

Стъпка 3. След това добавете кайма към зеленчуците, разбъркайте добре и гответе за около 10 минути. Добавете сол и подправки на вкус. Препоръчително е да използвате смлян пипер, провансалски билки и сладък червен пипер.

Стъпка 4. Намажете леко тавата за печене с растително масло. Половината от картофите се слагат на дъното на тава. Следва слой кайма и всичко се покрива с останалите картофи.

Стъпка 5. Настържете всяко твърдо сирене на ренде с големи дупки и разделете на две равни части. В дълбока купа разбийте яйцата с млякото, сол и черен пипер. Тук се поставя половината от настърганото сирене и се разбърква.

Стъпка 6. Изсипете сместа от яйца и сирене в нашия съд и покрийте всичко с останалото сирене. Поставете в предварително загрята на 180° фурна за 40-45 минути.

Стъпка 7. Картофена запеканка със сирене и кайма във фурната е готова. Можете да опитате!

Картофена запеканка с гъби

Картофена запеканка с гъби е невероятно вкусно, сочно и ароматно лакомство, което ще заеме достойното си място на вашата маса. Това апетитно ястие ще послужи като бърз и вкусен обяд, вечеря или лека закуска за цялото семейство.Зарадвайте любимите си хора с нашата изпитана рецепта.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Картофи – 500 гр.
• Кайма - 400 гр.
• гъби шампиньони - 250 гр.
• Лук – 100 гр.
• Твърдо сирене - 200 гр.
• сметана 10% – 200 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Претегляме всички продукти в списъка и започваме вълнуващия процес.

Стъпка 2. Измийте гъбите шампиньони обилно под вода и нарежете на малки парчета. Можете да използвате и други гъби на вкус, включително диви гъби.

Стъпка 3. Нарежете лука на ситно с помощта на нож.

Стъпка 4. Нарежете обелените и измити картофи на тънки филийки. Опитайте се да нарежете филийки с еднаква дебелина.

Стъпка 5. Сиренето също може да се нареже на филийки или да се настърже на едро ренде - по ваша преценка.

Стъпка 6. Поставете тигана на печката и го загрейте с растително масло, запържете нарязания лук в него. След това добавете нарязаните гъби към лука и запържете всичко заедно за около 5 минути. Ако използваме горски гъби, те трябва да бъдат предварително сварени.

Стъпка 7. Добавете съставките с кайма (свинско, пилешко или смесено) и запържете всичко заедно за още 5 минути, като разбърквате непрекъснато. Сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 8. Намажете тавата за печене с растително масло и разпределете половината от картофите на равен слой. След това добавете слой кайма, лук и гъби.

Стъпка 9. Покрийте пълнежа с останалите резени сурови картофи.

Стъпка 10. Напълнете цялата смес със сметана. Изберете продукт с ниско съдържание на мазнини - 10% сметана ще бъде достатъчно.

Стъпка 11. Поставете резени сирене отгоре или поръсете с настърган продукт.И двата варианта са приемливи.

Стъпка 12. Поставете лакомството в предварително загрята до 200 ° фурна за 40-45 минути.

Стъпка 13. Картофена запеканка с гъби е готова. Нарежете и сервирайте!

Картофена запеканка с кайма, домати, кашкавал и майонеза

Картофена запеканка с кайма, домати, сирене и майонеза е универсално лакомство за вашия домашен обяд, вечеря или междинна закуска. Това апетитно ястие е перфектната комбинация от невероятен вкус и хранителност. Обърнете внимание на нашата рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 10 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 300 гр.
• Кайма - 400 гр.
• Домати – 2 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Лук – 1 бр.
• Майонеза – 3 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите, изплакнете ги под вода и ги нарежете на филийки.

Стъпка 2. Нарежете лука на малки кубчета.

Стъпка 3. Измийте доматите и нарежете на филийки.

Стъпка 4. Намажете тавата за печене с растително масло. Поставете картофите тук, залейте с майонеза и добавете сол и черен пипер. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 5. Поставете кайма върху картофения слой и го поръсете със сол и черен пипер.

Стъпка 6. Поставете лука тук.

Стъпка 7. Покрийте лука с резени домати. Поставете лакомството в предварително загрята до 190 ° фурна за 40 минути.

Стъпка 8. Поръсете лакомството с настърган кашкавал и поставете във фурната за още 10 минути.

Стъпка 9. Извадете лакомството от фурната и го нарежете на порции.

Стъпка 10. Картофена запеканка с кайма, домати, сирене и майонеза е готова. Можете да се лекувате!

Картофена запеканка с пиле на фурна

Картофена запеканка с пиле на фурна е ярка идея за вашата трапеза. Това лакомство се оказва невероятно вкусно, сочно и привлекателно. Сърдечно и апетитно ястие се приготвя от най-простите съставки и е идеално за добавяне на разнообразие към семейната маса.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Картофи - 600 гр.
• Пилешко филе – 500 гр.
• Лук – 150 гр.
• Твърдо сирене - 250 гр.
• Чесън - 4 зъба.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Заквасена сметана – 300 гр.
• Сол – 3 щипки.
• Смлян черен пипер – 2 щипки.
• Растително масло - за намазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пилешкото филе и го нарежете на тънки парчета.

Стъпка 2. Добавете нарязан чесън, майонеза, сол и подправки към пилешките филийки.

Стъпка 3. Омесете всичко старателно и оставете за 20 минути.

Стъпка 4. Обелете лука и го нарежете на тънки пръстени.

Стъпка 5. Прекарайте сиренето през ренде с големи зъби.

Стъпка 6. В отделна купа комбинирайте заквасена сметана със сол и подправки.

Стъпка 7. Разбъркайте добре заквасената сметана и подправките.

Стъпка 8. Обелете картофите, изплакнете ги под вода и ги нарежете на тънки филийки.

Стъпка 9. Намажете тава за печене с растително масло и поставете тук слой от лукови пръстени.

Стъпка 10. Поставете резени картофи върху лука.

Стъпка 11. Намажете картофите с нашата смес от заквасена сметана и подправки.

Стъпка 12. След това разпределете готовото пилешко филе на равномерен слой.

Стъпка 13. Поръсете всичко с малко настъргано сирене и по този начин повторете всички слоеве.

Стъпка 14. Поръсете щедро с настърган кашкавал отгоре.

Стъпка 15. Поставете нашето лечение във фурната, предварително загрята до 200 °.

Стъпка 16. Печете ястието за около 40-50 минути.Можете да проверите готовността с клечка за зъби.

Стъпка 17. Картофена запеканка с пиле във фурната е готова. Разделете на порции и опитайте!

Картофено пюре с кайма

Гювечът от картофено пюре с мляно месо е много задоволително, ярко на вкус и невероятно апетитно лакомство. Може да се сервира като самостоятелно ястие за обяд или вечеря. Месната гювеч може да се допълни и с кисели краставички, пресни зеленчуци или леки салати.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 400 гр.
• Кайма - 400 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• сметана – 50 мл.
• Масло – 40 гр.
• Галета – 2 с.л.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Зеленчукова подправка – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите, изплакнете ги под вода и ги сварете във вряща подсолена вода за около 20 минути.

Стъпка 2. В това време пригответе останалите продукти. Нарежете лука и настържете морковите. Отмерете необходимото количество кайма.

Стъпка 3. В тиган с растително масло запържете лука и морковите до омекване, около 10 минути. След това сложете каймата тук, добавете сол и черен пипер. Пържете до готовност на каймата.

Стъпка 4. Отцедете водата от сварените картофи. Тук добавете сметана и масло. Посолява се на вкус и се пасира до пюре.

Стъпка 5. Ние също покриваме тавата за печене с растително масло и поръсваме с галета. Тук разпределете половината от картофеното пюре на равномерен слой. Отгоре се разпределя каймата.

Стъпка 6. Покрийте месния слой с останалото пюре и го поръсете с настърган кашкавал.Поставете лакомството в предварително загрята до 210° фурна за 15 минути.

Стъпка 7. Картофеното пюре с кайма е готово. Сервирайте на масата!

Вкусна картофена запеканка, като в детската градина

Вкусната картофена запеканка, като в детската градина, е особено нежна и лека. Това ястие е познато на мнозина от детството. Определено ще се хареса на всички: както на възрастни, така и на малки. Поглезете себе си и семейството си с вкусна кулинарна идея!

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 6 бр.
• Месо - 350 гр.
• Лук – 1 бр.
• Краве мляко – 150 мл.
• Копър - на вкус.
• Сирене – 80 гр.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Масло – за намазване на формата.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.

Стъпка 2. Смиламе месото през месомелачка или веднага вземаме готовата кайма. Запържете го в растително масло до готовност. Посолете и добавете подправките.

Стъпка 3. Сварете обелените картофи, докато омекнат, след това изсипете млякото, добавете сол и копър. Бъркайте докато стане на пюре.

Стъпка 4. Намажете тавата за печене с масло.

Стъпка 5. Поставете половината от картофеното пюре тук и го изгладете.

Стъпка 6. Поставете слой кайма върху картофения слой.

Стъпка 7. Покрийте месния препарат с останалото картофено пюре и поръсете всичко с настърган кашкавал.

Стъпка 8. Поставете лакомството в предварително загрята до 200 ° фурна за 20 минути.

Стъпка 9. Вкусна картофена запеканка, точно като в детската градина, е готова. Нарежете на порции и сервирайте!

Картофена запеканка със сметана

Картофената гювеч със заквасена сметана се оказва невероятно нежна и по-малко калорична от подобни гювечи с добавка на майонеза. Този продукт ще служи като ярък обяд или вечеря. Освен това с вкусна запеканка няма да се притеснявате за фигурата си. Опитай!

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 400 гр.
• Пилешко филе - 250 гр.
• Лук – 1 бр.
• Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
• Чесън - на вкус.
• Кашкавал – 100 гр.
• Вода - 0,5 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Смлян червен пипер - на вкус.
• Растително масло - за намазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Обелете картофите предварително и ги изплакнете под вода.

Стъпка 2. Нарежете готовите картофи на тънки кръгчета.

Стъпка 3. Намажете тава за печене с растително масло и поставете половината от картофите в равен слой. Поръсете с черен пипер на вкус.

Стъпка 4. Можете също да добавите сол и смлян червен пипер. Поръсете картофения слой с наситнен лук.

Стъпка 5. Нарежете пилешкото филе на малки парчета и го поставете върху картофения слой.

Стъпка 6. Покрийте пилето с останалите картофи.

Стъпка 7. Отделно смесете заквасена сметана с вода и изсипете този сос в нашето ястие.

Стъпка 8. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 ° фурна за 30 минути.

Стъпка 9. След определеното време поръсете лакомството с настърган кашкавал и печете още 10 минути.

Стъпка 10. Картофена гювеч със заквасена сметана е готова. Сервирайте на масата!

Картофена запеканка с наденица и кашкавал

Картофена запеканка с наденица и кашкавал е чудесна кулинарна идея за вашия домашен обяд или вечеря. Ястието ще бъде невероятно питателно, ярко на вкус и интересно.В допълнение, това вкусно лакомство ще ви зарадва с бърз и лесен процес на приготвяне, с който дори и начинаещи могат да се справят.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 400 гр.
• Пушен колбас - 200 гр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Лук – 150 гр.
• сметана – 100 мл.
• Яйце – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер – 0,25 ч.л.
• Индийско орехче – 0,25 ч.л.
• Смлян червен пипер - 0,25 ч.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими съставки според списъка.

Стъпка 2. Обелете картофите, изплакнете ги под вода и ги нарежете на филийки.

Стъпка 3. Напълнете картофените филийки с вода и добавете сол. Гответе след като заври около 10 минути, след което отцедете водата.

Стъпка 4. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.

Стъпка 5. Загрейте тиган с растително масло и запържете лука в него за около 5 минути.

Стъпка 6. Обелете колбаса от филма и го нарежете на кръгчета.

Стъпка 7. Също така запържваме колбаса за около 5 минути, като го обръщаме с шпатула.

Стъпка 8. Смажете тава за печене с растително масло и поставете картофите на равен слой.

Стъпка 9. Настържете твърдото сирене на ренде с големи зъби.

Стъпка 10. Поръсете половината сирене върху картофения слой.

Стъпка 11. Тук също сложете половината от пържения лук.

Стъпка 12. Поставете пържената наденица върху лука.

Стъпка 13. Покрийте наденицата с останалия лук.

Стъпка 14. В отделна купа комбинирайте пилешки яйца, сметана, сол, червен пипер, смлян черен пипер и индийско орехче. Разбърква се до гладкост.

Стъпка 15. Напълнете нашето лечение с този пълнеж.

Стъпка 16. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 ° фурна за 30 минути.

Стъпка 17. След това поръсете ястието с останалото сирене.

Стъпка 18Поставете лакомството във фурната за още 10 минути.

Стъпка 19. Картофена запеканка с наденица и сирене е готова. Опитайте скоро!

Картофена запеканка със зеле на фурна

Картофена запеканка със зеле във фурната е не само невероятно вкусна и сочна, но и доста привлекателна. Сервирайте го на масата като гарнитура или отделно ястие - по ваш избор. Има няколко тайни за приготвянето на това печено зеленчуково лакомство. Потърсете ги в нашата рецепта.

Време за готвене - 1 час 10 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Картофи – 300 гр.
• Бяло зеле - 300 гр.
• Масло – 30 гр.
• Сол на вкус.
• Галета - на вкус.
• Растително масло - за намазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на средно големи парчета.

Стъпка 3. Нарежете зелето на ситно с нож.

Стъпка 4. Сварете кубчетата картофи в подсолена вода за около 15 минути след кипене.

Стъпка 5. След това оставете картофите да се охладят леко.

Стъпка 6. Отделно сварете зелето в подсолена вода. Гответе зеленчука за около 20 минути.

Стъпка 7. Поставете свареното зеле в гевгир, за да се отцеди излишната влага.

Стъпка 8. Комбинирайте картофи и зеле в обща купа.

Стъпка 9. Разбъркайте добре съставките и добавете сол на вкус.

Стъпка 10. Поставете получения детайл в тава за печене, намазана с растително масло.

Стъпка 11. Поставете парчета масло върху нашия детайл.

Стъпка 12. Също така поръсете лакомството с галета.

Стъпка 13. Поставете във фурната, предварително загрята до 180 ° за 30 минути. Преди сервиране можете да украсите с билки.

Стъпка 14. Картофена гювеч със зеле във фурната е готова. Можете да сервирате на масата!