Картофено пюре

Картофеното пюре е лесна и любима гарнитура за домашен обяд или вечеря. Този продукт може да се сервира с топли месни ястия, зеленчукови салати или кисели краставички. За да приготвите нежно и ефирно пюре, използвайте доказана кулинарна селекция от десет вкусни и бързи рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка.

Картофено пюре с мляко

Картофеното пюре с мляко е семпла и обичана гарнитура, която се съчетава идеално както с месни ястия, така и с пресни зеленчуци и кисели краставички. Всеки може да приготви нежен и ефирен продукт. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

1. 
   Картофеното пюре се приготвя бързо и много просто. Обелете определеното количество картофи. Измийте зеленчуците и ги поставете в голяма тенджера. Твърде големите плодове могат да бъдат нарязани на половинки, това ще ускори кулинарния процес.
2. 
   Напълнете картофите напълно с вода.
3. 
   Тук добавете малко сол на вкус. Гответе картофите, докато омекнат. Проверяваме готовността с нож.
4. 
   След като картофите са готови, внимателно отцедете цялата вода.
5. 
   Поставете парче масло в горещите картофи.
6. 
   Тук изсипете предварително загрятото мляко.
7. 
   Намачкайте картофите с млякото и маслото старателно до получаване на меко пюре.
8. 
   Картофеното пюре с мляко е готово. Сервирайте и се насладете!

Картофено пюре с масло

Картофеното пюре с масло е идеалното допълнение към вашите топли обедни ястия. Сервирайте го с месни лакомства и зеленчукови салати. За лесно и бързо приготвяне у дома, използвайте нашата изпитана рецепта със снимки.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи - 0,7 кг.
• Масло – 50 гр.
• Сол на вкус.
• Дафинов лист – 1 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите и ги измийте добре. Всички плодове могат да бъдат разделени на половинки или четвъртинки за по-бързо приготвяне. Поставете готовия зеленчук в голяма тенджера.

Стъпка 2. Напълнете готовите картофи с вода.

Стъпка 3. Добавете сол на вкус и дафинов лист за аромат.

Стъпка 4. Поставете детайла на печката и гответе за около 20 минути след кипене. Проверете готовността на картофите с нож или вилица. След това изцедете цялата вода.

Стъпка 5. Добавете парче масло към горещите картофи. Отстранете дафиновия лист. Да започнем да загряваме.

Стъпка 6. Омесете съдържанието старателно, докато се образува мека маса.

Стъпка 7. Картофеното пюре с масло е готово. Сервирайте гарнитурата на масата!

Картофено пюре със сирене

Картофеното пюре със сирене е интересен начин за приготвяне на проста и популярна гарнитура.Не забравяйте да вземете под внимание нашата доказана кулинарна идея със снимки стъпка по стъпка. Този продукт определено няма да остави никого безразличен и ще разнообрази обичайното ви меню.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Картофи - 0,5 кг.
• Твърдо сирене - 70 гр.
• Мляко – 150 мл.
• Масло – 70 гр.
• Сол на вкус.
• Лук – 1 бр.
• Брашно – 1 с.л.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти от списъка.

Стъпка 2. Обелете картофите, изплакнете добре под вода и разделете на средно големи парчета.

Стъпка 3. Напълнете зеленчуците с вода, сол на вкус и оставете да заври. След това варете на тих огън около 25 минути до пълна готовност.

Стъпка 4. По това време обелете лука и го нарежете на кубчета.

Стъпка 5. Смесете брашното със сол и навийте на кубчета лук.

Стъпка 6. В голямо количество растително масло запържете панирания лук.

Стъпка 7. Поставете хрупкавия зеленчук върху хартиени кърпи, за да отстраните излишната мазнина.

Стъпка 8. Изцедете водата от сварените картофи, добавете маслото и загрятото мляко.

Стъпка 9. Разбъркайте старателно съдържанието, докато се получи хомогенна маса.

Стъпка 10. Настържете сиренето и веднага го поставете в горещото пюре, разбъркайте отново, докато продуктът се разтопи.

Стъпка 11. Добавете и половината от хрупкавия лук. Разбъркайте всичко отново.

Стъпка 12. Картофеното пюре със сирене е готово. Сервирайте гарнирани с останалия пържен лук!

Кремообразно картофено пюре

Кремообразното картофено пюре е най-доброто допълнение към вашите топли обедни ястия. Сервирайте го с месни лакомства и зеленчукови салати.За лесно и бързо приготвяне у дома, използвайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 1 кг.
• Гъста сметана – 2/3 с.л.
• Черен пипер на зърна – 1 ч.л.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти. Веднага обелете картофите и ги измийте добре.

Стъпка 2. След това подготвените зеленчуци могат да бъдат нарязани на средни парчета. Това ще ускори процеса на готвене.

Стъпка 3. Напълнете картофите с вода, оставете да заври и след това гответе на слаб огън за 20 минути до пълна готовност. Накрая посолете на вкус.

Стъпка 4. Отцедете водата от готовите картофи и ги залейте със сметаната.

Стъпка 5. Сместа се разбърква старателно с бъркалка, докато се образува меко и пухкаво пюре.

Стъпка 6. Добавете малко черен пипер за аромат. Разбъркайте.

Стъпка 7. Кремообразното картофено пюре е готово. Можете да опитате!

Пюре с яйце и мляко

Пюрето с яйце и мляко е лесна и любима гарнитура, която идеално се съчетава както с месни ястия, така и със зеленчукови разядки. Не е никак трудно да приготвите нежен и апетитен продукт. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 1 кг.
• Яйце – 1 бр.
• Мляко – 150 мл.
• Масло – 50 гр.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Обелете картофите, изплакнете ги под вода, разделете ги на половинки и ги поставете в голяма тенджера.

Стъпка 3. Напълнете съдържанието с вода и добавете сол. Поставете на котлона и оставете да заври.

Стъпка 4.След като заври намалете котлона и варете картофите до омекване около 25-30 минути. След това отцедете водата.

Стъпка 5. Поставете парче масло в горещите картофи.

Стъпка 6. Изсипете варено мляко тук.

Стъпка 7. Започнете да пасирате картофите до получаване на пюре. Тук счупете пилешко яйце и продължете да месите.

Стъпка 8. Сега разбийте съдържанието с потопяем пасатор, докато се получи по-нежна и пухкава маса.

Стъпка 9. Пюрето с яйце и мляко е готово. Сервирайте ефирна и нежна гарнитура на масата!

Картофено пюре с пържен лук

Картофеното пюре с пържен лук ще ви зарадва с яркия си вкус, аромат и интересна презентация. Това вкусно лакомство се приготвя лесно у дома, а кулинарният процес не отнема много време. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 1 кг.
• Лук – 2 бр.
• Мляко – 180 мл.
• Масло – 60 гр.
• Сол на вкус.
• Зелените - по избор.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите, изплакнете ги под вода и след това ги отцедете.

Стъпка 2. По това време обелете лука и го нарежете на малки кубчета.

Стъпка 3. Загрейте тиган с масло и добавете нарязания лук тук.

Стъпка 4. Запържете лука до леко покафеняване, като бъркате непрекъснато.

Стъпка 5. Започнете да пасирате готовите картофи и добавете варено мляко и пържен лук.

Стъпка 6. Смесете пюрето с лука. Можете също така да го допълните с малко количество зеленина.

Стъпка 7. Картофеното пюре с пържен лук е готово. Можете да опитате!

Бързо картофено пюре с вода

Бързото картофено пюре с вода е лесна и любима гарнитура, която идеално се съчетава както с месни ястия, така и с пресни зеленчуци и кисели краставички. Всеки може да приготви нежен и ефирен продукт. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Картофи – 500 гр.
• Вода – 1л.
• Масло – 1 с.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Зелен лук - за сервиране.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти от списъка.

Стъпка 2. Обелете картофите и изплакнете обилно под вода.

Стъпка 3. След това зеленчукът може да бъде разделен на средно големи парчета. Поставете ги в тенджера, добавете вода и сол на вкус. Оставете да заври.

Стъпка 4. След като заври, намалете топлината и гответе картофите, докато омекнат, около 25 минути. След това източете напълно водата.

Стъпка 5. Поставете определеното количество масло в горещите картофи.

Стъпка 6. Разтрийте добре картофите с масло до гладкост.

Стъпка 7. След това смесете масата или леко разбийте с блендер за по-голяма нежност.

Стъпка 8. За да сервирате, измийте и нарежете на ситно зеления лук.

Стъпка 9. Бързото картофено пюре с вода е готово. Сервирайте поръсено със зелен лук.

Картофено пюре със сметана

Картофеното пюре със заквасена сметана ще бъде отлично допълнение към вашите топли обедни ястия. Сервирайте го с месни лакомства и зеленчукови салати. За лесно и бързо приготвяне у дома, използвайте нашата изпитана рецепта със снимки.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 1 кг.
• Заквасена сметана - 250 гр.
• Лимонова кора – 1 ч.л.
• Масло – 40 гр.
• Морска сол - на вкус.
• Смлян бял пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете и измийте картофите старателно, след което можете да ги нарежете на средно големи парчета.

Стъпка 2. Напълнете зеленчуците с вода и поставете на печката. Оставете да заври.

Стъпка 3. След като заври, намалете топлината и добавете сол. Варете зеленчуците до омекване, покрити с капак, около 20 минути.

Стъпка 4. Източете напълно цялата вода от варените картофи.

Стъпка 5. Започваме да пасираме горещите картофи, като постепенно добавяме лимонова кора и масло.

Стъпка 6. Добавете заквасена сметана и смлян бял пипер. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 7. Картофеното пюре със заквасена сметана е готово. Помогни си!

Картофено пюре с гъби

Картофено пюре с гъби няма да остави никого безразличен. Пригответе тази гарнитура, ако искате да разнообразите домашното си меню и да изненадате приятно семейството си. За да реализирате вашата кулинарна идея, използвайте нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи - 0,6 кг.
• Лук – 1 бр.
• гъби шампиньони - 150 гр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.

Стъпка 2. Обелете картофите, разделете ги на половинки и сварете до пълна готовност. След това отцедете водата от зеленчуците. Част от бульона може да се остави, за да стане продуктът по-мек.

Стъпка 3. Започваме да пасираме горещите картофи, като добавяме част от заделения бульон.

Стъпка 4. Нарежете лука и го запържете до леко покафеняване в растително масло.

Стъпка 5. Добавете нарязани и предварително измити гъби към лука.

Стъпка 6.Запържете гъбите и лука за около 8 минути при непрекъснато бъркане.

Стъпка 7. Поставете пържените гъби в пюрето. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 8. Смесете съдържанието, така че гъбите да се разпределят равномерно в пюрето.

Стъпка 9. Картофеното пюре с гъби е готово. Сервирайте на масата!

Печено картофено пюре във фурната

Печеното картофено пюре във фурната е оригинална версия на проста и популярна гарнитура. Не забравяйте да вземете под внимание нашата доказана кулинарна идея със снимки стъпка по стъпка. Този продукт определено няма да остави никого безразличен и ще разнообрази обичайното ви меню.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи - 0,5 кг.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Куркума - на вкус.
• Копър - на вкус.
• Масло – 1 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Магданоз - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите, измийте ги и ги разделете на половинки. Напълнете зеленчука с вода и го поставете на огън. Оставете да заври.

Стъпка 2. След кипене намалете топлината. Овкусете картофите със сол, черен пипер и други подправки. Гответе до пълна готовност.

Стъпка 3. След като са готови, отцедете водата и намачкайте картофите старателно.

Стъпка 4. Добавете масло и пилешко яйце тук. Всичко се разбърква старателно.

Стъпка 5. След това добавете настъргано сирене и нарязани билки. Разбъркайте.

Стъпка 6. Прехвърлете получената маса в сладкарски плик с накрайник.

Стъпка 7. Изстискайте пюрето от дюзата на порции върху лист за печене с пергамент. Поставете лакомството в предварително загрята до 200° фурна. Гответе до лек загар.

Стъпка 8. Печеното картофено пюре във фурната е готово. Опитай!