Картофен чипс у дома

Натурален, вкусен и хрупкав чипс у дома е напълно възможен. Чипсът има много фенове, така че е полезно да имате няколко доказани рецепти за тази хрупкава закуска във вашия арсенал. От нашите 8 рецепти можете да изберете тези, които ви харесват.

Картофен чипс на фурна у дома

Тази рецепта ще ви даде вкусен, хрупкав картофен чипс на фурна. Чипсът, приготвен по този метод, абсолютно не е вреден за здравето и може да бъде подправен с различни подправки по ваш вкус.

1. 
   Как да си направим картофен чипс у дома? Обелете картофите и ги измийте добре.
2. 
   С помощта на белачка за зеленчуци нарежете картофите на тънки филийки. Можете също да го нарежете с нож.
3. 
   Покрийте лист за печене с пергамент или фолио и намажете повърхността с растително масло. Поръсете картофите с малко растително масло и разбъркайте. Поставете картофите върху лист за печене.
4. 
   Поръсете зеленчуците със сол и червен пипер.
5. 
   Поставете тавата за печене във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за 10-15 минути. Чипсът се пече много бързо.

Добър апетит!

Картофен чипс в микровълнова за 5 минути

Приготвеният в микровълнова фурна чипс не съдържа вредни замърсители или аромати. Чипсът ще съдържа картофи, сол и избрани от вас подправки. Ще получите вкусна натурална закуска за бира.

Време за готвене: 20 минути.

Време за готвене: 5 минути.

Порции: 2.

съставки:

• Картофи – 3-4 бр.
• Зехтин – 1-2 ч.ч.
• Подправка - на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелете и измийте картофите. Младите картофи просто трябва да се измият обилно с гъба.

2. Нарежете клубените на тънки филийки. Картофите се поставят в купа, заливат се с олиото, добавят се сол и черен пипер на вкус и се разбъркват.

3. Поставете филийки картофи в подходяща за микровълнова стъклена чиния.

4. Настройте микровълновата на 600 W, поставете тавата във фурната и настройте таймера за 5 минути.

5. Чипсът се готви много бързо и става хрупкав. Охладете предястието, след което сервирайте.

Добър апетит!

Как да си направим картофен чипс в олио в тиган?

Ако се лишавате от удоволствието да хрускате чипс, защото е вреден, то ето начин да разрешите тази досадна несправедливост. Домашно приготвеният чипс няма вредни примеси и е натурален и вкусен.

Време за готвене: 50 мин.

Време за готвене: 50 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Картофи - 6-8 бр.
• Растително масло - за пържене.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте и обелете добре картофите. Младите картофи не е необходимо да се белят.Нарежете клубените на тънки филийки.

2. Напълнете картофите с вода, изплакнете ги, за да отстраните излишното нишесте.

3. След това подсушете резените картофи с чиста кърпа или салфетки.

4. Загрейте тиган на среден огън, изсипете растително масло.

5. Картофите се слагат в тиган, поръсват се със сол и подправки и се запържват до златиста коричка. Запържете чипса, докато изчезнат всичките картофи.

6. Прехвърлете готовия чипс върху хартиени кърпи, за да се отървете от излишното масло, охладете и сервирайте закуската.

Добър апетит!

Картофен чипс в сушилня за зеленчуци

Дехидраторът за зеленчуци е идеален за приготвяне на натурален картофен чипс. Струва си да се отбележи, че приготвеният по този начин чипс остава малко мек, докато се охлади напълно.

Време за готвене: 7 часа.

Време за готвене: 60 мин.

Порции: 4-6.

съставки:

• Картофи – 500 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите, поставете ги в тенджера и ги залейте с вода. Сварете картофите до омекване и ги смелете на течно пюре без да използвате масло.

2. Посолете и подправете пюрето и разбъркайте.

3. Постелете тавите на сушилнята със стреч фолио. Наредете пюрето във формата на малки кръгчета.

4. Поставете тавите в сушилнята, затворете я, нагласете температурата на 70 градуса и настройте таймера за 6 часа.

5. Оставете чипса да изстине напълно, след което сервирайте с бира или просто като хрупкава закуска на масата.

Добър апетит!

Здравословен картофен чипс без добавено масло

Картофеният чипс, приготвен без масло, може да се счита за здравословен продукт и може безопасно да се вземе със себе си за лека закуска и да се дава на деца.За да приготвите сами тази вкусна хрупкава закуска, използвайте нашата лесна рецепта.

Време за готвене: 10 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 2.

съставки:

• Картофи – 1 бр.
• Сол – 1 ч.л.
• Сладък червен пипер – 1 ч.л.
• Сух копър – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите и ги измийте добре.

2. Нарежете клубените на много тънки филийки с помощта на специален нож.

3. Покрийте тавата с пергамент и върху нея наредете кръгчета картофи.

4. Поставете формата в микровълновата за 3-4 минути. Внимавайте чипсът да не изгори.

5. Поръсете готовия чипс със сол и подправки.

Добър апетит!

Домашен чипс от картофи и сирене

Тази рецепта е за любителите на чипс с вкус на сирене. Единствената разлика е, че продуктът ще бъде по-естествен. Това хрупкаво и нежно лакомство се приготвя много лесно и бързо.

Време за готвене: 35 мин.

Време за готвене: 35 мин.

Порции: 1-2.

съставки:

• Картофи – 2 бр.
• Пилешко яйце – 1 бр.
• Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Магданоз - 0,4 връзки.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Пармезан – 2 с.л.
• Твърдо сирене – 1 супена лъжица.
• Растително масло - 0,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Обелете, измийте и нарежете картофите на тънки филийки с помощта на нож или специално ренде.

2. Картофите се поставят в купа, посоляват се, разбъркват се и се оставят за 10 минути. След това добавете магданоз, смлян пипер, брашно и пилешко яйце.

3. Добавете също настъргано сирене в купата и разбъркайте.

4. Загрейте тиган, изсипете растително масло. Върху сгорещеното олио се слагат по няколко чипса и се запържват до златисто кафяво.

5. Поставете готовия чипс върху хартиени салфетки, за да се отървете от излишното масло, охладете и закуската е готова.

Добър апетит!

Домашен картофен чипс с червен пипер

Картофеният чипс е любимата и много популярна закуска на всички. Без тях не минава нито една киносесия или събиране с приятели на чаша бира. Искаме да ви кажем колко лесно е да си направите картофен чипс у дома.

Време за готвене: 15 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 2.

съставки:

• Картофи – 1 бр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Черен пипер – 2 щипки.
• Сол – 2 щипки.

Процес на готвене:

1. Обелете, измийте и нарежете картофите на тънки филийки.

2. Намажете широка кръгла чиния с растително масло и върху нея наредете картофите.

3. Също така намажете картофените филийки с растително масло.

4. Поръсете картофите със сол и червен пипер. Поставете съда в микровълновата. Гответе чипса на висока мощност за 4-5 минути.

5. Чипсът се сварява много бързо, затова внимавайте да не прегори. Сервирайте чипса, след като е изстинал.

Добър апетит!

Как да си направим картофен чипс на шишчета у дома?

Всеки знае от първа ръка, че картофеният чипс е вкусен и питателен. Предлагаме ви да приготвите домашен чипс по много интересен начин, на шишчета. Можете да поръсите чипса с каквито подправки желаете.

Време за готвене: 15 минути.

Време за готвене: 10 мин.

Порции: 8.

съставки:

• Картофи – 3-5 бр.
• Смлян червен пипер - 0,5-1 ч.л.
• Сол - 0,5-1 ч.л.
• Чесън на прах - 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

1. Пригответе картофите, обелете ги и ги измийте.

2. Нарежете картофите на тънки филийки.

3. Поръсете нарязаните картофи равномерно със сол и подправки.

4. След това нанижете резените картофи на дървени шишчета на разстояние 0,5-1 сантиметър едно от друго.Поставете шишчетата в дълбок съд, така че картофите да не докосват стените на съда.

5. Поставете картофите в микровълновата за 3-4 минути. Проверявайте периодично чипса, за да сте сигурни, че не е изгорял. Готовия чипс охладете и сервирайте със сос по избор.

Добър апетит!