Картофени палачинки на фурна

Картофените палачинки на фурна са незаменимо ястие за любителите на картофите, които следят за мазнината, която консумират. Драниците излизат невероятно вкусни. Традиционната версия е позната на мнозина, но не всеки знае колко разновидности има. Познатите палачинки се пържат в тиган. Но днешната селекция е най-полезна. Ястието се пече във фурна, което значително намалява разхода на масло. Селекцията съдържа популярни рецепти, които ще харесат абсолютно всички!

Картофени палачинки с кайма на фурна

Картофените палачинки с кайма на фурна се приготвят лесно. Най-трудно е настъргването на картофите. Но в съвременния свят този проблем може да бъде решен за няколко минути. Ако имате кухненски робот или месомелачка с приставки, вие сте късметлии! И пръстите са непокътнати, и картофените палачинки са готови!

1. 
   Картофените палачинки на фурна се приготвят бързо и вкусно. Съберете съставките за вкусно лакомство. Измийте добре картофите и отстранете люспите.
2. 
   Прекарайте кореноплодите през ренде и прехвърлете в подходящ съд.
3. 
   Подправете детайла със сол и черен пипер. Разбийте яйцето и добавете брашното.
4. 
   Комбинирайте съставките с разбъркващи движения. Включете фурната да загрява, като изберете 180 градуса на сензора.
5. 
   Застелете тава със силиконизирана хартия за печене или алуминиево фолио. При нужда се намазват с масло. Наредете картофените заготовки, като оформите кръгли палачинки. Посолете и поръсете с черен пипер каймата. Разбъркайте. Поставете плънката върху картофите.
6. 
   Покрийте отгоре с картофен слой. Слага се в силно загрята фурна и се пече половин час.
7. 
   Разгънете палачинките с кафявата страна надолу и ги запечете за 15 минути.
8. 
   Извадете изпеченото ястие от тавата и поставете върху чиния, добавете пресни зеленчуци или любимия си сос. Заквасената сметана е идеална. Добър апетит!

Картофени палачинки със сирене на фурна

Картофените палачинки със сирене във фурната излизат невероятно вкусни. Успехът на това събитие зависи от вида на картофите. Всеки може да приготви ястието – от професионалист до начинаещ. Драники, изпечени във фурната, обикновено се сервират горещи, но могат да се сервират и студени. Но след престояване ястието губи хрупкавостта си. По принцип такава храна не остава застояла.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 12

съставки:

• Картофи – 4 бр.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
• Пармезан – 1 с.л.
• Чесън на прах – 1 ч.л.
• Зехтин – 2 с.л.
• Зелен лук - връзка.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Съберете съставки за невероятно ястие. Измийте добре картофите и отстранете люспите. Прекарайте кореноплодите през ренде и прехвърлете в подходящ съд. Напълнете със студена вода, след това изцедете през цедка и подсушете със салфетки.Измийте и нарежете зеления лук.

Стъпка 2. Намажете формата с масло. Включете фурната да загрява, като изберете 180 градуса на сензора.

Стъпка 3. Прекарайте сиренето през ренде и го добавете към картофите заедно с лука. Подправете детайла със сол и черен пипер. Добавете чесън на прах и зехтин. Комбинирайте съставките с разбъркващи движения.

Стъпка 4. Подредете картофените препарати, като напълните формите. Поставете в гореща фурна и печете 40 минути.

Стъпка 5. Охладете малко изпеченото златисто ястие, извадете го от формата и поставете в купа за сервиране, залейте отгоре с любимия си сос. Заквасената сметана е идеална. Добър апетит!

Картофени палачинки с гъби на фурна

Картофените палачинки с гъби според мен са най-хармоничната комбинация. Ароматните гъби придават на ястието невероятен вкус. Няма нищо срамно да сложите луксозно лакомство на масата на скъпите гости. Ястието няма да ви натовари и няма да ви накара да чакате дълго. Всички без изключение ще празнуват божествената храна.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3

съставки:

• Картофи – 4-5 бр.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
• шампиньони - 300 гр.
• Лук – 1-2 бр.
• Зехтин – 2 с.л.
• Зелените - куп.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
• Заквасена сметана – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Съберете хранителните си стоки. Измийте добре картофите и отстранете люспите. Отстранете кожата от шампиньоните и люспите от лука.

Стъпка 2. Нарежете гъбите на филийки, а лука - на половин пръстени. Загрейте тиган, намажете с олио и запържете лука до прозрачност. След това добавете шампиньоните и запържете до златисто кафяво. Подправете със сол и черен пипер. Извадете от котлона.

Стъпка 3. Измийте и нарежете зелените.

Стъпка 4.В контейнер комбинирайте яйцето със заквасена сметана, сол и черен пипер.

Стъпка 5. Прекарайте кореноплодните през едро ренде и прехвърлете в подходящ съд. Смесете с яйце-заквасена сметана и билки, добавете брашно. Свържете компонентите.

Стъпка 6. Включете фурната да загрее, като изберете 180 градуса на сензора. Застелете тава със силиконизирана хартия за печене или алуминиево фолио. При нужда се намазват с масло. Наредете картофите като оформите еднакви парчета. Поставете гъбения пълнеж върху картофите. Покрийте отгоре с картофен слой.

Стъпка 7. Поставете чистите парчета в гореща фурна и гответе за 20-25 минути. Или печете до златисто кафяво за 15 минути, след което обърнете картофените палачинки с кафявата страна надолу и ги запечете за още 10 минути.

Стъпка 8. Извадете изпеченото ароматно ястие от тавата за печене и го поставете върху чиния, добавете любимия си сос. Заквасената сметана е идеална. Любителите на картофите няма да подминат този шедьовър. Добър апетит!

Драники в саксия на фурна

Драники в саксия във фурната се приготвят лесно, но все пак трябва да им обърнете внимание. Яденето на такава вкусна храна е истинско удоволствие. Вашите гости ще харесат оригиналната презентация. Храната изглежда автентична и създава топла и домашна атмосфера. Шикозно ястие, подходящо за всяко събитие.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 2

съставки:

• Картофи – 5 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• шампиньони - 4-5 бр.
• Лук – 2 бр.
• Растително масло - за пържене.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Пшенично брашно – 2 супени лъжици.
• Чесън – 1 скилидка.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Съберете хранителните си стоки.

Стъпка 2. Измийте картофите обилно и отстранете обелките. Лук и чесън - от люспите.Нарежете и накълцайте зеленчуците с помощта на блендер, месомелачка или кухненски робот.

Стъпка 3. Прехвърлете пасираната маса в подходящ съд. Овкусете сместа със сол и черен пипер. Разбийте яйцето и добавете брашното. Смесете съставките.

Стъпка 4. Загрейте намасления тиган. Разстелете картофеното тесто, за да оформите палачинки.

Стъпка 5. Разгънете картофените палачинки със златиста страна надолу и покафенейте.

Стъпка 6. Отстранете кожата от гъбите. Гъбите нарежете на филийки, лука - както желаете.

Стъпка 7. Загрейте друг тиган, намажете с масло и запържете лука, докато стане прозрачен. След това добавете шампиньоните и запържете до златисто кафяво. Подправете със сол и черен пипер. Извадете от котлона.

Стъпка 8. Покрийте дъното на саксиите с пържени картофени палачинки. Включете фурната да загрява, като изберете 200 градуса на лоста.

Стъпка 9. Слой със заквасена сметана и гъби с лук.

Стъпка 10. Напълнете саксиите, като редувате съставките.

Стъпка 11. Поставете саксиите в гореща фурна и печете 20 минути. Поднесете ароматното ястие директно в гювечетата. Всеки ще отбележи интересна презентация. Добър апетит!

Картофени палачинки с месо на фурна

Картофените палачинки с месо на фурна са вкусно обилно ястие, от което не можете да се откъснете. Румените картофени палачинки изглеждат страхотно и ще украсят всеки празник. Ястието с картофи не оставя никого безразличен. И се готвят в пъти по-бързо от пържените си събратя.

Време за готвене – 1 час 30 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 11

съставки:

• Картофи - 700 гр.
• Кайма - 300 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Кефир - 50 мл.
• Лук – 1 бр.
• Растително масло - 4 супени лъжици.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Пшенично брашно - 4 супени лъжици.
• Зелените - на вкус.
• Растително масло - за смазване.

Процес на готвене:

Етап 1.Съберете съставките за умопомрачително ястие.

Стъпка 2. Изплакнете и нарежете зелените. Нарежете обеления лук.

Стъпка 3. Загрейте намасления тиган. Запържете лука до прозрачност. След това се добавя каймата и се запържва до побеляване. Добавете половината нарязани билки. Подправете със сол и черен пипер. Извадете от котлона.

Стъпка 4. Смесете отделно кефир, яйце и брашно. Посолява се и се овкусява с подправките.

Стъпка 5. Измийте картофите старателно и отстранете кожата. Прекарайте кореноплодите през ренде и ги прехвърлете в предварително приготвеното тесто заедно с билките. Смесете съставките. Включете фурната да загрява, като изберете 180 градуса на лоста.

Стъпка 6. Намажете лист за печене с масло. Наредете картофените заготовки, като оформите кръгли палачинки. Поставете плънката върху картофите. Покрийте отгоре с картофен слой. Поставете в гореща фурна и печете 20 минути. Разгънете със златиста страна надолу и запечете за още 15 минути.

Стъпка 7. Извадете апетитното ястие от тавата за печене, поставете го и сервирайте със заквасена сметана. Ще пасне идеално. Добър апетит!

Картофени палачинки на фурна без масло

Картофени палачинки във фурната без добавяне на масло, това е най-лесното ястие за приготвяне, което значително спестява вашето време. За мен пърженето на палачинки е голямо предизвикателство. Докато аз готвя, членовете на семейството ми опитват. И имам чувството, че не ми свършва картофеното тесто, въпреки че винаги го пържа в два тигана. Сега няма такова нещо, всички ядат по едно и също време и няма нужда да стоите до котлона.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Картофи - 550 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Кокоши яйца - 2 бр.

Процес на готвене:

Етап 1.Съберете си хранителните стоки.

Стъпка 2. Изплакнете обилно картофите и отстранете люспите, прекарайте през ренде и прехвърлете в подходящ съд.

Стъпка 3. Изстискайте излишната влага.

Стъпка 4. Подправете сместа със сол и черен пипер. Разбийте яйцата.

Стъпка 5. Смесете съставките. Включете фурната да загрява, като изберете 210 градуса на лоста.

Стъпка 6. Постелете тава със силиконизирана хартия за печене. Наредете картофените заготовки, като оформите кръгли палачинки. Поставете в гореща фурна и печете 20 минути.

Стъпка 7. Извадете изпеченото ястие от тавата за печене и поставете върху чиния, добавете пресни зеленчуци или любимия си сос. Обичам го със заквасена сметана, а семейството ми го обожава с кетчуп. Добър апетит!