Пържени картофи у дома

Пържените картофи у дома са апетитна и интересна кулинарна идея за вашата трапеза. Този продукт може да се сервира като гарнитура или обилна закуска за група. За да приготвите ярко пържено лакомство, обърнете внимание на нашата доказана кулинарна селекция от рецепти стъпка по стъпка.

Пържени картофи на тиган у дома

Хрупкавите пържени картофки са идеални за големи групи и домашни събирания. Предястието може да се приготви на тиган у дома. Всеки може да се справи с тази проста рецепта!

1. 
   Как да готвя пържени картофи у дома? Обелете картофите и изплакнете обилно под студена вода.
2. 
   Внимателно нарежете зеленчука на тънки еднакви ленти. Напълнете продукта със студена вода и оставете за 10 минути.
3. 
   Отцедете водата от картофите и попийте продукта старателно с хартиена кърпа.Оставете да изсъхне напълно.
4. 
   Изсипете растително масло в тигана и го оставете да се загрее. След това картофите се потапят във врящо олио и се посоляват.
5. 
   Запържете до светло зачервяване за около 5-7 минути. Обърнете с решетъчна лъжица.
6. 
   Внимателно извадете запечените картофи от тигана и ги поставете върху хартиена салфетка за 2 минути. Оставете да изсъхне.
7. 
   Картофите отново се потапят във врящо олио, но за 3 минути.
8. 
   След вторично пържене отново поставете продукта върху хартиени салфетки. Оставете излишното масло да се абсорбира.
9. 
   Пържените картофи на тиган са готови. Можете да добавите сос и да сервирате на масата.

---

Хрупкави домашни картофки на фурна

Хрупкави пържени картофи могат да се изпекат във фурната. Ястието се приготвя много бързо по проста домашна рецепта. Поглезете себе си и близките си с интересна и вкусна закуска.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 2

съставки:

• Картофи – 2 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на тънки спретнати ивици.

2. Извличаме само белтъка от яйцето. Разбийте го малко и го изсипете в друга купа през цедка.

3. Оваляйте картофи в протеини. След това се посолява и поръсва с подправките. Поставете готовия продукт върху лист за печене, покрит с пергамент или силиконова подложка.

4. Загрейте фурната на 200 градуса. Добавете към него картофите и печете 25 минути

5. Извадете горещото ястие. Охладете и поставете в чиния или хартиен плик. Готово, приятен апетит!

Как да си направим хрупкави пържени картофки като Макдоналдс

Истинските златистокафяви пържени картофи като тези от Макдоналдс не се приготвят трудно у дома. Всичко, от което се нуждаете, е малко храна и свободно време.Снаксът е идеален за лека закуска в голяма компания.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 3 бр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 200 мл.

Процес на готвене:

1. Отстранете кората от картофите. Измиваме обелените зеленчуци.

2. Нарежете всеки картоф на дълги тънки ленти.

3. Напълнете готовия продукт със студена вода и оставете за 15 минути. Това е необходимо за отстраняване на нишестето.

4. След студена вода избършете картофите със салфетки и оставете продукта да изсъхне.

5. Загрейте тигана, изсипете в него растително масло. След това сложете картофите там. Запържете до златисто кафяво за 5-7 минути.

6. Поставете готовите картофи върху салфетка, която ще попие излишното масло. Докато продуктът е горещ, го поръсете със сол на вкус.

7. Пържените картофи са готови, като в Макдоналдс. Добър апетит!

Проста рецепта за пържени картофи във вашия домашен фритюрник

Пържените картофи във вашия домашен фритюрник са бърз и лесен начин да направите златисто-кафява и невероятно хрупкава закуска. Допълнете ястието с любимите си подправки, сос и се насладете на оригиналния вкус.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 4 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Внимателно обелете картофите и след това ги изплакнете.

2. Нарежете картофите на тънки дълги ленти. Оставете продукта да изсъхне.

3. Включете фритюрника. Изсипете растително масло в контейнера му. След това потапяме мрежата с картофи в нея.

4. Гответе картофите, докато покафенеят ярко. След това го изваждаме от фритюрника директно върху хартиена салфетка. Изчакваме да попие излишното масло. Горещото ястие също поръсете със сол и подправки.

5.Хрупкавите домашни пържени картофки са готови. Можете да сервирате на масата!

Как да си направим пържени картофи без фритюрник

Можете да приготвите хрупкави пържени картофки у дома и без фритюрник. Това розово предястие е лесно за приготвяне. Може да се сервира със сос или като гарнитура.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Картофи – 3 бр.
• Нишесте – 100 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите и ги нарежете на тънки, но здрави ленти. Поставете ги върху хартиена кърпа.

2. Покрийте картофите отгоре с хартиена кърпа. Това ще абсорбира излишната влага от продукта.

3. Отделно пресейте нишестето в дълбока купа.

4. Потопете картофите в сухия продукт и разбъркайте добре.

5. Изсипете растително масло в дълбок тиган. Загряваме и след това слагаме картофите в нишестето. Гответе до златисто кафяво.

6. Готовите хрупкави картофки поръсете със сол, подправки и поднесете. Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пържени картофи без масло във фурната

Домашните пържени картофи без масло във фурната се оказват по-леки от тези, които са пържени. Хрупкава закуска ще послужи като отличен повод да съберете семейството или приятелите си.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 6

съставки:

• Картофи – 6 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите, изплакнете обилно и нарежете на спретнати тънки ивици. Оставете продукта да изсъхне.

2. Отстранете белтъка от яйцето и го разбийте до лека пяна.

3. Към белтъка добавете сол, червен пипер и смлян черен пипер.Разбийте отново.

4. Потопете картофените сламки в пикантния дресинг. Разбъркайте добре.

5. Поставете готовите картофи върху тава, покрита с хартия за печене. Печете 7 минути във фурната на 200 градуса.

6. След това внимателно отстранете хартията от тавата за печене и продължете да печете картофите за няколко минути, докато покафенеят ярко.

7. Пържените картофи без масло на фурна са готови. Може да се сервира.

Бърз и лесен начин за приготвяне на пържени картофи в микровълнова фурна

Оригиналният и най-бърз начин да приготвите домашни пържени картофи е да ги изпечете в микровълнова фурна. Разядката излиза хрупкава и златисто кафява. Може да се сервира със сос и различни подправки.

Време за приготвяне: 15 минути

Време за приготвяне: 8 минути

Порции – 2

съставки:

• Картофи – 3 бр.
• Сол – 1 ч.л.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Отстранете кората от картофите. Измийте обелените зеленчуци внимателно със студена вода и нарежете на еднакви тънки ленти.

2. Поръсете картофите със сол и разбъркайте добре съставките.

3. След това добавете подправки и малко растително масло към солените картофи. Разбъркайте отново продукта добре.

4. Поставете картофите с подправки в чиния и ги поставете в микровълновата. Гответе ястието 7-8 минути на максимална мощност. Можете периодично да проверявате готовността, като отваряте вратата.

5. Пържените картофи в микровълнова са готови! Допълнете ястието с любимия си сос и сервирайте.

Пържени картофи на тиган у дома

Домашните пържени картофи са удобни за готвене в тенджера. Във врящо олио суровите картофи ще се превърнат в хрупкава, златиста закуска за минути. Зарадвайте семейството си с просто и интересно лакомство.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 8

съставки:

• Картофи – 8 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 1,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите, след което изплакнете обилно зеленчуците в студена вода.

2. Нарежете картофите на тънки и дълги ленти. След това оставете продукта да изсъхне. Можете да избършете с хартиена кърпа.

3. Изсипете растително масло в тигана. Загрейте до кипене.

4. Готовите картофи хвърлете в сгорещеното олио. Изчакваме да покафенее. Това ще отнеме приблизително 8-10 минути.

5. Внимателно извадете горещите картофи от тигана. Поръсете го със сол и подправки на вкус. След което можем да сервираме на масата. Готов!

Как да приготвите замразени пържени картофи в тиган

Готвенето на замразени картофи в тиган е бързо и лесно. Това хрупкаво ястие е подходящо не само за лека закуска, но може да се сервира и като гарнитура към вашия домашен обяд.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Замразени пържени картофи – 500 гр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Разопаковайте размразените пържени картофи.

2. Оставете да се разтопи за 20-30 минути на стайна температура.

3. Загрейте тиган с растително масло. След това внимателно спуснете пържените картофи в него. Оставете да се готви до златисто кафяво. Обърнете, ако е необходимо.

4. Поставете горещите картофи върху салфетка. Изчакваме излишната мазнина да се абсорбира в него. Веднага поръсете горещото ястие със сол и подправки.

5. Замразените пържени картофи са готови! Сервирайте горещ или топъл.

Хрупкави пържени картофки във фритюрника

Домашните пържени картофи могат да се приготвят във фритюрник. Благодарение на кухненския електроуред, няма да отделите много време за приготвяне на ястието.Почерпете семейството си с хрупкава гарнитура или разядка.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 25 минути

Порции – 8

съставки:

• Картофи – 8 бр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите и ги изплакнете обилно със студена вода.

2. Нарежете картофите на тънки филийки или сламки (по желание). Поръсете продукта със сол, налейте растително масло и разбъркайте внимателно.

3. Поставете картофите във фритюрника на средната решетка. Печете ястието на 250 градуса за 15 минути.

4. След като се сварят, картофите ще бъдат добре изпечени и хрупкави отвън и меки отвътре.

5. Поставете предястието от фритюрника в обща чиния и сервирайте. Готов!