Картофи по селски на фурна

Картофите по селски на фурна са ястие, което е много популярно, защото може да се сервира не само като гарнитура, но и като предястие, допълнено с кисели краставички и любими сосове. Приготвянето на корена не е никак трудно, а резултатът е винаги златисти и изключително апетитни резенчета, които отлитат от чиниите за миг. Разпръскват се, защото дори тези, които са на диета, не могат да устоят на аромата, меката консистенция и хрупкавата коричка.

Картофи по селски, печени на филийки на фурна

Картофите по селски, изпечени на филийки във фурната, са отлична алтернатива на бързата храна, която няма да навреди на храносмилането или фигурата ви. Защото при печенето ни трябват само 25 грама олио, а не няколкостотин милилитра, необходими за пържене.

1. 
   Как се пекат картофи по селски във фурната? Почистваме и изплакваме клубените, нарязваме ги на 4-6 резена, в зависимост от размера.
2. 
   Водата се посолява и се оставя да заври, сварете резените картофи за 5 минути и прецедете. След 5-7 минути се връща в тигана.
3. 
   В отделен съд разтопете маслото и го смесете с червения пипер.
4. 
   Изсипете ароматното масло върху картофите и разбъркайте добре до равномерно разпределение.
5. 
   Застелете тава с хартия за печене и наредете картофите на един слой.
6. 
   Пече се половин час при температура 250 градуса.
7. 
   Печени картофи на фурна по селски са готови! Без да чакате да изстине, вземете проба и се насладете. Добър апетит!

---

Картофи по селски с хрупкава коричка на фурна

Картофите в селски стил с хрупкава коричка във фурната са отличен вариант за закуска за пяна или гарнитура към любимото ви месно ястие. Розовите филийки се съчетават идеално с всякакви сосове, кисели краставички, както и свежи салати от зеленчуци и билки.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Картофи – 1 кг.
• Слънчогледово масло - 5 супени лъжици.
• Млян сладък пипер – 1 ч.л.
• Куркума – 1 ч.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Гранулиран чесън - 0,3 ч.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Подправка за картофи – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите и ги нарежете на филийки, изсипете ги в тенджера и залейте с вряла вода, варете три минути и поставете в гевгир, оставете да изстине.

Стъпка 2. Смесете слънчогледовото масло със сол и подправки.

Стъпка 3. Изсипете пикантната смес върху картофите и разбъркайте.

Стъпка 4.Поставете филийките върху тава с разреза нагоре и поставете във фурната, предварително загрята на 220 градуса.

Стъпка 5. Изчакайте 20-30 минути, проверете готовността и сервирайте. Добър апетит!

Печени картофи по селски без кора

Печените картофи без кора по селски са лесно за приготвяне и вкусно предястие. Обърнете специално внимание на избора на подправки, тъй като техният вкус и аромат пряко влияят върху вкусовите характеристики на златните филийки с апетитна коричка.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Картофи – 400 гр.
• Растително масло - 2-3 супени лъжици.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Къри – 0,5 ч.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди да започнете процеса, обелете грудките и изплакнете зеленчуците под течаща вода.

Стъпка 2. Нарежете всеки картоф на 4 сегмента (по дължина).

Стъпка 3. Поръсете филийките със сол и черен пипер и къри.

Стъпка 4. Поръсете с растително масло и разбъркайте добре, изсипете в тава за печене.

Стъпка 5. Печете 30-35 минути на 190 градуса, като разбърквате няколко пъти за равномерно готвене.

Стъпка 6. Поставете резените красиво в чиния за сервиране и поканете семейството на масата. Добър апетит!

Картофи по селски с кори на фурна

Картофи по селски с кори на фурна можете лесно да приготвите у дома, като използвате само тези продукти, които винаги имате под ръка. Това ястие е отличен заместител на уличната храна, която съдържа огромно количество консерванти и химикали.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Картофи - 600 гр.
• Слънчогледово масло - 80 мл.
• Сух босилек – 1 ч.л.
• Копър - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Смлян червен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Въоръжете се с четка или гъба и активно измийте картофените клубени, като се отървете от цялата мръсотия. Изсипете вода върху зелените, отърсете излишната влага и поставете лист пергамент върху тава за печене.

Стъпка 2. Нарежете всяка грудка на доста големи резени.

Стъпка 3. Поставете резените в контейнер с високи страни.

Стъпка 4. Нарежете на ситно клончетата пресен копър.

Стъпка 5. Изсипете зелените заедно със сол и смлян черен пипер в картофите, налейте слънчогледово масло и разбъркайте съставките.

Стъпка 6. Поставете картофите върху пергамент, като поддържате малко разстояние между парчетата. Загрейте фурната на 190 градуса.

Стъпка 7. Печете, покрити с фолио, за 20 минути. След това отстранете фолиото и оставете храната да покафенее.

Стъпка 8. Сервирайте златните филийки горещи и ги овкусете. Добър апетит!

Картофи по селски с чесън

Картофите по селски с чесън са ароматно предястие, което ще ви накара да се влюбите в него още от първия вкус, защото е невъзможно да устоите на румените резени, които остават меки отвътре и хрупкави отвън. Преди сервиране препоръчваме да поръсите с пресни билки.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Картофи – 500 гр.
• Чесън - 2-3 зъба.
• Растително масло - 20 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете компонентите, изброени в списъка, върху работната повърхност.

Стъпка 2. Измиваме клубените с четка и ги нарязваме на филийки.

Стъпка 3. Напълнете зеленчуците с вода и ги оставете да заври, варете 2-3 минути.

Стъпка 4.Отстранете люспите от скилидките чесън, нарежете ги на ситно с нож или ги настържете на ситно ренде.

Стъпка 5. Хвърлете картофи, чесън, смлян черен пипер и сол в торбата, изсипете растително масло и разклатете добре.

Стъпка 6. Поставете филийките върху лист хартия за печене, както е показано на снимката, и ги сложете във фурната, загрята на 220 градуса, докато се образува характерна коричка.

Стъпка 7. Прехвърлете вкусните картофи в чиния за сервиране и сервирайте. Добър апетит!

Картофи и месо по селски на фурна

Картофите по селски с месо на фурна са обилно и балансирано ястие, идеално за семейна вечеря. Като основен компонент трябва да изберете части от свинския труп като врат, филе или яка. Опитайте и няма да съжалявате!

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3.

съставки:

• свинско месо – 350 гр.
• Картофи – 500 гр.
• Слънчогледово масло - 4 супени лъжици.
• Подправка за картофи – 1 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе комплект храна.

Стъпка 2. Измийте свинското месо с вода и го изсушете по всеки удобен начин. Нарязваме на порционни чинии, както за котлети.

Стъпка 3. Измийте обелените грудки обилно с груба кърпа и нарежете на филийки.

Стъпка 4. Загрейте супена лъжица слънчогледово масло в тиган и бързо запържете месото от двете страни.

Стъпка 5. Смесете картофите с растително масло и подправки, изсипете във формата.

Стъпка 6. Поставете свинското отгоре и печете 40-45 минути на 180 градуса.

Стъпка 7. Разпределете вкусните селски картофи с месо в порционни чинии и се насладете на ястието. Добър апетит!

Печени картофи в селски стил в ръкав

Картофите, изпечени в ръкав по селски начин, са оригинален и интересен начин за приготвяне на любимата на всички грудка, която, изглежда, отдавна е невъзможно да изненада никого. Въпреки това, като добавите ароматни и ароматни подправки към филийките, ястието се оказва много вкусно.

Време за готвене - Един час

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Картофи – 1 кг.
• Растително масло - 40 мл.
• Чесън - 10 зъба.
• Лют пипер - 0,5 бр.
• Млян сладък пипер - 0,5 ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да ускорите процеса и за ваше удобство, поставете всички компоненти, изброени по-горе, на масата.

Стъпка 2. Обелете и нарежете картофите, както е показано на снимката, изсипете в купа.

Стъпка 3. Добавете кръгчета люта чушка без семена и едро нарязания чесън.

Стъпка 4. Поръсете със сол и смлени подправки.

Стъпка 5. Изсипете растително масло и разбъркайте до равномерно разпределение.

Стъпка 6. Прехвърлете детайла в ръкав за печене и завържете краищата заедно, направете няколко пробиви, за да позволите на парата да излезе и поставете в топлоустойчива форма.

Стъпка 7. Печете 40 минути на 200 градуса, след това изрежете плика и оставете филийките да покафенеят за 10 минути.

Стъпка 8. Допълваме ароматните картофи с билки и любими сосове. Добър апетит!

Картофи по селски с гъби на фурна

Картофите в селски стил с гъби във фурната са ароматно и невероятно вкусно ястие, с което дори ученик може да се справи, защото целият процес включва нарязване на съставките, а фурната ще свърши останалото за вас. Поглезете се с вкусни филийки!

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3-4.

съставки:

• Картофи - 700 гр.
• шампиньони - 250 гр.
• Слънчогледово масло - 100 мл.
• Зеленчукова подправка - 1 щипка.
• Сол – 1 щипка.
• Сух босилек – 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите с помощта на белачка за зеленчуци и изплакнете.

Стъпка 2. Нарежете клубените на филийки, изсипете слънчогледово масло (60 милилитра), сол, сезон и разбъркайте.

Стъпка 3. Нарежете гъбите на 4-6 части, поръсете с останалото слънчогледово масло и също поръсете с подправки и сол.

Стъпка 4. Смесете съставките и прехвърлете в подходяща за печене форма.

Стъпка 5. Гответе 30-35 минути на 180 градуса. Сервирайте горещ. Добър апетит!

Картофи по селски с червен пипер на фурна

Картофите по селски с червен пипер на фурна са ястие, което е подходящо не само за обикновена делнична вечеря, но и за празнична трапеза. Повярвайте ми, дори и най-изисканият гост няма да може да устои на ароматните картофени филийки, поръсени с подправки.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3.

съставки:

• Картофи - 700 гр.
• Млян сладък пипер – 1 ч.л.
• Гранулиран чесън - 0,5 ч.л.
• Къри – 0,5 ч.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете и измийте картофените клубени.

Стъпка 2. Нарежете на филийки с помощта на къдрава нож и заредете в контейнер с високи страни.

Стъпка 3: Поръсете филийките със сладък червен пипер, сол, гранулиран чесън и къри на прах.

Стъпка 4. Добавете растително масло.

Стъпка 5. Смесете съставките, докато всяка съставка се разпредели равномерно.

Стъпка 6. Поставете силиконова подложка или пергамент върху тава за печене и изсипете резените.

Стъпка 7. Поставете полуготовия продукт във фурната, загрята до 190 градуса, за 30-35 минути.Гответе и се забавлявайте!

Картофи по селски с майонеза на фурна

Картофите по селски с майонеза на фурна са бързо ястие, което ще ви помогне да добавите нещо съвсем ново и невероятно вкусно към обичайното си меню. Като сервирате това ястие на масата заедно с парчета осолена риба, варено птиче месо или котлети, ще получите много комплименти!

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене – 5-7 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Картофи – 4 бр.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Подправки - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете големи грудки със същия размер и изплакнете обилно под течаща вода.

Стъпка 2. Нарежете всеки картоф на 4 филийки с еднаква дебелина.

Стъпка 3. Поръсете филийките с любимите си подправки и сол.

Стъпка 4. Добавете растително масло и майонеза и разбъркайте добре сместа.

Стъпка 5. Поставете филийките върху тава за печене, като поддържате малко разстояние между сегментите.

Стъпка 6. Печете 25-30 минути на 190 градуса и сервирайте веднага след изваждане от фурната. Добър апетит!