Картофи с кайма

Картофи с кайма

Картофите с кайма са апетитна и засищаща комбинация както за вашия семеен обяд, така и за празнична вечеря. Това ястие може да се приготви по различни начини. Потърсете най-добрите кулинарни възможности в нашата доказана селекция от десет рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка.

Гювеч с кайма и картофи на фурна

Гювеч с мляно месо и картофи на фурна е вкусно и задоволително ястие за вашия семеен обяд или вечеря. Това вкусно лакомство се приготвя много лесно у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Картофи с кайма

съставки
+6 (порции)
  • картофи 2 (килограми)
  • Кайма  (килограми)
  • Луков лук 3 (неща)
  • Кокоше яйце 5 (неща)
  • Кисело мляко 600 (милилитри)
  • Сол  вкус
  • Подправки и подправки  вкус
  • Зеленина  вкус
стъпки
110 мин.
  1. Как да приготвите вкусно картофи с кайма? Обелете картофите и ги изплакнете под вода.
    Как да приготвите вкусно картофи с кайма? Обелете картофите и ги изплакнете под вода.
  2. След това нарежете картофите на тънки кръгчета.
    След това нарежете картофите на тънки кръгчета.
  3. Омесете каймата със солта, подправките и наситнения лук. Разстелете каймата на равномерен пласт в тава за печене.
    Омесете каймата със солта, подправките и наситнения лук. Разстелете каймата на равномерен пласт в тава за печене.
  4. Покрийте месния слой с кръгчета картофи.
    Покрийте месния слой с кръгчета картофи.
  5. Разбийте яйцето с киселото мляко, солта, подправките и билките.
    Разбийте яйцето с киселото мляко, солта, подправките и билките.
  6. С получената заливка залейте гювеча. Изпращаме го на предварително загрята до 180 градуса за час и половина.
    С получената заливка залейте гювеча. Изпращаме го на предварително загрята до 180 градуса за час и половина.
  7. Запеканката с кайма и картофи на фурна е готова. Разпределете на порции и сервирайте!
    Запеканката с кайма и картофи на фурна е готова. Разпределете на порции и сервирайте!

Картофи с кайма и домати на фурна

Картофите с мляно месо и домати на фурна са ярко и питателно ястие за вашата семейна трапеза или празник. Всеки може да приготви такова лакомство у дома. За да направите това, използвайте нашата доказана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

  • Картофи - 0,8 кг.
  • Кайма - 0,5 кг.
  • Домат - 350 гр.
  • Лук - 70 гр.
  • Сирене сулугуни - 100 гр.
  • Чесън - 2 скилидки.
  • Заквасена сметана - 100 гр.
  • Сол на вкус.
  • Подправка за картофи - 0,5 ч.л.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Магданоз - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка.

Стъпка 2. Обелете картофите, изплакнете ги под вода и ги нарежете на тънки филийки.

Стъпка 3. Изсипете половината заквасена сметана върху картофите, добавете сол, смлян черен пипер и подправка за картофи. Разбъркайте, за да се разпределят равномерно сметаната и подправките.

Стъпка 4. Поставете готовите картофи в тава за печене.

Стъпка 5. Комбинирайте мляно месо с нарязан лук и чесън. Сол, черен пипер и разбъркайте.

Стъпка 6. Поставете каймата върху картофения слой. Разпределете го равномерно.

Стъпка 7. Намажете месния слой с останалата заквасена сметана.

Стъпка 8. Нарежете доматите на кръгчета и ги подредете на трети слой. Поставете лакомството в предварително загрята до 200 ° фурна за 40 минути.

Стъпка 9. Поръсете детайла с настърган кашкавал и го поставете във фурната за още 10 минути.

Стъпка 10Преди сервиране поръсете ястието с нарязани билки.

Стъпка 11. Картофите с мляно месо и домати във фурната са готови. Сервирайте на масата!

Картофена запеканка с кайма и тиквички на фурна

Картофена запеканка с кайма и тиквички във фурната се оказва много вкусна, нежна и питателна. Може да се сервира за семеен обяд, вечеря или като оригинална гарнитура. За да се подготвите, не забравяйте да вземете под внимание нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

  • Картофи - 5 бр.
  • Тиквички - 2 бр.
  • Кайма - 0,5 кг.
  • Домат - 2 бр.
  • Твърдо сирене - 100 гр.
  • Чесън - на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде.

Стъпка 2. Правим същото с картофите.

Стъпка 3. Комбинирайте тиквичките и картофите в дълбока купа, добавете сол и подправки. Разбъркайте и отцедете излишната влага.

Стъпка 4. Измийте доматите и ги нарежете на кубчета.

Стъпка 5. Поставете половината от картофите и тиквичките в тава за печене.

Стъпка 6. Запържете каймата до промяна на цвета и я разпределете на равномерен слой върху зеленчуците.

Стъпка 7. Но мляно месо, изложи кубчета домати.

Стъпка 8. Сега поставете слой от останалите тиквички с картофи, след това поръсете всичко с настърган кашкавал и поставете във фурната, предварително загрята до 180 ° за 40-50 минути.

Стъпка 9. Картофена запеканка с кайма и тиквички във фурната е готова. Сервирайте на масата!

Картофи с кайма в тиган

Картофите с кайма в тиган са вкусно, просто и питателно ястие за вашия семеен обяд или закуска. Всеки може да приготви такова лакомство у дома.За да направите това, използвайте нашата доказана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

  • Картофи - 0,6 кг.
  • Кайма - 200 гр.
  • Лук - 1 бр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Подправки за картофи - на вкус.
  • Растително масло - 4 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите и ги изплакнете под вода.

Стъпка 2. След това нарежете зеленчуците на малки кубчета и ги поставете в тиган с растително масло. Запържете около 5 минути, като разбърквате редовно.

Стъпка 3. Добавете нарязания лук тук и продължете да пържите всичко заедно още 5 минути.

Стъпка 4. Поставете каймата, разделена на малки парчета, в тиган с картофи.

Стъпка 5. Посолете съдържанието на тигана, пипер и поръсете с подправки.

Стъпка 6. Затворете детайла с капак и гответе на слаб огън за 10 минути.

Стъпка 7. Картофи с мляно месо в тиган са готови. Помогни си!

Пай с картофи и кайма на фурна

Пай с картофи и мляно месо във фурната е вкусно и задоволително ястие за вашия семеен обяд, вечеря или лека закуска. Всеки може да приготви такова вкусно лакомство у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене - 1 час 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Картофи - 4 бр.
  • Кайма - 200 гр.
  • Лук - 1 бр.
  • Сол на вкус.
  • Подправки - на вкус.

За теста:

  • Брашно - 250 гр.
  • Масло - 125 гр.
  • Яйчен жълтък - 2 бр.
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
  • Сол - 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка.

Стъпка 2. Пресейте брашното в дълбока купа, добавете парченца масло и сол.Смелете до получаване на трохи.

Стъпка 3. Добавете пилешки жълтъци и заквасена сметана към получената смес.

Стъпка 4. Омесете хомогенно меко тесто, увийте го в стреч фолио и го приберете в хладилника.

Стъпка 5. Поставете кайма и ситно нарязани картофи в дълбока купа.

Стъпка 6. Добавете съставките за пълнежа с нарязан лук, сол и подправки.

Стъпка 7. Смесете пълнежа, за да разпределите равномерно всички съставки и подправки.

Стъпка 8. Започваме да оформяме тортата. Охладеното тесто разделяме на две части. Разточете една част на тънък кръгъл слой и го поставете върху пергамент. Затваряме с плънка от картофено месо.

Стъпка 9. Разточваме и втората бучка тесто и покриваме плънката с нея. Свързваме по краищата и правим дупки в центъра.

Стъпка 10. Поставете лакомството във фурната, предварително загрята до 180 ° за 1 час.

Стъпка 11. Пай с картофи и кайма във фурната е готов. Разпределете на порции и се насладете!

Картофи с кайма и сирене на фурна

Картофите с кайма и сирене на фурна са просто, апетитно и питателно ястие за вашата семейна или празнична трапеза. Всеки може да приготви такова лакомство у дома. За да направите това, използвайте нашата доказана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

  • Картофи - 6 бр.
  • Кайма - 400 гр.
  • Твърдо сирене - 150 гр.
  • Майонеза - 5 супени лъжици.
  • Яйце - 4 бр.
  • Мляко - 80 мл.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Комбинирайте мляко с пилешки яйца.

Стъпка 2. Добавете сол и черен пипер тук. Разклатете до гладкост.

Стъпка 3. Обелете картофите, изплакнете ги и ги настържете на едро ренде. Залейте с половината от яйчената смес.

Стъпка 4.Поставете картофения слой в тава за печене.

Стъпка 5. Смесете останалата яйчена смес с каймата.

Стъпка 6. Поставете месния слой върху картофите.

Стъпка 7. Настържете сиренето на едро ренде и го смесете с майонеза.

Стъпка 8. Покрийте детайла със сирене.

Стъпка 9. Печете лакомството за 35-40 минути на 180 °.

Стъпка 10. Картофите с кайма и сирене във фурната са готови. Можете да опитате!

Картофи с кайма и гъби на фурна

Картофите с кайма и гъби на фурна имат богат вкус и апетитна презентация. Това ястие определено ще украси домашната ви маса и ще зарадва семейството ви. Не пропускайте да опитате нашата изпитана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

  • Картофи - 5 бр.
  • Кайма - 0,5 кг.
  • гъби шампиньони - 450 гр.
  • Лук - 1 бр.
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Смес от чушки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти. Обелете и измийте картофите, а също и гъбите под вода.

Стъпка 2. След това нарежете гъбите на филийки и поставете тигана с растително масло. Запържете, докато влагата се изпари.

Стъпка 3. Добавете нарязания лук към гъбите и запържете всичко заедно, докато лукът омекне.

Стъпка 4. Нарежете обелените картофи на тънки филийки и ги поставете в тава за печене, намазана с масло. Поръсете със сол и черен пипер. Оставете половината картофи за втори слой.

Стъпка 5. Поставете слой месо върху картофите. Поръсете със сол и смлян черен пипер.

Стъпка 6. След това поставете слой от пържени гъби.

Стъпка 7. Покрийте слоевете с тънки резени картофи. Поръсете с подправките.

Стъпка 8Намажете вашите със заквасена сметана и поръсете с риган. Покрийте тестото с фолио и го сложете във фурната.

Стъпка 9. Печете 1 час на 200°. След това отстранете фолиото и запечете до златисто кафяво за още 10 минути.

Стъпка 10. Картофите с мляно месо и гъби са готови във фурната. Опитайте скоро!

Картофи с кайма на слоеве във фурната

Картофите с мляно месо на слоеве във фурната се приготвят лесно у дома. За да направите това, използвайте нашата доказана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка. Такова лакомство определено ще разнообрази вашата семейна маса и няма да остави никого безразличен. Не пропускайте да го опитате!

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

  • Картофи - 8 бр.
  • Кайма - 0,5 кг.
  • Лук - 2 бр.
  • Твърдо сирене - 200 гр.
  • Яйце - 3 бр.
  • Майонеза - 4 с.л.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Подправки за месо - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете и измийте картофите, нарежете ги на тънки филийки. Поставете върху намаслена тава за печене.

Стъпка 2. Поръсете картофите със сол и подправки.

Стъпка 3. След това поставете лука, нарязан на половин пръстени.

Стъпка 4. В отделна купа смесете каймата със сол и смлян черен пипер. Слага се в предварително загрята на 180° фурна и се пече до зачервяване на каймата.

Стъпка 5. Поставете месния слой върху картофите и лука.

Стъпка 6. За пълнене смесете яйцата с майонеза.

Стъпка 7. Когато ястието стане златисто кафяво, изсипете плънката върху него и го поставете във фурната за още 5-7 минути.

Стъпка 8. След това поръсете лакомството с настърган кашкавал и печете още 2 минути.

Стъпка 9. Поръсете готовото ястие с подправки на вкус или сушени билки.

Стъпка 10. Картофите с кайма на слоеве са готови във фурната. Бързо сервирайте на масата!

Пържени картофи с кайма

Пържените картофи с кайма са вкусно, задоволително и лесно за приготвяне ястие. Може да се сервира като гарнитура или като самостоятелно ястие за обяд. За бързо приготвяне използвайте нашата изпитана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

  • Картофи - 0,6 кг.
  • Кайма - 300 гр.
  • Лук - 1 бр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - 40 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на кубчета.

Стъпка 3. След това добавете сол и черен пипер към картофите и разбъркайте.

Стъпка 4. Поставете картофите в тиган с растително масло, запържете на умерен огън за около 10 минути, като разбърквате от време на време.

Стъпка 5. Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.

Стъпка 6. Добавете картофи към кайма и лук. Разбъркайте и запържете похлупени за около 5 минути. Накрая отстранете капака и запечете ястието.

Стъпка 7. Пържени картофи с кайма са готови. Сервирайте на масата!

Задушени картофи с кайма на тиган

Задушени картофи с кайма в тиган са вкусно и задоволително ястие за вашата семейна вечеря. Това сочно лакомство се приготвя лесно у дома. За да направите това, обърнете внимание на нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Поглезете себе си и близките си.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Картофи - 4 бр.
  • Кайма - 250 гр.
  • Лук - 1 бр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Сладък пипер - 1 бр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Дафинов лист - 1 бр.
  • Бульон - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2.Обелете и измийте картофите, след което ги изпържете на едри парчета.

Стъпка 3. Също така нарязваме морковите на големи парчета, а лукът - на четвъртинки или половин пръстени.

Стъпка 4. Поставете зеленчуците в тенджера с дебело дъно. Тук изпращаме и нарязани сладки чушки.

Стъпка 5. Добавете кайма, сол, черен пипер и дафинов лист.

Стъпка 6. Изсипете бульона и оставете съдържанието на тигана да заври. След това оставете да къкри под капак на слаб огън за около 20-25 минути.

Стъпка 7. Задушени картофи с кайма в тиган са готови. Поставете в чинии и сервирайте.

( 203 оценки, среден 4.98 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт