Картофите с мляно месо във фурната са много задоволително и вкусно кулинарно решение за домашната маса. Това вкусно ястие може да се сервира за обяд или вечеря. Не забравяйте да вземете под внимание нашата доказана селекция от десет рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.
- Картофена запеканка с кайма на фурна
- Картофи с кайма и домати на фурна
- Картофена запеканка с кайма и тиквички на фурна
- Пай с картофи и кайма на фурна
- Картофи с кайма и сирене на фурна
- Картофи с кайма и гъби на фурна
- Картофи с кайма на слоеве във фурната
- Картофена запеканка с кайма като в детската градина
- Диетична картофена запеканка с кайма
- Бутер пай с кайма и картофи
Картофена запеканка с кайма на фурна
Картофена запеканка с кайма на фурна ще ви зарадва с ярък, наситен вкус и апетитен външен вид. Може да се сервира за домашно приготвен обяд, вечеря или лека закуска. За да приготвите интересно домашно ястие, използвайте нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.
- Кайма 500 (грамове)
- картофи 500 (грамове)
- Праз 200 (грамове)
- тиква 100 (грамове)
- Сметана 2 (супени лъжици)
- Масло 50 (грамове)
- Растително масло 3 (супени лъжици)
- Сирене 70 (грамове)
- Сол 1 (чаени лъжички)
- Бульон 120 (милилитри)
- Кокоше яйце 1 (неща)
- Млян черен пипер 1 щипка
- червен пипер 1 (чаени лъжички)
- индийско орехче 1 (чаени лъжички)
- мащерка 1 щипка
-
Как да готвя картофи с кайма във фурната? Празът се смила, а тиквата се настъргва на ренде с едри зъбци. Запържете храната в тиган със смес от масло и растителни масла.
-
Добавете каймата към зеленчуците, разбъркайте добре и запържете около 5-7 минути. Тук изпращаме и сухи подправки.
-
След това изсипете бульона в масата, добавете заквасена сметана, сол и черен пипер. Разбъркайте и оставете да къкри още 3 минути. След това охладете заготовката и разбъркайте едно яйце.
-
Картофите се обелват, измиват и нарязват на кръгчета. Поставете половината картофи на равен слой в тава за печене.
-
Половината от каймата се поставя на равен слой върху картофения слой.
-
Повтаряме слоевете и поставяме нашето лакомство в предварително загрята до 180 ° фурна за 1 час. 15 минути преди готовност поръсете повърхността на гювеча с настърган кашкавал.
-
Картофена запеканка с кайма на фурна е готова. Можете да сервирате на масата!
Картофи с кайма и домати на фурна
Картофите с кайма и домати на фурна са чудесен вариант за вашия обилен обяд или вечеря. Това ястие се оказва невероятно вкусно, сочно и ароматно. Приготвя се лесно. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Кайма - 400 гр.
- Картофи – 5 бр.
- Лук – 2 бр.
- Моркови – 3 бр.
- Домати – 3 бр.
- Кашкавал – 150 гр.
- Краве мляко – 100 мл.
- Яйце – 1 бр.
- Чесън - 3 зъба.
- Зелените - на вкус.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измерете необходимото количество мляно месо.
Стъпка 2. Прехвърлете каймата в тиган с растително масло и поставете на печката.
Стъпка 3.Запържете каймата до промяна на цвета, посолете и подправете.
Стъпка 4. По това време обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на тънки филийки.
Стъпка 5. В дълбока купа разбийте млякото и яйцето.
Стъпка 6. Намажете тава за печене с растително масло и поставете картофите на равен слой. Поръсват се със сол, подправки и се заливат със смес от мляко и яйца.
Стъпка 7. Поставете готовото мляно месо върху този слой.
Стъпка 8. Покрийте каймата с настъргани моркови, полукръгчета лук и нарязан чесън.
Стъпка 9. Покрийте всичко с резени домати и поръсете с подправки.
Стъпка 10. Добавете настъргано сирене и покрийте с фолио.
Стъпка 11. Поставете фурната, предварително загрята до 200 ° за 40 минути. След това отстранете фолиото и запечете ястието до златисто кафяво.
Стъпка 12. Картофите с мляно месо и домати във фурната са готови. Помогни си!
Картофена запеканка с кайма и тиквички на фурна
Картофена запеканка с кайма и тиквички на фурна е идеална за голям семеен обяд или вечеря. Това лакомство ще ви зарадва с яркия си вкус, апетитен аромат и привлекателен външен вид. Опитайте нашата изпитана рецепта със снимки.
Време за готвене - 1 час 10 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Кайма - 400 гр.
- Картофи – 500 гр.
- Тиквички – 800 гр.
- Чесън - 3 зъба.
- Магданоз – 30 гр.
- Копър – 30 гр.
- Майонеза - 200 гр.
- Вода – 150 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. В дълбока купа смесете каймата със сол, подправки и пресни нарязани билки.
Стъпка 2. Обелете картофите, изплакнете ги под вода и ги нарежете на тънки филийки. Поставете продукта в тава за печене на равен слой.
Стъпка 3.Налейте 150 милилитра подсолена гореща вода в картофите.
Стъпка 4. Поставете готовата кайма върху картофения слой.
Стъпка 5. Следва слой от тънки филийки тиквички.
Стъпка 6. Отделно смесете нарязан копър, чесън и майонеза. Намажете повърхността на гювеча с получената смес.
Стъпка 7. Поставете лакомството в предварително загрята до 190 ° фурна за 45 минути.
Стъпка 8. Картофена запеканка с кайма и тиквички във фурната е готова. Сервирайте на масата, гарнирани със зеленчуци!
Пай с картофи и кайма на фурна
Пай с картофи и кайма на фурна е вкусно, апетитно и питателно ястие за цялото семейство. Може да се сервира за домашно приготвен обяд, вечеря или лека закуска. За да направите сочен пай, използвайте нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки и подробно описание на процеса.
Време за готвене – 2 часа
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Кайма - 200 гр.
- Картофи – 3 бр.
- Лук – 1 бр.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
За пълнене:
- Брашно – 250 гр.
- Масло – 130 гр.
- Яйчен жълтък – 2 бр.
- Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
- Сол – 1 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Предварително почистваме и измиваме зеленчуците.
Стъпка 2. Пресейте брашното в дълбока купа и добавете охладено масло, предварително нарязано на парчета. Добавете сол и добре смелете съставките, докато се образуват трохи.
Стъпка 3. Добавете яйчни жълтъци и заквасена сметана към получената маса.
Стъпка 4. Омесете хомогенно тесто. Увийте го в стреч фолио и го приберете в хладилника за 30 минути.
Стъпка 5. За пълнежа комбинирайте каймата и кубчетата картофи в дълбока купа.
Стъпка 6. Допълнете продуктите с нарязан лук, сол и подправки.
Стъпка 7Разбъркайте добре пълнежа.
Стъпка 8. Разделете готовото тесто на две части и го разточете на тънки кръгове. Поставете пълнежа на равен слой върху един кръг.
Стъпка 9. Покрийте пълнежа с втория кръг и свържете по краищата. Не забравяйте да направите дупки в центъра на тортата, за да излиза парата.
Стъпка 10. Поставете нашия детайл във фурната, предварително загрята до 180 ° за 1 час.
Стъпка 11. Пай с картофи и кайма във фурната е готов. Разпределете на порции и се насладете!
Картофи с кайма и сирене на фурна
Картофите с кайма и сирене на фурна са универсален и бърз вариант за вашия обилен обяд или вечеря. Това ястие се оказва много вкусно, апетитно и ароматно. Приготвя се лесно. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 30 минути
Порции – 6
съставки:
- Кайма - 500 гр.
- Картофи – 6 бр.
- Лук – 1 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Твърдо сирене - 150 гр.
- Бульон - 1 супена лъжица.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сварете картофите в кожухите им, след това ги охладете и ги обелете.
Стъпка 2. Нарежете картофите на филийки и ги поставете в тава за печене, намазана с растително масло. Слагаме само половината от картофите, като втората част оставяме за друг слой.
Стъпка 3. Настържете обелените и измити моркови.
Стъпка 4. Нарежете лука на ситно с нож.
Стъпка 5. Измерете необходимото количество мляно месо.
Стъпка 6. Загрейте тиган с растително масло и запържете лука и морковите, докато омекнат.
Стъпка 7. Добавете каймата към зеленчуците и запържете всичко заедно за около 5 минути. Налейте бульона, посолете и добавете подправките.
Стъпка 8Поставете месния пълнеж върху картофения слой и го покрийте отново с останалите картофи.
Стъпка 9. Поръсете детайла с настъргано сирене и поставете във фурната, предварително загрята до 180 ° за 25 минути.
Стъпка 10. Картофите с кайма и сирене във фурната са готови. Сервирайте и опитайте!
Картофи с кайма и гъби на фурна
Картофи с кайма и гъби на фурна е много вкусно и лесно за приготвяне ястие, което със сигурност ще разнообрази домашната ви трапеза. Това лакомство може да се сервира за обяд или вечеря. Опитайте нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене - 1 час 30 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Кайма - 500 гр.
- Картофи – 500 гр.
- Лук – 1 бр.
- гъби шампиньони - 450 гр.
- Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Риган - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Обелете картофите и изплакнете обилно под вода.
Стъпка 2. Измийте добре шампиньоните, нарежете ги на филийки и ги поставете в тиган, загрят с растително масло. Запържете, докато влагата се изпари.
Стъпка 3. След това добавете гъбите с нарязания лук и продължете да пържите всичко заедно, докато се сварят.
Стъпка 4. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на тънки филийки. Поставете първия тънък слой картофи в тава за печене. Поръсете зеленчука със сол и подправки.
Стъпка 5. След това разпределете равномерен слой кайма. Първо смесете каймата със сол и черен пипер.
Стъпка 6. След това добавете равномерен слой гъби.
Стъпка 7. Покрийте всичко с останалите картофи. Отново поръсете зеленчуците с подправки.
Стъпка 8. Намажете детайла със заквасена сметана и поръсете с риган.
Стъпка 9Поставете лакомството в предварително загрята до 200 ° фурна за 1 час. Пече се под фолио. Можете да го извадите 10 минути преди да е готово.
Стъпка 10. Картофите с мляно месо и гъби са готови във фурната. Поднесете вкусно лакомство на масата!
Картофи с кайма на слоеве във фурната
Редените картофи с кайма на фурна са интересен и лесен за приготвяне вариант за обилен обяд или вечеря. Това ястие се оказва невероятно вкусно, сочно и ароматно. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Кайма - 450 гр.
- Картофи – 1,5 кг.
- Твърдо сирене - 200 гр.
- Зехтин – 50 мл.
- Чери домати - 150 гр.
- Лук – 1 бр.
- Чесън – 2 зъба.
- Магданоз – 20 гр.
- Сол – 1 ч.л.
- Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
- Млян червен пипер – 0,5 ч.л.
- Сушен джоджен - 0,5 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. В дълбока купа смесете каймата, нарязания лук, нарязаните билки и подправките. Всичко се разбърква добре.
Стъпка 2. Обелете картофите, изплакнете под вода и нарежете на тънки филийки. Поставете част от картофите на равен слой в тава за печене. Поръсете със сол и полейте със зехтин.
Стъпка 3. Поставете равномерен слой кайма върху картофите.
Стъпка 4. Поставете останалите картофи на трети слой.
Стъпка 5. Поставете нашия детайл във фурната, предварително загрята до 230 ° за 30 минути.
Стъпка 6. След определеното време поръсете гювеча с нарязани билки.
Стъпка 7. Добавете също настъргано сирене и чери домати.
Стъпка 8. Поставете лакомството в предварително загрята до 200 ° фурна за 15 минути.
Стъпка 9. Картофите с кайма на слоеве са готови във фурната. Можете да опитате!
Картофена запеканка с кайма като в детската градина
Картофена запеканка с кайма, като в детската градина, ще ви зарадва не само с интересния си деликатен вкус, но и с атрактивния си вид. Поднесете това вкусно лакомство с пресни зеленчуци, салати или кисели краставички. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.
Време за готвене - 1 час 10 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Пилешка кайма - 500 гр.
- Картофи – 8 бр.
- Лук – 1 бр.
- Краве мляко – 150 мл.
- Масло – 40 гр.
- Твърдо сирене - 150 гр.
- Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе всички необходими съставки. Обелете картофите и изплакнете под вода.
Стъпка 2. След това сварете картофите до омекване и ги намачкайте заедно с маслото и млякото.
Стъпка 3. Загрейте тиган с растително масло, запържете нарязания лук в него за няколко минути. След това добавете каймата към лука, разбъркайте и гответе за около 15 минути. Посолява се и се поръсва с подправки на вкус.
Стъпка 4. Разстелете половината от картофеното пюре на равен слой в тава за печене.
Стъпка 5. След това поставете слой кайма.
Стъпка 6. Покрийте месния слой с останалото картофено пюре. Намажете го със заквасена сметана и поръсете с настърган кашкавал.
Стъпка 7. Поставете фурната, предварително загрята до 180 ° за 30 минути.
Стъпка 8. Картофена гювеч с кайма, точно като в детската градина, е готова. Сервирайте на масата!
Диетична картофена запеканка с кайма
Диетичната картофена запеканка с кайма е добър вариант за вашия обилен и нискокалоричен обяд или вечеря. Това ястие се оказва невероятно вкусно и апетитно.За да подготвите, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Пилешка кайма - 700 гр.
- Картофи – 2 кг.
- Червен лук – 1 бр.
- Яйце – 1 бр.
- Твърдо сирене - 150 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.
Стъпка 2. Обелете червения лук и го нарежете на ситно с нож. Запържете в тиган в растително масло до омекване.
Стъпка 3. Добавете пилешката кайма към лука и продължете да пържите всичко заедно за около 7 минути до промяна на цвета. Добавете сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 4. Сварете картофите и ги смесете с яйцето и солта. Пасирайте до пюре.
Стъпка 5. Настържете парче сирене.
Стъпка 6. Поставете половината от картофеното пюре в тава за печене. Следва слой пиле и отново слой картофи. Поръсете всичко с настъргано сирене и изпратете фурната, предварително загрята до 180 °, за 20 минути.
Стъпка 7. Диетичният картофен гювеч с кайма е готов. Сервирайте с магданоз!
Бутер пай с кайма и картофи
Бутер пай с кайма и картофи ще ви зарадва с ярък, богат вкус и апетитен външен вид. Може да се сервира за домашно приготвен обяд, вечеря или лека закуска. За да направите прост пай, използвайте нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки и подробно описание на процеса.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 20 минути
Порции – 6
съставки:
- Кайма - 150 гр.
- Бутер тесто – 300 гр.
- Картофи – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- тиква - 100 гр.
- Яйце – 1 бр.
- Сол на вкус.
- Подправки - на вкус.
Процес на готвене:
Етап 1.Картофите се обелват, измиват и нарязват на малки кубчета. Поставете зеленчука в дълбока купа.
Стъпка 2. Добавете настъргана тиква към картофите.
Стъпка 3. Добавете нарязания лук тук и добавете каймата. Поръсете всичко със сол и подправки и разбъркайте добре.
Стъпка 4. Размразете бутер тестото предварително и го разточете леко върху работна повърхност.
Стъпка 5. Поставете приготвения пълнеж върху половината от тестото.
Стъпка 6. Покрийте пълнежа с втората част от тестото и свържете по краищата. Не забравяйте да направите дупка в центъра, за да излиза парата. Намажете тестото с разбито яйце.
Стъпка 7. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 ° фурна за 40 минути.
Стъпка 8. Пайът от бутер тесто с кайма и картофи е готов. Опитайте скоро!