Картофи с шампиньони на фурна

Картофите с шампиньони на фурна са ястие, което може да се сервира в делнични дни и на празнична трапеза. Този бюджетен набор от продукти е печеливша опция за приготвяне на обилно ястие. Статията съдържа 7 страхотни рецепти за всеки повод.

Картофи с шампиньони и кашкавал, запечени на фурна

Картофите с шампиньони, изпечени във фурната, се оказват нежни и ароматни. Това ястие може да се сервира самостоятелно или да се допълни с месна и рибна пържола.

1. 
   Как да приготвите вкусно картофи с шампиньони във фурната? Картофите се измиват, обелват и се варят 10-15 минути.
2. 
   Нарязваме лука и гъбите. Запържете ги в растително масло до полуготовност.
3. 
   След това добавете нарязани целина и чесън в тигана, добавете сол и подправете на вкус, продължете да пържите за 3-4 минути.
4. 
   Нарежете картофите на две и ги поставете в тава за печене. Върху картофите се нареждат пържени гъби и лук.
5. 
   Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се слага във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за 30-40 минути.
6. 
   Сервирайте печени картофи с гъби горещи. По желание може да залеете ястието със сметана.

---

Добър апетит!

Невероятно вкусни картофи с шампиньони, изпечени в саксии

Тази рецепта ще ви даде обилен обяд или вечеря по оригинален начин. В допълнение към факта, че картофите и шампиньоните се пекат много добре, ястието може да се сервира в саксии на порции.

Време за готвене: 70 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Картофи – 7 бр.
• Лук – 3 бр.
• шампиньони - 500 гр.
• Чесън - 4 зъба.
• Месен бульон - 300 мл.
• Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Черен пипер - на вкус.
• Кашкавал – 200 гр.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете гъбите на тънки филийки.

2. Обелете лука и картофите, измийте ги и ги нарежете, картофите на тънки филийки, лука на половин пръстени.

3. Поставете скилидка чесън на дъното на всяка тенджера, след това добавете картофите, посолете ги и ги овкусете. След това добавете лука.

4. Отгоре се нареждат настърган кашкавал и гъби, също се посоляват и овкусяват.

5. Смесете бульон, заквасена сметана и нарязани билки. Полученият сос се налива в гювечетата.

6. Затворете гювечетата с капаци и поставете във фурната, предварително загрята на 200 градуса, за 30-40 минути. Поднесете картофите с шампиньоните директно в гювечетата.

Добър апетит!

Как да приготвим вкусни картофи със свинско и гъби във фурната?

Картофите, свинското и гъбите са идеално ястие за цялото семейство. Това ястие се приготвя във фурната просто и без много усилия, просто нарежете всички съставки, поставете ги във форма и изпечете във фурната.

Време за готвене: 100 мин.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 6.

съставки:

• свинско месо – 500 гр.
• Картофи - 700 гр.
• Лук – 1 бр.
• шампиньони - 200 гр.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Растително масло - 30 мл.
• Майонеза - 50 мл.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте свинското месо, нарежете на малки кубчета и запържете в растително масло до златисто кафяво, накрая добавете сол на вкус.

2. Намажете тава за печене с растително масло. Обелете лука, нарежете на ситно и поставете във форма. След това поставете месото върху лука.

3. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на тънки филийки. Поставете картофите върху месото, намажете го с майонеза, поръсете със сол и подправки.

4. Нарежете шампиньоните на филийки и ги наредете върху картофите.

5. Настържете сиренето на едро ренде. Ястието се поръсва със сирене и се слага във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за 50-60 минути.

6. Сервирайте ястието горещо, поръсено с нарязани билки.

Добър апетит!

Сърдечни и ароматни картофи с шампиньони и майонеза на фурна

Това ястие не съдържа месо, но се оказва много задоволително. Картофите и шампиньоните винаги дават отлични резултати, а топингът от майонеза идеално допълва тези съставки.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 6.

съставки:

• Картофи - 800 гр.
• шампиньони - 350 гр.
• Лук – 2 бр.
• Кашкавал – 100 гр.
• Майонеза – 200 мл.
• Вода – 100 мл.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за намазване на формата.

Процес на готвене:

1.Измийте и обелете гъбите, лука и картофите. Нарежете картофите на тънки филийки, шампиньоните на филийки, лука на половин пръстени.

2. Пригответе плънката. Смесете вода и майонеза, добавете сол и черен пипер на вкус.

3. Намажете формата с растително масло. Поставете картофи на дъното, след това лук и гъби, изсипете половината от плънката. След това повторете слоевете в същия ред и изсипете останалия пълнеж.

4. Поставете формата във фурната, предварително загрята до 200-220 градуса, за 40 минути. След това ястието се поръсва с настърган кашкавал и се връща тавата във фурната за още 15-20 минути.

5. Сервирайте печени картофи с шампиньони горещи.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за картофи с пиле и шампиньони на фурна

Това е може би едно от най-популярните ястия, които могат да се приготвят от картофи, пиле и гъби. Ястието може да бъде красиво сервирано на празнична маса. По време на процеса на печене не изисква много внимание и можете спокойно да се занимавате с работата си, докато фурната работи.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4.

съставки:

• Пиле – 300 гр.
• Картофи – 400 гр.
• шампиньони - 300 гр.
• соев сос - 70 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Мащерка - на вкус.
• Вода – 50 мл.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Измийте и почистете съставките за ястието. Нарежете гъбите на четвъртинки.

2. Нарежете картофите на средно големи филийки. Поставете картофите в купа, добавете соев сос, растително масло, сол и подправки, разбъркайте.

3. Поставете гъбите и картофите в тава за печене, разбъркайте съставките и ги разпределете равномерно.

4. Поставете парчета пиле отгоре, налейте вода и добавете стръковете мащерка.Покрийте тавата с фолио и стегнете краищата, за да не излиза пара. Поставете формата в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40 минути.

5. След това отстранете фолиото и гответе ястието без капак, след което охладете и сервирайте.

Добър апетит!

Как да изпечете вкусно картофи с шампиньони в заквасена сметана във фурната?

Картофите, изпечени във фурната с гъби и заквасена сметана, се оказват много сочни и придобиват приятен аромат на гъби. Това ястие е най-добре да се сервира с пресни зеленчуци и билки.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 5.

съставки:

• Картофи – 8 бр.
• шампиньони - 300 гр.
• Лук – 3 бр.
• Заквасена сметана – 200 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Копър – 20 гр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Нарежете гъбите и лука в произволен ред. Първо запържете лука в растително масло до прозрачност.

2. След това добавете шампиньоните в тигана и запържете още 3-4 минути до златисто кафяво.

3. Обелете картофите, измийте ги, нарежете на тънки филийки.

4. Намажете тава за печене с растително масло. Поставете картофите и пърженето във формата, добавете нарязан копър, сол и подправки на вкус, залейте всичко със заквасената сметана и разбъркайте.

5. Печете ястието във фурната на 180 градуса за 30-40 минути. През това време ще се появи вкусна златисто-кафява коричка. Охладете малко готовото ястие, след което сервирайте.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на картофи с шампиньони в ръкава

Предимството на печени картофи и шампиньони в ръкава е, че всички съставки са перфектно изпечени и напълно наситени с аромата на подправки. Магическият аромат на гъби и картофи се разнася из цялата къща и не оставя никого безразличен.

Време за готвене: 70 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Картофи – 500 гр.
• Лук – 1 бр.
• Морков – 1 бр.
• шампиньони - 300 гр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Копър – 5 гр.

Процес на готвене:

1. Обелете, измийте и нарежете на едри кубчета картофите и морковите.

2. Отстранете люспите от лука и го нарежете на тънки пера.

3. Измийте шампиньоните и нарежете на едри филийки.

4. Поставете нарязаните продукти в купа, добавете сол и подправете на вкус, добавете растително масло и разбъркайте.

5. Поставете картофи, моркови, лук и шампиньони в ръкав за печене, добавете копър. Затегнете ръкава от двете страни.

6. Поставете ръкава върху лист за печене и изпечете ястието във фурната на 200 градуса за 30-40 минути.

7. Сервирайте печени картофи с шампиньони горещи с пресни зеленчуци и билки.

Добър апетит!