Задушени картофи със задушено месо

Картофите със задушено месо са просто, но задоволително ястие, което също може да се приготви много бързо. За да направите това, трябва да съхранявате няколко буркана висококачествена яхния в хладилника. Въпреки че ястието се приготвя за нула време, можете да намерите много рецепти за него. Статията съдържа 10 от най-вкусните рецепти за картофи с яхния.

Задушени картофи със задушено месо в тенджера

Имаше времена, когато задушените картофи се смятаха за деликатес, защото бяха толкова трудни за намиране в магазина. В днешно време ястията със задушено месо са вариант за бърза вечеря. Ще сготвим вкусни картофи и яхния в тенджера.

1. 
   Как да готвя задушени картофи с яхния? Лукът и морковите се обелват и нарязват на ситно.
2. 
   Поставете яхнията в чиния, отстранете втасалата мазнина и я намачкайте с вилица.
3. 
   Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Поставете картофите в тенджера, покрийте с вода и гответе.
4. 
   Поставете тигана на огъня, налейте растително масло. Когато олиото се сгорещи, добавете лука и го запържете за 5-7 минути. След това добавете морковите и гответе още 3-4 минути.
5. 
   След това нарежете домата на кубчета и го сложете в тиган, запържете зеленчуците за 2-3 минути при непрекъснато бъркане. След това добавете доматеното пюре, изчакайте пърженето да заври и добавете яхнията. На среден огън продължете да готвите 3 минути, след което добавете захарта.
6. 
   Когато картофите са готови, отцедете водата и добавете дресинга в тигана, посолете и подправете на вкус. Оставете ястието да заври, след което намалете котлона и оставете да къкри 5-7 минути.
7. 
   Нарежете зелените и чесъна на много ситно. Добавете чесъна, билките и маслото в тигана със задушените картофи и задушете, разбъркайте. Покрийте тигана с капак и изключете котлона.
8. 
   След 5-10 минути ястието може да се сервира.

Добър апетит!

Как да приготвите вкусно картофи с яхния в бавна готварска печка?

Готвенето на картофи с яхния в бавна готварска печка е по-проста задача от задушаването на това ястие в тенджера. И картофите се оказват още по-добри на вкус и наситеност. За рецептата можете да използвате яхния от всякакъв вид месо.

Време за готвене: 60 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4-5.

съставки:

• Яхния - 1 буркан.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Картофи - 5-7 бр.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Отворете консервата с яхния и отстранете горния слой бяла мазнина.Включете мултикукъра, изберете режим „Пържене“ за 10 минути и поставете част от яхнията в купата.

2. Лукът се нарязва на малки кубчета, морковите се настъргват. Добавете лука и морковите в купата. Гответе до края на програмата.

3. След това добавете останалата яхния и запържете още 2-3 минути.

4. Нарежете картофите на малки филийки. Поставете картофите върху печеното.

5. Добавете подправки на вкус и долейте вода, докато стигне нивото на картофите.

6. Активирайте режим „Гасене“ за 40 минути. След звуковия сигнал разбъркайте ястието и сервирайте.

Добър апетит!

Пържени картофи със задушено месо в тиган

Сърдечно и висококалорично ястие от картофи и яхния в тиган. Бакалаври и студенти го харесват особено, минимален набор от продукти прави пълноценно ястие, което може да задоволи глада ви.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Картофи - 5-6 бр.
• Свинска яхния - 500 гр.
• Лук – 1 бр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Зелените - 20 гр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Сложете тигана на огъня, добавете яхнията и я запържете малко.

2. Лукът се обелва и нарязва на кубчета.

3. Обелете картофите и ги нарежете на филийки.

4. Отделно запържете картофите в тиган до омекване, след което добавете лука, сол и смлян пипер. Разбъркайте и запържете картофите почти до готовност.

5. Добавете яхнията, разбъркайте и гответе ястието още 5 минути. Преди да сервирате, поръсете пържените картофи и задушете с нарязани билки.

Добър апетит!

Как да готвя картофи с яхния в котел?

Ястията с яхния могат да бъдат класифицирани като бюджетни и прости.Но въпреки това, това е пълно, обилно ястие, което може да се сервира за обяд или вечеря. Най-добре е да готвите картофи с яхния в котел.

Време за готвене: 75 мин.

Време за готвене: 35 мин.

Порции: 6-8.

съставки:

• Картофи – 10-15 бр.
• Лук – 1 бр.
• Телешка яхния - 1 консерва.
• Морков – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Лукът се обелва, измива и нарязва на ситно. Поставете лука в тиган и запържете в растително масло за 7-10 минути.

2. Обелете морковите, настържете ги на едро ренде, добавете към лука и запържете зеленчуците заедно за 10 минути.

3. Обелете картофите, нарежете на кубчета, поставете картофите в тенджера, налейте вода, за да покрие зеленчуците, посолете и варете картофите на слаб огън, докато омекнат, 30-40 минути.

4. Поставете телешкото задушено върху дъска за рязане, отстранете втвърдената мазнина, нарежете големи парчета месо или намачкайте с вилица.

5. 5 минути преди края на готвенето добавете яхнията в казана и разбъркайте. Поднесете ястието горещо.

Добър апетит!

Как да изпечете вкусно картофи със задушено месо във фурната?

Вкусно и задоволително ястие, приготвено от прост и достъпен набор от съставки: картофи и яхния. Яхнията вече съдържа мазнина, така че не е необходимо да използвате масло по време на процеса на готвене. Подправки като кориандър и червен пипер помагат да се подчертае още повече вкуса на ястието.

Време за готвене: 65 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4.

съставки:

• Картофи – 8 бр.
• Подправки - на вкус.
• Майонеза – 4 супени лъжици.
• Лук – 1 бр.
• Чесън - 3 зъба.
• Задушено свинско - 0,5 кутии.
• Сушен магданоз – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите и нарежете на малки филийки.

2.Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно.

3. Сложете в купа картофите, задушеното месо, лука и чесъна, добавете подправките.

4. Овкусете получената смес с майонеза и разбъркайте.

5. Поставете сместа в плик за печене и закрепете краищата му от двете страни.

6. Поставете ръкава върху лист за печене и поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за 45 минути. Задушените картофи се оказват много нежни и вкусни.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за картофено пюре с яхния

Благодарение на добавянето на задушено месо, картофеното пюре става по-засищащо и питателно. Можете да използвате всяка яхния: говеждо, свинско, пилешко. Още по-добре е, ако имате в наличност натурална домашна яхния.

Време за готвене: 60 мин.

Време за готвене: 60 мин.

Порции: 4-6.

съставки:

• Картофи – 1 кг.
• Яхния – 350-380 гр.
• Лук – 1 бр.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите, сложете ги в тенджера, залейте с вода и варете. След това оставете малко бульон и пасирайте картофите на пюре.

2. Сложете яхнията в купа и я намачкайте на ситно с вилица.

3. Сложете тигана на огъня, добавете малко мазнина от яхнията. Запържете лука върху него до златисто кафяво.

4. След това добавете месото, разбъркайте и запържете за минута.

5. Поставете печеното в тавата с пюрето и разбъркайте добре.

6. Преди сервиране добавете пресни билки към ястието.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на картофи със задушено месо и гъби

Когато се приготвят правилно, задушените картофи се оказват много вкусни. А ако добавите и гъби, това не само ще направи печеното невероятно ароматно, но и ще преобрази вкуса му.

Време за готвене: 120 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Яхния - 1 буркан.
• Картофи - 550-600 гр.
• Гъби - 300-350 гр.
• Целина – 1-2 стръка.
• Доматено пюре - 2-2,5 супени лъжици.
• кисела краставица – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Морков – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Включете мултикукъра, задайте режим „супа“ или „яхния“, налейте растително масло. Запържете нарязаните лук, целина и моркови.

2. След 12-15 минути добавете доматеното пюре и разбъркайте. След 1-2 минути сложете в купата яхнията и нарязаната на ситно кисела краставица.

3. Нарежете картофите на кубчета, гъбите на филийки. След 20 минути от началото на пърженето добавете картофите и гъбите, посолете и подправете. Продължете да готвите ястието в същия режим за около час.

4. След звуковия сигнал за края на програмата оставете съда захлупен за 10 минути. В края добавете нарязани билки.

5. Сервирайте картофите със задушено месо и гъби горещи.

Добър апетит!

Вкусни картофи със задушено месо, моркови и лук

Всички хора, родени в СССР, познават много добре вкуса на картофите и задушеното месо. Приготвянето на ястието не е никак трудно, но определено, за по-интересен вкус трябва да добавите моркови и лук.

Време за готвене: 60 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Картофи - 10-12 бр.
• Яхния - 1 буркан.
• Морков – 1 бр.
• Зелен лук – 1 връзка.
• Масло – 50 гр.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелете картофите и нарежете на малки кубчета.

2. В тенджера или тиган с дебело дъно разтопете маслото и запържете настърганите моркови до омекване.

3. След това налейте две и половина чаши вода и добавете дафинов лист.

4. След това наредете картофите.Зеленчуците се задушават 20-30 минути, посоляват се и се подправят на вкус.

5. Яхнията се слага в чиния и се намачква с вилица. Добавете яхнията към картофите и гответе още 5-7 минути.

6. Минута преди готовност добавете зеления лук, разбъркайте и ястието е готово. Можете да поканите семейството си на масата.

Добър апетит!

Бърза и проста рецепта за картофи със задушено зеле

Печени картофи, зеле и задушено месо е ястие, което може да се сервира както за обяд, така и за вечеря. Той е сочен, вкусен и засищащ. С приготвянето на това печено ще получите пълноценно, балансирано ястие с месо и зеленчуци.

Време за готвене: 45 мин.

Време за готвене: 35 мин.

Порции: 3-4.

съставки:

• Морков – 1 бр.
• Картофи – 4-5 бр.
• Доматено пюре – 2 супени лъжици.
• Растително масло - на вкус.
• Зелените - на вкус.
• Бяло зеле - 0,5 бр.
• Задушено месо - 1 консерва.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Лук – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Първо нарежете зелето на тънки ивици, поставете го в тиган и го запържете в растително масло за 6-7 минути. След това добавете към зелето нарязаните на ситно лук и моркови и продължете да задушавате до омекване.

2. След това добавете няколко супени лъжици паста към зеленчуците и добавете картофите. Долейте малко вода и оставете да къкри докато омекнат картофите.

3. Когато картофите са почти готови, добавете яхнията, разбъркайте и гответе още няколко минути. Посолете и подправете ястието на вкус.

4. Преди сервиране поръсете ястието с нарязани билки.

Добър апетит!

Как да готвя картофи със задушено месо и зеленчуци?

Когато трябва бързо да приготвите вкусна вечеря за цялото семейство, използвайте тази проста рецепта. Въпреки факта, че яхнията обикновено съдържа много мазнини, ястието е умерено калорично. Картофите и зеленчуците абсорбират излишните мазнини.

Време за готвене: 60 мин.

Време за готвене: 60 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Малки млади картофи – 1,2 кг.
• Свинска мас – 100 гр.
• Лук – 1 бр.
• Зелените - на вкус.
• Чесън - 5-6 зъба.
• Домати – 5-6 бр.
• Задушено месо - 1 консерва.
• Растително масло - за пържене.
• Подправки - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Вземете малки млади картофи с приблизително еднакъв размер. Обелете зеленчуците и ги сварете.

2. Поставете картофите в купа, добавете подправки, билки и наситнен чесън.

3. Свинската мас се нарязва на кубчета, поставя се в загрят тиган и се разтопява мазнината от нея. Картофите се запържват в мазнина до златиста коричка.

4. В тенджера с дебело дъно или тиган с високи стени запържете лука и доматите. След това се залива с вода и се добавят подправките. Оставете соса да заври и добавете картофите.

5. В края добавете яхнията, разбъркайте, гответе още 5 минути. Посолете ястието на вкус.

Добър апетит!