Сьомга на фурна

Сьомгата на фурна е вкусно кулинарно решение за вашата домашна или празнична трапеза. Апетитната риба може да се сервира с всякакви гарнитури по ваш вкус: зеленчуци или зърнени храни. За да приготвите сьомга със собствените си ръце, препоръчваме да използвате нашата доказана селекция от десет вкусни рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Сочна сьомга печена цяла във фолио на фурна

Сочната сьомга, изпечена цяла във фолио на фурна е отлично решение за вашата домашна или празнична трапеза. Готовата риба се оказва невероятно нежна, вкусна и питателна. Не е трудно да го приготвите у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка.

1. 
   Приготвянето на сьомга на фурна е много лесно. Измиваме добре трупа на рибата под вода. Внимателно направете разрез на корема.
2. 
   Нарежете лимона и лука на кръгчета. Измиваме клонките копър.
3. 
   Посолете сьомгата и натрийте с подправки.
4. 
   Налейте зехтина върху фолиото.Тук слагаме малко лук и лимон.
5. 
   Поставете готовата риба отгоре. Вътре в трупа поставяме няколко парчета лук и лимон и стрък копър.
6. 
   Правим малки разрези в рибата. Поставете резени лимон тук. Поставете останалия лук върху сьомгата.
7. 
   Увийте тестото плътно във фолио. Поставете в хладилника за един до два часа.
8. 
   След това ястието се пече 20-25 минути при температура 200 градуса.
9. 
   Сочната сьомга, изпечена цяла във фолио във фурната, е готова. Сервирайте на масата!

---

Пържоли от сьомга, печени на фурна

Пържолите от сьомга, изпечени на фурна, определено ще ви помогнат да разнообразите домашното си меню. Вкусната риба е подходяща както за семейна вечеря, така и за празнична трапеза. За да приготвите вкусни пържоли, използвайте изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Пържоли от сьомга – 4 бр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Домат – 1 бр.
• Соев сос – 2 супени лъжици.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Сушени билки - 2 супени лъжици.
• Лимон - 0,5 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе пържоли от сьомга. Предварително ги размразете, изплакнете ги под вода и ги подсушете.

Стъпка 2. За марината смесете соев сос, растително масло, лимонов сок и сушени билки.

Стъпка 3. Оваляйте парчетата риба в готовата марината.

Стъпка 4. Поставете всяко парче сьомга върху парче фолио.

Стъпка 5. Прехвърлете заготовките в тава за печене.

Стъпка 6. Попарете домата, след това го обелете и го нарежете.

Стъпка 7. Намажете рибата с нарязан домат.

Стъпка 8. Поръсете детайлите с настъргано сирене.

Стъпка 9. Затворете фолиото и изпечете ястието за 20 минути на 180 градуса. Отворете фолиото и печете още 10 минути.

Стъпка 10. Апетитни пържоли от сьомга, изпечени на фурна, са готови.Можете да сервирате и да се насладите!

Сьомга, запечена със сирене и домати

Сьомгата, изпечена със сирене и домати, се оказва невероятно сочна, нежна и ароматна. Червената риба, приготвена по този начин, идеално ще допълни вашата семейна вечеря или празнична трапеза. Зарадвайте себе си и семейството си с изпитана кулинарна идея стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• сьомга - 0,5 кг.
• Кашкавал – 150 гр.
• Чери домати - 150 гр.
• Заквасена сметана – 150 гр.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Гранулиран чесън – 1 щипка.
• Подправки за риба - 1 щипка.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте добре рибата и я почистете (ако е необходимо).

Стъпка 2. След това нарежете подготвения труп на пържоли.

Стъпка 3. Натрийте всяко парче със сол, чесън и подправки за риба. Поставете в хладилника за мариноване.

Стъпка 4. Нарежете лука на пера и го поставете половината в съд за печене, намазан с масло.

Стъпка 5. Поставете готовите пържоли върху слоя лук.

Стъпка 6. Намажете рибата със заквасена сметана.

Стъпка 7. Поставете останалия лук върху заквасената сметана.

Стъпка 8. След това добавете половинките чери домати.

Стъпка 9. Поръсете детайла с настърган кашкавал.

Стъпка 10. Покрийте с фолио и печете за един час на 180 градуса. Отстранете фолиото 30 минути преди готвене.

Стъпка 11. Апетитната сьомга със сирене и домати е готова. Разпределете на порции и сервирайте!

Сочна сьомга печена на фурна с картофи

Сочната сьомга, изпечена на фурна с картофи, е ярко кулинарно решение за вашата домашна или празнична трапеза. Готовата риба се оказва невероятно нежна, вкусна и питателна. Не е трудно да го приготвите у дома.За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• сьомга - 300 гр.
• Картофи – 3 бр.
• Лук – 1 бр.
• Домати – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Заквасена сметана – 150 мл.
• Твърдо сирене - 150 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и почистете рибата добре, след това отстранете кожата и нарежете по ръба на две филета.

Стъпка 2. След това разделете филето на порции.

Стъпка 3. Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета и сварете до полуготовност. Нарежете лука на тънки кръгчета.

Стъпка 4. Нарежете измитите домати на кръгчета.

Стъпка 5. Поставете картофите в намаслена тава за печене. След това слагаме рибата. Сол и черен пипер на вкус и покрийте със слой лук.

Стъпка 6. След това поставете резените домати. Намажете със заквасената сметана и поставете в предварително загрята на 190 градуса фурна за 20 минути.

Стъпка 7. Поръсете ястието с настърган кашкавал 5 минути преди готвене.

Стъпка 8. Сочната сьомга, изпечена във фурната с картофи, е готова. Разпределете на порции и сервирайте!

Сьомга на фурна със зеленчуци

Сьомгата на фурна със зеленчуци излиза много сочна, мека и ароматна. Червената риба, приготвена по този начин, перфектно ще разнообрази вашата семейна вечеря или празнична трапеза. Поглезете се с нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка. Дори начинаещите могат да се справят.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Пържоли от сьомга – 4 бр.
• Картофи – 2 бр.
• Домат – 1 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Зехтин – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете пържолите от сьомга предварително.

Стъпка 2. Разтрийте основната съставка със сол, подправки и налейте зехтин.

Стъпка 3.Обелете картофите и ги нарежете на малки филийки.

Стъпка 4. Поставете отворения ръкав в тава за печене. Поставете картофи тук. Посолява се и се поръсва с подправките.

Стъпка 5. Поставете готовите рибни пържоли върху картофите.

Стъпка 6. Нарежете доматите на тънки полукръгове.

Стъпка 7. Поставете слой домати върху рибата. Нека добавим малко сол.

Стъпка 8. Почистете и нарежете чушката на ситно.

Стъпка 9. Поставете парчетата чушка върху домата.

Стъпка 10. Завържете ръкава за печене.

Стъпка 11. Гответе ястието за 30 минути при температура от 180 градуса.

Стъпка 12. Сочната сьомга във фурната със зеленчуци е готова. Разпределете на порции и сервирайте!

Сьомга в сметанов сос на фурна

Сьомгата в кремообразен сос на фурна е невероятно нежно и вкусно ястие за вашата трапеза. Апетитната червена риба ще допълни ярко вашия семеен обяд или вечеря. Сервирайте с любимите си гарнитури. Запишете си тази кулинарна идея и зарадвайте себе си и семейството си.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• сьомга - 1 кг.
• сметана 20% – 300 мл.
• Лимон – 1 бр.
• Пилешки жълтък – 3 бр.
• Копър – 30 гр.
• Магданоз – 30 гр.
• Сушен босилек - 5 гр.
• Сол на вкус.
• Черен пипер на зърна - на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Предварително размразете сьомгата и я нарежете на пържоли.

Стъпка 2. Измиваме всички пържоли. Внимателно отлепете кожата и отстранете ръбовете. Всяка пържола може да се разполови.

Стъпка 3. След това поставете готовите парчета в тава за печене, поръсете със сол, черен пипер и залейте с растително масло и лимонов сок.

Стъпка 4. Подгответе съставките за кремообразния сос. Отделете пилешките жълтъци.

Стъпка 5. Разбийте сметаната с пилешки жълтъци до гладкост.

Стъпка 6. Добавете тук сух босилек и смлян пипер.

Стъпка 7Копърът и магданозът се нарязват на ситно.

Стъпка 8. Отстранете кората от лимона.

Стъпка 9. Смесете сметаната с билки и кора. Изсипете сместа върху парчетата риба.

Стъпка 10. Поставете съда в предварително загрята до 200 градуса фурна за 20-30 минути.

Стъпка 11. Най-крехката сьомга в кремообразен сос е готова във фурната. Можете да сервирате и да се насладите!

Сьомга в заквасена сметана на фурна

Сьомгата в заквасена сметана във фурната се оказва невероятно апетитна, сочна и ароматна. Червената риба, приготвена по този начин, идеално ще допълни вашата семейна вечеря или празнична трапеза. Зарадвайте себе си и семейството си с изпитана кулинарна идея стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Пържоли от сьомга – 1 кг.
• Заквасена сметана – 300 гр.
• Мащерка – 0,5 ч.л.
• Кориандър - 0,5 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Смес от пипер – 0,5 ч.л.
• Сладък грах - 3 бр.
• Дафинов лист – 2 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Поставете мащерката и кориандъра в хаванче.

Стъпка 3. Пасирайте подправките до фино.

Стъпка 4. Добавете ароматния препарат към заквасената сметана.

Стъпка 5. Добавете сол и смес от чушки тук.

Стъпка 6. Старателно омесете сместа от заквасена сметана.

Стъпка 7. Размразете предварително пържолите от сьомга и ги поставете в дълбока купа.

Стъпка 8. Изсипете заквасена сметана върху рибата.

Стъпка 9. Внимателно разбъркайте всичко и оставете да се маринова за три часа.

Стъпка 10. Прехвърлете детайла в ръкав за печене. Добавяме също дафинови листа и бахар.

Стъпка 11. Завържете ръкава и поставете съда в предварително загрята до 180 градуса фурна за 35 минути.

Стъпка 12. Нежната и ароматна сьомга в заквасена сметана във фурната е готова. Можете да сервирате на масата!

Сьомга в майонеза на фурна

Сьомгата в майонеза на фурна е вкусно, сочно и лесно за приготвяне ястие за вашия обяд или вечеря. Поднесете готовата червена риба с пресни зеленчуци или други гарнитури по ваш вкус. За да се подготвите, вземете под внимание доказана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Филе от сьомга - 1 бр.
• Майонеза/заквасена сметана - 100 гр.
• Лук – 0,5 бр.
• Зелените - 2 клона.
• Чесън – 2 скилидки.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Лимон – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Купете филе от сьомга или нарежете рибата сами.

Стъпка 3. Посолете готовото филе и го поръсете със смлян черен пипер.

Стъпка 4. Смесете майонеза с лимонова кора, малко количество билки, нарязан чесън и смлян пипер.

Стъпка 5. Поставете рибното филе върху лист за печене с фолио. Намажете добре повърхността на сьомгата с майонеза.

Стъпка 6. Поставете кръгчета лук върху филето, добавете останалите билки и добавете лимонов сок.

Стъпка 7. Добавете майонеза към слоевете и поръсете с настъргано сирене.

Стъпка 8. Печете ястието за 20 минути при температура от 250 градуса.

Стъпка 9. Сьомгата, изпечена с майонеза във фурната, е готова. Разпределете на порции, сервирайте и се насладете!

Филе от сьомга, изпечено на фурна

Филето от сьомга, изпечено на фурна, със сигурност ще разнообрази домашното ви меню. Вкусната риба е подходяща както за семейна вечеря, така и за празнична трапеза. За да приготвите вкусно филе, използвайте изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Филе от сьомга - 1 бр.
• Твърдо сирене - 250 гр.
• Майонеза – 3 супени лъжици.
• Чесън – 2 скилидки.
• Лук – 0,5 бр.
• Лимон - ¼ бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и подсушете предварително филето от сьомга. След това натрийте със сол и смлян черен пипер.

Стъпка 2. Прехвърлете парчето риба в тава за печене с фолио. Залейте филетата с лимонов сок.

Стъпка 3. Нарежете половината лук на тънки половин пръстени.

Стъпка 4. Добавете нарязания чесън към майонезата. Разбъркайте.

Стъпка 5. Намажете рибата с половината майонеза. Отгоре се нарежда лукът и всичко отново се залива с чеснова майонеза.

Стъпка 6. Поръсете детайла с настърган кашкавал.

Стъпка 7. Печете ястието за 20 минути на 250 градуса.

Стъпка 8. Филето от сьомга, изпечено във фурната, е готово. Разпределете на порции и сервирайте!

Сьомга с лук и моркови

Сьомгата с лук и моркови е отлично решение за вашата домашна или празнична трапеза. Готовата риба се оказва невероятно нежна, сочна, вкусна и питателна. Не е трудно да го приготвите у дома, а кулинарният процес не отнема много време. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Филе от сьомга - 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Копър - 0,5 връзка.
• Заквасена сметана – 200 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 20 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе филе от сьомга. Не е необходимо да премахвате кората, забележимите семена, ако желаете, могат да бъдат отстранени с пинсети.

Стъпка 2. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.

Стъпка 3. Настържете обелените моркови.

Стъпка 4. Нарежете на ситно предварително измития копър.

Стъпка 5. Запържете лука в растително масло, докато омекне.

Стъпка 6. Поставете моркови тук. Разбъркайте и задушете, докато морковите омекнат.

Стъпка 7Допълваме зеленчуците със заквасена сметана и копър.

Стъпка 8. Сол и черен пипер на детайла, разбъркайте и извадете от печката.

Стъпка 9. Поставете рибното филе в тава за печене.

Стъпка 10. Намажете рибата с препарат от лук и моркови.

Стъпка 11. Печете лакомството за 20 минути при 180 градуса.

Стъпка 12. Сьомгата с лук и моркови във фурната е готова. Разделете на порции и сервирайте лакомството на масата!